岗位职责： 1.严格按照公司的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作； 2.主持部门例会，传达和贯彻公司及部门的有关指令和信息； 3.负责制定并不断完善本部门的管理制度和工作流程； 4.拟定部门的年度工作目标计划，检查、督导属下员工严格按照各项规章制度和工作程序完成部门工作； 5.拟定部门的年度采购预算，提出更新或购置设备的建议，管理部门的各项运营开支、物资财产； 6.开展员工的职业道德教育，建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定，定期评估员工的工作表现； 7.负责协调餐饮部与各部门之间的工作； 8.制定负责区域设备设施的维修保养计划，确保设备的完好率，保证运营正常进行； 9.与客人建立良好的关系，虚心听取意见，妥善处理投诉； 10.监管消防安全管理责任，安全生产责任工作； 11.完成公司领导分配的其他工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，会展管理或酒店管理等相关专业； 2.会展、宴会服务技能； 3.沟通协调能力； 4.积极进取，责任心强，具备独立工作和承受压力能力； 5.人际沟通交往能力强。高度的工作热情，良好的团队合作精神； 6.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力，较强的口头和书面表达能力； 7.熟悉餐饮生产全过程，善于安排各个环节工作，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序；具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标； 8.善于运用电脑操作。