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  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:21
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    1、 负责酒店住房的销售工作; 2、 根据酒店确立的商务客户的市场销售指标,督导下属积极拜访客户,维护和发展客户关系,并与之建立牢固的联系; 3、 组织和直接参与各种商务客户的促销活动,拜访各大商社和公司,建立客户拜访档案; 4、 参与各种不同类型商务用房的谈判和其它销售公关活动,积极宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 5、 积极协调与酒店各部门的关系,为客人排忧解难,接受客人投诉,向酒店提出服务质量方面的改进建议; 6、 积极培训下属员工,提高业务素质和工作水平,定期考核、评估下属员工,向酒店提出对下属员工的奖惩建议; 7、 安排客户预订的入住和餐饮等活动事宜; 8、 宴请重要客户,与重要客户建立良好的业务及人事关系; 9、 及时掌握本地的市场信息和同行业的销售方针,并向销售总监上报信息情况,提出建议; 10、 就商务市场的市场规划 、年度计划提出合理建议; 11、完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:24
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    MICE 和 Corporate 方向为主 岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:06
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    1. Receive guests in a professional and friendly manner, satisfying guest expectations from arrival through to departure. 以专业友好的态度接待每一个客人,确保让客人从到店至离店的所有停留过程中都感到非常满意。 2. Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 对高效的常住客客史档案系统维护实施监管。 3. Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 4. Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:01
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    为酒店管理在线分销市场,扩展各种不同的销售渠道,提高整个酒店的收益率。 岗位职责: 1. 监管每一个在线市场活动。 2. 确保品牌的连续性,包括酒店的照片,形象及任何沟通活动。 3.懂得在何时如何创建何种促销活动。 4.寻找和发展具有潜力的合作伙伴,能代表酒店去寻求扩展新的在线市场而得到更多的收益。 5.设计市场策略获取更多的收益。 6.和可靠的供应商发展联络酒店的市场活动。 岗位要求: 1. 有基础的市场目标,策略知识。 2. 很好的沟通能力,包括写作和口头交流。 3. 稳固地运用动态的网站管理系统。 4. 能理智地分析各种不同的市场结果。 5. 有扎实的电脑知识和技能,并能灵活运用。 6. 具有1-3年市场或者广告类工作的经验, 最好能有酒店销售部或者收益管理的经历。
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:35
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    Position Summary职位概述 Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1.Implement Doubletree by Hilton International Security Management and Guidelines Manual. 执行希尔顿逸林国际安全管理及指导手册的规定。 2.Implement laws and regulations formulated by People’s Republic of China and Yangzhou Municipal Government. 执行国家法律法规及扬州市地方法规的规定。 3.Ensure the protection of Hotel property, lives protection of guests and team members and their property. 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 4.Institute Security Regulations, Fire Prevention Regulations, guide and coordinate other departments in security management. 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 5.Supervise and check the implementation of all security regulations, ensure the follow up. 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 6.Organize daily routine patrol and security check to every part of Hotel. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 7.Report and remove any potential obscurations of accident or fire to Management. 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 8.Work out emergency procedures for fire and security, organize drills. 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 9.Conduct on-site guidance and rescue work of emergencies such as fire and explosion. 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 10.Offer safety and fire prevention training to team members and professional training to Security. 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 11.Assist PSB, Fire Control Bureau or organize security guards related to investigate all criminal cases and fire accidents occurred inside Hotel. 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 12.Work out security guard plan and organize guards to ensure the safety of guests in case of VIP activities. 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 13.Establish and maintain good working relationships with PSB, Fire Control Bureau and other. 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 14.Establish harmonious rapport with other departments and team members in a very positive way to   promote team spirit. 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 15.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:04
