职位描述Job Description 管理集团旗下酒店的整体营运工作，最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报，创造积极和富有成效的工作环境，并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards.    主要工作内容Key Areas of Respomsibility: 负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 负责完成经营指标，执行预算方案； 负责酒店日常运作与管理工作； 负责有效的组织管理与行政管理； 决策主要公关宣传和市场销售方针； 决策财务,统筹资产增值相关工作； 监控人力资源工作的正常有序地进行； 监控酒店的工程维修改造工作； 负责与各酒店总经理就经营运作及管理中出现的相关问题，进行及时有效的沟通改进。   Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures of GHR; Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target. Hotel dailyoperations and management; Organization andadministration management; Sales &Marketing and Communications; Financial and asset appreciation； Human Resourcesoperations and management; Hotel Engineeringoperations and management; Duly communicatewith respective GM on the hotel’s operations and management.  Make financial decisions, co-ordinate the work related to asset appreciation.   职位要求Job Requirements: 酒店管理相关专业本科以上学历； 15年以上五星级全服务型酒店管理经验；具有6年以上头牌五星酒店总经理相关工作经验； 熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强； 良好的中英文写作、口语、阅读能力； 具备员工激励和领导力。   holding hospitality degree or university graduate. Minimum 15 yearshospitality management experience with the 5 stars full-service hotel and above 6 yearsworking experience as General Manager in International Hotels . Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals. Strong integrityand sense of responsibility. Good communicationskill in both Chinese & English. Able to motivateand guide management team and staff members.

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，价格体系，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 福利待遇：年终绩效、带薪年休假、年底双薪、五险一金、包吃住，川渝地区户口优先，

岗位职责： 1. 负责酒店经营管理，带领团队完成各项经营目标； 2. 编制经营规划，制定营销策略,组织实施； 3. 优化制度和服务规程，贯彻落实，促进管理绩效提升； 4. 分析财务报表，完成各项财务预算指标； 5. 优化服务品质标准，打造一流服务口碑； 6. 基于酒店定位，打造奢华品牌形象； 7. 打造优秀管理团队，增强团队凝聚力。 任职要求： 1. 本科及以上学历，相关管理专业； 2. 高端酒店工作15年以上，6年以上国际品牌联号酒店管理经验； 3. 至少有2家及以上国际品牌酒店总经理任职经历； 4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程，市场营销管理背景优先； 5. 善于管理和经营团队，事业心强，有品牌意识； 6. 具有较强的领导能力和组织协调能力； 7. 具有敬业精神，正直、公正、廉洁自律； 8. 有英语口语沟通及英文报表阅读能力。 （备注:接受集团派遣至旗下成员酒店）

【岗位职责】 经营方面 1、全面负责酒店的经营管理； 2、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和运营计划； 3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标，并监督执行； 4、负责带领团队实现酒店的各项营业收入指标和利润指标； 5、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出； 管理方面 1、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 3、优化团队管理，指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 4、负责酒店资产的管理和维保工作； 5、做好酒店安全生产管理工作； 对外关系 1、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象； 2、主导行业内相关媒体及销售平台的维护，进行合理有效的酒店宣传，并获得较好的市场评分； 【岗位要求】 1、全日制本科学历，管理类相关专业； 2、从事外资酒店工作15年以上； 3、拥有外资酒店总经理或副总经理岗位工作经验； 4、年龄45周岁以下，身体状况良好； 5、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程； 6、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 7、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 8、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 9、善于团队建设和企业内控； 10、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力； 11、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强，正直、公正、廉洁自律； 12、能与投资人保持良好的关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 13、有政务接待或大型会议接待经验者优先； 14、有江浙沪国企、央企背景酒店工作经历者优先；

Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作，并使其达到最高标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 使所有餐饮点的生产达到最大化 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存，部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责，包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理，卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责： 1.负责公司酒店团队组建，运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行，结合酒店实际情况建章建制，并组织实施。审查酒店规章制度，工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项，提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划，调整产品结构和经营方式，报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系。 岗位要求： 1.熟悉现代企业经营管理，具有10年以上酒店行业工作经验，5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验，具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理，并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化，懂政治规矩，有责任感、敢担当，且具有较好的组织、协调管理能力，具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上，具有10年以上酒店销售等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力，带领团队达成酒店经营业绩。 5 、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

Shenzhen Marriott Hotel Nanshan Functions as the strategic business leader of the property's Hotel Operations. Areas of responsibility may include Front Office, Recreation/Health Club, Housekeeping, Food and Beverage/Culinary and Engineering/Maintenance. Position works with direct reports (department heads) to develop and implement departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensures Hotel Operations meet the brand’s standards, targets customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the department and developing positive owner relations. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and employees and provides a return on investment.

Department 部门：Human Resources人力资源部 Reporting Line 汇报对象： Director of Human Resources  人力资源部总监 Job Summary工作概述： This position is responsibility for planning, organizing, leading and supervising Learning & Development within JJIH at strategic level. 此职位是全面负责在战略层面的计划、组织、领导以及督导锦江国际酒店管理公司的人才与发展工作。 Key Responsibilities主要职责： **Strategic Planning策略规划 • Develop L&D budget & Calendar per annual operating plan 根据年度运营计划制定学习与发展的年度预算及培训日历 • Contribute to the development of the L&D strategy and to the implementation and execution of the L&D development programs 开发学习与发展的策略以及相关项目的落地与执行 • Identify L&D solutions as per business needs and encourage creation & innovation 根据业务需求识别学习与发展的解决方案并鼓励创新 • Strategize the implementation, operation, and execution of company-wide Culture initiatives. 对公司范围内的文化实施、运作和执行进行战略策划 • Identify and develop tools, programs, and strategies to build a talent pipeline essential to the growth of the company 识别并制定工具、项目、策略去搭建人才管道以确保公司的成长 **Business Acumen 商业敏锐度 • Provide learning and development strategies linked to the operational needs and requirements 提供与运营需求紧密联系的学习与发展策略 • Build and maintain effective relationships with management teams (corporate office and hotel operations) in order to understand their specific learning and development needs 建立及有效维护与管理团队的关系（总部及酒店）以便更好地了解他们的学习与发展需求 • Develop and manage performance indicators including evaluation indicators, to ensure that all training programs achieve customer satisfaction and take appropriate action where standards are not met 制定及管理绩效指标（包含评估指标）以确保所有的培训项目达到客户满意并对不达标准的地方采取有效措施 • Regular review on annual budget 定期审核年度预算 **Project Management 项目管理 • Assisted in the rollout of all group & company strategic projects 协助所有集团与公司战略型项目的开展 • Lead the implementation of assigned group project within JJIH 领导集团项目在锦江国际酒店管理公司的落地执行 • Manage E-Learning Project 管理在线学习平台 **Leadership 领导力 • Assisted in developing a hotel training team involving certified trainers / training managers and ensured that they can deliver corporate mandatory programs 协助发展酒店培训团队以确保能够开展集团必修课程 • Develop and deliver leadership training to managers up to the executive level 为经理级以上的员工开发并开展领导力的课程

