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  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大学及以上学历,中级以上会计师职称。 2.具有3年以上酒店财务管理经验,5年以上酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式及酒管系统。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。 7·必须具有较好的工作稳定经历  薪酬待遇:年薪制13-16万元   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受交通补助及通讯补助。
  • 凉菜厨师

    6千-9千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    本岗位工作经验1年以上,身体健康,工作认真,不计较个人得失!     福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入4500-7000元)
  • 中厨面点

    6千-9千
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    福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入6000-9000元)
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、性别:女性 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 3、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 4、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 5、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 6、具有星级酒店相关工作经验及英语口语基础者优先; 7、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。 薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    前台接待员 有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失,有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入6000-10000元) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    9千-1万
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,有一定英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.要求女性,身高165-173,相貌端正,身体健康。 5.要求住宿 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入9000-11000元) 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7.对于暖通维修、设备等要熟知,能在一个月内对单位水暖控制线路、设备均做到及时查找问题及应急处理。 岗位要求 1.高中以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 6.要求必须住宿。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励(月收入7000-9000元)
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7.能够主动根据经营管理需要安排、调整工作,按照要求排班。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇6 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助100-150元。
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    1. 负责编定员工每月值勤表。负责编定每日菜谱及订购所需食品及分量。 2. 负责伙食调查、菜谱调整、市场菜价调查。 3. 监管每天员工餐厅用餐费用,以达至酒店所订之要求。 4. 负责保持员工餐厅、厨房及门口的卫生及清洁工作。 5. 定期安排清洁厨房设备,如:抽油烟机,冰箱,洗碗碟机等。 6. 负责维持员工餐厅之秩序。 7. 负责计划及安排员工培训工作。 8. 负责确保所有食具均符合卫生消毒标准。 9. 为员工准备多样化且具有风味的菜式。
  • 大堂副理

    8千-1万
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    岗位职责 当班期间负责酒店前厅工作的正常运作,负责处理宾客的问题和投诉,解决当班期间发生的安全问题,向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.形像气质佳,具备一定的英文听说能力。 3.工作有责任心,敢于承担,执行力较强。 4.辅助前台接待员做好客人接待工作。 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助50元。
  • 炒锅厨师

