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工程监理

1万-1.3万

深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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五险一金
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岗位晋升
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鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人

发布于 18:14

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投递简历

岗位职责： 1. 监督施工进度，核实工程量，对质量进行严格把控； 2. 对装修现场进行监督、管理，包括对材料、设备、质量、安全等方面进行监督和管控； 3. 与施工方、业主等各方进行协调和沟通，处理装修过程中出现的问题和纠纷； 4. 对装修预算进行审核，对装修合同进行审查，确保装修费用合理、合同条款清晰； 5. 对装修现场的卫生、安全等方面进行监督和管理，确保施工现场整洁、安全； 6. 对装修过程中出现的违规行为进行制止和处理，确保工程符合国家法律法规和行业规范； 7. 协调施工方、业主等各方的关系，确保装修工程顺利进行； 8. 主导参与装修工程的验收工作，确保装修质量符合要求； 9. 对装修过程中的问题进行记录和总结，及时向公司汇报并协助处理； 10. 严格遵守公司制定的各项规章制度，完成公司分配的其他任务。任职要求： 1. 本科或以上学历，具备工民建、土木工程、室内装饰等相关专业知识，有餐饮品牌管理2年相关经验； 2. 有责任心，语言表达及交际沟通能力强，能妥善协调各方关系； 3. 熟知装饰工程的流程和操作，能独立管理、完成工程； 4. 具备施工工艺操作流程的知识，能熟练解决装饰过程中出现的各种问题； 5. 具备识图/简单绘图能力/电工基础知识/成本控制/工作计划/安全文明施工规范； 6. 熟练使用 CAD / PowerPoint / Excel / Word等工作软件。 *此岗位在设计和结构上经验丰富者优先

Asst. Accounting Manager 会计副经理

1万-1.3万

深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人

发布于 18:14

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投递简历

Job Responsibilities 职责描述： 1. 督导成本控制部门和会计部门的日常业务操作和账务处理，包括但不限于核查食品酒水成本调节表，付款申请单和每日收入报表，出具成本分析报表和执行成本控制措施。 2. 协助监督采购部门的日常工作，包括但不限于分析和监控采购成本，核查采购比价表和抽查系统采购价目表的录入，定期跟进收料通知单，物料列表和采购价目表的差异比对，持续改进运营部门使用采购系统的及时有效性。 3. 确保应付账款余额和应付款核销的准确性，核查应付账款月度明细调节表和应付款账龄分析表，及时跟进处理账龄超过90天的账目。 4. 审核所有月结的系统自动生成和手动输入凭证，及时完成财务系统的月结，并督导及时合规的月度，季度，年度各类税务事宜和统计数据申报。 5. 编制银行余额调节表，资产负债表和表内所有科目的调节表，及现金流量表；督导做好所有财务，税务，采购相关文档的及时分类归档整理。 6. 协助准备月度财务报表并分发给部门经理，对报表数据进行分析对比，包括复核盈亏平衡，跟进预算执行情况等。 7. 协调各运营部门经理完成年度预算和每月业务预测，并持续改善财务预算和预测工具，包括培训和支持运营部门。 8. 协助完善和制定各种财务管理和内部控制制度，与其他部门合作，协调，交流相关事宜并将制度落到实处。 9. 协助配合外部审计工作，核查所有对外编报的财务数据和财务报表，确保其准确性和合规性。 Qualifications 任职要求： 1. 财务管理、会计、金融等相关专业本科及以上学历，中级以上会计师职称优先考虑。 2. 5年以上财务工作经验，3年以上相近管理职位经验，有成本控制经验优先考虑。 3. 熟练使用财务ERP软件，具有丰富的营运分析和成本控制的经验。 4. 工作细致、严谨、有责任感，具有工作热情和较强的组织协调沟通能力。 5. 具有良好的英语基础，和一定的英语沟通能力。

西餐厨师

5.5千-6.5千

北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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带薪年假
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管理规范
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提供工作餐

