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  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【职位描述】 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.能够接受外场工作任务。 10.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘点工作。 12.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 18.参加并积极地参与所有的培训。 19.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 20.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 21.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 4.资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 5.中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 6.主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 7.饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 8.能够合理消耗所有产品和配料。 9.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 10.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 11.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 12.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 13.掌握最更新的食品卫生知识。 14.掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【职位描述】 1.协助饼房总厨制定甜品菜单及食品节。 2.控制饼房出产的标准。 3.监测收货的食品质量。 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.及时将变质食品拿出并通知饼房总厨 6.协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.同行饼房总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.当行饼房总厨不在时,及时与行政总厨沟通。 9.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 11.要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 12.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 13.在饼房总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 14.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 15.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 17.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 18.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 19.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 20.可以被要求进行外卖工作。 21.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 22.可以被要求进行盘存工作。 23.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 24.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 25.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 26.积极的学习和适当的改变。 27.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 28.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 29.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 30.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 31.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 32.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 33.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 34.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 35.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 36.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 37.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 38.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 39.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4.更新的卫生课程。 5.健康证。 6.在食品安全体系方面的知识。 7.国外工作经验。 8.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 成本会计

    3千-3.5千
    丽江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 多彩员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    1.         Assist in the preparation of the Daily Food and Beverage Report pertaining to the daily cost of food consumed, as well as employees’ meals. 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2.         Assist the monthly stock-take of food and beverage inventories and the bi-annual stock-take of operating equipment. 协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3.         Participate in the monthly market survey of food/beverage and general store items, when needed. 如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4.         Advice the departments concerned on any slow moving or obsolete items in store. 存放在库房里面流动缓慢或过期已废弃的物品应及时通知相关部门。 5.         Prepare monthly food and beverage cost and the applicable journal vouchers 计算每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证。 6.         Comparing purchase prices of food and beverage items with other hotels when necessary 必要时对比同酒店间的食品酒水采购价格。 7.         Assist in the preparation of the monthly food and beverage cost and the applicable journal vouchers. 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证。 8.         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 9.         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.       Must have a proper educational qualification, preferably in accounting. 相关的会计专业的学历。 2.       Knowledge of receiving and cost control. 收货和成本控制知识。 3.       Computer literate 电脑知识。
  • 礼宾员实习生

    2.3千-2.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作范围﹕ §  随时保持良好的仪容仪表标准,工作时保持愉快的心情,当客人到达酒店时,向他们致以最情切的问候,在被要求之前就能够主动为客人提供帮助. §  保持酒店入口,正门区域的整洁,做好酒店车道的控制,确保不被堵塞. §  始终遵守与客人联系的标准. §  根据酒店的服务项目为客人提供全面服务,向客人提供怎样和如何能够享受这些服务的准确信息. §  协助客人上下车,经过客人同意协助客人从车上卸下行李并引领客人到前台办理登记入住. §  为客人提供接送机及包车服务,并做好记录. §  为客人提供市内旅游服务. §  为客人提供叫出租车服务,通过与出租车司机协商或提示客人避免多付费,尽力确保客人不被多收费. §  妥善做好行李和包裹的寄存和发放并做好相关记录. §  能够为有需要的客人提供交通,餐饮,购物等相关信息. §  了解当天酒店的各种活动 §  对出现在酒店大堂的VIP客人保持关注,尽可能用客人名字称呼客人. §  发现形迹可疑的人出现时,要提示给保安部或值班经理. §  全面掌握紧急疏散和火警程序. §  以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务.
