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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
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近五天
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近两周
近一月
近二月
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薪酬最高
急聘
综合维修主管
4千-6千
青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
人性化管理
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
通讯补贴
员工餐
员工宿舍
高温补贴
青岛国际会议中心
会展/会务 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
1、负责本专业所属各班组的日常管理工作; 2、贯彻执行设备维护保养的规章制度,协助部门领导做好设备、系统的维护、保养工作; 3、设备、系统发生故障或出现疑难问题时,进行分析判断,并积极参与抢修工作; 4、贯彻执行安全操作规程,并负责检查和落实员工安全操作规程的执行情况,制止违章行为,避免设备、人身事故的发生; 5、负责本专业设备的更新、改造、大修计划的制定及提报,并负责实施和质量验收工作; 6、负责对员工的技术培训和考核工作,及时完成设备维修保养以及零配件更换情况的审核上报工作; 7、做好本专业工程项目年度计划的汇总、编报工作,负责对本专业工程项目施工工期、质量、工艺进行监督,检查和指导; 8、完成领导交办的其他任务。 职位福利:五险一金、带薪年假、高温补贴、通讯补助、年底双薪、员工食堂
工服布草房管理岗
4千-6千
广州 | 2年以上 | 中专
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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
广州南沙国际会展有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位职责 1. 负责员工工服、布草的管理及成本控制; 2. 负责辖属员工的培训工作; 3. 负责工服、布草洗涤管理工作,抽查所发放、收回的工服布草符合企业标准; 4. 负责工服、布草的保存管理工作; 5. 负责工服、布草的合理储备; 6. 负责企业工服、布草的发放、收回管理工作; 7. 负责安排工服、布草的回收再利用工作; 8. 负责组织工服、布草的月盘点工作; 9. 负责执行部门的各项管理制度; 10. 负责与场馆工服、布草洗涤服务商的相关工作人员保持良好高效的沟通,保证工作顺利开展; 11. 完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.中专以上学历; 2.熟悉会展公司员工制服、布草的材质和洗涤方法; 3.具有良好的沟通能力和组织协调能力,能有效管理布草房的各项工作; 4.工作认真细致,责任心强,具有良好的团队合作精神。
销售经理
4千-6千
南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
南通国际会展中心有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
1. 积极、主动地开发新客户、维护已有客户,并尽力提高我中心在客户活动中的份额。 2. 负责所负责的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库。 3. 对自己负责的展览和活动的收款负责。 4. 快速、有效地解答客户的询价,并积极追踪客户/确认,提交合同。 5. 核对初始报价、更改后的报价、最终报价,核对合同细节,准备好合同和相关材料。 6. 根据合同条款及时向客户发出付款通知,签收支票、开具发票。 7. 积极参加销售会议/例会并做好充足的准备。 8. 对销售助理提供建议和指导,监督其完成的质量和效率。 9. 每周提交书面的销售报告并对下周的安排做出安排。 10. 积极参加、参展行业会议/展览会,做好详细的销售汇报。
西饼房领班
3千-4千
南通 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
南通国际会展中心有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
成本会计
4千-6千
武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升
月休4天
法假
带薪年假
湖北燕尔阁文化传播发展有限责任公司
婚庆 | 50-99人
发布于 04-20
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投递简历
岗位职责 成本会计协助财务经理,履行成本账务及时准确核算的责任。 1、审核公司各项成本的支出,进行成本核算,费用管理,成本分析,并定期制定成本分析报表; 2、协助各部门进行成本经济测算,并分解下达成本,费用,计划指标; 3、按规定日期,与相关责任部门进行库存物资等盘点工作; 4、计算各类毛利率、各类宴会成本、零餐等成本,上报财务经理; 5、完成领导交办的其他任务。 任职资格 1、25-40岁,财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格中级职称优先考虑; 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识; 3、工作严谨细致,有强烈的责任感和良好的敬业精神。 4、能吃苦耐劳,有一定的抗压能力。
库管专员
4千-6千
武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升
月休4天
法假
带薪年假
湖北燕尔阁文化传播发展有限责任公司
婚庆 | 50-99人
发布于 04-20
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投递简历
岗位职责 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作,如物资验收、入库、盘点等工作; 2、负责物资的进销存台账准确并符合规范,并管理台账和ERP金蝶系统一致; 3、负责保持仓库货品整齐码放和环境清洁,严格执行6S管理; 4、负责收集门店对进货物资的问题反馈并及时提交上级领导处理; 5、完成领导交办的其他任务。 任职资格 1、中专以上学历,2年以上仓储工作经验; 2、熟练使用相关办公软件,精通Excel操作; 3、具备财务基础知识,有操作金蝶系统的经验。 4、能吃苦耐劳,有一定的抗压能力。
会务销售经理
3.5千-5.2千
广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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广州星泰文化传媒有限公司
会展/会务 | 1-49 人
发布于 04-18
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投递简历
会务销售经理,提成另计 【岗位职责】 1.全面负责宴会和会议的预订和接待工作; 2.关注客户活动情况,协助销售经理安排接待客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作,检查会议进行状况。在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调,确保有质量的服务给客户,让客户满意。 3.将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 4.回顾账单抛入并确保其准确性,需要和客户对账、结账并开票。 5.提供反馈市场趋势,与上级、销售组保持沟通,按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 6.指导下属员工开展工作。 【岗位要求】 1.酒店相应岗位工作经验 2.业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧 3.自信和积极的销售态度,有良好的沟通和协调能力。 4.外貌端正,口齿伶俐。
中餐厅领班/Captain of Chinese Restaurant
3千-4千
