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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议,展览会等的接待服务、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部负责人和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待,酒店宴会销售岗位工作经验,特别是VIP宴会的接待与销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 1)各关键场所的管理和控制; 2)交货与存物存放跟踪和控制; 3)食品的制备和储藏; 5)各关键场所的情节和巡视; 5)参与食品加工人员的食品安全培训; 6)涉及食品安全的报告制作与存档; 7)与食品安全和卫生相关的事务; 【任职要求】 1)充分了解本地的卫生法律和法规; 2)详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS) 3)至少两年相关工作经验者; 4)良好的实际经营和充足的行政管理技能;
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 中专

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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 05-10
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    1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定; 2.负责制定和持续创新餐厅菜式.推出时令菜式等; 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求; 4.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况.备料情况,合理调派人力和安排工作; 5.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量; 6.负责定期组织开展试味调研活动.新品研发活动.厨房内部培训活动; 7.完成领导布置的其他工作。
  • 南昌 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-09
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    职位描述及岗位职责: 1. 负责南昌区域大客户的会议服务及本地高端婚宴市场开发; 2. 根据公司的定位及发展目标,制定相关营销策略及目标并组织分解落实执行方案; 3. 建立有效的团队激励考核制度,管理并带领团队完成营销任务指标,控制成本并对转化效果负责; 4. 根据公司平台规则,进行品牌策略和市场推广方案; 5. 负责市场调研和分析,拓展渠道资源,选择最优的合作方向; 6. 深入了解城市重大活动与酒店及旅游业、即时把握市场信息,向公司提供业务发展战略与决策依据; 7. 负责南昌及江西省区域销售团队管理及人员培养; 8. 管理及服务公司的核心客户、会议组织者、相关会议、婚宴渠道商; 9. 管理及维护南昌各大酒店的市场销售人员、会议及婚宴布展第三方公司; 职位要求:   1. 大专及以上学历; 2. 从事南昌五星级酒店销售部门工作八年及以上; 2. 掌握城市会议客户资源,同时与会展公司、婚庆公司建立良好的关系; 3. 对完成业绩有着较强的自我驱动力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-09
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    工作职责 1. 统筹拟定饼房食材成本及控制毛利率。 2. 负责本部门员工的考勤工作。 3. 确保生产高质量的甜点制品,包括甜点,饼干,蛋糕,冰激凌,雪芭,果盘,面包,巧克力等提供顾客。 4. 能够时常与业内标杆保持联系,以便提高糕点面包制作工艺,掌握新技术和发展方向。 5. 能够与客人,销售部人员,做好协调工作,以便于满足他们对糕点出品上的特殊要求。 6. 检查员工仪容仪表及个人卫生;注重质量,严格把好面点制作质量关。 7. 开展技术指导和业务培训。   工作要求 1. 酒店、餐厅管理、烹饪艺术相关专业优先,或者需要同等相关经验。 2. 能有效操作电脑设备和其他餐饮电脑系统。 3. 能有效操作和使用厨房生产设备和工具。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作能力。
  • 销售总监

    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-09