1. 利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系，加强和维持酒店企划书中所制定的品牌定位和概念 2. 准备、使用和更新年度营销计划，有需要时根据分支和部门来委派指定代表 3. 监管所有销售策略、战略和执行，应与销售锦囊所述一致，以组织有纪律的强力销售队伍达到销售目标 4. 执行策略型营销过程，优化使用可收集到的营销数据，包括Cognos, Marketing Portal, Competitive Intelligence, Envision/Fidelio等系统，来做出理智决策 5. 长期检测和评估本地、国内和国际市场趋势，酒店和餐厅竞争者的走向，以确保本酒店的营销和运营总是处在具有竞争力的前沿 6. 管理整合营销策略，包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销，以确保它们的整合性、有效性，来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦国际的品牌标准、政策和程序一致。 7. 监管行销企划、电子营销和公共关系活动，以支持年度营销计划中目标的达成 8. 管理周度收益会议和月度策略会议，以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 9. 知晓能影响酒店财务业绩的社区、业界、政界和社会因素 10. 阅读营销策略经理/营销分析师编辑的报告和分析，和本部门和相关部门负责人讨论未来的策略、机会和威胁。 11. 确保高端技术和商业情报的使用，并且保证数据是完整有序的 12. 指导并协调所有营销活动，并且使酒店所有工作人员知晓这些活动 13. 根据消费者调查的结果与运营部门合作，支持其合理变革 14. 紧密与其他行政层人员合作，并灵活给予支持，关注酒店整体的成功和酒店客人的满意度 15. 确保营销部员工和其他部门之间的支持，以“群策群力”精神互相协作 16. 回顾并评估营销活动是否有效，并且在必要时调整，以达到或超过年度营销计划中的目标 17. 确保所有代表营销和销售部签署的合同都依照酒店政策和程序进行

岗位职责 1. 全面负责重庆翰文大酒店的日常运营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决策，提出更新更有效的运营发展计划。 5. 落实酒店年度财务指标、对客服务指标、员工发展指标，向各部门下达分解年度工作指标并监督达成情况。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事调整。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质，并为翰文酒店品牌拓展储备力量和提供支持。 岗位要求 1. 全服务型酒店工作10 年以上，同等高层管理岗位两年以上，同时具有国际品牌酒店工作经历。 2. 熟悉酒店各部门运作及管理流程。 3. 善于管理和经营团队，事业心强。 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

职位内容 1、检查全国连锁高奢私宴店的经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出经营管理思路，协助确定年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全的内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定各服务产品价格体系。 6、审定市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高管理绩效、服务质量。 职位要求 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事相关工作10年以上，具有6年以上相关管理经验，有高奢私宴筹建、开业经验优先。 3、熟悉服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的沟通协调能力、管理和团队建设能力，领导力。

1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店及餐饮的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作十年以上，具有十五年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、有相应的餐饮的管理经验，对于餐厅有经营的理念及相应的方案。