成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
人性化管理
特色福利假
阳光(成都)国际会议中心
会展/会务 | 50-99人
发布于 04-18
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投递简历
1.监督并管理本部的服务情况。 2.指导员工做准备、服务及菜单方面的工作。 3.完成本职工作及上级布置的其它工作。 4.汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 5.根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。 6.递给客人帐单,并按照规定的程序结帐。 7.参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作准备的情况。 8.确保下级做好服务前的准备工作。 9.确保员工保持良好的仪容仪表。 10.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 11.确保员工完成辅助工作。 12.确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。 13.确保餐厅的干净、整洁。 14.询问客人对饭菜和服务是否满意,并要明确客人的要求或需要。 15.经常向管理层提供建议,以提高餐饮部的工作质量及销售量。 16.完成上级分配的其他工作。
前台接待(J10030)
3.9千-4.5千
杭州 | 1年以上 | 大专
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-18
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投递简历
工作职责: 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作;督导前厅员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管;有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力;全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 2. 具有较强的工作责任感和敬业精神。 任职资格: 1. 大专及以上学历。 2. 2年以上从业经验,1年以上本岗位经验。
VIP餐饮服务
4千-7.5千
成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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天府国际会议中心(四川天展会务有限公司)
会展/会务 | 50-99人
发布于 04-10
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投递简历
工作内容 1.按照标准和要求规范摆台、布置厅室,及时了解贵宾预定信息并按照服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、巡台、上菜、送客等)的对客服务工作; 2.做好所辖区域内的物资领用、保管及整理等相关工作; 3.完成上级布置的其他各项任务。 岗位要求 1.品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2.大专以上学历,年龄30周岁以下,形象气质佳,男生身高要求173cm以上,女生身高要求163cm以上(特别优秀者可放宽); 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧并具有良好的服务意识及协调应变能力。
酒店开发经理
4千-1.2万
全国 | 1年以上 | 中专
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
管理规范
艺龙酒店科技
其他 | 500-999人
发布于 04-08
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投递简历
1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
客房楼层领班/主管(J10026)
3.9千-6.9千
杭州 | 1年以上 | 中专
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
工作职责: 1.监督和指导客房楼层服务员每天的工作情况,确保其工作标准化、规范化。确保所管区域卫生的良好维护。 2.严格执行各项工作规章制度,对违反工作规章制度的服务员予以批评指正,并向上级领导汇报。 3.跟进楼层主管的工作分配,落实客房的计划卫生、计划性大清洁以及房间的清洁保养工作。 4.随时处理楼层的突发事件,随时解决客人的疑难问题,组织好对客人的接待服务工作。 5.判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。 6.督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作。 7.全面检查所负责区域内所有客房,确保客房清洁卫生标准达到酒店要求,保证房间供应品充足,各类设施设备完好有效运作正常。完成房间检查报告。 8.检查所负责区域的VIP房间,保证房间状态达到酒店相关标准。 9.检查所负责楼层走廊、楼梯、电梯等地方的清洁,检查楼梯、防火通道和消防设施以策安全。 10跟进落实客人的特殊要求。 11.及时向上级报告客人投诉事件。 12.确保所管区域员工对饭店防火、防盗、突发事件、人身安全、安全保卫、环保职责等方面的规章制度有全面的了解。 13.了解酒店所有设施,服务及促销活动。从而可以准确的回答客人对此类内容提出的问题。 14.如有工作需要,要主动去公共区域协助、配合工作。 任职资格: 任职资格: 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一年工作经验。 3.熟悉客房管理,会运用电脑。 4.有一定的组织能力及协调能力。 5.具备与同事及其他部门的相关沟通能力。
工程调度
3.9千-4.9千
杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
1.中专以上学历,具有相关专业技术资格证书者优先。 2.一年以上工程岗位工作经验,具有会展中心、酒店工程管理工作经验者优先。 3.熟悉工程管理制度、工作流程、工程类各岗位职责以及智能化管理体系;对工程管理情况有一定的基础性了解,具备一定的智能化和电脑操作基础。 4.工作责任心强,能够有效落实各项工作任务;并具有较强的组织能力、协调能力、语言文字表达能力。 5.富有创新精神和积极向上的心态。
西餐厅领班(J10044)
3.9千-4.5千
杭州 | 1年以上 | 中技
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
工作职责: 1. 根据西餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入。 2. 每日向上级汇报西餐厅经营接待情况;参加西餐厅内部例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况;开餐前30分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐,自助餐及零点的接待工作。 3. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准;接受西餐厅经理所分配的工作,领导本班组员工做好开餐前的准备工作,重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,有无破损,检查摆台是否规范、是否符合用餐要求。 4. 开餐后,检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量。 5. 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作。 6. 注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲自服务和及时补位;及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。 7. 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班;每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;做好西餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。 8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 任职资格: 1. 学历要求:中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上,体貌端正健全4. 外语要求:初级英文水平,具有基本的听说能力。素质能力: 能对西餐厅服务员进行培训;热爱酒店行业,有工作责任心。
