岗位职责： 1、精通后厨工作技能，不断研发菜品，推新除陈、提高菜品的满意度。根据不同季节调换不同菜肴的出品或品味，满足客户需求，以达成或提升各项营收指标； 2、精通食材成本的预算和控制，结合酒店运营状况有效预算和控制食材成本，整合菜谱进行优化并做好成本预算； 3、掌握各项后厨的运作方式，能合理调配人员，及时有效提供方案给予现场运作，管控下属人员（厨师、面点师等），严格做好各项生产管理，定期监督后厨设备的保养及维护，牢记安全、卫生、服务； 4、能定期对后厨人员进行专业技能知识及其他问题的培训，以提高后厨员工的技能水平和职业素质，增强员工之间的配合及协作； 5、根据酒店甲方的需求，定制合理化的活动内容，菜单方案，成功组织策划各项工作内容； 6、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大专及以上，餐饮管理、食品工程、食品管理等相关专业； 2、5-10年行政总厨经验、标准工作程序制定经验、食堂厨师管理经验等； 3、熟悉食材成本管控、厨师培训、烹饪、营养学等专业知识，掌握现场运营核心技能（标准化及食品安全管理、成本控制、团队打造与管理、出品控制等），熟悉厨房布局、规划、前期工程设计； 4、优秀的抗压能力、沟通能力、技术能力，为人踏实稳定肯干，服从领导安排； 5、身体健康，讲究卫生，爱岗敬业，须提供近期的健康证，能配合领导的要求出差及要求的工作时间。

岗位职责： 1、制定和更新酒店采购P＆P，负责新产品供应商开发，保证按照酒店筹开进度上线，并提供最优采购方案； 2、持续开发和储备酒店行业内优质产品资源及供应商资源； 3、配合酒店筹开及运营定采购运营物品标准和增加新品类，并协调推动按标准寻源和供应商管理； 4、筹开期配合酒店总经理完成采购支持工作； 5、领导安排的其他工作。 任职资格: 1 、教育背景本科及以上学历，优秀者可放宽学历，采购相关专业，有财务背景优先； 2、 5-8年以上国际高端全服务连锁酒店品牌采购工作经验，3年以上区域／集团采购团队管理经验 3 、胜任素质要求： *. 具有正直、诚实、诚恳、廉洁的品质、能抵抗商业利益诱惑； *. 具有较强的抗压能力和协调能力，能在预定的时间内完成既定任务； *. 学习能力强，适应能力强，能有效地与各部门沟通、协调与合作以达成既定事项； *. 具有集团化企业系统思维能力，熟悉集团化公司的运作模式和管理关系。

岗位职责： 1、受理宾客对酒店内各部门的一切投诉，维护酒店利益； 2、维护大堂的秩序和客人的安全，经常保持大堂肃静、优雅和文明； 3、培训、督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况； 4、检查大堂区域及前厅各项设施设备的完好情况，维护酒店的高雅格调； 5、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端； 6、负责协调处理宾客的疾病和其他突发事件； 7、建立并保持同广大宾客及VIP、重要商务宾客的良好关系； 8、回答宾客的一切询问，并向宾客提供一切必要的协助和服务； 9、完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，2年以上同等职位的工作经验优先； 2、品貌端正，热情大方，具有服务精神； 3、具有极强的协调能力和敏锐的观察能力，熟悉酒店的各项规章制度； 4、有五星级酒店相关工作经验优先。

岗位职责： 1、监督、指导客房服务员的工作，并确保任务按酒店标准完成； 2、培训，督导及确保所有员工的仪容，操行达到标准要求； 3、负责酒店客房的布草管理及卫生达标； 4、做好客人遗留物品的保管和登记，妥善处理客人投诉，有关信息及时向上级反映； 5、每天巡视各楼层及公共区域的卫生，保持楼层及公共区域的卫生标准； 6、负责和落实设施设备保养计划的制定； 7、协助酒店日常安全保卫和消防工作； 8、负责上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、有3年以上的酒店客房服务和管理工作经历； 2、具有有良好的职业素养，为人正直，敬岗爱业、态度端正； 3、有一定的语言和文字能力、培训组织及组织协调能力； 4、热爱酒店行业，具有服务精神。