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  行政总厨负责管理和领导烹饪工作，确保烹饪工作顺利进行并达到希尔顿标准。    我将做些什么？ 作为行政总厨，您将负责按照最高标准执行以下任务：  监督所有餐厅厨房的烹饪操作，包括糕点、主厨房、中餐厨房、行政酒廊以及管事部操作。  应邀参加场外活动。 规划、准备和实施所有区域和餐厅的高品质餐饮产品和设置。 与食谱、标准和装盘指南无缝衔接。 维护酒店运营中的所有 FSAA 方面。  合理使用所有设备、工具和机器。 注重不断改进培训手册和 SOP。 积极参与质量活动，如每日厨师简报会和每月团队会议，以改进烹饪操作、实现目标并保持沟通顺畅。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 为试吃和拍照制作新菜肴。 参加服务简报会。 与服务团队有效沟通。 控制厨房内的工作岗位  有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 善于接受建设性的反馈意见。 采购并控制生产。 这绝不是一份详尽无遗的清单，因为它会根据手头业务的性质、菜单内容和任何其他因素发生变化，届时可能需要根据业务模式重新界定职责。 提前审核各部门厨师长编制的轮值表，确保其达到较高的业务生产率和客人满意度。 严于律己，对自己和分配给自己的团队成员始终坚持正确的工作方法。  保持良好的个人卫生、干净的工作服、适当的卫生条件以及工作站和工作工具的清洁。  意识到食品受污染的危险，确保检查和适当更换冰箱中的配料。 向厨师报告问题并采取适当行动。 确保制定并更新食谱和成本计算。 挑选具有反映部门标准的素质和特质的团队成员。 监控食品质量和数量，确保以最经济的方式使用食材。 对新菜单和季节性食品概念变化提出建议。 每天与厨师联络，就任何挑战提出建议，确保客人在用餐期间不会遇到延误。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整。 监控整体食品操作，确保及时、正确地准备食品。 监督厨房的清洁、卫生和维护工作，并采取必要措施，尽可能保持厨房的最高标准。 参加沟通会议，确保所有指定的团队成员都能收到相关信息。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。  遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。  检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料，始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 管理培训职能，确保所有团队成员在负责某个责任区之前都已获得岗位认证。 控制和监督最佳食品成本，以实现餐厅利润最大化和客人满意度最大化。 与主厨密切合作，定期会面，确定既能让客人满意又能为餐厅带来利润的菜单选择和特价菜。 审核所有工时表，确保团队成员的工作时间和用餐时间准确无误。 了解、实践并促进良好的团队合作，以实现任务、目标和整体部门标准。 召开烹饪部门会议，向团队成员传达重要的酒店信息，在主厨不在的情况下接收反馈，向上沟通，确保团队成员的高度满意。 确保所有团队成员完全了解并遵守酒店的团队成员规章制度。 管理层保留自行决定对本职位说明进行修改的权利。 履行分配的任何其他合理职责和责任。  What will I be doing?  As the Executive Chef, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Oversee culinary operations in all restaurant’s Kitchens, including Pastry, Main Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge Kitchen as well as stewarding operations.   Work at off-site events when requested.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain all FSAA aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Focus on constantly improving the training manuals and SOPs.  Participate actively in quality initiatives such as the daily Chef briefings and monthly team meetings in order to improve culinary operations, meet targets and keep communication flowing.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work on new dishes for food tastings and photo taking.  Attend service briefings.  Communicate effectively with the Service team.  Control stations within the kitchen.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Be receptive to constructive feedback.  Purchase for and control production.  This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus’ content, and any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern.  Review rosters prepared by Section Chefs in advance, ensuring that they fulfil high business productivity and guest satisfaction.  Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you.   Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools.   Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately.  Report to the chefs on issues and take appropriate action.  Ensure that recipes and costings are established and updated.  Select team members who display qualities and attributes that reflect the department standards.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Advise new menus and seasonal food concept changes.  Liaise with the Chefs daily to advice on any challenges and that guests will experience no delays during the service period.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments.  Monitor the overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake necessary steps to maintain the highest possible standards in this area.  Attend communication meetings ensure that all assigned team members receive this communication.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility.  Control and monitor optimum food costs to yield maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction.  Work closely with the Chef and meet regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet.  Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate.  Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.  Conduct culinary department meetings and communicate important hotel information to team members, receiving feedback in the absence of the Chef, communicating upwards to ensure a high level of team member satisfaction.  Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  我们在寻找什么？ 为希尔顿品牌服务的行政总厨一直在为我们的客人服务，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观：  高中文凭或同等学历。 有在五星级酒店或高标准餐厅担任厨房负责人的经验。 有行政主厨工作经验。 掌握最新的卫生知识。 持有有效的健康证书。 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。 具有在国际连锁酒店担任类似职务的工作经验。 主修烹饪专业者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  An Executive Chef serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  High School diploma or equivalent.  Head of Kitchen in a 5-star category hotel or individual restaurants with high standards.  Experience as a Main Chef/ Executive Chef.  Up to date with sanitation classes.  Possess a valid health certificate.  Good command in English, both verbal and written to meet business needs.  Work experience in similar capacity with international chain hotels.  A major in cooking, advantageous.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、坚持开源节流的方针，严格控制整体经营成本，制定财务和运营计划并监督执行情况，支持度假世界和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划；完成经营业绩指标为主要业绩考核标准。 2、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，提升营业收入、平均每间客房收入和入住率；根据对市场变化的预测和分析，及时调整销售策略，制定战略性的销售方案，拓展更多市场机会以最大程度的获取客房收入及利润。 3、监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 4、负责制定所管理部门的组织架构，提升管理团队业务素质及管理能力，加强部门间分工协作，推进各项工作目标的达成。 任职要求： 1、本科以上学历、18年以上五星级酒店工作经验。 2、熟悉海南本地市场，有同等星级工作经验优先。 3、极强的资源整合和运用能力，具有良好的职业道德及素养。