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    岗位职责: 1、负责审核、监督及指导公司旗下两家酒店(智选假日)的账务处理、财报等工作,并进行财务分析; 2、负责公司酒店的财务政策和财务管理制度的实施,合理计划资金分配; 3、负责公司酒店的合同、报销等相关流程审核; 4、负责拟定公司酒店的年度财务预算,监控各项成本支出; 5、负责评估项目与各种酒店经营促销方案,并行程可行性报告; 6、统筹做好税务工作,协助酒店财务与财政、税务等部门的联系,及时掌握财政、税务的方针政策; 7、完成上级领导给予交办的其它工作事项。 任职要求: 1、全日制大专以上学历,财务专业或相关经济类专业,至少五年以上酒店财务从业经验及两年财务管理经验; 2、具备丰富的专业知识储备和实践经验,熟知酒店财务管理体系,具有较强的会计工作能力和组织领导能力; 3、具备较高的职业操守,熟悉国家财政制度,会计制度、坚持原则、廉洁奉公。 福利: 五天制工作日(周末双休)、享有五险一金、年终奖等多项福利。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:31
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    招聘人数:1人岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    The Spa Manager is responsible for, but not limited to, the overall spa Team member and functions. In addition the direct functionality of the Spa Manager is to maintain all training aspects of the Spa treatments to ensure to line with SH standards. ➢ Training 1. Weekly planning meeting 2. Bi-weekly planning meeting to schedule when legendary trainers will train 3. All product treatment, schedule and unplanned treatment training, as well as refresher training 4. Review that SOP’s have been taught and ensure that standards have been met. 5. Regularly done to review treatments and SOPs 6. Education of hotel colleagues about the Spa. To cover in particular philosophy 7. Service Detail Training ➢ Spa Operations 1. Guest complaints, Therapist needs, Telephone calls, Reception desk 2. Complete Spa tour to review standards, procedures and operational status 3. Review Trolley, closets upkeep and equipment 4. Will be responsible for timely documentation and the discipline of the Team member members in accordance with progressive discipline procedures outline in Human Resource Policy & Procedure Guide 5. Reading through the many essentials emails that deal regarding Spa, meetings, groups, and RW’s 6. Also, replying to guest, vendor, sales and colleagues emails 7. Professional inventory and training hours 8. Frequent checks of equipment and facilities to ensure safety and prevent loss of equipment due to negligence of wear and tear ➢ Departmental Meetings 1. On occasion, it will be necessary to prepare a presentation for the monthly meeting for all spa colleagues 2. Attend weekly planning meeting with all spa management 3. To ensure the smooth daily operational flow and discuss any issues 4. It is necessary to develop a one-hour therapist meeting per month. This meeting will address policies, procedures, scheduling and any concerns the team members have in regards to the Spa Operation. A written agenda must be prepared. 5. The Spa assistant Manager will ensure written minutes are prepared and distributed to all spa Team member and Human Resources ➢ Interviews 1. Interview and trade test for all prospective therapists for the spa 2. During Hotel Orientation, new Spa colleagues must be presented by the Spa Assistant Manager with a schedule for their Spa Induction. Uniforms should also be issued during this time ➢ Customer Relations 1. Handling guest complaints in regards to treatments and therapists 2. Coordinating Lifestyle Guest Consultation with guests where unusual medical circumstances could interfere with Spa treatments chosen ➢ Inventory 1. Stock check – monthly for all professional stock 2. Purchasing – monthly for all professional related purchase 3. End of the month inventory – stock count of all professional products and all other products used and sold in the spa 4. Bo-annual towel inventory to determine when new towels will be necessary to purchase (3 months lead time must be allowed for delivery)
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:40