The Georg

西式餐饮 | 50-99人

发布于 17:55

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投递简历

岗位职责： 1、给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核； 2、给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎； 3、称重和测量设计好的配料； 4、准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品； 5、根据规定把食物储存到指定区域； 6、在餐厅开门之前确保用具和准备工作准确完成； 7、根据食品安全和卫生标准，保持所有事物仓库和冷藏箱清洁，清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物； 8、确保保持合适的进货标准以确定总是有足够的储备量； 9、完成领导临时指派的其他工作。就职要求： 1、中专以上学历，西餐烹饪及相关专业优先考虑； 2、至少2年以上工作经验，有五星级酒店或西餐厅厨房工作经验者优先考虑； 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 4、熟悉西餐厨房的各种设备设施，可以单独熟练操作； 5、吃苦耐劳，认真负责； 6、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

西餐厅传菜员

6千-7千

北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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带薪年假
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提供工作餐

The Georg

西式餐饮 | 50-99人

发布于 17:55

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投递简历

岗位职责： 1. 根据主管和领班的分配，做好开餐前的各项准备工作。 2. 负责所在工作区域的清洁卫生，做好餐具、酒具、茶具的洗涤、消毒工作 3. 根据订单传菜，传菜过程中注意检查菜点的质量、温度及份量，速度适宜、平稳、菜品造型完好且无遗撒，将菜点准确无误传递到餐厅内，向餐桌服务人员报出菜点名称、数量及台号。 4. 熟知每种菜品的特点及增减情况，及时通知上级主管当餐推荐菜点和缺挡菜点，按照工作标准与程序做好传菜工作。 5. 每餐后做好收尾整理和交接班工作，将餐厅废弃物进行分类处理和清运。 6. 与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 7. 有效完成上级主管和餐厅总经理指派的其他工作。就职要求： 1. 口齿清楚，讲话流利，高中以上学历，男性。 2. 有一年西餐厅工作经验，其中有传菜经验者优先考虑。 3. 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4. 工作积极主动，有良好的人际关系和沟通能力。 5. 能妥善处理传菜服务中出现的问题，有一定的应变能力。 6、包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

西餐厅领位

7千-9千

北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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带薪年假
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管理规范
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提供工作餐

The Georg

西式餐饮 | 50-99人

发布于 17:55

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投递简历

岗位职责： 1. 负责记录餐厅预订及取消。 2. 根据餐厅情况妥善安排预订，并及时与同事沟通更新预订的情况。 3. 迎接客人并确保客人信息准确。 4. 熟悉餐厅信息，能够对客人提出的问题及时回应。 5. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。就职要求： 1. 高中以上学历。 2. 有一年以上西餐厅就职经验。 3. 女性，活泼开朗、形象气质佳者。 4. 普通话标准，英语流利者优先考虑。 5、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

西餐厅服务员

6千-8千

北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
技能培训
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管理规范
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提供工作餐

The Georg

西式餐饮 | 50-99人

发布于 17:55

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投递简历

岗位职责： 1. 在上级主管和餐厅总经理带领下，按照餐厅工作标准及步骤程序，为就餐客人提供高质量的餐饮服务。 2. 遵循部门的所有工作标准及步骤程序，完成上级布置的其他工作。 3. 协助问候和引领客人就坐，确保为客人提供相应的服务。 4. 为客人点单，能够及时对客人的问题作出反应。 5. 热心帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，对客人提出的意见及投诉及时汇报上级领导。 6. 了解餐厅所有食品和饮料的种类，包括制备方法、配料、份量及装饰物等。 7. 了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订，安排好餐厅宴会或团队。 8. 负责餐厅开餐前准备工作，以及餐后收尾整理交接工作，严格执行食品卫生标准。 9. 与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 10. 有良好的服务意识，主动完成领导布置的其他工作。就职要求： 1. 大专以上相关学历，一年以上工作经验。 2. 有一年以上西餐厅服务经验者优先考虑。 3. 形象好，气质佳，男性优先。 4. 英文口语流利者优先考虑。 5. 工作积极主动，具有服务意识，有良好的人际关系。 6. 能妥善处理服务中出现的问题，有一定的沟通、协调及应变能力。 7、包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

