Primary Responsibility基本职责 --------- ------------------------------------------( Purpose目的 ) 充分了解客户需求和服务标准 掌握业务技能，合理安排厨房现场工作，有效控制好产品的卫生安全和质量 负责菜单制定，推陈出新，实施，保证每餐菜肴的色香味俱全； 负责食物原材料的采购，保证新鲜和质量。 保持与客户及行政管家的联系，保证厨房煮食有条不紊地进行 正式开餐前做好食品、餐具的准备工作。开餐结束后检查当日原材料的耗用和剩余原料的保管措施，检查餐具的清理工作，为下一餐生产供应作准备 定期检查煮食设施设备，及时维护、保养，根据工作需要提出更换、添置或报损申请，对于自然损坏的客户与管家进行报损 接受日常管理、培训、教育等，每周召开例会，注意仪容仪表，总结工作中存在的问题和客户的反馈意见，及时将情况反馈给上级 良好的职业道德、服务意识、安全常识、职业技能等。 遵守公司和客户方的各项规章制度；保护客户隐私 与客户保持良好的沟通，了解客户的评价，对客户的投诉与建议，及时向上级汇报，提出对应措施，并督导落实，按时上交客户反馈表 全天24小时保持电话畅通，遇到突发事件， 完成上级交办的其它工作任务。 岗位工作时间 • 根据劳动法规定，每天上班8小时，加班可调休或者有加班补贴 •工作期间包括就餐、休息1小时，不计入工作时间 Skills 技能 • Excellent interpersonal skills 优秀的掌控人际关系的能力 • Team building skills 团队合作能力 • Analytical and problem solving skills 分析及解决问题的能力 • Effective verbal and listening 语言及倾听能力 • Communications skills 沟通能力 • Attention to detail and high level of accuracy 做事细致并准确性高 • Very effective organizational skills 有效的组织能力 • Effective written communications skills 优秀的书面沟通能力 • Computer skills including the spreadsheet and word processing programs, and e-mail at a highly proficient level 计算机水平包括电子表格和word文档，以及精通邮件系统 • Stress management skills 自我压力管理能力 • Time management skills 时间管理能力 • Rigorous, proactive, and able to adapt to flexible approaches. 严谨、主动、灵活适应 • Strong ability to multi-task. 处理复杂工作的能力 Personal Attributes 个人属性 • Be honest and trustworthy 诚实并可信赖的 • Be respectful and understanding others 尊重并理解别人 • Possess cultural awareness and sensitivity 敏感的并尊重文化差异的 • Be flexible 可变通的 • Demonstrate sound work ethics 表现正确的工作道德规范 Essential Qualifications 必要资格: 中学以上学历 2年以上西厨工作经验、3年以上相关餐饮服务管理经验 具有厨师资格证书优先 良好的礼节礼仪素养和沟通、协调能力 女性优先录取 工作地址：广州市越秀区二沙岛 联系人：陈小姐13926096182 联系人邮箱：faye_raf@163.com

职位描述 1、 在营销总监的领导下，负责市场和客户的开发、维护及部门目标达成，做好销售及部门日常管理工作，并为客户提供良好的优质服务。 2、 督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向，每日针对销售情况形成工作报告，不断提高竞争力和影响力。 3、 督导对内、对外的各项广告宣传活动，并做出销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算。 4、 按年度计划要求，定期检查内部销售计划的执行情况。 5、 定期组织销售会议，与销售人员共同研究市场情况，统一销售策略，与其他有关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实。 6、 定期对下属员工进行绩效评估，按照奖惩标准实施奖罚。 7、 参与与客户的销售谈判工作。 8、 负责组织、实施本部门员工的培训工作，提高员工的业务素质。 9、 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、 专科及以上学历，年龄25-35岁，市场营销、企业管理等相关专业优先。 2、 具有3年以上市场销售的管理经验，熟悉宴会、酒店市场，具有市场营销学、酒店管理学等知识，熟悉酒店、宴会各部门的工作职责、程序、标准，熟悉各个环节的工作。 3、 能够承受销售压力，并带领团队按时完成酒店下达的任务指标，能够根据市场变化和客户要求，及时调整销售策略，制定、修订合理的价格政策。 4、 五官端正，职业素养形象良好，具有较强的社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力。 5、 善于与人沟通，有极强的语言表达能力和处理突发事件的能力及谈判能力，善于指导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现，身体健康。

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

1.负责中厨房对应板块的营运和符合酒店标准和程序的食物提供。 2.确保食物无论烹饪过的或没烹饪过的质量标准。 3.确保高档次菜肴的准备在预算范围内。 4.熟悉关于定价，质量和交易的竞争性运作。 5.设计菜单和成本控制及成本卡制作。 岗位要求： 1.国际联号酒店及国内管理公司同岗位至少2年以上工作经验。 2.工作态度积极端正，团队协作能力佳。