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    岗位职责: 1、监督前厅各工作岗位的服务工作,发现问题要及时整改,必要时应采取果断的措施。 2、与预订部经理一起控制待用房间,确认房间数量与房价类别;与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持;与人事部一起招聘新员工。 3、拟定前厅部资料和其它相关报告,如战略规划与发展,标准服务程序等。 4、监督每一个VIP接待工作,合理的满足客人需求。在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 5、评估员工工作表现,并在必要时制定调整计划和培训计划。 6、遇到重大问题要及时向酒店的当值领导汇报,并取得有关的工作指示。 7、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 8、按时参加部门例会,完成上级领导交办的其他任务。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、8年工作经验,3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作,全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 4、英语对话流利,具有较强的协调管理能力和一定的销售能力。
  • 财务部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:33
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    岗位职责: 1. 负责维护集团财务制度,并推动执行; 2. 负责组织集团的成本管理工作,进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成;   3. 负责预算编制,并监督预算和实际的执行情况;并定期分析现金流指标,确保现金流健康运行和合理运用; 4. 负责集团各类费用支出的审核;   5. 负责集团税务、工商年检、审计等工作,熟悉纳税申报的所有流程,按期缴纳各种税款  6. 负责集团新产品的账务体系搭建,满足公司的财务核算和税务要求;  7. 监管业务流程,规避企业经营风险,为业务运营提供财务支持;  8. 负责中心下属的工作指导和培训。 岗位要求: 1. 财会、金融、经济、管理等相关专业全日制本科及以上学历,优秀者可放宽至大专; 2. 2年以上酒店管理公司工作经验,了解财务管理中心的搭建; 3. 熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规; 4. 较强的成本管理、会计核算能力;      5. 独立工作能力强,正直、严谨、细致,责任心强,良好的组织、协调、沟通能力,和团队协作精神; 6. 具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验,具备良好的职业道德品质; 7. 有较强团队协作能力和自我学习能力。
  • 收益经理

    8千-1万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:00
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    【岗位职责】 1. 结合市场销售预算和预测制作年度收益计划 2. 贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标 3. 分析现阶段市场需求,协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益 4. 监控竞争酒店市场动态,及时反馈价格信息 5. 组织并召开每周和每月的收益例会,完成并分析月度报表 6. 确保所有价格体系能够准确并及时输入系统并完成所有数据统计 7. 监督日常酒店客房预订业务 8. 记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作 【岗位要求】 1. 拥有酒店预订部或收益管理相关工作经验 2. 具有团队协作能力和管理能力 3. 有较强的创新意识和创新思维 4. 出色的沟通、计划管理和问题解决能力 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    协助厨房部的翻译和沟通 协助所有厨房部下属部门的考勤及日常管理 沟通和协助所有内部和外部客人 厨房部办公室的日常事务
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、10年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专学历毕业
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:49
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    直接负责管理宴会厅和会议区域,在每场宴会开始前检查所有活动场地,确保运作的流畅,以酒店的利益为前提运营; 直接与会议客户和销售人员联络,以确保满足他们事先提出的合理要求; 管理和培训宴会厅员工以确保生产力最大化和客人满意度达标; 适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员,并维持优质服务的标准; 负责宴会部门的收益与费用的分析和控制; 营运物品的合理控制; 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系; 与宴会统筹经理、宴会总厨、主管及所有宴会服务员建立良好的沟通机制; 在每个宴会结束后主动与客人联系以确认客人满意;
  • 培训经理

    8千-1万
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 销售经理

    8千-1万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    1、负责酒店内客户关系建设和维护,市场分析与规划、项目运作及达成销售目标; 2.制定销售策略,执行销售活动,完成销售指标; 3.负责酒店内新客户、新市场的开拓,并与客户建立长期、稳定的关系。 4.对酒店的业务发展构建良性的公共关系; 5.主动挖掘、分析、引导不同客户的关键需求; 6.做好项目过程控制,识别各项目关键节点的风险,及时解决及防范; 7.掌握区域市场的项目机会、目标客户、竞争格局及发展趋势,为市场规划提供决策依据。 职位要求: 1.统招大专及以上学历,35岁以下,男女不限,形象气质佳,3年以上销售工作经验; 2.思路清晰,对销售工作充满激情;较好的协调和执行能力,团队协作强,形象气质佳,职业素养高; 3.兼部分行政工作。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    l  Masterly exercise purchasing & costing system – Check EAM System, responsible for system items set up and maintain, ensure Chinese & English comparison & figure is correct. 熟练运用采购及成本操作系统(Check EAM System),该操作系统需以成本经理为核心,对各个环节进行指导及培训,并有义务维护好系统内项目的设置工作,确保项目内容中英语对照及数据精确。 l  Quarterly review slowing moving and take action plan. 每季度回顾分析一次呆滞物品,并采取相应的解决措施。 l  Quarterly set up standard storage amount. 每季度设定标准库存金额。 l  Quarterly Stock take for All Hotel Operating Equipment, make out the analysis report and submit to management. 每季度对酒店所有营运物品进行盘点,并做出相应报表报管理层。 l  Yearly assist owner to stock take all hotel’s Fixed Assets make out the analysis report and submit to management. 每年协助业主对酒店固定资产进行盘点,并做出相应报表报管理层。 