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  • 前厅部经理

    8.3千-1.6万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2.建立和组织前厅部机构并行使领导权力。 3.参与并支持酒店战略计划,制定部门发展方针,带领团队达到各个目标。 4.熟知并执行品牌标准。 5.建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 6.与总经理,副总经理,房务总监及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 7.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 8.与当地公安部门建立并保持良好的关系,执行宾客信息录入标准。 9.安排和分配部门工作,督导部门各项工作计划,确保团队的工作效率,保质保量完成各项任务。 10.指导员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 11.根据工作需要主管员工出勤,安排员工年假和加班。 12.主持前厅部例会,在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 13.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 14.向各部门传达涉及前厅部的事务,尤其是保证前台最大价值卖房,以及与预订部、销售部及财务部保持密切联系。 15.组织安排部门活动,支持酒店各类项目及活动。 16.服从周末及节假日行政值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 17.提高客房升销收入,完成并超越预算。 18.确保客户、员工和业主的满意及以上(包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务)。 19.监控并超越竞争对手。 20.准备并超越部门预算,并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求: 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在前厅部最少超过5年的经理职位工作。 7.有效的中英文沟通能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:35
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    职位描述 Job description 1.行政Administration a.在接下来的三个月内按市场细分产生每日预测。   Produce a daily forecast by market segment for the next three months. b.定期购买竞争对手的销售价格,以便将来制定战略。   Shop competitors' selling rate regularly for future strategy development. c.确保小组费率准则已经到位。  Ensure group rate guidelines are in place. d.根据管理层的说明制作报告。   Produce reports as outlined by management. e.参与每个销售经理的营销总监和销售总监的季度帐户审查。   Participate in the quarterly account review with Director of Marketing and Director of Sales for each Sales Manager. f.积极参与年度房间收入预算。  Actively involved in annual rooms revenue budget. g.对于拥有自动收入管理系统的酒店,维护和管理系统。   For hotels with automated revenue management system, maintain and manage the system. 2.Revenue Management 收益管理 a.主持每周与收益委员会的收入会议,包括但不限于总经理,常驻经理,销售和营销总监,活动总监,预订经理,前台经理和财务总监,以审查和制定未来3个月的REVPAR最大化策略。  Chair weekly Revenue Meeting with Yield Committee which includes but not limit to General Manager, Resident Manager, Director of Sales & Marketing, Director of Events, Reservations Manager, Front Office Manager and Financial Controller to review and develop REVPAR maximization strategies for the next 3 months on monthly basis. b.参加每月预测会议,审查和开发未来12个月的客房细分预测。  Attend monthly Forecast Meeting to review and develop Rooms segmentation forecast for the next 12 months. c.研究以前的表现并确定提高预测准确性的趋势。  Study previous performance and identify trends for improving forecast accuracy. d.检讨房价定价策略,以确保它们反映市场状况和竞争环境。   Review room rate pricing strategy to ensure that they reflect the market conditions and competitive environment. e.在高需求时期设置限制策略。根据提货,需求和竞争行为提高或降低房价水平。    Set strategy for restrictions during high demand periods. Increase or lower room rates level based on pick up, demand and competitive actions. f.确保有效利用诸如“最短逗留时间(MLOS)”,“接近抵达(CTA)”,“最短逗留时间(MST)”等收入策略。   Ensure that revenue strategies such as “Minimum Length of Stay (MLOS)”, “Close To Arrival (CTA)”, “Minimum Stay Through (MST) are effectively utilized. g.通过审查GDS,第三方互联网站点和品牌网站的性能和信息,寻找与电子分配相关的收入机会。  Look for eDistribution related revenue opportunities by reviewing performance and information on GDS, Third Party Internet sites, and Branded website. h.确保所有公开可用的网站符合率平价。  Ensure rate parity is in compliance on all publicly available sites. 任职要求 Qualification 1.具有统计学,工商管理或市场营销学位。 Degree in statistics, business administration or marketing. 2.在收入管理方面有3 - 5年的丰富经验,或至少有2年以上的酒店管理层的经验。 3-5 years’ solid experience in Revenue Management or Reservations of a luxury hotel with at least 2 years in Supervisory level or above.
