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  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 负责婚宴市场渠道的开拓与销售工作,积极完成酒店宴会年度销售预算。 2. 负责联系客户一起商谈敲定最终细节,并在活动计划和布置上给予专业的建议。 3. 检查和负责宴会活动的所有跟进事项,确保客人随时随地都享受到高品质的服务。 4.保持与各部门之间的沟通协调,确保宴会活动的顺利进行。 5.负责与区域客房销售团队保持紧密的联系,提出最佳方案,从而将商机/问询转化为确认的业务。 6. 建立并维持主要的客户档案,建立良好的客户关系,并关注客户的满意度。 7. 制定并保持有效的会议活动数据档案及团队结构图。 岗位要求: 1. 具有本地婚宴市场资源及酒店销售经验优先考虑。 2. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 优秀的英语沟通能力。 4. 优秀的表达沟通能力和组织协调能力。 5. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验。
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    岗位职责 1、以十分专业、友善的商业态度工作,并履行职位要求的各种责任和义务,以及水疗总监安排的任务; Work with a very professional and friendly business attitude, and perform various responsibilities and obligations required by the position, as well as tasks arranged by the spa director; 2、协助完成所有运营方面的培训工作; Assist to complete all operational training; 3、协助水疗总监进行日常检查理疗师做的理疗项目和标准操作流程; Assist the spa director in daily inspection of physical therapy items and standard operating procedures made by physiotherapists; 4、给酒店员工进行Spa方面的培训; Provide Spa training for hotel staff; 5、处理客人投诉,必要时处理前台的工作; Handle guest complaints and handle front desk work when necessary; 6、每周评估并回顾所有理疗疗程。 Evaluate and review all physical therapy sessions every week. 职位要求 1、至少3年水疗行业相关管理工作经验,酒店水疗行业最佳; At least 3 years management experience in spa industry, preferably in hotel spa industry; 2、必须有良好的数学思维,技术能力,及Spa知识; Must have good mathematical thinking, technical ability and Spa knowledge; 3、要了解Spa行业的最新趋势; To understand the latest trends in the Spa industry; 4、最好有Spa行业的专业电脑知识,例如Spa操作软件; It is best to have professional computer knowledge in Spa industry, such as Spa operating software; 5、必须能够掌握基本的电脑知识。 Must be able to master basic computer knowledge.
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    岗位职责 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 岗位要求 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水。 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力。 3、具有专业侍酒师资格证。 4、3年以上外资奢华品牌酒店同岗位工作经验。 5、良好的中英文沟通交流能力。
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    岗位职责 对宾客服务中心进行日常管理,使团队成员维持高标准的对客服务,确保内外沟通的快捷有效。 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 2、关注VIP预抵客人,确保所有的电话转接高效有序,叫醒电话准确无误。 3、关注并将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给前厅部经理。 4、用热情的语调问候所有宾客,让他们觉得倍受欢迎;及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 5、准确、及时、安全的传递客户信息;遵循MO品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 6、与餐饮部、客房部、工程部、IT等进行有效的沟通和合作。 7、确保完成前台每日的任务,包括但不局限于核对,报告,信用额度核对,电脑数据备份等。 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大专及以上学历,能有效的用英语为外籍客人解决相关需求。 2、3年及以上同岗位工作经验。 3、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握宾客服务中心机房所有设备的操作程序,机器性能。 5、有外资奢华品牌酒店工作经验以及筹备工作经验优先考虑。
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    职责描述: 协助和支持前厅部经理以最有效方式使部门无缝运行,以提供最高标准的服务给客人,同时积极维护并提高营业额和利润。主要职责包括但不限于: - 提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保最大的客人满意度。 - 对于影响客户服务和酒店业务的所有相关事宜有责任直接汇报给前厅部经理并就此事进行沟通。 - 回应客人的需求并解决相关的问题。 - 监督并指导前厅部团队成员。 - 遵照相关标准操作流程处理客人投诉/突发事件。特别是夜班期间,作为应急小组的成员,应根据应急小组相关程序处理并上报紧急事件。 - 必要时,协助前台提前为指定客人准备入住登记材料。组织并协助办理团队入住/退房手续。 - 充分理解并展示酒店的政策和程序,确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行。 - 对于危险情况以及潜在的危险情况采取正确的措施并通知直接上级领导。 岗位要求: - 具备3年以上外资奢华品牌酒店工作经验,其中2年以上同等岗位工作经验. - 具备流利的英文口语表达及书写能力。 - 具备良好的沟通协调能力。 - 可适应有压力的工作环境以及三班倒的运营工作时间。 - 可以熟练使用电脑和办公软件,包括但不限于Office XP,OPERA,PGS和PSB等系统。
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    岗位职责 1.    对宾客展现友好、干净利落及精神饱满之形象 2.    为预抵宾客准备登记卡确保其提供全部相关信息并正确填写 3.    准确记录VIP宾客预抵、房间更换、退房时间以及特殊安排等 4.    持续更新宾客预抵名单并熟知每日VIP预抵清单、回头客以及套房的宾客 5.    与客房部经理及主管和一道检查全部VIP预抵房间并确保每个环节均符合标准(客房清洁及客用备品) 6.    监管并协助准备前厅部日常报表,包括月度入住率报表、预算以及失物招领及宾客投诉 7.     监管对客服务并通过个人认知以及热情服务确保宾客满意度达到最大化 8.    妥善处理宾客投诉、要求以及问题 9.    记录下所有宾客建议及反馈 10.  在大堂及和公共区域中扮演“主人”的角色,时刻准备处理宾客需求问题 11.  熟知酒店设施及相关服务 12.  为宾客提供酒店最新信息及事件 13.  对酒店全部促销活动了若指掌,如酒店各种套餐等 14.  对所有宾客相关信息绝对保密,但若宾客另有要求除外 15.  任何时间如客人有需求,均可以带客人参观酒店 16.  友好待客,并在其入住期间为其最大程度的提供关心和帮助 17.  确保通过个性化认知以及持续关怀使宾客最大程度感觉满意 18.  检查VIP预抵房间并确保房间内所有客用品已按要求配备 19.  履行前厅部全部职责,例如:前台、休闲礼宾等。 20.  协助值班经理和礼宾领班的日常工作 21.  根据酒店运营要求履行被分配的其他相关职责 22.  确保每日对客拜访电话得到执行且记录 岗位要求 1.外资酒店集团同岗位工作经验5年以上 2.熟练的英语听说读写能力 3.大专以上学历 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.能做到对北京各个方面的信息了如指掌 7.熟练使用电脑办公软件
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    【岗位职责】 OS&E 规划 1. 汇编所有 UPI/非 UPI 订单。 2. 准备所有订单和项目的总清单,按功能区分类。 3. 与各部门负责人合作,确定每次交货的内容和交货的日期/时间。 4. 确定收货和库存空间,以及货物进入酒店的流程。 5. 安排接收货物的劳动力和顺序,以及盘点的行动计划。 6. 绘制出将货物分派到酒店各个区域的地图。这项任务的关键是确认这些最终落地的移交......可上锁的储藏室、洗碗区、女工的衣柜等。 7. 协调与采购代理和仓库的交货事宜。 OS&E 安装 1. 对接货车,并收集所有的运输文件。 2. 记录运输/储存过程中任何可见的损坏。 3. 管理现场与远程的不可避免的问题。 4. 协助协调员工制服的接收和试衣工。 5. 汇编和记录所有的缺陷和差异,并与采购代理跟进纠正。 6. 汇集保证书/担保条。 7. 协助将采购订单和产品信息移交给运营团队。 【岗位要求】 1. 与集团总部以及所有指定的第三方采购公司进行无缝沟通和协调。 2. 要求与酒店管理团队密切协调,包括安保部门和现场的项目/施工团队。 3. 根据交付时间的需求,实行弹性工时制,可能需要在周末和晚间工作。 4. 每周进行所有必需的对账工。 5. 完成分配的其他任务和职责。