l  Quarterly analyzes top 10 storage items after communication with purchasing and makes report in written. 每季度针对各仓库的库存金额十大品种,在与采购部沟通后,作书面分析。 l  Evaluate standard recipe and determine its potential cost on food and beverage. 对食品饮料标准配料表预估,确定潜在的食品饮料成本。 l  Advise the Food & Beverage Manager and Executive Chef for achieving food and beverage cost standard. 给出餐饮经理及行政总厨意见,为使食品饮料成本达标。 l  Check stores to see that a proper card index system is maintained and food is properly stored and ensure that control polices & procedure are followed. 检查仓库察看卡片索引系统的维护;食品是否合理储存。并确保遵循控制政策及程序。 l  Prepare, check and evaluate daily food and beverage cost reports. 准备、检查及预估每日食品饮料成本报告。 l  Conduct periodical butchering and yielding tests.  Establish meat tag control system and ensure the effectiveness of the control system in storeroom. 定期对屠宰用猪肉和生产进行测试;建立肉类标签控制机制,确保仓库控制制度的有效性。 l  Prepare, check and evaluate daily food and beverage cost reports, relative outlet trace report, and relative promotion project P&L report. 准备检查并预估每日食品饮料成本报告,相关餐厅跟踪报告及相关促销活动的损益报告。 l  Check and advise the food and beverage cost of staff meals in staff canteen. 检查并建议员工餐厅员工餐食品饮料成本。 l  Check market list, invoice, cost lists to ensure the effectiveness of the control system. 检查市场调查表与采购成本电脑系统中,所显示的价格一致。 l  Conduct stock-taking in storeroom, Kitchens and bars. 带领仓库、厨房及酒吧的存货盘点 l  Check officer’s checks and captain’s order to ensure there is no irregularities. 检查OC单及督导用餐单,确保没有不正常情况。 l  Assist in establishing par stock for all bars, restaurants and stores, spot check the bar inventory every month. 协助酒吧、餐厅及仓库建立标准库存。每月抽查标准库存。 l  Assist in costing & pricing of all new menu. 协助新菜单的成本计算和定价。 l  Check that the receiving staff is following the specification as stated in the purchase order when receiving goods. 检查在收到货物时收货员遵循采购订单规定的标准。 l  Price compare with cluster hotel related to hotel price and analyses monthly. Monitors next food pricing and adjustment. 利用姐妹酒店的物品比价,结合本酒店相关单价,进行每月分析。并监督在下一期酒店食品定价表中,进行调整的情况。 l  Perform random check on balance of stock in all stores. 随即检查所有仓库库存余额。 l  Make suggestions for possible improvement in F & B cost control procedures. 对餐饮成本控制的程序给出合理的改进意见。 l  Review periodically F & B sales against captain order to make sure there is no irregularity and that the pricing of guest checks is in accordance with current menu while no food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据order单回顾餐饮销售,以确保没有任何异常情况,并检查售价符合目前使用中的菜单价格是根据当前菜单,确保没有食物不被检查和定价就离开厨房。 l  Prepare Purchase Requisition for stock replenishment. 检查补仓采购申请单 l  Prepare monthly slow moving items report to management. 每月准备呆滞物品报告给管理层。 l  Prepare the inventory report 准备库存报告。 l  Prepare monthly F&B Cost Control Report. 准备月度食品饮料成本控制报告。 l  Prepare monthly F&B Cost Journal and balancing with General Ledger regarding F&B costs and inventories as recorded on the General Ledger. 准备月度餐饮成本日记帐并与将食品成本和库存与总帐的记录对平。 l  Attend F&B meeting and Accounts meeting. 参加餐饮会议及财务会议。 l  Strictly implement issue and receiving according to hotel & IHG CSA internal audit standard. Take charge in manage area. 根据酒店及洲际CSA内部控制标准,严格执行相关工作任务。负责起所管辖的分部。 l  Monthly reports to DOFBS in written about last month work progress & this month working plan. 每月向财务及业务支持总监书面汇报上月工作进展报告及本月工作计划。 l  Works better together to support superior’s assignment to ensure hotel & dept. operation. 以协作共赢的态度,支持上级所安排的工作,确保酒店及部门的正常工作运作。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    岗位职责: - 与销售总监一起制定及执行酒店会议及会展销售计划及预算方案; - 酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作; - 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; - 走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; - 协助会议及宴会销售部全体人员的培训及带领工作; 岗位要求: - 市场营销或相关专业优先; - 国际品牌酒店3年以上或同等经历; - 良好的英语书写和交流能力; - 优秀的市场开拓和沟通能力。
  • 客房部主管

    9千-1.1万
    林芝 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮主管

    7千-9千
