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  • 中餐厅/西餐厅/宴会厅/酒吧服务员-南沙岭南东方酒店
    3.5千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    广州南沙国际会展有限公司
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

  • 厨师主管（宴会厨师/中央厨房/员工餐厅）-南沙岭南东方酒店
    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1.负责中央厨房、员工餐厅、宴会厨师主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

  • 中厨主管岗（炒锅、砧板、打荷、上什、点心、烧腊）-南沙岭南东方酒店
    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    广州南沙国际会展有限公司
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

  • 西厨领班（热厨/冷厨/加工房/饼房）-南沙岭南东方酒店
    4.5千-5.8千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1.负责西厨厨师的日常工作执行和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好西厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证西厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

  • 西厨厨师（热厨/冷厨/加工房/饼房）-南沙岭南东方酒店
    3.8千-4.8千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    广州南沙国际会展有限公司
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

  • 员工餐厅厨师主管/领班-岭南东方酒店
    4千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1.协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划，准备，设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。   2.做好厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.掌握员工对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
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