岗位职责： 1、控制好食品出品来达到部门最大利益 2、做好食品控制来保证出品的水平及卫生 3、监督特别节日的特别食品推广 4、在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售 5、制作标准菜谱 6、创作新菜式及出品 7、采取有效措施保证烹调技术地的水平一致 8、具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势,  9、有针对性的对厨房运作进行改革 10、制定培训计划, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训 11、留意酒店相关竞争对手的活动, 与酒店的相关活动作出比较 12、协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标 13、在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识   【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、有本地同岗位工作经验者优先

根据酒店标准，对部门人才/经理进行面试，选择，培训，评估，指导，咨询及纪律管理。 与酒店团队成员进行有效地沟通。 了解本行业人力资源发展的情况，制定与酒店经营需要相符合的人力资源计划。 制定并及时更新招聘、培训、人力资源管理的政策、操作程序和标准，确保其实施。 根据市场行情和酒店实际，制订各职位的工资幅度。如有需要，提出工资调整的方案。 制定年度的人力费用、人才福利及培训预算，并提交审批 组织人才的年度评估，并做好评估的后续跟进工作。 负责所有的人才活动，注重调动人才的积极性。 协调人才关系，处理人才违纪事件和人才申诉，处理劳资纠纷。 根据酒店学习与发展需求，向总经理递交年度学习与发展计划，并监管其实施。 通过合理的机构设置和人员配置及实施有效的学习与发展计划，实现劳动效率的最大化。 领导人才与文化部团队做好部门的日常工作。 了解国家及地方现行的和新的劳动法律法规，确保其在人才与文化部工作中的及时贯彻和执行。 确保所有交给集团的表格/报告准确和及时。 积极为酒店人才、主管和部门经理在人力资源管理方面提供指导和专业性意见。 总经理交办的其他工作.   Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines departmental talents/managers according to Accorhotel and company standards. Effectively communicates with team members. Identify the industry trends of human resources development and formulates hotel Human Resource planning to cope with the requirement of hotel operation.  Formulates and updates policies, procedures and standards on recruitment, training and human resources management, and make sure its implementation.  Make out salary range for each position according to the market and hotel situation, and submit salary adjustment proposal if need.  Plans annual budget for manpower, talent benefits and training, and submit for approval.  Conducts and annual evaluation for all talent, review appraisals and follow up any particulars for further actions.  Be responsible for all talent activities as to the positive moral of talent. Coordinate talent relation, handle discipline talent case and talent grievances, deal with labor dispute. Submit the annual Learning & Development program to General Manager as per hotel Learning and Development needs, and monitor its implementation.   Ensure maximum talent productivity through advising on matters of organization design and development and by implementing effective Hotel Learning & Development plans. Provide leadership to T&C team for implementing all routine work of Human Resource Department. Have a good knowledge of current and newly published PRC and local laws as they pertain to the T&C function in order to ensure compliance in a timely manner. To ensure that all Human Resources forms/reports to be forwarded to Corporate HR Department are submitted accurately and promptly. Provide guidance and expertise to talents, supervisors and department heads in the management of the total human resources of the organization in a positive, flexible, and competent manner. Other work assigned by hotel General Manager

Primary Responsibilities 主要职责 ·Report to the Director of Marketing and Sales, participate in various banquet sales activities, and assist in maintaining high sales levels. ·Execute all tasks assigned by the Director of Marketing and Sales. ·Complete sales targets assigned to individuals by department. ·Have strong social activity ability, adaptability and judgment ability, be familiar with their own work, master certain sales expertise, and be able to guide subordinate employees to work. ·Master certain skills and knowledge in banquet sales, possess strong practical experience, and have a positive work attitude. ·Negotiate with clients to ensure that their needs are met while also achieving the hotel's profits. ·Maintain effective and appropriate communication with clients while demonstrating a professional image and work style. ·A high level of understanding of hotel products and services is necessary in order to better promote hotel services and facilities to guests. ·Develop appropriate administrative and communication regulations and procedures based on the hotel's goals and direction. ·Visit potential customers, develop and maintain cooperative relationships with them ·Complete other tasks assigned by superiors. ·向市场销售总监报告工作，参与各种宴会销售活动，协助保持高销售水平。 ·执行市场销售总监安排的各项工作。 ·完成部门分配到个人的销售指标。 ·具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级员工工作。 ·掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。 ·与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 ·与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 ·对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 ·根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 ·拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 ·完成上级交给的其他任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good communication skills ·Having professional knowledge of hotels and corresponding facilities ·Basic understanding of local and international markets ·At least 5 years of relevant work experience in international chain hotels ·良好沟通技巧 ·对酒店及相应施设具有专业知识 ·对本地市场及国际市场有基本的了解 ·至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

