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  • 太原 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:46
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    根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 工作职责 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。  2.遵守本部门的标准及程序。 3.保持高标准的个人卫生及形象。 4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 7.参加所有相应级别的培训。 8.保持安全可靠的工作环境。 9.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 10.坚持和保证遵守所有的政策程序,和酒店员工手册。 11.随时使用酒店服务标准为客人和员工服务。 12.在团队内有效工作。 任职要求 专业知识技能 1.基本的厨房专业知识和技能 学历 2.高中 经验 3.至少两年四星级酒店工作经验 其他技能要求 4.沟通技巧和领导技巧
  • 营销经理

    2.8千-6千
    邢台 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    1. 对市场部总监直接负责,及时制定当月的销售计划 2. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。 3. 详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。 4. 清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5. 监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。 6. 透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。 7. 及时做好协议客户和同到期的续签工作。
  • 淮安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 2、注重质量,严格把好出品制作质量关。 4、协助厨师拟定食品成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、具有相关国际五星级酒店工作经验2年以上。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    1.按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品及食材。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等。 情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。
  • 厦门 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1. 确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2. 管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 3. 对所管辖的设备作出维修保养计划。 4. 严格执行酒店和部门制订的节能方案。 5. 协调相关外部承包商的工作并与值班工程师协调做好维修工作。 6. 协调新设备和对现有设备更新的安装。 7. 切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同职位工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 中厨厨师

    3千-4.5千
    柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 08:47
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    岗位职责: 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设,上菜和点餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求: 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:05
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    岗位要求 1.中技以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 3.身体健康,精力充沛。 任职资格 1.电工证,须持证上岗。
  • 中餐主管

    3千-4.5千
    邢台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    1、  协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、  召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、  负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、  对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。 5、  定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、  督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、  协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、  负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、  坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、       了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。
  • 凉菜厨师

    3千-5千
    昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有X年厨房冷菜工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 龙岩 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、制作和装饰发酵面点; 2、制作各类西单; 3、装饰各类蛋糕西点; 4、保持卫生标准,并维持厨房的卫生; 5、管理手下团队; 6、协助总厨进行人力规划。 任职条件: 1、中专以上学历; 2、具备同等职位二年以上相关工作经验; 3、具有良好的沟通能力和服务意识。
  • 管事部主管

    3千-4.5千
    大理 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1.管事部主管直接对管事部经理负责,其下属包括管事部领班、清洁工、洗碗工、仓管工、清运工; 2.管事部主管负责整个管事部的运行及人事管理,确保各餐厅和厨房餐具、用品的干净、保存和补充,垃圾的及时清运; 3.管事部总管事的主要工作区域为管事部办公室、洗碗间、垃圾房等。
  • 南京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.客人就餐期间的服务工作,结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专及以上学历或同等学历,具基本的沟通能力。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,好学,服从工作安排。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定服务意识、礼仪礼貌,有相关兼职、实习经验者优先。 4.身体健康,仪表端正无明显纹身,男性身高不低于168㎝,女性不低于158㎝。 实习生可免费提供食宿,宿舍在酒店范围内。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    • 投递简历
    餐饮及宴会服务员招聘:西餐厅三名、送餐部一名、中餐厅一名、蛋糕店一名及大堂吧一名。 岗位要求: 1 具有本岗位或相关工作经验; 2 良好、积极的工作态度;热爱酒店行业; 3 有责任心,能吃苦耐劳,具备一定的英语会话能力; 4 行为举止大方得体,仪容仪表符合酒店行业要求。
  • 郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    工程弱电维修 招聘人数:1人 工作职责 1、主要负责酒店弱电(电脑、音响、电话、有线电视等)所有弱电相关的硬件维修保养工作。 2、需要时在会议室安装音频与视频设备。 3、处理酒店范围内的各类维修与保养工作。 4、参加酒店节能设备等 5、领导交代的其他工作; 职位要求: 1、中专或技校以上学历,有酒店同等行业经验优先考虑; 2、年龄20-45周岁,身体健康,勤学好问; 3、不怕辛苦,努力专研;
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. 运用前台系统中的客史资料在保障业务的同时,维护客人与酒店的良好人际沟通关系; 2. 收集汇报即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的接待安排; 3. 对广州本地有广泛的了解,需要快捷和友好地解答及回复客人的需求。维护客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助及反馈; 4. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项及对前台接待员开展相关的操作培训,落实及核查客人的每笔账务; 5. 协助组织安排前厅部的培训,就礼节礼貌,规范服务,仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解,加强对前台员工的培训等。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; 2. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统; 3. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备; 4. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通; 2. 保持工作连续性、服务连续性,每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理; 3. 培训后熟练掌握前台系统,能快速准确的处理账务,快速准确的将工作任务派发给相关部门; 4. 熟悉酒店产品知识,准确解答宾客问题,了解酒店的所有活动; 5. 保持个人优质的仪容仪表,树立酒店的良好形象,高效的沟通能力,优质的对客服务意识,不断提高酒店服务品质; 6. 制作相关数据报表,为酒店提供准确的数据信息等。
  • 长沙 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1. 为酒店客人及会员在使用泳池设施时提供安全保障和管理。 2. 管理泳池区域并关注所有使用者的情况。当客人遇到突发事件时根据操作程序和救生员安全培训手册处理 3. 保证泳池及周边的日常平稳运行,维修维护,整洁及相关安全。
  • 成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请维保部技术人员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度,保存好录像资料。 岗位要求: 1.高中以上文化程度,有消防员资格证优先考虑。 2.对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4.工作细致,责任心强。
  • 西厨厨师

    3千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责处理厨房的运作; 2. 负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3. 针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4. 参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5. 配合完成每日的任务; 6. 严格遵守厨房的工作安排。 【岗位要求】 1. 有相同的岗位经验,热爱餐饮行业; 2. 了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
  • 中厨房厨师

    2.5千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘; 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3、准备厨房设备以便使用; 4、为菜单上的项目安排准备原料; 5、保持厨房卫生。 工作 岗位要求 1、烹饪专业毕业,中技学历,具有同岗位工作经验优先。 2、吃苦耐劳,有责任心。 3、有团队协作的意识。
  • 员工餐厅厨师

    2.9千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预备准备工作和协助厨房食物的出品; 2、依照标准配方制作高品质食物; 3、严格遵照食品卫生安全要求的各项规章制度,遵守品牌标准; 4、依照厨师长制定的菜单完成出品; 5、完成厨师长安排的各项工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、烹饪专业毕业,有相关工作经验优先。
  • 西厨房厨师

    2.5千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等设施设备的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房同岗位工作经验优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳,有责任心和团队协作的意识。
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