岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、有同岗位工作经验1年以上, 不限菜系。
2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的精致餐饮服务技能。
4、有国际五星级酒店工作经验,懂英语懂潮汕菜优先。