作为人力资源经理，您将应以最高标准完成以下任务：    人力资源策略 ·       根据生意需求，建立及完成人力资源部年度目标计划。 ·       根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 ·       确保部门活动符合集团人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 ·       建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序及其合规合法性。 ·       通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 ·       制定人力资源年度预算和月度预测。 ·       制定部门营运预算，以控制成本和花费。 ·       鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 人力资源运营 ·       协调和监督人力资源部的整体活动。 ·       确保必要的人事表格及时的传给区域人力资源负责人。 ·       实施和组织进行“希尔顿全球团队成员满意度调查”，并和全体员工沟通结果以及相应的行动计划，监督实施计划进程。 ·       确保人力资源部的所有员工都能做到为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·       为达到酒店宗旨目标与4M紧密合作。 ·       协助部门经理制定部门工作职责描述。 ·       确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·       协助部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·       代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·       与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作采取及时的行动。 ·       协助GM与酒店业主维护良好的关系。 招聘： ·       监督酒店的招聘和挑选程序，为部门经理提供有效招聘方案。 ·       与招聘网站及合作院校保持良好沟通以确保维持及扩大招聘渠道。 ·       与营运部门密切配合以求最大化劳动生产率并控制人力成本。通过有效人员规划以预测招聘的需求。通过人员规划对外包人员需求进行审核、参与外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 ·       定期与合作院校进行沟通，确保希尔顿班同学得到足够的集团培训。在有需要的时候参与合作院校专业教材修订、执教指定课程。 薪资与福利 ·       有效管理酒店员工福利项目，确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 ·       设置合理的员工级别和工资体系，帮助部门负责人提高生产率和减少不必要的支出。 ·       协助研究有竞争性的补偿/福利/激励机制。 学习及发展 ·       监督酒店所有员工的培训和发展职能。 ·       定期回顾与跟进酒店人才阶梯发展计划。 ·       通过协助人力资源部副经理开展一系列领导力培训课程，有效地落实接班人计划、教练和导师计划，为酒店培养主管级及主管级以上员工作出贡献。 ·       与员工进行关于年度发展评估的讨论，帮助他们实现自己的职业目标。 ·       指导各部门工作评估。 ·       聚焦对客优质服务，通过提供培训协助其他部门的培训工作，使酒店员工能够提供超出客人要求的服务给顾客。 ·       协助对人力资源部所有员工的培训，确保其具备高效工作的技能。 文化建设 ·       在希尔顿愿景、使命、价值观的背景下，积极建立酒店文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量。 ·       倡导与宣传实践希尔顿文化，例如通过酒店内部培训或相关服务研讨会，头脑风暴积极探索，亦或通过部门认可活动，授权指导方针建立践行企业文化。 ·       积极传递希尔顿文化，使其落地并长期执行，例如通过多元化渠道定期或不定期举行员工大会或优秀员工故事分享，建立奖惩机制，规范员工行为，鼓励传递正面积极表现，以使员工最大化的认识到希尔顿集团的宣言和运营理念。 合规性 ·       确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 ·       确保政府规定中有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 ·       确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 ·       熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 团队成员设备设施 ·       确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·       保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·       协助和督导主厨工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生管理员(如有)或营运经理的管理及指导下达到卫生标准。 ·       定期审阅营运部门食品安全卫生报告并作跟踪。 ·       每月与主厨进行会面，讨论食品成本和提供如交叉培训或跨部门援助相关事件。 ·       对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以推进蓬勃发展文化。 其他 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求： 1. 懂得操作Opera 系统优先

岗位职责： 1.礼貌而有效地处理所有客人的投诉和询问    2.问候、接待客人并协助做好入住登记              3.向客人呈送菜单，回答客人询问并为客人提供关于食品,饮料及服务的建议 4.计算账单费用并收取客人支付       5.完全熟悉Micros系统 6.确定客人抵达和离开的详情，并安排车辆接送、行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求： 1.懂Micros系统及Opera系统优先

