岗位职责： 1、全权负责本店的日常经营管理工作； 2、服从公司制度管理，执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度，确保每天正常营业； 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现； 4、处理日常工作中的异常事件，妥善处理相关问题； 5、建立本店的工作制度，监督和执行西餐厅的日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间，做到公平、合理； 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议； 7、按时到公司参加会议，并对工作进行总结； 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核； 9、及时了解和掌握西餐厅（牛排馆）相关周边一手资料； 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求： 1、五年以上西餐厅（牛排馆）管理工作经验； 2、具有战略、策略化思维，有能力建立和整合不同的工作团队； 3、敏锐的洞察力，具备解决复杂问题的能力。

【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度，合理运用奖惩来激励团队，达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制，实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训，针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉，确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查，包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右

1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。

西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容，每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格，各类的菜品是否齐全，并及时推荐厨房的菜品，与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程，按规则，按时间标准对客户服务，并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位，及时记录客人特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评，并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备，工具，餐具，花草等物品，及时记录报修，整理。 9.对员工进行业务培训，提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉，并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备，报填各类的文件或表格。 任职资格： 1. 积极热情，乐观向上，具备良好的沟通能力，有英文基础者优先考虑； 2. 高度认同企业文化，有良好的职业道德和素养，能承受住一定的压力； 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工； 6.有独立处理简单客诉问题； 7.年龄要求：20-45岁 6. 每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 工资及福利待遇： 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系，包括： 1. 提供正规五险一金； 2. 提供员工宿舍； 3.完善的入职培训及在职培训，良好的晋升机会； 4. 每周一公休，一年以上有带薪年假； 5 充满正能量的工作氛围，丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅；