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  • 总经理-GM

    2.5万-5万
    雅安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.负责公司酒店团队组建,运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查酒店规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划,调整产品结构和经营方式,报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1.熟悉现代企业经营管理,具有10年以上酒店行业工作经验,5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验,具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理,并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化,懂政治规矩,有责任感、敢担当,且具有较好的组织、协调管理能力,具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。
  • 三亚 | 10年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    1. 利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系,加强和维持酒店企划书中所制定的品牌定位和概念 2. 准备、使用和更新年度营销计划,有需要时根据分支和部门来委派指定代表 3. 监管所有销售策略、战略和执行,应与销售锦囊所述一致,以组织有纪律的强力销售队伍达到销售目标 4. 执行策略型营销过程,优化使用可收集到的营销数据,包括Cognos, Marketing Portal, Competitive Intelligence, Envision/Fidelio等系统,来做出理智决策 5. 长期检测和评估本地、国内和国际市场趋势,酒店和餐厅竞争者的走向,以确保本酒店的营销和运营总是处在具有竞争力的前沿 6. 管理整合营销策略,包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销,以确保它们的整合性、有效性,来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦国际的品牌标准、政策和程序一致。 7. 监管行销企划、电子营销和公共关系活动,以支持年度营销计划中目标的达成 8. 管理周度收益会议和月度策略会议,以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 9. 知晓能影响酒店财务业绩的社区、业界、政界和社会因素 10. 阅读营销策略经理/营销分析师编辑的报告和分析,和本部门和相关部门负责人讨论未来的策略、机会和威胁。 11. 确保高端技术和商业情报的使用,并且保证数据是完整有序的 12. 指导并协调所有营销活动,并且使酒店所有工作人员知晓这些活动 13. 根据消费者调查的结果与运营部门合作,支持其合理变革 14. 紧密与其他行政层人员合作,并灵活给予支持,关注酒店整体的成功和酒店客人的满意度 15. 确保营销部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 16. 回顾并评估营销活动是否有效,并且在必要时调整,以达到或超过年度营销计划中的目标 17. 确保所有代表营销和销售部签署的合同都依照酒店政策和程序进行
  • 行政总厨

    3万-3.5万
    三亚 | 5年以上 | 大专

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
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    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 津贴补贴
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉华东地区度假酒店市场。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 电商总监