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    职位描述及岗位职责: 1. 负责武汉区域大客户的会议服务及本地高端婚宴市场开发; 2. 根据公司的定位及发展目标,制定相关营销策略及目标并组织分解落实执行方案; 3. 建立有效的团队激励考核制度,管理并带领团队完成营销任务指标,控制成本并对转化效果负责; 4. 根据公司平台规则,进行品牌策略和市场推广方案; 5. 负责市场调研和分析,拓展渠道资源,选择最优的合作方向; 6. 深入了解城市重大活动与酒店及旅游业、即时把握市场信息,向公司提供业务发展战略与决策依据。 7. 负责武汉及省区销售团队管理及人员培养; 8. 管理及服务公司的核心客户、会议组织者、相关会议、婚宴渠道商; 9. 管理及维护武汉各大酒店的市场销售人员、会议及婚宴布展第三方公司。 职位要求:   1. 大专及以上学历; 2. 从事武汉五星级酒店销售部门工作八年及以上; 2. 掌握城市会议客户资源,同时与会展公司、婚庆公司建立良好的关系; 3. 对完成业绩有着较强的自我驱动力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-09
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    职位概述: 1、会小通会务统筹及服务总监将负责提供从会议期间的线下活动策划到处理客户要求,再到会后客户跟进的客户体验。该职位的关键在于拓展对行业/客户需求的专业了解,从而提高客户满意度,推动会小通的线上、线下收益增长。在适当的情况下,该职位还负责管理和积极指导所分派的会小通会务线下服务团队成员。 2、在会小通,我们想要客户感到他们能够淋漓发挥,实现目标并因自己的成功而受到尊重。为了帮助他们,我们需要你先行一步,用心服务: --建立信任----通过展现专业服务,全心支持并在所有工作中调整自己的风格来迎合客户的需求,使客户充满信心。 --成就客户----通过支持来尊重客户的目标,认同客户使他们感受到尊重与重视,提供选择使他们感到恢复活力,轻松无忧。 --梦想成真----通过预见客户的需求,视为己任,协作共赢来帮助客户获得圆满成功。 工作职责: 财务回报 1、加强对主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取行业/客户的专业知识,从而使客户体验达到极致。 2、编制每周会务预测报告和其它支持文件。 3、确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系,推动最大限度的线索转化。 4、监督及时为客户提供总帐单和协助付款。 5、与线上平台、会务销售、会务开发部密切合作,确保会务的账目清楚。 员工团队 1、与会小通会务销售团队、会务开发团队同等职位的员工合作,按要求为行业/客户提供要求的服务。 2、与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 3、适当时,出席并参与组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 4、适用时,监督、指导和培训会小通会务统筹及服务经理/主任执行其工作职责。 客户体验 1、在会前计划程序中,向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等,以提高会务的效果和效率。 2、每天与每位会务策划人会面,总结当日会务,审查消费情况、账单及协议结算之外的开支,并审核预计的最终账单。 3、计划并与客户和酒店餐饮团队召开会前准备会,确定有可能提升客户体验的地方。 4、在必要的情况下,作为直接提供协助的联络人,使客户的需求能够迅速得到满足,会务顺利运行。 5、确保组织会后致电客户,收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈,从而确定更多的业务机会。 企业责任 1、在当地社区中打造会小通品牌的线上、线下认知度和知名度。 2、协调各项安全措施,确保会务在干扰和问题最少的情况下顺利运行。指导并建议客户的会议选择,以及有可能减少浪费,节约能源,对环境影响最小的其它可替换选择。 3、执行分配的其它工作。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责辖属部门的全面管理工作; 2.负责企业内外公共区域全面的环境巡查、设备设施的安全及环境卫生的整体管控; 3.负责制定本部门管理制度、工作流程及控制程序; 4.制定本部门工作计划及全面预算的编制,高效完成; 5.负责辖区的设备设施、清洁用品、易耗品等物资的成本控制; 6.负责督导场馆环境管理第三方服务商的服务标准及服务品质,确保场馆环境管理相关工作高效运作; 7.负责场馆公共区域卫生质量管理,组织员工严格按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁工作; 6.督导员工正确使用各种设备和节约物料用品、做好维护保养和保管工作,保证设备处于完好状态,发现设备故障及时报修; 7.负责辖属部门宾客满意度的跟踪调查与改进; 8.完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历,物业管理、工程管理等相关专业; 2.熟悉会展业务,了解会展行业的最新动态和发展趋势; 3.具备物业管理、客户服务、沟通协调等方面的知识和能力; 4.具备组织协调能力、应变能力和解决问题能力。
  • 管事部经理

    6千-9.8千
