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行政副总厨 Executive Sous Chef

1.5万-2.5万

上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

Director of S&M 市场销售总监

1.5万-2.5万

成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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成都恒邦天府喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

ADOFB 助理餐饮总监

1.2万-1.6万

济南 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

副总工程师Assistant Chief Engineer

1.4万-1.6万

上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，确保维保计划顺利实施；涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。协助总工程师对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转; 关注消防安全,及时解决安全隐患，确保无安全事故发生；协助总工制定年度预算，并进行追踪以达到合理的控制; 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。对人员进行合理的管控，确保所有员工在工作时间内保持高效率；关注员工日常工作表现，定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议；如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动，提升，处分或开除。在人事部经理和总工程师的协助下，招聘本部门的员工。

前厅部经理

9千-1.2万

湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖州喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

负责莫干山天籁之梦度假酒店的前厅管理岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。工作地点：德清县莫干山风景区

Assistant Director of Engineering 助理工程总监

1万-1.5万

济南 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Director of Events宴会销售总监

1.3万-1.6万

杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州中科久泰饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略 4、与本部门及其他部配合工作。 5、预防和处理客人所关心的问题。 6、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 7、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 8、对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 9、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 10、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 11、遵守酒店酒店的员工守则 12、完成上级交给的其他任务。岗位要求 1、具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 2、需要良好沟通技巧包括口语及书 3、对酒店及相应施设具有专业知 4、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 5、对本地市场及国际市场有基本的了解 6、至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验

市场销售总监

1.5万-3万

南通 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

江苏立翔企业管理集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责： 1、为酒店总经理提供专业、有力的支持，以达到经营战略目标； 2、负责制定及执行酒店市场销售计划和预算目标； 3、分析市场动向、特点及发展趋势，并根据市场变化趋势，寻找竞争优势，及时开拓市场，提高市场份额； 4、根据酒店的住房情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 5、负责签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议等； 6、统筹酒店内外的公关宣传策划工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 7、负责销售团队的培训、激励工作：制定培训计划，职业考核方案，做好人员梯队建设； 8、完成领导交办的其他任务。任职要求： 1、5年以上同等职务相关经验； 2、对酒店市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐的把握市场动态、市场方向的能力； 3、有高度的工作热情，良好的团队合作精神，出色的人际沟通能力及优秀的团队建设能力。

Pastry Chef 饼房厨师长

9千-1.1万

哈尔滨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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岗位晋升
超美味员工餐
包吃包住
每周双休
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哈尔滨索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。