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    1.永远记住客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 5.主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 8.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 9.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 10.确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 11.在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 12.出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 13.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 14.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 15.有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 16.根据标准,对团队成员的行为进行评估。 17.监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 18.执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 19.实施和跟进可被识别的可提高之处。 20.展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 21.准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) 22.积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 23.描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 24.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 25.提前计划和确保有充足的可用资源。 26.和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 27.确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 28.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 29.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 30.和客房部团队建立良好的沟通。 31.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 32.联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 33.有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 34.制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 35.根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 36.与团队针对目标进行沟通。 37.确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 38.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 39.向其他酒店述求团队的需要。 40.促使团队成员之间团结协作。 41.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 42.在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 43.意识到潜在的业务可能性的高低。 44.在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 45.协助公关部团队准备会议的手册。 46.协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 47.识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 48.参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 49.使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 50.通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 51.根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 52.预测潜在的成本。 53.回顾每月的支出和改善计划。 54.跟进公司的成本控制程序。 55.在不降低标准的前提下,控制成本。 56.把相关的财务信息与团队成员沟通。 57.分析和解释与计划不一致的财务差异。 58.制定和更新本部门的休假计划。 59.监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 60.实施每个季度的营运设备盘点 61.理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 62.参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 63.确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 64.计划并确保部门的简介培训得以实施。 65.确保标准的培训和评估得以实施。 66.定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 67.确保部门的培训计划已达到业务要求。 68.与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 69.协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 70.回顾和评估所有的培训活动。 71.依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 72.向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 73.参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 74.明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 75.向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 76. 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 77.参加酒店与社区的公共服务关系管理。
  • 销售总监

    1万-2万
    南京 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
  • 天津-西青区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    职责义务: · 驱动经营业绩 1.高效地发现并处理潜在的销售机会,有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 2.呈交财务结果, 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率。 3.进行市场调研, 监控和估测竞争对手的销售和当前的市场趋势。 4.与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 5.持续地接触并维护现有及潜在顾客。 6.高效地发现并处理潜在的销售机会。 7.代表酒店参与国内国际的销售活动。 8.通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责。 9.在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 10.在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 11.在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售。 12.在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 13.按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 14.对产品及销售和发展做出创造性贡献。 15.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 16.管理财务报告,财务分析、预算,决定部门报价 17.评估市场销售计划和策略的结果 18.预防和处理客人所关心的困难 19.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润。 20.与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 21.协助规划及协调销售活动 22.协助、协调所有促销活动的开发 23.对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 · 建立个人效力,创建团队凝聚力                      1.做合理的决定。 2.呈现自信。 3.有效沟通。 4.诚信工作。 5.展现对顾客的热情与积极性。 6.通过对顾客所关注的信息收集,确认改进项目和计划。 7.建立良好工作关系。 8.促进开放坦诚沟通。 9.与团队伙伴紧密工作,以达到共同目标。 10.促进团队多样性。 11.对饭店产品及服务有高度了解 12.管理内部关系,避免和及时地解决怨愤不和 · 行政管理 1.管理部门财务、采购及库存管理 2.维护电脑系统    3.协助系统的设立,以监督部门目标的完成   4.致力于开发程序以贯彻实施和监督报告系统 5.建立沟通/行政管理系统与程序     6.根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序 · 其他要求 Others 1.维护一个安全的工作环境 2.利用部门的资源设立适合的程序以实行有效的跟进 3.考虑和相关部门有关的经济,行政和社交方面的信息,考虑和酒店相关的旅游信息 4.确保符合商务运作的法律法规, 确保符合款待业运作的法律法规。 5.管理及协助部门的计划和发展策略。 6.持续地分析,评估及提高个人表现。 7.执行由市场销售总监分配的任务。 8.遵守酒店员工守则。 9.遵守酒店政策及程序。 10.遵守酒店的行为准则。 11、在任何时候表现专业态度和行为。 12.根据酒店标准保持个人形象。 资质要求: 1. 基本要求: · 28-40岁之间, 男性或女性 · 良好的仪容仪表 2. 学历要求: · 大学本科或专科学位或学历,或相等学历 3. 工作经验: · 至少3-5 年销售与市场推广方面经验, 包括最少2年在国际连锁酒店的管理经验和销售经理经验
