岗位职责: 1.To execute and supervise the day to day smooth operation of all systems and plants and to response to all daily work requests from various operating departments and guests. 当班主管确保日常系统和机电设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 2.To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electrical power distribution & lighting system which include high tension switch gears, transformers, low tension switch gears, protective control circuit for overload, earth fault, KWH metering, power factor correction capacitors bank, DC charger panel, emergency generator, electronic light dimmer system, lighting arrestor, in a productive and cost effective manner so as to maintain the system in a most efficient and optimum condition. 强电主管要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括饭店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器,避雷器设备等，保持设备在高效和经济的运行状态。 3.To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electronics system which include PABX, Fire alarm & detection system, Fire suppression system, CCTV surveillance system, MATV system, BAS system, Background music broadcasting system, Pager system, electronic door lock system, banquet AV equipment etc., in a productive and effective manner the cost so as to maintain the system in a most efficient and optimum condition. 弱电主管要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常弱电系统运行操作，包括程控交换机系统，消防报警系统，灭火系统，闭路监控系统，闭路电视系统，楼宇自控系统，背景音乐广播系统，传呼系统，电子门锁系统,宴会AV s设备等，使设备处在高效和经济的状态下运行。 4.To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all HVAC system in a productive and effective manner the cost so as to operate the system in a most efficient and optimum condition. 暖通主管要接受工程部安排的维修任务，以高效率、低成本的工作方式对饭店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养，时刻确保空调系统得以高效正常的运行。 5.To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all mechanical system which include domestic cold & hot water supply system, water sprinkler & hydrant system, sewage discharge system, plumbing, laundry plant and kitchen equipment etc., in a productive and effective manner the cost so as to maintain the system in a most efficient and optimum condition. 机械主管要及时进行维修，安装，预防维护以及日常机械系统运行情况，包括饭店内冷水和热水供应系统，喷淋和消防系统，排水系统，管道系统，洗衣房设施和厨房设施等运行情况，保持设备在高效和经济的运行状态。 6.To responsible for the upkeep and repairs of building facilities which include furniture, wall covering, upholstery, wood works, flooring, paint works & vanish, masonry, and all decorative fixtures, etc. for all guestrooms and public areas. 装修主管要及时进行维护饭店设施维修工作，包括饭店内家具，墙纸，室内装修，木装饰，地板，墙面漆，石器和装饰物等情况。 任职资格: Technical vocational institute training in general mechanical repairs & maintenance, College or engineering technical school graduate. 正规机械职业学校毕业，专业掌握机械维修和维护知识,有机械或电力专业证书或相关学历 Technical vocational institute training in HVAC and refrigeration. 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训。 Technical vocational institute training in general electronics systems repairs & maintenance. 正规弱电职业学校毕业，专业掌握弱电系统维修和维护知识

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.确定所有的食物准备和服务标准，每天检查所有食品。 2.使用标准食谱而且确定所有的职员正在使用。 3.准备食物, 检查食物质量和数量， 每日检查递送所有的食物目录。 4..确保所有的机器、家具、设备器具干净，再工作区域保证安全。 5.有责任提醒厨师长每天的工作。 包括: 名单、费用控制、产品、卫生健康、维护所有设备的安全, 人员议题。 当需要的时候协助一起管理。 6.订购食物，制作菜单保证食物的数量和质量必须考虑全部的生产计划. 7.在厨师忙碌的准备和烹饪食物时需帮助。节假日宴会特别的事件注意食物生级。 8.估计每日的消费计划生意和计划请求。 9.亲自示范，为员工提高技术。 任职资格： 1.专业烹饪学校学历。                                      2.两年以上工作经验；至少两年五星级酒店工作经验。 3.熟悉个专业，有一定的创新意识 。 4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

拥有电气/机械工程/建筑管理相关资质 了解空调、通风、制冷系统及相关的制冷剂、冷冻/冷凝水部件 必须有消防系统及消防喷淋设备管理经验，熟悉当地消防、压力容器、电气规范和职业安全法规 拥有废水处理、相关的化学品/过滤装置、反渗透和三效蒸发器系统的工作经验 拥有水力方面的知识，包括备用发电设备及相关的开关设备 了解主/次排水（管道）系统；电力分配系统 拥有一定的计算机技能，特别是使用能源管理系统 至少拥有5年以上工作经验 对旅游和酒店行业的基本知识

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 4、完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1、从事设备管理工作3年以上优先。 2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2. 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 3. 对所管辖的设备作出维修保养计划。 4. 严格执行酒店和部门制订的节能方案。 5. 协调相关外部承包商的工作并与值班工程师协调做好维修工作。 6. 协调新设备和对现有设备更新的安装。 7. 切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同职位工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

暖通主管 MAIN RESPONSIBILITIES: 主要职责： 1.     Have knowledge about hotel product knowledge, including Food& Beverage, Guest Room, Banquet, Health club etc. and can answer all these questions to our guests. 了解酒店产品知识，包括餐饮、客房、宴会、健身等设施，能够回答客人关于这些方面的所有问题 2.     Have a complete knowledge of hotel policies and procedures as well as departmental SOP. 全面了解酒店的各项规定和程序及部门标准操作程序 3.     Have knowledge about all emergency procedures and know how to act on them. 了解并正确组织实施应急预案 4.     Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 遵守安全规定，确保酒店安全。发生事故，及时上报。遵守酒店的安全规范。负责设备操作前的安全指导工作  5.    To carry out preventive maintenance work; maintenance of equipment in required; supervisory staff to make the   best performance. 开展预防维护工作；按规定维修设备；督导员工做出最佳的工作表现 6.     To make the maintenance plans of the hotel. To make the monthly and annual maintenance/ training plans of the governed systems, supervision scheme implemented after approved. To make the scheduling table. 制订本酒店的设备维修、保养计划；所管辖系统对酒店的设备月度与年度的维修保养计划、培训计划；经批准后，督导员工按时保质保量、按计划完成工作；制定本班组排班表 7.     Master the management of the daily operation of the system and state controlled, to correct and analysis the error immediately. To go immediately if  fire, lift failures and burst water be found. 掌握所管理系统的日常运作情况及控制状态，发现错误和异常应立即校正和分析处理；如有紧急事故需立刻前

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2 、五年以上相关工作经验。

岗位职责： 1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作，与各岗位厨师搞好协作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保证菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，烹饪同类相关专业； 2、五年以上同岗位经验； 3、熟悉粤菜、本地菜，能独立创新菜品。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、技校及以上学历 2、至少5的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

【工作摘要】 全面负责韩食坊厨房的生产管理工作， 不断研究和开发富有特色的风味菜点， 为饭店创造良好的餐饮形象和较好的经济效益。 【工作内容说明】 1 、协调厨房生产人员及设备， 做好韩食坊厨房的组织管理工作。 2 、负责菜单及相应规格和制作标准的制定工作， 研究开发菜肴新品及食品推销活动。 3 、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客餐肴的烹制工作。 4 、负责审定及验收厨房每天所需原材料， 负责韩食坊厨房用原料、调料领用单的审签工作。   5 、根据客源市场和生产工作量， 合理分配、临时调配厨房人员， 保证出品风味质量和速度。 6 、负责检查考核厨房员工工作，做好对员工的评估及对员工进行奖惩的决定工作。 7 、督导厨房各岗位搞好环境卫生，防止食物中毒事故的发生。 8 、制定厨房员工培训计划， 并负责实施。 9 、负责厨房所有设备、器具正确使用情况的检查与指导工作， 审批器械检修报告单。 10 、完成上级布置的其他工作任务。 三、任职资格 【自然条件】身体健康， 精力充沛， 无任何疾病及传染病， 对韩餐菜肴有较深的理解。 【学历与专业要求】高中毕业或具有同等学历。 【外语水平要求】掌握汉语及韩语。 【工作经验要求】具有 5 年以上厨房管理工作经历， 已达二级以上韩餐烹饪厨师水平。 【专业素质要求】熟悉厨房生产流程， 较全面的掌握菜肴的烹饪知识， 了解其他风味菜的特点。 有一定的组织管理和成本核算及控制能力。 工作认真负责， 有较强的事业心。

1、需要相关从业证书； 2、配电房值班； 3、电工日常维修； 4、及相关其他保修，保养工作； 5、全面负责酒店强电的运行及维修。

1、每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好相关记录，发现系统设备有异常情况及时进行处理并上报; 　　2、负责酒店各区域工程维修保养工作安排; 　　3、落实每日抄表工作，及时发现跑、冒、滴、漏问题，对异常情况采取处理措施，保证楼内能源的正常供应;对浪费现象提出建议和处理意见; 　　4、定期联系酒店大型设备供应商进行保养维修，如遇空调、空气能热水系统、监控设备、消防设备等出现故障，应及时联系维修方给予解决; 　　5、负责各系统机房的清洁卫生工作，保证各机房符合标准; 　　6、负责工程材料、配件的申购，做到“勤进少储”的原则，防止物料用品积压浪费，并配合财务做好每月的统计盘点工作; 　　7、负责各类维修工作，熟悉管理区域内公用配套设施、设备的种类、分布，掌握各类线路的分布、走向、位置及其维修保养的方法; 　　8、负责对公摊、住户房间、自用区域的水电抄表统计，每日15日按时向总经理提供能源统计数据; 　　9、协助完成项目的安全防火、安全检查、雨季防漏、楼宇维护、能源保障、园区管理等工作; 　　10、负责项目部工程维修人员班次排班、考勤统计工作; 　　11、督导工程人员按标准实施维修操作工作，检查维修和服务质量，做好工程人员在岗培训和新进工程人员的岗位操作培训; 　　12、检查消防设备设施是否完好，是否存在消防安全隐患; 　　13、配合安保部定期组织员工进行消防安全知识培训、消防应急预案演练; 　　14、完成上级指派的其它任务。

有同岗位工作经验者优先。 有相关技术证书者优先。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中技及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导； 2、对中央空调及给排水系统、生产工艺系统运行数据进行及时分析，形成专业报告； 3、及时发现专业设备方面存在的隐患，并进行有效处理，一旦出现突发事故，提供及时有效的解决方案，并对设备系统异常事故原因进行分析，撰写专业报告，提出预防措施，并跟进执行，直至问题关闭； 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划，并跟进执行； 5、管理和监督相关专业承包商的工作，并对维修保养工作进行最终验收； 6、在专业知识和技能方面，为班长和技术员提供相关培训； 7、针对设施设备运行情况，定期提出节能方案，经批准后，跟进执行； 8、负责整个运行团队的管理。