西餐厅领班

7千-8.5千

北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
住房津贴
提供工作餐

The Georg

西式餐饮 | 50-99人

发布于 17:55

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投递简历

岗位职责： 1. 服从餐厅主管和经理的工作安排，按照工作程序与服务标准做好各项开餐前的准备工作。 2. 掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴，熟练的服务技巧和应变能力。 3. 负责菜点和饮料的推销工作，为客人提供高质量、高效率的服务。 4. 协调、沟通餐厅与厨房之间的工作，及时征求和反馈客人意见，处理好客人投诉，不断改进提高服务质量，满足就餐客人的需求。 5. 按照餐厅规定的标准，组织摆好餐台、餐椅和餐具，为客人提供规范化、标准化的服务。 6. 保证餐具、用具的整洁，负责维护保养工作。 7. 负责组织并做好餐后的收尾工作，及时清理餐台，保证服务工作环节流畅。 8. 了解餐厅所有食品和饮料的种类，包括制备方法、配料、份量及装饰物等。 9. 了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订，安排好餐厅宴会或团队。 10. 与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 11. 具有专业的服务技能，完成领导布置的其他工作。就职要求： 1. 大专以上学历，男性优先。 2. 形象好，气质佳。 3. 有至少两年以上西餐厅工作经验，其中至少半年以上领班工作经验。 4. 曾就职于国际五星酒店经历者优先考虑。 5. 英语口语流利者优先考虑。 6. 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳，有独立处理业务的能力 7. 工作积极主动，具有服务意识，有良好的人际关系和沟通能力 8. 包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

服务员，传菜员，门迎

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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巴邑火锅（慈惠大厦店）

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 16:47

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投递简历

服务员，负责核单

餐厅店长

2万-2.5万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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黑珍珠餐厅
高端海鲜火锅
岗位晋升
包吃包住
法定三薪
带薪年假

廖记餐饮（杭州）有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 15:52

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投递简历

岗位职责： 1.负责门店日常的营运管理，完成公司制定的营业额指标，制定高效定量的日常工作计划； 2.负责门店的人员管理工作，确保门店人员意识提升及责任心的加强，负责属下员工的考核、培训、奖惩、合理安排人力，不断提升人员素质和岗位技能，充分调动员工的积极性，提高工作效率，同时不断完善店内工作程序及规章制度，监督员工的执行情况； 3.按照公司的标准，对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理，把控出品、服务、环境卫生质量； 4.积极开展商圈调研、宣传等活动，开拓市场，同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题，并及时汇报； 5.负责门店的公共事物对外关系，确保门店的正常经营；任职要求： 1.餐饮行业同岗位工作3年以上； 2.具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力；薪资待遇 1、薪资待遇30000-50000元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

餐饮客户经理

6千-1万

乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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五险
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训

乐山万馥楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 14:55

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投递简历

1、管理店内的餐饮客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源； 2、负责餐饮客户的开发与维护，对潜在客户进行定期跟踪； 3、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题 4、负责销售团队管理工作，并制定销售目标。任职要求： 1．性格外向、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，形象气质佳； 2．热爱销售工作，有销售经验优先；薪资待遇 1．底薪＋提成，综合薪资6000-12000元 2．月休4天

餐厅服务员

3.5千-5千

乐山 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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五险
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训

乐山万馥楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 14:55

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投递简历

1、认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，认真做好服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜任职资格： 1、中专以上文化程度，形象气质佳，年龄要求20-40岁； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 3、薪资待遇：保底3500元，月休四天

餐饮迎宾

4千-6千

乐山 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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五险
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训