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 十天带薪年假
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    岗位职责 §  Plans and implements hotel’s Marketing Communications policies and procedures. 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 §  Directs press relations including preparation of news releases and feature articles, making arrangements for interviews and photo and video shootings between company and press, radio, and television representatives. 主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 §  Provides assistance to hotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that are to be made public. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 §  Advises on the preparation and presentation of product shows, displays and exhibits. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 §  Coordinates with marketing and advertising personnel the advertising and sales promotion material with public relations objectives. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 §  Advises management on community relations’ projects and activities. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 岗位要求 §  Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保个人精神面貌的高度标准性。 §  Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt International. 任何时候都展现有责任的管理和行为,为酒店管理层和凯悦国际建立正面的形象。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 岗位要求 1、形象气质佳,有良好的的沟通能力 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    在酒店市场销售总监的领导下,负责支持并实施酒店的销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力,以协助部门领导实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括: 1.销售策略执行:协助部门领导制定并执行有效的销售策略,包括价格策略、产品策略和渠道策略,以提高市场份额和收益。 2.客户关系管理:维护并发展新的客户关系,包括公司、旅行社、会议策划公司等,确保高客户满意度和持续的业务合作。 3.目标与业绩:负责实现分配给自己的销售目标和预算,通过定期报告跟踪业务发展情况,确保达成销售业绩。 4.市场调查和分析:收集和分析市场数据,了解行业趋势、竞争对手信息,提供有关市场活动和销售机会的建议,协助制定市场策略。 5.销售团队管理协助:协助部门领导和管理销售团队,监督销售人员的日常工作,确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作,确保销售活动与公司整体战略一致。 6.销售报告和预测:定期向部门领导报告销售业绩,提供销售预测,确保公司的销售计划和预算得以实现。 7.市场分析:关注市场动态和竞争对手情况,分析客户需求和行业趋势,为销售团队提供有针对性的市场信息,以支持销售战略的制定和调整。 8.酒店协同合作:与酒店各个部门紧密合作,确保客户需求得到有效满足,提高客户体验和满意度。 9.品牌推广:参与品牌推广活动,如参加行业展览、贸易展示等,提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10.培训与发展:协助部门领导制定培训计划,提高销售团队的技能和知识水平,以应对市场变化。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专

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    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责 1.    对宾客展现友好、干净利落及精神饱满之形象 2.    为预抵宾客准备登记卡确保其提供全部相关信息并正确填写 3.    准确记录VIP宾客预抵、房间更换、退房时间以及特殊安排等 4.    持续更新宾客预抵名单并熟知每日VIP预抵清单、回头客以及套房的宾客 5.    与客房部经理及主管和一道检查全部VIP预抵房间并确保每个环节均符合标准(客房清洁及客用备品) 6.    监管并协助准备前厅部日常报表,包括月度入住率报表、预算以及失物招领及宾客投诉 7.     监管对客服务并通过个人认知以及热情服务确保宾客满意度达到最大化 8.    妥善处理宾客投诉、要求以及问题 9.    记录下所有宾客建议及反馈 10.  在大堂及和公共区域中扮演“主人”的角色,时刻准备处理宾客需求问题 11.  熟知酒店设施及相关服务 12.  为宾客提供酒店最新信息及事件 13.  对酒店全部促销活动了若指掌,如酒店各种套餐等 14.  对所有宾客相关信息绝对保密,但若宾客另有要求除外 15.  任何时间如客人有需求,均可以带客人参观酒店 16.  友好待客,并在其入住期间为其最大程度的提供关心和帮助 17.  确保通过个性化认知以及持续关怀使宾客最大程度感觉满意 18.  检查VIP预抵房间并确保房间内所有客用品已按要求配备 19.  履行前厅部全部职责,例如:前台、休闲礼宾等。 20.  协助值班经理和礼宾领班的日常工作 21.  根据酒店运营要求履行被分配的其他相关职责 22.  确保每日对客拜访电话得到执行且记录 岗位要求 1.外资酒店集团同岗位工作经验5年以上 2.熟练的英语听说读写能力 3.大专以上学历 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.能做到对北京各个方面的信息了如指掌 7.熟练使用电脑办公软件
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    此职位是部门负责人 Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel. 研究和制定有效的人力资源战略,以确保酒店的高效运行。 Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 制定用工预算,确保预算内用工。 Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance.  维护和谐的员工关系,创造有助于实现最佳绩效的工作环境。 Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created.  建立及维持良好的沟通渠道,创造公开、透明的组织机构。 Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team.  确保绩效管理系统在各部门的良好执行,创建以绩效为导向的工作团队。  Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices.  确保酒店的各项规章制度以及当地政府用工方面的政策得以遵守。  Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel.  开发制定有效的培训与发展方案,确保酒店的学习氛围。 Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level.  向管理层建议,与管理层协调,保证酒店的高效率生产及高品质服务。 Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends. 跟进人力资源及法律领域的最新动态和趋势。  Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel.  研究和制定有效的人力资源战略,以确保酒店的高效运行。 Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established.  制定用工预算,确保预算内用工。  Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance.  维护和谐的员工关系,创造有助于实现最佳绩效的工作环境。  Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created.  建立及维持良好的沟通渠道,创造公开、透明的组织机构。  Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team.  确保绩效管理系统在各部门的良好执行,创建以绩效为导向的工作团队。  Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices.  确保酒店的各项规章制度以及当地政府用工方面的政策得以遵守。  Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel.  开发制定有效的培训与发展方案,确保酒店的学习氛围。  Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level.  向管理层建议,与管理层协调,保证酒店的高效率生产及高品质服务。  Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends.  跟进人力资源及法律领域的最新动态和趋势。  