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  • 總管事(駐鷺環海天度假酒店)/Chief Steward (at Grand Coloane Resort)
    1.8万-2.5万
    澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    澳门雅辰酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

  • 领班 - 房务部 Team Leader - Room
    1.5万-1.5万
    澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    澳门君悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-09-07
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    - 需具备酒店相关工作经验  - 至少1年担任领班职位
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