    林芝 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、负责公司餐饮服务的管理制度和流程,确保餐饮服务的质量和满意度; 2、根据公司经营情况,制定并实施餐饮服务预算和开支计划。 3、负责管理餐饮服务团队,协调各部门之间的关系,确保餐饮服务的顺利进行; 4、负责制定并实施餐饮服务培训计划,提高员工的餐饮服务技能和服务水平; 5、监督和管理公司食品采购、存储和加工过程,确保食品安全; 6、负责制定并实施公司餐饮服务创新和发展计划,提高餐饮服务的市场竞争力; 7、负责协调公司其他部门,将餐饮服务与公司整体业务相结合,为客户提供更优质的服务。
  • 林芝 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-08
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    任职要求: 1、熟悉前厅接待行业规范和标准,具备前厅的管理经验; 2、具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够与不同层面对话;稳重,作风正派; 3、具有较强的服务意识和维护客户关系能力。 4、具有较强的抗压能力; 5、熟悉前台系统操作,如:迪联系统。 薪酬福利: 工资总额:12083.33,工资组成部分:招聘工资9800+社保公司部分1700+生活费500+服装费83.33
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 出差=旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    工作职责 l 认同集团企业文化。 l 维护部门工作区域的整洁,办公环境得到良好维护,并保证文件的整洁到位。 l 协助日常人力资源管理工作,以及参与制定完善诗莉莉福利体系、组织参与诗莉莉各项活动。 l 月度及年度优秀员工的准备工作。 l 假期制度管理,核对并初审假期申请及请假流程。 l 人力资源部固定资产盘点。 l 起草部分人力资源部相关文件。 l 制作部门考勤,每月固定时间节点审核旗下酒店考勤及薪资。 l 在每月固定时间节点前将考勤及薪资核算情况提报上级领导复审。 l 向HRBP汇报每月人员出勤记录情况及人员入离职情况。 l 每月记录迟到、缺勤、病假、无薪请假、补休、产假的情况,并带入年终奖金及绩效考核评定。 l 建立、管理和更新诗莉莉的员工档案、法律法规文件、酒店规章制度与工作程序,以及其它人事文件。 l 新入职诗莉莉员工录入人事系统、企业微信通讯录管理。 l 按照固定有效期,为外籍员工办理合法的工作手续。 l 录入更新诗莉莉员工体检报告或健康证。 l 协助HRBP聘用新员工前完成背景调查。 l 协助HRBP拓展招聘渠道,通过人才市场,招聘会等。 l 与离职诗莉莉员工进行离职面谈,记录离职原因。 l 按照集团品牌部要求,按时转发诗莉莉品牌相关朋友圈到社交媒体平台。 l 部门公章及重要证件的管理。 l 日常组织员工活动,月度/季度/年度。 l 协调与其它部门的工作和活动。 任职要求 l 出色的沟通交流能力 l 英语书面语流利,口语可以交流 l 良好的电脑技能及管理能力 l 具备良好的团队协作精神 l 良好的自驱力 l 2年以上相关工作经验 l 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 l 责任心强,工作认真细致
  • 采购经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:09
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    1. Plans, assigns, manage, and reviews purchasing and contracts administration functions in compliance with local laws and regulations. 策划、分配、管理、总结采购工作及相关合同管理,并确认该职能是否与当地法律法规相符. 2. Prepares, analyzes, and approves contracts for submission to General Manager / Director of Finance, negotiates contract terms with vendors whilst obtaining quotations from three suppliers if possible. 起草、分析及批准呈交总经理/财务总监的采购合同,与供应商协商合同条款,如有可能取得三方报价. 3.Manages the preparation, updating, and maintenance of various records, including contract files, bid abstracts, and actions taken by the Executive Committee. 管理合同、标价汇总、行政委员跟进措施等档案的记录与更新. 4.Keeps abreast of what is available on the local market by inquiring for prices, invite user departments for visiting market and suppliers and attending exhibition fairs on monthly basis. 保持市场触觉,原则上每月邀请使用部门走访一次市场、供应商、会展等熟悉价格状况. 5.Record and announce the Cost of each user departments according to stocks purchasing and issuing. 通过采购及发货步骤记录及共享各部门使用成本从而达到控制目的. 6.Interviews vendors, inspects facilities and evaluates products, equipment and services. 与供应商面谈,走访供应商设施设备,评估产品或服务质量. 7.Advises management on issues and problems relating to purchasing policies and procedures and recommends solutions. 对采购政策及流程提出改进建议或问题解决方案. 8.Setup the par stock level of the stock Purchases in the store. Follows up the departmental requests/consumption and arranges necessary stock level for the store. 制定库存定量,跟进使用部门订量适当调整存量. 9.Responsible of all receiving issues, quantities, unit prices, quality of the items delivered etc. 负责收货数量、质量及价格是否适宜. 10.Responsible of monthly store room stocktaking, ensure actual consumption. 组织月度仓库盘点,确认实际消耗. Job Profile 任职要求 3 years above Finance working experience in hotel/residence 三年以上酒店采购部/酒店财务工作经验 Good teamwork spirit and problem solving  具体团队精神及解决问题的能力 Excellent oral and written skill in English 出色的英语口语及书写能力 Experience in cost control is preferred 有成本控制经验者优先
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:24
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    岗位职责: 1.全面负责西餐厅、大堂吧的运营工作。 2.参与西餐厅的经营战略计划的制定和开发。 3.协助市场营销战略的计划和实施。 4.全面负责西餐厅财务管理。(包含:收银管理) 5.指导和培养员工,提高部门员工士气。 6.建立和维持有效的对客关系。 7.良好的沟通技巧,以增进友好、信任和满意的态度与客人交流。 8.良好的领导才能、培训技巧、组织能力。
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