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    招聘酒店前台、餐饮、礼宾、客房、总机实习生,男女不限。 至少在岗6个月以上,可开具实习鉴定。 工作认真负责,热爱酒店行业。 酒店提供各项技能培训(人职培训,沟通技能培训,英语培训,服务培训等) 8小时制,上五休二,包食宿,有班车。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.能够达到产品知识的要求。 9.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 15.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.确保所有服务都符合标准。 18.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.服务时对所有客人尽职责。 20.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 21.将服务客人放在首位。 22.在工作过程中始终体现职业素质。 23.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.高中毕业或相关同等学历。 2.一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 8.开朗及外向性格。 9.可以长时间的工作。 10.积极的工作态度。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【职位描述】 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 5.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心主管报告,并从中学习。 6.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 7.及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 8.有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 9.了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10.及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 11.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 12.掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 13.熟悉电话系统,OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 14.积极的工作,友好的为客人提供服务。 15.在客服中心的团队中扮演积极的角色。 16.描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 17.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 18.提前计划和确保有充足的可用资源。 19.与客房部、工程部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 20.积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 21.确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 22.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 23.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 24.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 25.根据客服中心主管的要求,执行其他合理的责任和任务。 26.明白酒店和部门的目标并实现它们。 27.与团队针对目标进行沟通。 28.促使团队成员之间团结协作。 29.保证能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 30.具备商业潜在的高峰和低谷意识。 31.创造一个“所有人都在销售”的环境。 32.预测潜在的成本。 33.跟进公司的成本控制程序。 34.在让步的前提下,控制成本。 35.明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 36.定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 37.依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 38.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 39.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 40.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 41.根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 42.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 43.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 44.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.会说基本英语口语。 3.客人是你工作的中心。 4.保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 5.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 6.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 7.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 8.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 9.具有较强的组织协调能力。 10.强烈的责任感及自我激励能力。 11.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 12.所有员工保持良好关系。 13.能够承受工作压力. 14.积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 15.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务 16.能熟练操作电脑系统者优先。
  • 酒店保洁

    2千-3千
    包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    工作性质:客房保洁、清洁 全职9:00—17:30薪资2200+200全勤+200绩效奖金 底薪2600加上客房提成 月薪可达到3000左右 每日保底8间房,超出保底每打扫一间客房提成5元 月休2天(节假日不能休) 半天 11:00-17:00薪资1800 保底7间客房 保底打扫完 可继续多打扫 每间提成5元 月休2天(节假日不能休)
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【职位描述】 1.积极地寻找获取客人反馈意见。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾司报告,并从中学习。 5.根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 6.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 7.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 8.团队工作,在礼宾部扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 9.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 10.帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 11.有条理的安放客人的行李,确保安全。 12.确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 13.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 14.掌握希尔顿酒店的基本概况。 15.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 16.对出售的邮票,电话卡和其他物品,现金兑换等进行管理。 17.确保如有需要能为宾客进行票务信息确认、预定等。 18.确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 19.了解酒店车俩使用情况,确保安排好客人的接机与送机服务。 20.