Job Title职位: Housekeeping Manager Department部门:  Housekeeping Reports to汇报对象: Director Housekeeping Position Level职位级别: Manager 职位描述 Position Overview Assist the Director of Housekeeping with the management and running of the Guestrooms, Public Areas, Laundry and Floristry areas in an efficient and cost controlled manner. Act as the Director of Housekeeping in her absence with regard to the management of all staffing requirements.  Highly talented in motivating others, exceptional training skills and impeccable attention to detail. Leading a team of Coordinators, Team Leaders and Attendants, this position will have an innate ability to motivate and develop others in order to achieve the established Leading Quality Assurance standards. 协助客房部总监高效率地管理和运作客房部，且做到很好地管控成本，责任还包括公共区域、洗衣房、花房和园林绿化。在客房部总监缺席期间代理管理人员配置工作。具有很好的激励他人的能力、出色的培训技巧和不放过任何细节的精神。领导着一个凝聚着协调员、主管和服务员的团队，胜任这个岗位的人一定有能够激励他人、培养和发展他人的特有能力，才能够带领团队达到LQA质检标准。 The Role 岗位职责 1.      Ensure the highest levels of guest service through the application of all Resort standards and standard operating policies 通过很好地运用所有酒店制定的标准和运营标准政策，确保高水准的对客服务 2.      Conduct regular inspections of guest rooms 定期组织客房检查工作 3.      Ensure the highest standards of cleanliness, maintenance and safety are achieved in the department and throughout the resort 确保达到部门及整个度假酒店对卫生、维护和安全方面的高标准要求 4.      Ensure a progressive environment is created and maintained that affords colleagues the opportunities for job fulfilment within Resort properties 确保创造一个不断发展的环境并且在度假酒店内能够维持为同事们提供获得工作成就感的机会 5.      Maintain safe work practices protecting yourself, the guest, colleagues, furnishings and equipment 保持一个注重安全的工作习惯，保护你自己、客人、同事、设施和设备等 6.      Attend briefings, meetings and training sessions as requested 按要求参加例会、会议和培训 7.      Perform other duties as assigned by the Director of Housekeeping 做好客房总监交代的其它任务 8.      Maintain a close working relationship with the Engineering and Front Office departments 与工程部和前厅部保持紧密的工作联系 GUEST SATISFACTION 宾客满意度 1.      Handle guest feedbacks and follow through on required actions 处理客人的反馈意见并跟进和行动 2.      Conduct daily inspection and supervision of all activities both back of house and front of house 组织每日的检查工作和指导前后台的所有活动安排 LEADERSHIP 领导力 1.      Responsible to train Housekeeping Team Leader and fulfil training role in the absence of the trainer 负责培训客房部主管并在培训师缺席的情况下担任培训师 2.      Involvement in special projects associated within the housekeeping scope of responsibilities 参与客房部职责范围内的所有特别任务和工作 3.      Ensure lost and found procedures are followed through accurately and consistently 确保始终准确地遵循失物招领的程序要求 4.      To be health & safety conscious and actively involved in maintaining a safe work environment 注重健康和安全并积极参与相关工作，营造一个安全的工作环境 5.      Support the Director of Housekeeping with strategic forward planning for the department in line with the organization 支持协助客房总监制定与组织一致的战略性计划 6.      Oversee the training of all new colleagues in the department 负责部门所有新同事的培训 7.      Ensure all colleagues are trained and adhere to correct procedures for the safe use of chemicals 确保所有同事都经过培训并遵守程序正确安全地使用化学用剂 8.      Colleague management including disciplinary and counselling action 管理同事包括违纪处理和辅导 Financial 财务业绩 1.      Maximize resort profitability by properly managing expenses, labour and other material resources 通过恰当地管理开销、人工和其它材料资源将酒店的利润最大化 2.      Assist with cost control in line with revenue budgets and manage on a daily basis in terms of rostering and overtime 根据收益的预算协助控制成本，并在日常排班和加班的管理中体现 3.      Back up to the Director of Housekeeping for ordering and purchasing of all supplies and equipment 为客房总监订购采购运营用品和设备提供支持 ADMINISTRATION 行政 1.      Assist in the administration and management of the Housekeeping operation 协助客房运营的行政管理 2.      Assist in effectively managing employee relations within the department through involvement in performance appraisals, recognition, incentive programs and communication meetings 协助有效的部门员工关系管理工作，涉及到工作绩效评估、认可奖励、激励项目计划和沟通会 3.      Rostering and processing of timesheets 排班表和时间进度表 4.      Work with the Director of Housekeeping and HR on the recruitment of all Housekeeping staff 与客房部总监和人力资源部一起为客房部招聘员工 5.      Assist with the organising and coordination of rooms linen, spa linen and restaurant linen stocktakes 协助安排和协调客房布草、水疗布草和餐厅布草的盘点 6.      Conducting performance reviews and creating a forum for open communication and feedback within the department 组织绩效评估并建立一个部门开放性沟通讨论会 7.      Regularly review and update departmental training material 定期回顾并更新部门的培训材料 Talent Profile 学历要求 Above college degree 大专以上学历