    1.5万-3万
    桂林 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、负责规划公司的线上市场发展策略,把握公司在互联网中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场对于线上反馈并对公司的ota市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成公司的品牌营销目标,对线上营销预期目标及实际效果负责; 3、负责线上渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理电商部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,五年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对线上营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    ·To oversee the Finance and Accounting department of the hotel. 负责管理酒店的财务和会计部。 ·To ensure that the books, records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactions and administration of the assets of the hotel. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 ·To devise and maintain a system of internal accounting control sufficient to ensure that transactions are executed in accordance with Management’s general and specific authorization and in compliance with generally accepted accounting principles and specific country legislation. 制定并维护内部财务控制管理体系,以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 ·To review and certify any hotel internal or external financial reporting before distribution. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前,检查和确认该等内部或外部财务报告。 ·Oversee the preparation of the hotel’s yearly operating budget 负责酒店年度经营预算的编制。 ·To ensure that the hotel hold all required licenses and permits to operate. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 ·To ensure the hotel has adequate insurance policies in place as stipulated in the Management Agreement. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 ·To review all proposed contracts for pricing and terms, ensuring that hotel’s interest comes first and is protected at all times 检查所有拟订协议的定价和条款,以确保随时都首先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 ·To provide assistance to other operational departments in the definition, implementation and follow-up of improved internal control tools. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 ·To maintain close communication with third parties such as the Owning company, public auditors, external auditors, local authorities and AccorHotels Regional Office. ·维持与第三方的紧密联系,第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高酒店集团区域总部。 ·To oversee and ensure the smooth running of all accounting functions in the hotel and in particular: 监督和确保酒店的所有会计职能顺畅执行,尤其是: -The timely preparation and release of accurate monthly financial statements and other related reports. 及时编制、公布准确的财务月报表和其它相关报告; -All balance sheet accounts are fully reconciled on a monthly basis and discrepancies are immediately identified and corrected. 每月完全核对一次所有资产负债表账目,若有差异,立即确认并纠正。 ·To oversee and ensure the smooth running of Account Receivables, Credit and Cashiering functions, in particular: 监督和确保应收账款、应付账款和收银职能的顺畅执行,尤其是: -That all account receivable balances are bona fide and appropriate actions taken to collect overdue amounts. 所有应收账款余额均为真实的,采取适当行动收取逾期款项。 ·To regularly organize credit meetings with the participation of the General Manager and all concerned Heads of Department where all debtors’ balances are analyzed 定期组织有总经理和所有相关部门主管参与的信用会议,并于会议上分析所有应收账款余额。  ·To oversee the maintenance of the Account Receivable sub-ledgers in creating new debtors’ codes or updating credit limits. 监督应收账款明细分类账的维护,创设新的应收账款代码或更新信用额度。 ·The safeguard of all hotel cash and bank assets: to certify all monthly bank and credit card reconciliation, to ensure that all daily cash and cheque collection are duly verified and banked-in intact on a daily basis. 酒店所有现金和银行资产的安全保护:确认所有每月银行和信用卡对账,以确保所有每日现金和支票收入均妥为核实,并于每日悉数存入银行。 ·To oversee and ensure the smooth running of the overall Cost Control functions, in particular: 监督、确保整个成本控制职能的顺畅执行,尤其是: -The actual record and safeguard of all stocks of the hotel with all variances being justified and corrected. - 酒店所有库存的账单记录和实际相符,所有差异之处均得到证实和纠正。 ·The strict respect of all control procedures and policies. 严格遵守所有管理程序和政策。 ·To oversee and ensure the smooth running of the purchasing functions, in particular that all procurement of goods and services are done in accordance with the hotel policies and procedures 监督和确保采购职能的顺畅执行,尤其是货物和服务的所有采购均按照酒店的政策和程序进行。 ·To oversee and ensure the smooth running of the overall payroll and general administrative functions, in particular: 监督和确保全部工资和一般行政职能的顺畅执行,尤其是: -The accuracy of the payroll calculation and payment to talents 工资计算和支付的准确性; -The strict respect of country tax legislation (preparation and filing of all tax matters ) -严格遵守国家税法(准备和备案所有税务事项)。 ·To oversee all legal and tax matters related to the hotel in liaison with consultants and local Authorities. 联系顾问和当地机构,监督与酒店有关的所有法律和税务事项。 ·To oversee and ensure the smooth running of the hotel’s computer system. 监督和确保酒店计算机系统的顺畅运行。 ·Shall supervise all accounting and registering of accounts. For this purpose, he or she shall ensure, with the assistance of his or her Finance Manager, The proper keeping of the books for internal accounting and for the official account sheets to be supplied in due course. 对所有账目的清算及登记进行监管。因此,财务总监应在财务经理的协助下,对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 ·Shall be responsible for establishing hotel budget forecasts (investment budget and operating budgets) and shall keep a record of monthly budgetary discrepancies. 负责制定酒店预算预测(包括投资预算及运营预算),并记录月度预算差异。 ·Shall also supervise the hotel’s cash situation. 监管酒店现金状况。 ·Shall keep informed of fiscal matters concerning the hotel. 应随时了解酒店相关的财务事项。 ·Shall maintain management charts and administration forecasts charts, in conjunction with the General Manager. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 ·Shall supervise revenue entries, especially those from the General Cashier’s office. 对所有收益条目进行监管,尤其通过总出纳获得的收益。 ·Shall, in direct supervision of the Purchasing Manager, also be responsible for the payment of invoices. 对采购经理进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 ·Shall maintain controls of the costs of the different services, in particular the food and beverage cost. 对不同服务项目成本的控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 ·Shall effectively liaison with bankers, revenue authorities, commerce department, and external auditors. 应有效的联络银行、税收部门、商务部及外部审计。 ·Shall comply with statutory tax regulations. 遵守法定税收规范。 ·Shall organize cash forecasting and fund management. 进行现金预测及基金管理。 ·Shall establish forms of different reporting system to keep the management up to date of its financial position. 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 ·Min 5 years of experience in same position at international brands hotels 在国际品牌酒店拥有至少5年相同职位的工作经验 ·Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 英语和中文读写流利 ·Good interpersonal & communication skills 良好的人际关系和沟通技巧 ·Good interpersonal & communication skills 领导技能和责任范围内所有任务的知识
  • 驻店经理

    2万-3万
    武汉 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作十年以上,具有五年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 酒店总经理