宴会领班(J10046)
3.9千-4.5千
杭州 | 1年以上 | 中专
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
工作职责: 1. 根据宴会厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;每日向上级汇报宴会厅经营接待情况。2. 参加宴会厅的班前例会,提出合理化建议,了解每次宴会接待、预订情况;根据EO单要求,提前一小时落实好团队用餐或会议等各项具体工作任务。3. 认真完成每次团队接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况;及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。4. 开餐时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠5. 每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作。6. 监督卫生工作。包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 任职资格: 1. 学历要求:中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上,体貌端正健全。4. 外语要求:初级英文水平,具有基本的听说能力。5. 素质能力: 具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。6. 专业知识: 精通中餐宴会的业务知识,熟练掌握各种会议台型摆放。有简单英语沟通能力。
西餐冷菜领班(J10041)
3.9千-4.5千
杭州 | 3年以上 | 中技
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
工作职责: 1. 领班直接向主管汇报。2. 确定所有的食物准备和服务标准。3. 每天检查所有食品。4. 一定保证所有的食品在保质期限内,并保证质量。5. 帮助主厨确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行。6. 确保所有的机器、家具、设备器具干净,再工作区域保证安全。7. 帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量。8. 遵循标准和学习 HACCP 规则,计划而且合理使用剩余食物.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行,且不能受到任何的交叉污染。 任职资格: 1. 专业烹饪学校学历。2. 3年以上西餐工作经验。3. 具备熟练的西餐冷菜制作技能,了解食品营养知识。4.有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
运营服务员(J10051)
3千-3.6千
杭州 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
杭州国际博览中心
会展/会务 | 1000-2000人
发布于 04-02
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投递简历
工作职责: 1.参加会展运营领班召开的班前例会,明确每日工作的具体负责的区域和任务;2.礼貌、微笑待客,按照标准的服务操作程序为宾客提供服务;3.熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意;4.完成上级布置的其他工作。5.负责区域的清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求;6.负责区域的会议、会展、开餐准备工作,按规格布置会展中心各种物品; 任职资格: 1.学历要求:中专及以上学历;2.经验要求: 具有一定餐饮服务工作经验者优先;3.素质能力: 思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;4.其他要求: 有英文基础者优先考虑。
社群市场部销售专员
3.5千-7千
承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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北京青普九州旅游文化发展有限公司
其他 | 1-49 人
发布于 03-22
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投递简历
1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表项目参加国内的销售活动。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造项目的知名度。 7、在所负责的区域内,与社群市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、大专及以上学历,市场营销及相关专业,30-40岁 2、2年以上酒店及文旅市场销售经验 3、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售者优先
前台接待员/礼宾员/总机服务员-南沙岭南东方酒店
4千-5.5千
广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
广州南沙国际会展有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 03-05
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投递简历
【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
西厨厨师(热厨/冷厨/加工房/饼房)-南沙岭南东方酒店
3.8千-4.8千
广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
广州南沙国际会展有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 03-04
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投递简历
【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
员工餐厅厨师主管/领班-岭南东方酒店
4千-5.5千
广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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广州南沙国际会展有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 03-04
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1.协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划,准备,设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。 2.做好厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。 3.掌握员工对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。 4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
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