工作职责：  1、积极寻求会籍销售的渠道，完成销售业绩指标；  2、定期向会员及意向会员宣传庄园信息；  3、确保在各类赛事或活动中都能良好地宣传会籍；  4、主动寻求机会，为会员提供更多或更高品质的会籍权益。  任职资格：  1、三年以上会员制高端俱乐部、银行、地产、奢侈品等行业会籍销售或大客户销售经验；  2、较强的的会籍销售策略知识，熟知高尔夫俱乐部营销与运营；  3、能够熟练操作office软件、财务软件及数据库管理软件，英文良好；  4、良好的人际交流技巧，善于与会员及嘉宾建立良好的客户关系，出色的顾客服务技巧，出色的表达技巧。

1. 指导监督本部的运作，确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2. 根据有关法律、法规及相关规定，制定酒店各项安全制度，并组织贯彻实施。 3. 制定酒店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 4. 向酒店管理层提出发现的事故隐患或火灾隐患并极力排除。 5. 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

- 需具备酒店相关工作经验  - 至少1年担任领班职位

工作职责：  1、协助销售负责人完成相应的酒店销售任务。  2、通过历史分析和相关数据信息，挖掘长期与潜在的酒店客户群。  3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。  4、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，房务部等）宣传和推广促销活动。  5、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。  6、根据客户的需求，不时向客户更新酒店最新产品政策。  7、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 任职资格：  岗位要求  1、形象良好，优秀的销售技能和技。  2、具备通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。  3、具备果断、自律的性格。  4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。  5、有相关销售工作经验优先考虑。

工作职责：  1、Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 积极合作协调与其他部门的交流。  2、Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 积极的了解客人确保得到重视和立即采取行动。  3、Responds to guest needs and resolves related problems 回复客人的要求和解决相关问题。4、Supervises and directs Reception personnel. 协助管理和指导前台的日常工作。  5、Ensures VIPs receive special attention 确保所有贵宾和会员享受特别的服务。 6、Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 经常检查前台和后台区域的清洁。  7、Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助宾客服务欢迎，安排房间和欢送重要贵宾。  8、Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 检查所有要求标准，包括制服，卫生，仪容仪表。  9、Promotes inter－hotel sales and in－house facilities. 推广酒店的销售和酒店的设施。 10、Checks billing instructions and monitors guest credit，Analyses and approves discounts and rebates. 检查日常客人账户情况，分析和授权所有的折扣和冲减项目。 欢迎在中国的优秀外籍应届生应聘  任职资格：  1. Guarantee high－quality service to both internal and external guests of the hotel. 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务.  2. Maintain the normal operation of hotel facilities and equipment. 维护酒店设施设备的正常运转. 3. Keep the working environment clean and tidy. 保持工作环境整洁.  4. Edit and update work standards and procedures. 编辑更新工作标准和程序.

1.有熟练的厨师技能，掌握中厨房粤菜的烹制方法。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄，五星级酒店相关工作经验优先

岗位职责： 1.礼貌而有效地处理所有客人的投诉和询问       2.向客人呈送菜单,回答客人询问并为客人提供关于食品,饮料及服务的建议 3.计算账 单费用并收取客人支付            4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 岗位要求： 1.懂得Micros系统操作优先

岗位职责： 1.礼貌而有效地处理客人和员工的投诉和询问      2.引领客人至款接部登记入住，同时为客人搬运行李 3.为住客和来访者指示酒店设施位置              4.运送和拿取由礼宾部领班所分配的行李 5.为抵达和离开的客人装卸行李   6.了解酒店所有设施和促销活动的信息 7、熟悉掌握酒店的产品、服务标准 岗位要求： 1.具有酒店相关工作经验

1. 根据宴会所列的要求去制定和安装科技及通讯设备、提供适当的支持及宴结束后拆卸和妥善保存所有设备。 2. 需熟识酒店的科技及通讯设备，如：音响、灯光、投影机及网络设备。 岗位要求： 1.具相关专业或进修课程文凭者优先