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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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      工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段,为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出,制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作,包括: l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴,销售和营销推广方案,或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商,协商合适的清洁,维护费用,保证害虫灭绝,酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划,包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图,编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权,许可证管理的处所内,承租人,收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系,以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要,定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度,与管理公司和其他酒店的业主和上级,同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标,增加收入,包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验,具有有效的市场营销和销售技巧,进行市场研究,营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系,并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告: -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验,并有独立运营或市场拓展经验; l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力; l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度; l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧; l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题; l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理,用于果断决策,敢于承担责任; l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强; l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强,适应非常规的出差工作性质; l  Aim higher.        勇于进取创新,不断挑战目标。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 经营方面 1、全面负责酒店的经营管理; 2、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和运营计划; 3、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标,并监督执行; 4、负责带领团队实现酒店的各项营业收入指标和利润指标; 5、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出; 管理方面 1、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 3、优化团队管理,指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4、负责酒店资产的管理和维保工作; 5、做好酒店安全生产管理工作; 对外关系 1、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 2、主导行业内相关媒体及销售平台的维护,进行合理有效的酒店宣传,并获得较好的市场评分; 【岗位要求】 1、全日制本科学历,管理类相关专业; 2、从事外资酒店工作15年以上; 3、拥有外资酒店总经理或副总经理岗位工作经验; 4、年龄45周岁以下,身体状况良好; 5、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程; 6、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 7、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 8、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 9、善于团队建设和企业内控; 10、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力; 11、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强,正直、公正、廉洁自律; 12、能与投资人保持良好的关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 13、有政务接待或大型会议接待经验者优先; 14、有江浙沪国企、央企背景酒店工作经历者优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:07
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    Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作,并使其达到最高标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 使所有餐饮点的生产达到最大化 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存,部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责,包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理,卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 1、全面负责酒店筹备和经营管理,有特色温泉酒店筹建经历。 2、制定筹备期及开业后预算,并实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3、确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解,形成部门工作任务。 6、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成分管领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、 有特色温泉酒店筹建经历,具有国际品牌度假酒店从业经验及互联网思维优先。 2、 大专以上学历, 从事五星级酒店同岗位工作2年以上,对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 3、 熟悉酒店运营管理,包括各部门服务及管理流程,良好的预算管理、经营管理和目标达成能力,具备一定的战略思维。 4、 具备较强的责任-目标意识, 较好的抗压能力,思维活跃,学习能力强,善于管理和经营团队。 5、  有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:43
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    1、年龄45周岁以下,净身高170cm以上,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备二年以上高端家庭总管家工作经验,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
  • 总经理-GM

    2.5万-5万
    雅安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.负责公司酒店团队组建,运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查酒店规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划,调整产品结构和经营方式,报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1.熟悉现代企业经营管理,具有10年以上酒店行业工作经验,5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验,具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理,并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化,懂政治规矩,有责任感、敢担当,且具有较好的组织、协调管理能力,具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。
  • 驻店经理

