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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04:59
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    有五星级酒店相关餐饮经验优先; 做好早餐,下午茶和鸡尾酒的开餐和收餐工作; 确保食物和饮品供应充足,协调好食物饮品的进 出; 熟悉餐饮服务服务礼节,提供专业和标准的餐饮 服务; 做好宾客的入住和退房手续等。
  • 厨房帮工

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03:43
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    1.    身体健康、精力充沛; 2.    对工作有责任心、细心; 3.    能吃苦耐劳; 4.    注意个人卫生; 5.    遵守食品卫生安全与消防安全制度; 6.    接受部门领导分派的工作,按照操作标准进行初加工; 7.    对原材料进行分拣、洗涤、保证加工原料的清洁卫生; 8.    为保证原材料的营养成分,初加工后及时送往各厨房; 9.    负责工作区域及所有工具、器皿的清洁工作; 10.  出现或发现任何问题,要及时与部门负责人进行沟通; 11.  服从部门领导安排的工作内容。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责酒店强弱电日常维修和系统的维护。 Attend to electrical equipment do daily repair and maintenance of systems of the hotel. 2.按照要求定期定时巡视设备和机房。 As requested Regular time visits equipment and plant. 3.确保对客维修及活动布置工作得以高效、有序完成 Make sure maintenance for customer and setup for function complete effectively and orderly 4.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 Maintain the distribution equipment in the hotel's high and low voltage distribution rooms and transformers to ensure the normal power supply. 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 Be familiar with the technical knowledge of electrical equipment installation, maintenance and troubleshooting, and know the policy operation record of safe and economical use of electricity. 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 Have local special work certificate and electrician working qualification certificate. 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 Ability to work independently according to work standards and related systems.
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.
  • 礼宾员 Concierge

    3.5千-4.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 03:43
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    确保为客人提供高水准的服务,根据酒店标准问候抵店客人,为住店客人/餐饮客人/店外客人提供相关礼宾服务,迎送离店客人. 提供所有行李协助。 Serve the guests in the most hospitable manner, all guests arriving to the hotel will be welcomed. Bid farewell to all departing guests in the most courteous and professional manner. Provide all Concierge related services to in-house guests, F&B patrons and visitors. Provide luggage deliveries and assistances. 确保持续地为酒店客人提供高水平的服务 Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. 为客人处理投诉,确保客人的满意度 Resolve guest complaints; communicate with guest immediately and ensuring guest satisfaction. 长期的知识储备 Maintain complete knowledge of: 1.酒店的设备以及服务,各个运营的部门的营业时间 All hotel features/services, hours of operation. 2.酒店餐厅的食品信息,价格范围,着装要求,以及就餐环境 All hotel restaurant food concepts, menu price range, dress code and ambiance. 3.所有酒店的客房类型,布局,以及客房内设施 All hotel room types, numbers/names, layout, amenities and locations. 4.每日团队客人行程安排,会议名称以及抵店 Scheduled daily group activities, names and location of meeting/banquet rooms. 5.酒店地区的景点,活动,以及为客人安排假日活动 Local events, attractions, holiday schedules. 6.提供行李搬运,存取服务 Assist with luggage loading/unloading/storage 7.为客人提供出租车叫车服务 Assist with Taxi needs 8.为进出酒店客人提供开门服务 Assist with doors at main entrance 协助客人存取行李 Assist guests in locating and retrieving lost luggage. 协助客人以及酒店部门收发包裹邮件 Distribute all guest and departmental mail.        行李服务 Luggage Delivery 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03:43
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    1.优秀的中英文书面及口头表达能力。 Good command of oral & written communication, in both Mandarin and English 2.遵照相关程序为所有抵达的客人提供接引及登记服务。 Registers and escorts all arrivals according to established procedures. 3.保持与其他部门及外包公司的必要联系以确保为客人提供最优质的服务。 Liaises with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery. 4.确保在酒店系统里的每个预订都输入完整并且正确的数据。 Ensures all data is entered completely and correctly into the hotel systems in accordance with each reservation. 5.兑现酒店客人的旅行支票及帮助客人进行外币兑换。 Assists with currency exchange. 6.夜班时,查看夜班报表,准备早班报表,检查第二天离店客人的账单以确保下个班次的离店手续顺利进行,检查所有VIP预抵客人的房间,如有问题及时汇报给值班经理/夜班经理。 When on night shift, checks night reports, prepares the morning report, checks billings of all due-outs on the following day to ensure effective check-out procedure of next shift, checks all VIP Arrivals rooms and report any defects to Duty Manager/Night Manager. 7.充分理解并展示酒店的政策和程序,确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行。 Demonstrates Awareness of hotel policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within hotel guidelines. 8.关注客人的投诉,问询及要求,在前台主管或值班经理无法提供协助的情况下做出正确的判断。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to Lifestyle Host Supervisor/Duty Manger if he/she is unable to assist and inform after the fact if needed. 9.时时关注财务政策及会计程序的更新并与其保持一致。 Keeps informed of all modifications to accounting policies and procedures.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03:43
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    1.负责酒店和公司收入及客房销售的最大化。 To be responsible for maximisation of room sales and revenue for the Hotel and Company. 2.受理预订并按照公司标准进行相应的系统操作。 To take reservations and operate systems in accordance with company standards. 3.完全掌握Opera系统的使用。 To be fully conversant in the use of Opera. 4.保持所有预订细节和客人资料的准确,以确保各部门的运作顺畅及准确的数据分析。 To maintain the accuracy of reservation details and profile data in order to facilitate smooth operation and data analysis. 5.合并所有重复的客人资料。 To ensure duplicate guest history records are merged at all times relevant. 6.随时向预订部经理和/或领班报告部门内所有工作内容及进展。 To ensure the Reservations Manager and/or Team Leader are kept informed of all developments within the department. 7.认真记录所有预订等候名单及相关详细信息。 To ensure all waitlisted business is recorded appropriately. 8.熟知所有公司的信贷政策,确保可以收到所有待付款项。 To adhere to all company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 9.严格按照预先规定的房量及价格处理预订查询。 To adhere to pre-set availability and rate controls. 10.确保24小时内及时回复所有信件,传真及电子邮件。 To ensure all correspondences, faxes and electronic mail to be promptly replied within 24 hours. 11.有条理的安排储存所有存档文件,档案和资料。 To maintain all files, records and documents in an orderly manner. 12.与销售及会议服务人员紧密协作,在系统中准确地录入所有团队和会议预订资料。 To co-ordinate closely with Sales/Convention Services personnel to enter all data for Groups/ Convention bookings.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.清洁并擦亮所有器皿。 Clean and polish all utensils. 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 4.添加所需的布品及操作设备。 Add the required cloth and operating equipment. 5.从仓库内领取物品。 Pick up items from the warehouse. 6.根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table. 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 To work seriously and steadfastly, work attitude is correct, can bear hardships and stand hard work. 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 Master the necessary food, wine knowledge, have certain western food service skills. 3.身体健康,仪表端正。 Good health and good appearance.
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03:27
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 02:40
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    招聘人数:若干 厨房部(2人)-早餐明档厨师 宾客服务部(5人)-餐饮/前台/客房/礼宾 商务部/行政部(1人)-预订兼美工 物业部(1人)-工程部实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、实习期至少为6个月 5、有高星级酒店相关实习经验的优先
  • 前台实习生