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部宴会管理工作,制定并实施宴会经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与宴会总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮、宴会服务技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动宴会厅各级管理人员的积极性。
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    【岗位职责】 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况。 2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训。 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出。 5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务。 6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工。 8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上本岗位工作经验。 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
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    【岗位职责】 1、按照大堂吧部门规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、良好的英文书写能力和口语能力。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验。 4、优秀的行政管理技能,敏锐的商业嗅觉。 5、懂得自我激励以及保持积极的态度。 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保餐厅区域正常运营。 4、正确安排员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中持续获得客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 7、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 8、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 9、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 10、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 11、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 12、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 13、每月与餐饮总监分析损益报表。 14、做好充足的准备应对市场需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、5年以上餐饮运营经验。 3、优秀的运营和管理能力。 4、和各层次员工很好沟通、监督和激励员工。 5、具备良好的英语口语和书写能力。
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    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 9、根据餐饮办公室要求完成所有需要的报告。 10、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 11、餐厅每日例会。 12、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 13、监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 1、英文沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年及以上相关的工作经验。 4、良好的管理技能,商的敏锐感。 5、积极主动,精力充沛。 6、良好的沟通。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。国际联号酒店销售工作5年经验。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、敏锐的市场洞察力,善于挖掘商务旅游、会议旅游等相关销售资源。 5、良好的人际交往和沟通技巧。
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    【岗位职责】 1、与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3、协助酒店市场战略的制订。 4、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6、预防和处理客人所关心的问题。 7、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。5年以上国际联号酒店相关工作经验。 2、良好的英语听说读写能力。 3、良好沟通技巧,销售谈判能力。 4、熟悉运用销售相关电脑软件和系统操作。 5、敏锐的市场洞察力。 6、优质的对客服务技巧。
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    招聘销售副总监 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
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    工作技能技巧要求: 具有良好的沟通技巧 拥有较强团队合作精神 较强的人际交往能力 能在强压下胜任工作 良好组织及展示技巧 具有以身作则的能力   必要的资历要求: 大学专科以上,良好的中英文读写能力。 具有至少三年在国际品牌酒店的相关经验。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
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    The Asst F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency in line with Hilton International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐饮部副经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 ·           Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. ·           制定与餐饮相关的制度和标准。 ·           Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. ·           建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 ·           Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. ·           不断的改进制度,程序和设备。 ·           Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning. ·           在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 ·           Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. ·           查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 ·           Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ·           确保优质食品和服务使客人满意。 ·           Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation. ·           在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 ·           Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. ·           确保可以达到预算目标。 ·           Ensures that the maximum departmental profit achieved. ·           确保可以最大限度提高部门利润。 ·           Ensures that the department operates within the budget. ·           确保部门运转在预算内。 ·           Ensures that all licenses for the entire department is approved and available. ·           确保所有执照已经申领完成。 ·           Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. ·           对供给和服务做出提前监督。 ·           Meets purveyors to learn new products or methods. ·           和承办商见面学习新产品的使用。 ·           Ensures that a training program is available and followed. ·           确保培训计划按要求准时执行。 ·           Ensures that all employees are trained to a Hilton standard. ·           确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 ·           Review departmental programs to ensure development of future departmental heads. ·           查看部门计划来确保部门未来发展。 ·           Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations. ·           与总经理和运营总监回顾规则事业。 ·           Ensures that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered. ·           确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 3 years of the same position experience. 具有3年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and teamwork. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-28