将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 21.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 22.实施和跟进可被识别的可提高之处。 23.提前计划和确保有充足的可用资源。 24.确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 25.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 26.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 27.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 28.明白酒店和部门的目标并实现它们。 29.与团队针对目标进行沟通。 30.促使团队成员之间团结协作。 31.意识到潜在的业务可能性的高低。 32.根据与前厅部管理人员所讨论的,创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 33.创造一个“全员销售”的环境。 34.预测潜在的收益及成本。 35.跟进公司的成本控制程序。 36.在让步的前提下,控制成本。 37.定期地回顾个人的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 38.依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 39.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 40.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 41.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 42.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 43.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 44.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 5.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.具有较强的组织协调能力。 8.强烈的责任感及自我激励能力。 9.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 10.所有员工保持良好关系。 11.能够承受工作压力。 12.会说基本英语口语。 13.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 14.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务。 15.有机动车驾驶证。
  • 实习生

    2.6千-3千
    东莞 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 交通生活便利
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1.  协助布草/制服房主管带领下属员工做好酒店布草及员工制服的发放、回收、换洗、修补等日常管理工作。 2.  负责酒店布草及员工制服的每月全面检查,与洗衣房保持密切联系,确保换洗和洗熨质量。 3.  协助布草及制服房主管做好工服和鞋帽的量体、登记及更换发放工作。 4.  在收发工作中及时做好质量检查登记并妥善处理,及时向布草/制服房主管报告布草及员工制服的质量问题并提出改善建议。 5.  认真检查各进、出布草房的衣物,确保衣服收发的及时性和准确性。 6.  负责监督控制布草及制服的使用与报废,做好报废布草及制服的登记管理与处理工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    一、岗位职责 学习与协助:在厨房师傅的指导下,学习和掌握基本的烹饪技能,包括食材的处理、烹饪技巧等。 协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作,确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全:负责厨房的卫生清洁工作,包括厨具、设备的清洗和消毒,确保厨房环境的卫生和安全。 遵守食品安全规定,确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。 成本控制:协助厨房师傅进行食材的盘点和记录,确保食材的合理使用,避免浪费。 学习成本控制的方法,为酒店的运营做出贡献。 团队合作:与其他厨房员工保持良好的沟通和协作,共同完成厨房的工作任务。 积极参与厨房的团队建设活动,提升团队的凝聚力和执行力。 二、任职要求 教育背景:烹饪、食品科学等相关专业优先,但并非必要条件,酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。 基本技能:具备一定的烹饪基础或相关技能,能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。
  • 丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    维护相关的经营用品和固定资产的成本审计文档。 Maintains files for all pertinent cost auditOperating Equipment and FF&E records. 与行政总厨、物料部副经理和其他部门经理沟通并获得对采购项目和成本控制的反馈信息。 Communication with Executive Chef, Assistant MaterialsManager and other department heads to obtain feedback with regard to purchaseditems and cost control. 核实家具,固定设备和装备(固定资产)的周转和检查所有物品被注销的实际成本。 Verifies Furniture, Fixtures and Equipment(FF&E) movements and check the historical cost for all items to be writtenoff. 核实所有经营用品的破损和报损的布草。 Verifies all Operating Equipment (OE)breakage and condemned linen. 根据预算检查并记录所有经营用品的采购申请单。 Checks and records all purchase requests onOE against the budget. 组织每季度经营用品的盘点并正确和准时的准备经营用品报表。 Organises the quarterly OE inventory takingand to prepare the OE Report and Comparison accurately and on time. 根据预算检查并记录所有固定资产的采购申请单。 Checks and records all purchase requests onFF & E against the budget. 参加每月成本会议并为成本最小化提出建议。 Participatesin the monthly Cost Meeting and propose suggestions to minimize cost. 提供部门总监/经理对于运作他们利润中心收益必需的成本数据。 Provides Division/Departments Heads with thecost figures necessary for them to operate their individual profit centreprofitably. 确保有操作级别员工输入的数据正确。 Ensures accurate data input by operationlevel personnel. 审查后台运作部门; 即,物料部和备餐厨房。 Audits back-of-house functions; namely,materials management and the commissary kitchen. 审查所有日常运作的餐厅。 Audits the day-to-day operation of all foodand beverage outlets. 完全熟悉物料部运作,如收货,采购,发货,仓库和备餐厨房。 Fully conversant with operation of theMaterials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing, storing andcommissary kitchen. 完全熟悉内部控制流程。 Fully familiar with internal controlprocedures. 确保所有采购申请单,库存项目除外,都经过总经理和财务总监的批准。 Ensures that all purchase requests, otherthan inventory items, are approved by the General Manager and Director ofFinance.