    2.6千-3.5千
    海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 7、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 岗位要求 1、有1年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 中餐厅主管

    3.5千-5千
    海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、在培训中借助餐厅经理 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养 15、依据库存的要求来采购物品。 16、接受餐厅经理安排的其它工作。 17、为客人服务酒水和食品 18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 万能工

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 客房服务员

    2.3千-4千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,能吃苦耐劳 2、有相关工作经验
  • 吧员

    3千-3.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 00:27
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    岗位职责 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 海口 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 10、执行上级要求的任务,完成餐饮销售目标。 岗位要求 1、掌握应用餐饮电脑系统。 2、了解餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台接待

    2.6千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
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    3.5千-4千
    海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    荷泰酒店红城湖店 前台主管 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.维护酒店形象,提高服务意识。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.保证前厅部的服务质量,督导前厅日常运作,严格执行仪容仪表、礼节礼貌的标准。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验者优先。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    主要职责 : 1. 完成主管交办的工作 2. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份,只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量 3. 餐厅营业开始前,确保材料已送达制作台,所有点餐的材料现场准备和制作 4. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜分盘,根据HACCP的指示正确储存 5. 向同事培训朗廷集团的标准,以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准,确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新 6. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作 7. 严格按照生产操作流程制作食品 8. 参加每天的例会, 每次营业前,妥善地设置好制作台 9. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品 10. 遇有问题或投诉,立即告知主管 11. 根据需要和指示,做好适当的物料申请 12. 必要时,参与帮助任何时刻自助餐的布置工作 职位要求: 1. 具有一年的工作经验,有在酒店工作经验的优先 2. 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 3. 具有全面的食品加工及卫生标准知识 4. 能操作微软办公软件 5. 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)      
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    主要职责: 1. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 2. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准 3. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定 协助对食品及饮料份量及浪费的控制 4. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则 贯彻执行每天的例会 5. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 6. 有效的调查,报告及跟进同事事故 7. 负责所有部门的财产和设备的管理 8. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作,能够与同事及其他部门协作,并能灵活满足运营需要;通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理 9. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准 职位要求: 教育学历:高中或相关文凭,烹饪教育毕业的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    主要职责 : 1.遵循酒店规定,宾客预定信息及喜好,准确地为入店宾客提供入住登记手续 2.遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定,准确地为离店宾客办理结账业务 3.推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入 4.为住店宾客提供外币兑换业务 5.处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作 6.用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问 7.熟悉酒店房间形态,所有优惠价和促销活动以及会员内容 8.熟悉酒店设施和所提供的服务, 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识 9.参加每日例会并全面了解当日房态情况 10.处理挂账 11.处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求 12.准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡 13.和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务,从而最大化宾客满意度 14.理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色 15.依照安排准时参加培训课程 16.按照班表安排准时上班 17.根据需要出勤夜班 18.保持前台整洁,及时补充文具和其他用品。 19.每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班主管汇报 20.基础的行政或文员的工作 21.在管理层的安排下承担其他工作职责   职位要求: 1.具有相关学院的毕业文凭,酒店业相关经验 2.良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
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    发布于 04-30
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,毛巾等, 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店,确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务,监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、接听电话; 2、把进店电话接转到客房和相关部门; 3、为宾客接受、分发留言; 4、记录所有叫醒服务的要求,提供电话叫醒服务; 5、向宾客提供对客服务信息等。 任职要求: 1、身体健康,相貌端正,形象较好; 2、会一定的计算机应用; 3、有工作经验者优先考虑; 4、与人为善,能与同事和谐相处;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
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