乐山万馥楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 14:55

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投递简历

1、身高160cm以上，形象气质佳，年龄要求20-30岁； 2、热爱餐饮行业，有责任心，熟悉餐饮服务流程； 3、负责接待就餐客人，带位及迎送客人，为客人提供高标准的优质服务； 4、有同类型从业经验优先。

领班

5千-6千

宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

【岗位职责】 1、在经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 5、做好餐厅人员的带训工作【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、有2年以上社会餐饮餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

餐饮服务员

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

岗位要求： 16-30周岁，男女不限，形象气质佳，性格开朗活泼，无不良嗜好，无明显纹身。有餐饮服务经验优先录用。招聘岗位：门迎、收银、服务员、传菜员、厨房操作工每天工作8-9小时，能够接受夜班。法定节假日双薪，过年不回家者可享受200元/人家属慰问补贴。 1、每月员工门店j级别奖200-400不等。 2、外宿可以享受公司提供的租房补助500-700元/月。 3、每月公休4天，凡工作满一年者，报销回家单边车费。 4、公司为每一位员工提供公平公正的发展空间，无论是什么学历背景，公司将为您提供职业发展空间和晋升空间。

餐饮服务员

4.5千-5.8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

岗位要求： 16-30周岁，男女不限，形象气质佳，性格开朗活泼，无不良嗜好，无明显纹身。有餐饮服务经验优先录用。招聘岗位：门迎、收银、服务员、传菜员、厨房操作工每天工作8-9小时，能够接受夜班。法定节假日双薪，过年不回家者可享受200元/人家属慰问补贴。 1、每月员工门店j级别奖200-400不等。 2、外宿可以享受公司提供的租房补助500-700元/月。 3、每月公休4天，凡工作满一年者，报销回家单边车费。 4、公司为每一位员工提供公平公正的发展空间，无论是什么学历背景，公司将为您提供职业发展空间和晋升空间。

切配

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等

切配

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等

前厅经理

7.5千-9千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

岗位要求：大专及以上学历，一、薪资福利： 1、转正月薪5000元，年薪6万起。未转正前20-30天左右为140元/天，通过一门岗位考核才算转正。 2、包吃，外住可享受住房补贴分不同地区700-1200元； 3、弹性带薪月休4天； 4、转正满1个月后缴纳五险； 5、节假日上班后续可调休，不调休享受加班费； 6、婚假/产假/看护假等全薪假期； 7、其他福利：门店团建活动、定期公司培训、生日福利、年会、集体旅游等。二、培训与发展（以下每个岗位都有考核）： 1、、见习前厅经理/见习副厨：2-3个月——现场管理学习、排班报货学习； 2、前厅经理/副厨：4-6个月——独立带班、或者带厨房； 3、见习店长/厨师长：7-12个月——学习带团队；学习成本控制；学习财务管理； 4、店长/厨师长——门店经营，带团队达成利润目标。

餐饮部员工

4.5千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 14:54

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投递简历

岗位要求： 16-30周岁，男女不限，形象气质佳，性格开朗活泼，无不良嗜好，无明显纹身。有餐饮服务经验优先录用。招聘岗位：门迎、收银、服务员、传菜员、厨房操作工每天工作8-9小时，能够接受夜班。法定节假日双薪，过年不回家者可享受300元/人家属慰问补贴。 1、每月员工门店j级别奖200-400不等。 2、外宿可以享受公司提供的租房补助400-700元/月。 3、每月公休4天，凡工作满一年者，报销回家单边车费。 4、公司为每一位员工提供公平公正的发展空间，无论是什么学历背景，公司将为您提供职业发展空间和晋升空间。

采购员

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 14:25

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投递简历

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、认真审核采购申请，货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、送货及时、准确岗位要求 1、对生鲜、水果、蔬菜等试菜具备经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，有C1驾照，勤跑市场，对个人所负责采购的物资质量、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

外场服务员

5千-7千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
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包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 14:25

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投递简历

职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的执行力和行动力。我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