    8千-1万
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    招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。     要求:身体健康,工作认真,不计较个人得失,           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入7000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验; 2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心; 3、当地厨师优先录用; 4、福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000元(谈判制工资,录用前试菜后确定工作标准);
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    1.身体健康、精力充沛,3年以上川湘菜炒锅工作经验; 2.为人诚实,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3.湖南、四川当地厨师优先录用。 4、福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000元(谈判制工资,录用前试菜确定工资标准)
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    福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000
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    女,身高165以上,形象气质佳,有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失,有酒楼、酒店相关工作经验者优先录用! 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)
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    1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、身体健康,精力充沛。 4、客房的计划维修,包括但不限于定期检查清理风机排管及故障排除;检查维修客房内的各项插座、灯具、开关是否良好;检查维修客房内的上下水;检查维修客房内地毯并进行修补;检查家具和木饰面是否有破损,进行补胶补漆等。 5、有家电维修经验优先录用。 6、要求必须住店。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 20:43
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    岗位职责 To direct the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improve high cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteous service to guest. 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 To establish the skills analysis manual for all the team member in Housekeeping Department. 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 To administrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of all the team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting with Personnel Office. 与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 To establish standard of cleanliness for all the area under his / her control. 确保所有区域都达到了清洁标准。 To institute working rules and practices to meet these standard. 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 To establish training program, methods and procedures for development of employees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 To supervise team member of Floor Supervisors, Room attendants both in public area and guest rooms. Linen room attendants, Seamstresses, Carpet men, Order Takers, Clerks and Laundry Workers. 监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 To balance team member working schedule to meet peak and slack periods and maintain a close payroll control. 平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 岗位要求 1.Fluent spoken English is desirable. 英语口语流利。 2.Five to seven years housekeeping department experience in possessing overall aspect   in both cleaning and service, well verse in every individual duties. 五至七年的相关工作经验。 3. Two years as assistant housekeeper is necessary. 至少两年的行政副管家经验。
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    发布于 20:29
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    您的日常工作 协助餐饮经理负责中餐厅及宴会的管理和运营,并确保以下工作有效进行: 行政: •协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 •监督部门营运手册的准备和更新的工作。 •定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 •定期和销售沟通,了解宴会和会议情况,积极做工作安排 宾客服务; •确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •与客人建立并保持良好的客户关系。 •经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 •在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 •召开每月的部门会议,向宴会厅人才提供信息,获得人才的反馈并制定一个定期的部门沟通会 •检查BEO落实情况,监督宴会服务工作 财务: •将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 •关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 •确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 •达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 •协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 •协助进行月度的再度预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 •协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 •以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 市场营销: •与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 •不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 •不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 营运: •确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 •针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 •确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 人事: •监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 •监督所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 •指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 •通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 •确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 •对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 其他: •熟知与员工和行业相关的法律法规。 •在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 技能要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •具有良好的写作技能。 •具有领导能力。 •4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    JOB OVERVIEW 职位概述 · Execute marketing activities to drive revenue streams (including Rooms, Food & Beverage, Banquets & Weddings, Meetings & Events), local awareness (reputation and understanding of hotel brand in the city) and relationships (hotel guests, media companies, local community, and vendors) 执行营销活动,以推动收入流(包括客房、餐饮、宴会和婚礼、会议和活动)、当地关注度(城市中酒店品牌的声誉和了解)和关系(酒店客人、媒体公司、当地社区和供应商) · Manage the hotel’s marketing communications responsibilities according to IHG standard operating procedures including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events, and Social Media.关注度根据IHG标准操作程序管理酒店的营销传播职责,包括营销规划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体。 ·Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on marketing promotions. 与合作伙伴团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收入管理/预订)合作进行营销推广。 At InterContinental Hotels & Resorts®  we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在洲际酒店和度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 通过亲切、充满自信和体现尊重等来展现富有魅力的你。 ·Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 通过理解和预测宾客的需要、细心周到和具主人翁精神地把事情办好等,来保持专注当下。 ·Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 通过应知尽晓、分享故事和展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·Attend marketing meetings/regional sales and marketing monthly conference calls 参加市场会议,地区月度市场销售电话会议。 ·Attend key marketing meetings and follow-up on meeting tasks. 出席重要的市场推广会议并跟进会议确认的任务。 ·Deal with telephone/fax/email inquiries 处理电话,传真和电子邮件的询问。 ·Arrange journalist familiarizations/visiting journalist programs and site inspections as required 安排采访工作,了解和拜访采访节目并在必要时进行现场考察。 ·Ensure administration documents required for marketing are correct (eg: internet listings, advertising, and booking of directory advertising) 确保市场工作所需的行政文件信息准确(即互联网清单,广告,广告名录的预订)。 ·Hotel online store, e.g. Wechat/meituan/OTA achieve target 线上渠道完成既定预算,包括但不限于:微信商城/美团点评/线上旅行社 ·Monitor hotel photography shooting/talent where required 监督酒店的拍摄工作进度及成果。 ·Assist with promotions (eg: seasonal sales promotions and special events) 协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 ·Maintain collateral and conduct occasional audit 维护宣传品并进行抽查。 ·Co-ordinate generic IHG merchandise and hotel brand ·协调洲际酒店集团的商品和酒店品牌。 ·Co-ordinate hotel brand standards collateral 协调酒店品牌规范宣传资料。 ·Proof read copy of advertising, collateral and press releases where appropriate 必要时审阅广告,宣传印刷品和新闻公报。 ·Monitor hotel generated content on social media platforms. 监督酒店在社交媒体渠道发布的信息。 ·Assist with brand standards policing 协助品牌规范工作 ·Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 ·Hotel yearly giveaway update 酒店礼品定期更新检查
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    •   监督宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 •   负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 •   检查存货及成品。 •   检查所有食品的准备情况、 •   清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 •   研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
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    •   有效管理全日制西餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   遵守规定的结账程序。 o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   亲自迎送80%以上的客人。 o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 •   与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 •   在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 •   特别活动的概念管理工作。 •   善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 •   对竞争对手进行分析。 •   创造良好的公众宣传机会。 •   管理顾客数据库并有效的加以使用。 •   推销酒店的设施。 •   积极的实行节约成本的方法。 •   尽可能再利用能源。 •   在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 •   管理工资和饮料成本。 •   进行预测工作。 •   有效的控制存货。 •   通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 •   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •   和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·        Oversees the preparation of kitchen equipment for use ·        管理厨房设备使用前的准备工作。 ·        Manage the receiving and storage of kitchen goods ·        负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·        Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment ·        监督厨房设备的清洁和存放。 ·        Oversee the cleaning of the premises ·        监督厨房的清洁工作。 ·        Oversee the removal of waste ·        管理废品的清除。 ·        Oversee the handling of kitchen linen ·        管理厨房布巾的处理工作。 ·        Maintains a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生。 ·        Cleans the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备。 ·        Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·        保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·        Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·        管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·        Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·        管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·        Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: ·        持续行的控制和分析以下各方面: o    Costs o    成本 o    Breakage o    破损量 o    Quality of support provided to other sections o    为其它部门提供我支持工作的质量 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment o    设施设备的状况和清洁度 o    Guest satisfaction o    宾客满意度 ·        Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ·        与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·        Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. ·        协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·        Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results ·        必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 ·        Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: ·        处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 o    Finance o    财务 o    Standards o    标准 o    Training o    培训 o    Outlets o    餐厅 o    Meetings o    会议 o    Miscellaneous o    其它 ·        Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·        协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·        Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·        确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·        Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation ·        联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·        Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division ·        配合会计部门员工进行盘点库存。 ·        Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·        联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·        Monitors local competitors and compare their operation with his operation ·        监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·        Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits ·        不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 ·        Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·        和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·        和行政总厨一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·        Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·        食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 ·        Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Qualifications – 学历 ·        Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·        具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 ·        5 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ·        2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 行政管家

    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 20:23
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作。 2、分配督导员工工作,制定工作计划。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7、组织编制部门工作程序及工作考评等。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、至少有五年客房部工作经验,其中两年任客房经理经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房、保洁管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:04
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    岗位职责: 1. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表并宣传酒店形象 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and headquarter offices. 4.管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成。 Supervises the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 20:03
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    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与酒店领导沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职要求: 1、大专以上文凭; 2、具酒店销售业务的一定工作经验; 3、具备优秀的销售技巧。
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