    3万-5万
    无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店销售等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力,带领团队达成酒店经营业绩。 5 、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    Job Summary:  1. Oversees the Sales & Marketing Department and works with the GT in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals.  2. Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotel.  3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotel image. Job Knowledge / Skill:  1. Determines overall Sales & Marketing objectives and initiatives best suit the hotel.  2. Produces and executes Sales & Marketing budgets and business plans.  3. Effectively promotes and positions the brand and the hotel at its desirous level.  4. Manages and administrates the Sales & Marketing department.  5. Assists the General Manager and the GT in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals.  6. Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues.  7. Sound communication skills.  8. Ability to lead, to provide guidance and to develop staff.  9. Knowledge and skill in crisis management.  10. Ability to groom and train subordinates.  11. Possess outstanding administration and management skills. Experience: Minimum 5 years’ experience in similar capacity with international chain hotels.
  • 上海-普陀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:20
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:35
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    We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训,确保顾客满意度维持在最高水平; 2. 为团队及团队成员的发展负责; 3. 积极参与酒店内的管理核心项目; 4. 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化; 5. 完成其他工作任务及要求。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    职位描述: 1. 制定菜单和标准工作流程,并确保所有厨师都遵守这些标准。 2. 确定所有菜单的采购规格和预算。 3. 安排和协调部门内部同事工作。 4. 定期进行检查,对菜品及服务质量、食品外观、生产和服务区域、设备的清洁卫生以及员工仪容仪表负责。 5. 编写所有报告。 6. 保持对所有公司政策/服务程序/标准的全面了解和遵守。 7. 具备厨房管理的工作知识。 8. 确保厨房所有工作符合食品卫生标准。 9. 完成领导交代的其他工作。 岗位要求: 1. 8-10年亚洲菜烹饪经验。 2. 至少5年在类似餐厅担任行政总厨/主厨的经验。 3. 计算机技能良好,熟练使用厨房各种设备。 4. 能创新菜品。 5. 工作时间灵活。 6. 保持学习新技术的热情。 7. 可以保持统一的高标准。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上房务部工作经验,星级酒店所属区域管理经验,2年以上同等职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    1.直接负责西厨房所有区域的正常运作,酒店的运营和利润收入。 2.确保所有餐饮部菜单和成本的管理。 3.确保厨房出品的一致性和不断更新。 4.保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。 5.维护好食品的安全,所有食品工作区域是必须符合食品操作标准,包括日期,储存,更换,都要根据食品的安全标准。 6.负责每个月厨房部的损益表的分析。 岗位要求: 1.至少有三年同等职位工作经验,海外工作经验优先。 2.良好的沟通技巧和解决问题的能力。 3.熟练的英文听说能力。 4.大专及以上学历。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、负责度假区开业前的筹备工作,包括装修、工程改造、团队组建; 2、全面负责度假区的经营管理,领导团队完成酒店的各项计划目标; 3、 围绕集团下达的利润指标和各项工作,编制度假区的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5、负责度假区团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 6、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 7、 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 8、负责做好度假区与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 9 、完成集团交办的其他工作。 任职要求 1、8年以上度假综合体项目管理经验,其中3年以上独立操盘经验; 2、有高端度假项目综合体运营管理经验,有高端市场渠道资源及拓展经验; 3、对项目开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验; 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的理性逻辑分析和系统思考能力,强烈的自我驱动能力。
  • 湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:50
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    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,熟悉浙江区域市场; 2. 8年以上酒店管理工作经验,有在全服务酒店总经理工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练; 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力;
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述:行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照万豪的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能: 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验:至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求: 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    As a Director of Rooms, We rely on you to - Collate and analyse the forecast from the Front Office, Housekeeping, Laundry and all areas under the Rooms Division; - Submit reports to GM/RM in relation to the budget from Front Office Department; - Review key assumptions; - Review ATR and occupancy monthly; - Analyse variances; - Develop and implement action plans to maximise performance and profitability; - Work closely with Sales & Marketing and Reservations teams. We are looking for someone who - Takes pride in being a hotelier; - Preferably comes from a hotel-related education background;  - Preferably has relevant experience with an International 5 Star Hotel Group; - Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo; - Upholds professional values, ethics and integrity at all times; - Enjoys working as part of a team; - Demonstrated leadership competencies; - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language); - Has strong interpersonal and communication skills. If you are the right caididate, what are you waiting for? Click on the application button now!
  • 太原 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    职位内容 1、检查全国连锁高奢私宴店的经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出经营管理思路,协助确定年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全的内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定各服务产品价格体系。 6、审定市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高管理绩效、服务质量。 职位要求 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事相关工作10年以上,具有6年以上相关管理经验,有高奢私宴筹建、开业经验优先。 3、熟悉服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的沟通协调能力、管理和团队建设能力,领导力。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、坚持开源节流的方针,严格控制整体经营成本,制定财务和运营计划并监督执行情况,支持度假世界和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划;完成经营业绩指标为主要业绩考核标准。 2、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,提升营业收入、平均每间客房收入和入住率;根据对市场变化的预测和分析,及时调整销售策略,制定战略性的销售方案,拓展更多市场机会以最大程度的获取客房收入及利润。 3、监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 4、负责制定所管理部门的组织架构,提升管理团队业务素质及管理能力,加强部门间分工协作,推进各项工作目标的达成。 任职要求: 1、本科以上学历、18年以上五星级酒店工作经验。 2、熟悉海南本地市场,有同等星级工作经验优先。 3、极强的资源整合和运用能力,具有良好的职业道德及素养。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    1.监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,懂得成本核算,增加餐饮部的利润; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.编制菜谱,并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴成本并予以更新; 4.全面了解产品知识,包括配料、设备、供应商、市场和最新趋势,并对厨房运作进行适当调整; 5.检查存货、所有食品的准备情况及成品; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.优秀的团队领导能力,接受过专业技术训练,粤菜菜系背景,具备米其林餐厅工作经验
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    岗位职责: ·         通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 ·         全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·         积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·         确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 ·         对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 ·         合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·         用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 ·         合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 ·          组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·         亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. ·         确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·         确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 ·         促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·         辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·         执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·         对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·         确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 ·         协助总经理完成酒店所有与收入及市场相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·         在商务总监空缺情况下,协助总经理负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。协助总经理带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。 ·         协助总经理制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,尤其是餐饮及宴会版块收入,并有效的予以实施。 ·         协助制定开拓市场销售战略和促销计划,实时根据市场情况进行调整。并协助督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·         管理特别项目及其他相关的生意,尤其是尤其是餐饮及宴会版块生意。 ·         如需要在总经理不在时代理相关工作。 岗位要求: ·         全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·         时时刻刻为所应为 ·         力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·         所有工作中积极发扬团队合作精神 ·         勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·         以刻不容缓的态度和纪律运营 ·         大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业 ·         工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 ·         其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:57
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    酒店总工程师一职必须负责保证酒店建筑以及其所有设备的有效运行、辅助维护和修理服务以及保护业主的资产。酒店结构方面、地坪以及室外设施的维护也属于其工作范围。 教育背景: 取得电气或机械方面的证书,经过完整的培训,具有工程师任职资格,毕业于高等技术学校或高等院校。 工作经验: 至少5-10年,4或5星级酒店 副总工程师以上职位工作经验。 工作技能/知识: 1. 精通5星级酒店机械,电力,土建和相关设备的运转原理。 2. 在酒店工程设备方面具有广泛丰富的知识。 3. 掌握最新工程领域设备的趋势和应用。 4. 掌握预算和基础财务方面的知识。 5. 良好的语言沟通技能。 6. 有能力管理和激励员工。
  • 驻店经理

    2.5万-4万
    重庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责重庆翰文大酒店的日常运营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决策,提出更新更有效的运营发展计划。 5. 落实酒店年度财务指标、对客服务指标、员工发展指标,向各部门下达分解年度工作指标并监督达成情况。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事调整。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,并为翰文酒店品牌拓展储备力量和提供支持。 岗位要求 1. 全服务型酒店工作10 年以上,同等高层管理岗位两年以上,同时具有国际品牌酒店工作经历。 2. 熟悉酒店各部门运作及管理流程。 3. 善于管理和经营团队,事业心强。 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际联号酒店或国内五星级酒店工作经验优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
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