东北烤肉，或者韩式烤肉后厨

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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广州市番禺区洛浦聚堆儿餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

发布于 13:46

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投递简历

主理后厨餐出品

西餐厅经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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五险一金
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帅哥多
美女多
节日礼物
领导好

乘真(深圳) 餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 13:18

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投递简历

岗位职责： 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排，检查，督导，协调，考核，确保完成各项经营指标，使各项工作规范性，程序化，标准化，制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工，并监督起实施；确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位，执行各项规章制度，餐厅范围的卫生，餐厅环境，消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系，加强沟通，做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作，宣传企业文化，关心员工生活，增加企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算职位要求： 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务，生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康，精力充沛，主动积极，有创新能力 7、有葡萄酒相关知识，有CMS/WSET/SOMM100证书者优先

【西餐厨师】

5.5千-6.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
技能培训
精酿啤酒
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京A精酿啤酒

西式餐饮 | 100-499人

发布于 11:41

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具体位置为：（北京市朝阳区幸福村中路57号）京A幸福村店需要两位（北京市朝阳区光华路1号北京嘉里中心F1）京A国贸店需要两位工作目的： 1.尊守公司的各项系统和规定，保证所有给客人的餐和厨房的卫生都是达到规定的质量标准 2. 支持配合高级厨师做好当班的工作安排工作职责： 1. 工作中严格按照做法书和餐的质量标准做餐 2. 按照公司食品安全标准操作，确保食品安全达到公司标准 2. 按照备货系统备货，避免工作中段缺货 3. 合理安排做餐的统筹时间，确保以最快的速度和效率出餐 4. 按照卫生打扫系统，确保厨房干净整洁 5.爱护使用各种用具设备，负责做好保养、保管工作 6. 支持配合厨师长，完成厨房所有工作任职要求： - 诚实守信，责任心强 - 热爱制作餐品，对西餐文化感兴趣 - 有西餐相关经验者优先

厨房主管

6千-8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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领导好
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京A精酿啤酒

西式餐饮 | 100-499人

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目的 Goal: 1. 确保厨房各项系统的使用 2. 负责当班后厨的卫生及餐品速度达到标准 3. 确保当班的厨房运营顺利，无缺货断货，准备不充分等问题工作职责 Responsibilities: 人员管理 Maintaining HR requirements: • 监督后厨员工仪容仪表出勤等日常情况，有问题及时沟通反馈 • 负责后厨新队员的培训 • 及时了解厨房队员情况并反馈，支持团队稳定系统管理 Systems 确保团队及自己遵循日常系统的实施，并为更改运营系统及时提出建议根据系统确保厨房的卫生清洁达到标准(如厨房冰箱、冰柜、操作台等)并向副厨提供相关系统文件在线订购系统的使用根据线上订购系统确保订货正确合理每日做好下一班的备货清单准备工作，确保无断货缺货培训管理 Training • 当班班前会的安排 • 支持配合厨师长做相关培训食品质量 food quality: • 厨师长及副厨不在时，经常在餐口检查，确保出餐质量和外观达到公司标准 • 厨房每日交接班顺利，备货准确无断货 • 确保当班餐品速度达到公司标准 • 清楚各种货品的收货标准食品安全管理 Maintaining Health and Safety requirements: 严格按照公司标准执行食品安全各项规定(新旧循环，生熟分开，保质期检查等等) 支持配合厨师长定期消杀设备管理 Maintenance • 安全正确的使用厨房设备用具等，需要更换添置等及时沟通 • 通过定期报告和检查系统，确保设备和空间的维护 • 保证所有的机器一直都是干净的和好用的与团队的沟通 Managing relationship with FOH: • 当班有任何后厨特殊情况，及时与前厅团队沟通 • 厨房有任何问题及时与厨师长反馈沟通其它 Others • 认真执行上级管理者安排的其他工作内容 • 可随时替补后厨各岗位 • 严格要求自己并以身作则