岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度；5年以上国际品牌酒店同岗位工作经验及筹备经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先，熟悉泉州市场。

POSITION PURPOSE 职位目标 Coordination of day to day Food & Beverage outlet activities. Assist Director of F&B in Planning, organizing, budgeting in all outlets and bars. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES关键角色和职责 Ensure the whole F&B Department and Heartist offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 确保餐饮部所有心艺家给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。  Ensure that services are carried out in accordance with standards.  确保心艺家根据标准给客人提供服务。  Ensure all the Heartist carried out the tasks according to the S&P.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。  Focus on customer service and associate development needs in all outlets.  主要注意力集中在客人服务及心艺家发展中。  Supervises the quality of service in all outlets during meal periods.  控制所有餐厅用餐期间的服务质量。  Recruitment, training, development and rostering of Heartist.  招聘、培训、发展和管理心艺家。  Provide training support to all outlet managers.  给各餐厅经理提供培训报告。 Ensure all the Heartist carry out the task according to the Standard & Procedure.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。  Assist Director of F&B in developing, updating Standard & Procedure.  协助餐饮总监对标准和程序进行及时更新。  Co-ordinate with banquet sales.  同宴会销售保持紧密合作。  Keep good relationships with conference organizers.  同会议组织者保持良好沟通。  Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures.  按照饭店的标准程序制定服务标准及规则。  Ensure all the staff carry out the tasks according to the Standard & Procedure.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。 Training, development and rostering of staff.  培训、发展和管理心艺家。  Determine and plan for future staffing needs.  明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。  Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.  了解并熟知所有食品准备的标准和程序。  Good command of beverage knowledge and implement beverage service skill.  熟悉酒水知识和酒水服务知识。  Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.  加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。  Ensure guest needs and reasonable requests are met.  确保客人的需求和合理的要求被满足。  Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings, and conducting daily pre meal meeting with Dinning Room Heartist to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items. 准时出席各种会议、组织召开餐前会议，传达信息。  Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills.  维持和实施有效的人际交流技巧。  Work effectively in a team.  在团队内有效工作。 QUALIFICATIONS 任职资格  Fluent Chinese speaking; Good command of English speaking, reading and writing ability  中文流利：良好的英语会话及书写能力  College Certificate  大专毕业证书。  EXPERIENCE工作经验  Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years full time course  2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。

国际联号酒店餐饮出身 曾任五星级酒店餐饮总监2年以上 对成本管控、菜品推广有深刻见解和落地能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职位描述： 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作，制定并组织实施餐饮运营的所有计划； 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势，制定并调整经营策略，结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ； 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理； 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况； 5、熟悉目标市场，了解顾客需求，及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式，监督控制好出品质量； 6、拟订餐饮的服务标准，工作程序，加强餐厅的业务管理，提高服务质量； 7、定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧； 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理； 9、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验，三年以上五星级酒店同类岗位工作经历； 2、大学专科及以上学历； 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能；熟知食品安全法，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程； 2、具有餐饮推广和策划能力，酒店预算管理知识； 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；具有良好的团队管理能力；善于调动员工的工作热情；

岗位职责 协助销售总监分析市场机会，制定符合实际的目标，制定有效的销售策略和方案，使酒店收入最大化。 1. 协助年度营业收入计划的执行； 2. 制定有效的销售策略及活动计划，实现酒店的营销目标； 3. 根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额； 4. 及时了解竞争对手的产品、价格市场计划，以便于主动对市场情况作出回应； 5. 监督、指导销售团队的工作落实情况，使团队销售潜力发挥到最大； 6. 执行市场调查任务，及时向上级汇报市场信息； 7. 做好酒店各类大型活动和重要客户、团队会议的组织接待工作，广泛听取客户意见，处理客户重大投诉； 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 有两年以上高星级同等岗位工作经历； 3. 具备优秀的销售技能和技巧； 4. 具备准确理解市场并具备应对市场竞争的能力； 5. 具备独立工作和承受压力的能力。

作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.

【岗位职责】 1、 主管酒店财务部、行政人事部、物业安保部，分管运营部门。。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位要求 1、大湾区有客源 2、有良好的沟通能力和团队管理能力 3、有营销意识和方案，能培训团队掌握技巧 4、有较强的市场感知能力，把握市场动态 5、受挫力和应变能力强

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

工作地点：云南省大理市双廊镇 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

岗位职责: 1、负责区域【阿尔卡迪亚假日酒店（前厅、客房、PA、园林、洗衣房）、荣逸温情酒店（前厅、客房）】房务管理工作； 2、要求擅长管理大体量客房经验，擅长前厅、客房管理； 3、擅长SOP梳理工作； 4、管理幅度较大，工作强度相应大。

岗位职责 素食餐厅厨师长，需要有素食同岗位工作经验，素食和素斋经验 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。