职位名称：资深系统IT专员 (主管)  工作内容： 1、酒店信息化管理及网络维护工作。 2、店办公设备的日常维护及管理，技术档案维护。 3、酒店信息系统管理及维护。 4、熟悉系统软件结构和硬件的配置，掌握排除一般软硬件故障的方法。 5、应答电脑使用部门提出的各种有关问题。 6、定期建立电脑系统数据备份，并注明标记。 7、观察系统主机运行情况，控制机房温度和湿度。 8、掌握并负责解决在紧急状态下IT系统的各种问题。 任职要求： 1.具有三年以上电脑部工作经验。 2.精通计算机专业知识，具备酒店管理系统的基本知识。 3.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4.能进行设备的日常维护，学习能力强，对工作认真负责。

【岗位职责】 1.负责讲授酒店财务相关课程； 2.能够根据学院的人才培养方案要求能够独立担当授课老师； 3.能够编辑以上课程的课程大纲，组织教案、课件，并符合中瑞的授课要求； 4.具有相关专业的教育背景。 【任职条件】 1.本科（含）以上学历； 2.国际连锁五星酒店10年以上财务部门管理经验，财务总监及以上岗位。

竞聘岗位：餐服教师 所属部门:餐饮教研室 招聘人数：1人 （一）岗位职责： 1 、教授课程：顶级西餐/中餐服务；酒水应用服务； 2 、教授课程：餐饮成本控制；菜单工程，风味餐厅选修。 （二）任职标准： 1 、本科以上学历，具有六年以上品牌级酒店高档餐厅服务和管理经验，熟知高档餐饮服务； 2、硕士以上学历，三年以上餐饮管理经验。了解相关餐饮服务与管理经验； 3 、积极主动，有很好的沟通、协调、适应能力； 4、能熟练使用电脑及办公软件； 5 、认同国际化工作标准与流程。  

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、协助业主公司完成相关任务。 9、洲际、凯悦等品牌人力资源背景优先 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与亲和的工作风格，培训技能娴熟。 4、具备英语基本听说读写能力。 5、熟悉酒店人力资源系统的工作模式，接受过系统的人力资源管理理论培训优先。

岗位职责： 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执情况并进行质量监督； 2、建全财务管理制度，完善财务监督机制，对财务活动合法性进行监督； 3、拟订年度财务预算、决算方案、资金使用和调度计划； 4、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩； 5、完成财务预测、财务预算和内部控制流程的监控； 6、编制财务报表，记账凭证，确保定期完成资产负债表科目余额分析。 岗位要求： 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、至少具有3年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识； 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 5、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 工作地点：崇明区陈家镇

职位描述: 1、全面把控店铺的管理工作,保证店铺营业收支平衡及盈利增长 2、制定并实施公司品牌策略和年度经营计划,确保公司的品牌形象和经营目标的实现 3、监督、指导所属门店的运营工作,包括菜品质量、卫生管理、员工培训等 4、参与重大决策的分析与论证,并对方案的实施过程进行控制与协调 5、建立和完善各项管理制度、工作流程规范以及标准操作程序,确保公司业务的正常运作 6、负责组织编制公司销售预算、营销费用的预算,控制成本费用,提高资金使用效率 7、负责制定营销策略、促销活动计划,对促销效果进行评估和分析 8、负责对各分店的日常经营管理,定期进行分析总结并提出改进意见 9、协助店长做好人员排班等工作 职位要求: 1.具有五年以上同岗位工作经验(有成功案例经历者优先) 2.熟悉餐饮运营管理知识,拥有大型餐厅管理经验,擅长门店运营,有较强的执行力和沟通能力 3.具备较强的市场分析能力、管理能力和协调能力 4.具有良好的职业道德和敬业精神,诚实守信,吃苦耐劳,抗压能力强