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 承德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    1、负责项目度假产品在线上的整体运营,制定、完善、执行产品的运营策略和运营计划以及运营团队的管理制度,推动产品的精细化运营 2、熟悉各大OTA平台、和抖音等推广平台的运营规则,对项目官方及第三方运营数据进行分析和挖掘,提出产品优化方案并推动实施,持续提高用户转化率。注业界动态和用户对于产品的反馈: 3、负责项目小程序的内容更新和日常维护,通过小程序运营提升小程序的价值和粘性,提升品牌知名度,提高流量、客户活跃度,用户留存率成交量, 提出产品升级建议; 4、带领团队完成运营指标,定期出具运营分析报告,分析公司运营数据,优化和提高公司运营流程和效率,不断探索新的运营模式 5、负责团队目标的制定与分解,制定健全高效的工作流程和工作制度并执行,领导内容运营和产品运营团队达成各项目标;
  • 承德 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1. 熟悉广告物料的制作过程以及商业领域设计; 2. 熟悉掌握PS/AI/CDR等平面设计软件; 3. 有扎实的美术功底和独到的视觉表现力,多样性的审美能力,不只局限于某种设计风格,能够时刻保持对于主流审美的嗅觉和判断; 4. 有良好的团队合作意识,能够根据内部需求快速找到设计方向和重点并迅速完成设计任务。 5. 完成项目营销物料、活动物料及各门店物料的设计工作,并对接相应的制作资源,跟进物料的制作工作。 6. 完成社群市场部总监交代的其他工作; 岗位要求: 1、本科及以上学历,30-40岁之间 2、具有3-5年以上平面设计工作;
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责: 1.严格按照公司的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作; 2.主持部门例会,传达和贯彻公司及部门的有关指令和信息; 3.负责制定并不断完善本部门的管理制度和工作流程; 4.拟定部门的年度工作目标计划,检查、督导属下员工严格按照各项规章制度和工作程序完成部门工作; 5.拟定部门的年度采购预算,提出更新或购置设备的建议,管理部门的各项运营开支、物资财产; 6.开展员工的职业道德教育,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定,定期评估员工的工作表现; 7.负责协调餐饮部与各部门之间的工作; 8.制定负责区域设备设施的维修保养计划,确保设备的完好率,保证运营正常进行; 9.与客人建立良好的关系,虚心听取意见,妥善处理投诉; 10.监管消防安全管理责任,安全生产责任工作; 11.完成公司领导分配的其他工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,会展管理或酒店管理等相关专业; 2.会展、宴会服务技能; 3.沟通协调能力; 4.积极进取,责任心强,具备独立工作和承受压力能力; 5.人际沟通交往能力强。高度的工作热情,良好的团队合作精神; 6.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力,较强的口头和书面表达能力; 7.熟悉餐饮生产全过程,善于安排各个环节工作,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标; 8.善于运用电脑操作。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-02
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、本科以上学历,具有3年以上高星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常管理工作。 2、掌握每天宾客的抵、离店情况,根据业务需要,合理安排员工的当值、休假时间。 3、制定年度财政预算和业务工作计划,并组织实施。 4、审核部门运作所需的物资采购申请,掌握部门必需用品的库存和使用量,严格控制部门营运开支。 5、主持每天的主管例会,传达酒店的有关指令和信息。 6、保持客房清洁和设施设备完好,做好固定资产保值、升值工作。 7、控制部门工作钥匙的合理使用,完善钥匙管理制度以防止酒店财物失窃。 8、负责跟办客房的特别装修工程。 9、落实客房及公共卫生设施的维修保养、清洁、绿化和灭虫害等工作安排。 10、安排及确保公共区域范围的清洁。 11、指导及跟进环境布置。 12、监督、指导宾客失物和遗留物的处理。 13、负责员工制服、布草的控制与盘点等有关工作。 14、检讨和健全部门的工作制度和程序。 15、开展员工的思想道德教育工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠道及奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 16、负责部门安全生产、防火安全及计划生育工作。 17、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少三年的行政副管家及以上经验。  2、具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房运作方面的专业知识。  3、有良好的管理能力。 4、大专以上学历。
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