    2.5万-3万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 负责酒店经营管理,带领团队完成各项经营目标; 2. 编制经营规划,制定营销策略,组织实施; 3. 优化制度和服务规程,贯彻落实,促进管理绩效提升; 4. 分析财务报表,完成各项财务预算指标; 5. 优化服务品质标准,打造一流服务口碑; 6. 基于酒店定位,打造奢华品牌形象; 7. 打造优秀管理团队,团队凝聚力。 任职要求: 1. 本科及以上学历,相关管理专业; 2. 高端酒店工作经验15年以上,6年以上国际联号品牌酒店管理经验; 3. 至少有2家以上国际品牌酒店总经理任职经验; 4. 熟悉酒店各部门服务以及酒店流程,市场营销管理背景优先; 5. 善于管理和经验团队,事业心强,有品牌意识; 6. 具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律; 7. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责公寓的运营管理工作。 2、 按照公司制定的年度及月度运营目标进行公寓的租赁计划安排、现场物业管理成本管理等相关工作。 3、 负责公寓日常服务、物业及消防安全相关工作。 4、 按照公寓运营计划制定相关活动及费用标准,控制公寓运营成本。 5、 负责公寓项目部下属人员工作的培训和管理。 6、 建立、维护良好的公共关系(客户关系、商户邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 【岗位要求】 1、10年以上同职工作经验,有公寓项目管理、运营经验。成功的案例。 2、熟悉行业运营模式:公寓管理、物业管理工作经验优先。 3、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。。 4、逻辑清晰,有条理,具有调动团队积极性、合作性的能力,能够承受较强的工作压力
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店的经营管理工作,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务和品质负责,确保酒店的经营指标和管理指标的完成; 2、负责酒店市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态,不断开拓酒店市场及客户维护,领导酒店完成经营指标; 3、建立、健全酒店标准化管理体系,包括各项规章制度、规范化标准、流程等,并监督贯彻执行; 4、负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制; 5、建立高效的客户意见反馈机制,及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,不断提升服务质量; 6、全面负责酒店的安全管理,抓好消防、食品卫生和治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 7、督促酒店的维修保养工作,结合酒店实际,提出硬件更新改造计划; 8、维护酒店与外联的公共关系,为酒店营造良好的经营环境,维护酒店形象; 9、做好酒店人才梯队建设、培养人才,致力于打造一支高效、高执行力的团队; 10、充分配合集团总部各职能部门对酒店职能板块的条线管理工作。 【任职要求】: 1、本科或以上学历(条件优秀的可适当放宽),熟悉广州酒店市场; 2、 从事酒店工作8年以上,具有3年以上总经理岗位工作经验,有营销管理工作经验及过往工作的酒店含客房+自营大餐饮管理经验的优先; 3、事业心强,具备较强的经营管理、团队管理及营销能力; 4、精通酒店整体运营管理、品质管控、服务流程,有丰富的相关资源; 5、具备良好的职业素养,有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、年龄 35-45 岁。
  • 餐饮总监