湖北洪山宾馆酒店管理有限公司为湖北文旅酒店集团全资子公司，主要负责集团酒店业务的经营和对外管理输出。 主要工作职责： 1、全面负责集团酒店业务的运营管理； 2、根据集团战略制定业务发展目标及工作计划，完成年度战略目标； 3、督导各酒店项目营收，合理控制单房成本，促进每月预算达成； 4、确保集团品牌标准在各酒店项目的达成； 5、根据集团品质运营中心下发的指标，督导酒店项目完成相应营销和品质指标； 6、维护业主关系，有效回复业主诉求，快速有效的解决问题，督促管理费用的回款； 7、根据问题对现有标准流程优化创新，并反馈至集团品质运营中心； 8、建立人才储备，保障项目关键岗位人员委派及时有效； 任职要求： 1、有5年以上知名连锁酒店区域管理经验； 2、有较好的沟通协调能力和谈判能力； 3、对工作充满热情，有强大的执行力和自驱力； 4、较强的职业操守，廉洁自律； 集团本部岗位，咨询电话：027-87311888-8825   张经理

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理，建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议，保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容，提升业主满意度和酒店品牌知名度。 3、负责制定酒店的经营预算和决算，实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 6、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、勇于承担责任，拥有管理创造力，重视团队协作。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

职位内容 1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 17.领导开展门店的公共关系活动，树立良好的企业形象； 18.维护和提升门店品牌价值和形象，处理重大突发事件； 19.在职责范围内，对外代表门店，负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护； 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判，维护企业形象和利益，为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设，选拔门店各层级管理人员； 22.主持召开门店办公会，检查、督促、协调各部门工作进展； 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上，酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验，5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能：具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求：熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。

【职位描述】 1.Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求。 2.Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制。 确保遵循公司政策。 3.Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责。 4.Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障. 管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制。 5. Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照. 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 6. Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self audits as required. 与内部和外部审计联络合作. 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正. 特别强调确保所有的营业收入被记录.使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计。 7. Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, HLBFS Report, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. 确保公司报告及时和正确. 确保所有公司报告与内部一致的,尤其管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节. 维持每月进行这些调节的依据。 8.Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据。 9.With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序。 【任职要求】 1. At least 10-year professional experience beyond the degree 具有至少十年相关工作经验。 2.Working experience in similar international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神 4.Working under pressure 有一定的抗压能力

岗位职责： 1.负责设计餐厅的菜单，根据季节变化和市场趋势更新菜品； 2.食品质量控制：监督厨房运作，确保所有菜品达到企业的质量标准； 3.负责食材的采购计划，确保食材新鲜且符合预算； 4.制定并执行成本控制措施，包括食材库存、避免浪费等； 5.管理厨房团队，包括招聘、培训、评估和发展厨师和厨房助手； 6.确保厨房卫生和食品安全符合法规要求； 7.鼓励和支持菜品的创新，保持餐厅在行业中的竞争力。 岗位要求： 1.35-45周岁，拥有烹饪或相关领域的职业证书或学位； 2.多年厨房工作经验，其中至少3年以上四星级以上酒店或国际联号酒店厨房管理经验； 3.出色的烹饪技能和对食品趋势的深入了解； 4.具备较强的组织、领导和团队管理能力； 5.具有创新精神，能够开发新的菜品并提升餐厅形象； 6.具有一定的财务知识，能够协助制定和管理预算； 7.熟悉食品安全规范和卫生标准； 8.具备酒店项目初期管理经验。 工作地点：①长治市武乡县、②晋城市沁水县