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    岗位职责 1、与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广 3、协助酒店市场战略的制订。 4、做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 5、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 6、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 7、与本部门及其他部配合工作。 8、预防和处理客人所关心的问题。 9、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 11、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 12、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 13、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求 1、必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 2、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 3、需要良好沟通技巧包括口语及书写 3、最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 4、熟悉运用Internet, Opera、及其他主要计算机程序 5、对酒店及相应施设具有专业知识 6、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 7、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 8、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 9、能够使用销售和前厅部电脑系统 10、对本地市场及国际市场有基本的了解
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.负责挖掘潜在客户,维护好现有客户,扩大市场范围,为客户提供服务,严格遵守酒店各项规章制度; 2.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 3.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房、餐饮、会议各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系; 4.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销; 5.按计划走访客户,了解客户意见,增强与客户的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系; 6.正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 7.积极配合有关部门做好客人接待工作以及上级领导交代的其他工作。
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    1.5万-2万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与新世界标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机 3.与餐饮经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务 4.识别新市场或现有市场以达到销售策略,监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5.策划并实施现场考察活动,指导和进行市场调研和分析 6.建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7.与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8.同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9.营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程其它要求 完成指标的10%为提成
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    首要要求:英语交流能力熟练。 1. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 5. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 6. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 7. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 8. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 9. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 10. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 11. 指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-28
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    岗位职责 To direct the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improve high cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteous service to guest. 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 To establish the skills analysis manual for all the team member in Housekeeping Department. 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 To administrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of all the team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting with Personnel Office. 与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 To establish standard of cleanliness for all the area under his / her control. 确保所有区域都达到了清洁标准。 To institute working rules and practices to meet these standard. 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 To establish training program, methods and procedures for development of employees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 To supervise team member of Floor Supervisors, Room attendants both in public area and guest rooms. Linen room attendants, Seamstresses, Carpet men, Order Takers, Clerks and Laundry Workers. 监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 To balance team member working schedule to meet peak and slack periods and maintain a close payroll control. 平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 岗位要求 1.Fluent spoken English is desirable. 英语口语流利。 2.Five to seven years housekeeping department experience in possessing overall aspect   in both cleaning and service, well verse in every individual duties. 五至七年的相关工作经验。 3. Two years as assistant housekeeper is necessary. 至少两年的行政副管家经验。
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