    2.5万-2.8万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、在酒店的框架内确保餐饮部平稳运作、获利 2、负责向员工提供培训和其他资源,使他们能更好地照顾我们的客人 3、始终执行万豪的 46 条卫生标准,确保餐饮部的卫生维持高标准 4、为增加部门收入, 而协助制定和执行各经营计划.与宴会统筹部门一起召开宴会前筹备会议和宴会后总结会议 5、拓展并完成酒店的业务计划 6、确保所有经理和员工遵循所有工作安全规则,所有的危险要上报工程及维修部 7、确保了解与执行万豪所有的L.S.O.P和酒店的条规 8、保持运营标准的定期回顾与更新 9、确保各部门的固定资产和流动资产得到有效管理 10、以专业而适当的方式按时对下级经理进行年度的评估 岗位要求 至少五年餐饮部管理岗位的工作经验 良好的领导能力 优秀的餐饮运营技能知识 良好的社交能力
  • 台州 | 5年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总经理,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历 2 具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、抗压能力强,管理和团队建设能力,有创新    意识。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、 全面负责集团各酒店的经营管理。 2、 建立、健全集团各酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现集团各酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定集团各酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实集团各酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促集团各酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好集团各酒店与各界人士的公共关系,树立集团各酒店良好形象。 8、 做好集团各酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个集团各酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作五 年以上,具有八年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    ·         Bachelor’s Degree of Hospitality, Business or any relevant field from an accredited and renowned University. ·         At least 8 years of relevant experience in progressively more responsible F&B operations roles within the international hospitality sect; 5 years of which leading F&B Operations within a market leading hotel band. ·         Can be foreigner with Chinese Market F&B experiences, should understand mandarin. ·         Understand Chinese Culture and have knowledge to work under pressure. ·         Understand luxury brand standard,  Management Background ·         Experience in F&B project work - restaurant refurbishment or development ·         Expert F&B operations and product knowledge, especially in F&B Chinese operation ·         Expert project management, planning and implementation skills. ·         Advanced knowledge of core hotel operations. ·         Very good command of speaking, reading, and writing English language. ·         Strong communication and interpersonal skills. ·         Strong customer service orientation.
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    发布于 05-02
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    岗位职责: 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定宣传计划,确定目标市场,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并检查落实。 3、制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。 4、策划组织月度、季度及重要节假日营销策划方案的制定及调整,提高酒店经济收入和美誉度,策划及推广方案必须按照《恒大酒店营销管理办法》规定执行。 5、亲自参与重点客户与VIP的接待工作,维护媒体关系,并提高酒店的知名度。 6、跨部门间沟通协调,对本部门员工进行培训。 任职条件: 1、 第一学历大专及以上,酒店营销工作6年以上,其中2年以上5星级酒店同等岗位工作经验。 2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准,包括酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程。 3、精通酒店市场营销6P策略。 4、 精通市场营销部各项业务工作,如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传讯等。 5、 具有较强的社会活动能力与客户维系能力,能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。
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    职责描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历,以往任职酒店品牌及经营效益良好,擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳,同等条件下女优先,熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    - 熟悉房务部的整体运作 - 5年以上五星级酒店的工作经验 - 流利的英文沟通技能 - 为人正直,能干,有责任心 - 有管理团队的经验
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    发布于 05-03
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    经营所有酒店品牌销售,根据酒店的年度销售计划,执行和维持酒店品牌的定位和理念。 准备、使用和更新年度销售计划,细分到必要的部门。 管理所有的销售战略、战术和行动的执行,依照销售锦囊的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队。 为了作出有效的销售决定,执行市场策略工序,最大化有效销售数据,市场整合、竞争对手情报。 为了确保酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方、国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。 管理所有的重点客户和团队,通过市场策略经理所提供的销售客户分析评估,开发价格、客房数量、和销售人员资源分配的战略。 积极的参加每周收益会议和月度战略计划会议,发展并调整销售价格策略。 了解由于政党、商业、政治和社会因素给酒店财务业绩上的带来的影响。 直接协调所有的销售活动并在酒店各处联系传达这些活动。 根据年度市场营销计划,检查并评估销售活动的效力,并作出必要的调整从而达到或超越目标。 确保每周核对剩余房间数量和宴会空间数量信息,并制定低住房率期间的销售策略。 确保所有的销售报价、酒店资料、数码工具和其他的销售沟通信息与酒店及凯悦酒店集团的品牌标准一致,并及时更新信息。 确保所有合同按照酒店的规章制度以市场销售部的名义签署。 参加主要的出差旅行、商业活动和公司集会以推广酒店。 根据工作的重要次序,计划并安排出差旅行。 与集团销售办公室和姊妹酒店保持紧密的联系,定期更新主要的酒店销售信息。 宴请现有的潜在客户,并且确保销售团队根据生意的优先顺序宴请客户。 确保在销售工作中,通过销售拜访、电话和书面沟通体现酒店的高水准。 以相互支持与灵活的方式与其他行政委员会成员保持紧密合作关系,关注酒店的成功运营和客人满意度。 确保所有销售部员工以互相支持和灵活的方式与其他部门合作,发扬团队合作精神。
  • 集团收益经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1. 制订雅阁成员酒店集团成员酒店预订部管理规范并不断予以优化,并指导成员酒店预订的具体工作。 2. 始终应对市场环境变化,预测不同地区市场需求,及时调整价格策略,优化每间可销售客房的平均收益。 3. 根据市场划分,指导成员酒店结合市场定位建立不同的价格战略,适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化。 4. 为成员酒店预订部及相关人员提供每日/周/月的销售战略和指导。 5. 组织成员酒店的收入管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 6. 协助集团市场营销总监筹措发展商业计划和成员酒店预测计划。 岗位要求 1、5年以上综合酒店预订部、销售部或收益岗位工作经验,有国际品牌酒店工作经验; 2、熟练运用excel, ppt等办公软件; 3、具有良好的团队协作能力和管理能力; 4、有较强的创新意识和创新思维; 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 6、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • DOR 房务总监

    2万-2.5万
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    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上,5星级酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动,目标导向,愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考,有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写
  • 餐饮总监

    1.7万-2.4万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验,有珠三角相关管理资历的优先考虑。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    按照洲际酒店集团的指导方针,协助餐饮总监制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 与部门主管一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备        进行人力规划和管理需求。 编制和管理部门预算。
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