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    一、岗位职责 客房清洁与维护:负责客房的日常清洁和整理,包括床单、毛巾等布草的更换,以及客房内家具、设施的清洁和消毒。 保持客房的卫生标准,确保客房内无污渍、无异味,为客人提供一个舒适、整洁的住宿环境。 物品管理与补充:检查客房内的物品是否齐全,如有缺失或损坏,需及时上报并补充。 负责布草及其他客用品的盘点、取送、报损、赔偿等工作,并做好消毒工作,确保客人的安全。 设施设备检查:检查客房内的设施设备是否正常运行,如电视、空调、灯具等,如有异常需及时上报维修。 客人服务:为客人提供各类服务,如叫醒、洗衣等,并熟记客人特征,负责客人的物品保管寄存等事宜。 熟悉营业场地的位置、客房的分布及使用情况,牢记服务项目及价格。 沟通与协调:与客人保持良好的沟通,了解客人的需求和反馈,及时向上级领导汇报。 与其他部门保持密切联系,确保客人需求的及时满足和问题的迅速解决。 二、任职要求 教育背景:旅游、酒店管理等相关专业优先。
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    发布于 05-11
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    一、岗位职责 客户服务:接待顾客,主动、热情、礼貌、耐心、周到地提供服务,确保顾客有宾至如归之感。 熟悉并掌握餐厅的工作情况,包括菜单、食品配方等,以便向客人推荐各种食品及饮料。 及时准确地为客人结账,主动拉椅子。 餐中服务周到、礼貌,有耐心,了解宾客心态、需求。 餐厅准备:按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。 及时检查有无客人遗留物品。 食品与饮料准备:清洁并擦亮所有器皿,确保食品的卫生和安全。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 根据餐厅的规定来摆放餐桌,确保餐厅的整洁和有序。 团队协作:配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 二、任职要求 教育背景:旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
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    发布于 05-11
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    招聘职位:前台实习生、话务&预订实习生、礼宾部实习生、健身中心实习生 前厅部实习生岗位职责: 负责前台接待、问询、入住、退房登记等日常工作,包括协助客人填写入住表格、解释酒店政策等。协助客人进行房费结算、开具发票等工作,确保交易流程的准确性和完整性。提供电话接听和转接服务,以及酒店设施的使用说明。协助处理客人投诉,提供解决方案,并向上级汇报。维护前台区域的整洁和有序,确保工作环境良好。完成领导安排的其他相关工作。 话务&预订实习生岗位职责: 接听来自客户的电话,解答客户关于酒店预订、入住、退房、设施等方面的疑问,确保客户的问题得到及时、准确的解答。负责处理客户的酒店预订需求,包括线上和线下的预订请求,确保客户的预订信息准确无误并及时录入系统。跟进海外酒店订单的预订、确认、取消、变更等一系列工作,确保订单信息的及时更新和同步。与客户保持良好的沟通,处理客户的投诉和建议,提供满意的解决方案,提升客户满意度。及时了解和掌握酒店的房间状态、价格变动等信息,为客户提供最新、最准确的预订建议。整理并归档客户的预订信息和相关资料,确保客户信息的完整性和安全性。 礼宾部实习生岗位职责: 负责在酒店大堂或门口迎接宾客,协助宾客办理入住手续,提供基本的酒店介绍和咨询服务。为宾客提供行李搬运服务,包括从大堂到客房的行李运送、行李寄存以及行李提取等。为宾客提供车辆服务,如为宾客叫车、开车门等,确保宾客的出行便利。协助宾客收发信件、包裹、报纸等物品,确保宾客的信息及时传达。尽量满足宾客的特别要求,如代客包装物品、预订出租车或餐厅等。解答宾客关于酒店设施、服务、周边景点等问题的咨询,为宾客提供必要的帮助和建议。与其他部门保持密切沟通,确保为宾客提供无缝的服务体验。 健身中心实习生岗位职责: 为健身中心客人提供热情周到的服务,解答客人关于健身、器材使用、课程安排等方面的疑问。协助客人完成健身设备的操作,根据客人的需求提供合适的健身建议和方案。保持与客人的良好沟通,了解客人的健身需求和反馈,及时调整服务内容和方式。负责健身设备的日常维护和保养,确保设备正常运行,为客人提供良好的健身环境。定期检查健身设备的完好情况,及时报修损坏的设备,确保客人的健身安全。负责健身中心的场地清洁工作,包括地面、器械、更衣室等区域的卫生清洁。维护健身中心的整洁和有序,确保客人能够在一个舒适的环境中进行健身。 任职要求: 在校大学生或应届毕业生,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地接待客人。 具备一定的英语沟通能力,能够处理基本的英语对话。 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握前台工作的基本流程和技能。 具备良好的团队合作精神和责任心,能够积极配合同事完成工作任务。
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-10
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    岗位职责 1.  当班时负表所有分配的楼层和客房; 2.  与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态; 3.  确保所分配的区域的高度清洁; 4. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求; 5. 保持手推车的整洁和充分的补给。 岗位要求 1. 1年以上同岗位工作经验; 2. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识; 3. 良好的管理及沟通能力; 4. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-10
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    我们期待你 是在校生 有持续学习能力 热情阳光,自信不社恐 热爱服务行业,喜欢与人打交道 实习时长不少于六个月
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    东莞 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    给小朋友吹各种简单造型气球,周末2天上班兼职时间9:00-13:00
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    2千-3千
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    发布于 05-11
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    日结兼职,暑假工,有需要可以加V:18482281037,进入兼职群。群里会不定期发布需求
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 良好的个人仪表。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 平台广阔
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理; 2、协助员工劳动合同签订续签等管理工作; 3、工作餐报餐、宿舍管理; 4、负责部门资产保全、增补,调出等事务性工作; 5、协助质检、培训、员工活动、文化墙等工作; 6、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源相关专业。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 4、服从领导安排,工作责任心强,有耐心。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.3千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、餐饮接待前期餐厅准备工作的实际执行 2、餐厅接待工作中的对客服务 3、餐饮接待后续收尾工作 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 6、参与日常培训提升工作技巧 【岗位要求】 1、有酒店餐饮部各餐厅工作经验 2、性格外向,行为得体,积极且上进 3、语言表达良好
  • 惠州 | 经验不限 | 大专

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    • 月休八天
    • 员工公寓
    • 一日三餐
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    • 过节费
    • 法定假加班费
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、负责各部门考勤的审核及本部门的月度考勤。 2、员工加班的复核、统计,编制每月加班汇总表以及病事假的登记。 3、人力资源部内勤工作,包括打采购申请和文具的申领、资产盘点等工作。 4、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专学历,具有一定组织沟通能力。 2、良好的电脑技能,熟练使用Word 和 Excel。
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