Ensure career development policies and implements career paths for colleagues.  保证职业发展政策的实施。  Develop and maintain hotel disciplinary system, conduct disciplinary meetings for supervisory staff and above.  发展和维护酒店纪律处分系统,与主管及以上员工进行违纪面谈。  Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends.  实施、传达和解释任何人力资源相关政策条例并根据最新需求和趋势进行修改。  Attend to any labor related legal cases.  处理任何劳动法律纠纷。  Conduct exit interviews for Department Head level.  为部门经理级员工进行离职面谈。  Learning & Development  学习与发展  Ensure all learning & development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability.  保证所有学习与发展计划方案有助于客户满意度、员工积极性和组织收益率的最大化。  Ensure all new colleagues are equipped with hotel and product knowledge.  保证所有新员工对酒店和产品有一定了解。  Analyze training needs and ensure the preparation and implementation of training plans are designed to meet hotel’s needs.  分析培训需求,保证培训计划符合酒店的需求。  Oversee training conducted by Learning & Development Department and departmental trainers are effective.  监督学习与发展部门及各部门培训员开展的培训,保证培训效果。 Personally coach executives and department heads in personnel management and training skills.  亲自为行政委员及部门经理提供人事管理及培训技巧方面的培训。  Ensure the career development plans and succession planning of subordinates within HR Department.  保证人力资源部内的职业发展计划和接班人计划。  Ensure the selection and training of trainees is monitored and effective.  监控培训生的挑选和培训,保证其效果。  Conduct Performance Management system training to new executives and department heads.  为新就职的行政委员和部门经理进行绩效管理系统的培训。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、具有团队协作能力和管理能力; 2、有较强的创新意识和创新思维; 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 4、对市场不断变化较有很好的敏感性; 5、具有一定的英语听说读写能力。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2. 开拓上海市场的客户; 3. 高效认知和掌握销售线索; 4. 仔细计划与客户的会面,对预订的客户实施客户管理,完成销售目标; 5. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 6. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7. 积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 8. 在所负责的区域内,与客房销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 9. 主动参与完成各种销售报告; 10. 协助计划和配合销售所有活动,促销等; 11. 对下属员工给与持续建议以及支持; 12. 执行上级要求的任务。 此岗位主要负责的是上海市场,需要经常出差上海等地。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:55
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa and Recreation are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗及康乐部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2.Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督,管理所有日常运作事宜。 3.Ensure that expenses are in line or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 确保部门开支得当,低于部门运作预算且严格控制成本。 4.Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Respond actively and quickly to changes in the Spa operations as dictates by the industry or hotel. 根据酒店和行业的需要及时变更水疗部的运作。 2.Undertake any other assignments and duties as may be required. 在需要时承揽其他事宜。 3.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 全面了解卫生、安全、火灾和紧急状况程序。 4.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 在个人卫生、装饰、制服和肢体动作方面保持高标准。 5.Attend meetings and training as required by the Training Executive. 能够按照行政培训的要求参加会议和培训。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:16
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    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    大专及以上文化程度; 至少有4-5年品牌酒店工作经验; 精通电脑软件操作; 熟悉国家及本地法律; 具有良好的决策能力; 优秀的沟通协调和关系建立能力; 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧; 在招聘策略管理方面有很好的经验; 具有领导,指导和发展员工的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、协助财务总监督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、协助财务总监督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、协助财务总监审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、协助财务总监对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、协助财务总监审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与财务总监一起,共同对财务报表和报告的质量负责‘ 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有1年以上相关岗位工作经验,3年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定整体在线市场营销战略和方案,管理在线市场营销部门的运作; 2、通过网络渠道辅助开发客户资源,市场营销和推广; 3、不断创新,寻求有效的市场推广和营销手段,监督线上线下各平台多种活动策划创意和执行; 4、充分利用互联网资源进行公司品牌形象推广和销售动态报道; 5、开展市场调研工作,及时掌握市场信息以及竞争对手动态,定期向上级领导反馈; 6、负责企业品牌的推广及品牌运作; 7、负责新产品导入和上市推广。 岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,有5年以上星级酒店同岗位工作经验; 2、喜欢接触新事物,有较强的营销推广、创造性思维,并且能落地执行; 3、思维严谨,有较强沟通协调能力,积极主动推进工作开展。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·         调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         采购和控制产品。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,准备递送工程部门的维修单。 ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·         控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·         与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    与顾客建立并保持融洽的客户关系,有效处理客人的投诉,满足客人的需求和对理疗服务的咨询,及时对客人的意见作出反馈和记录 Establish rapport with guests maintaining good customer relationship and handle all guest complaints, requests and enquiries on Spa services, whilst following up with prompt feedback 亲自与各位顾客确认并确保客人享受到了凯悦标准规定的“最佳体验” Personally verify that all guests are receiving the best possible service in line with the “Spa Experience Programme” and the hotel standards 确保及时更新当前的促销,政策改动和备忘录 Awareness of all current promotions, policy changes and memorandums 准备每日,每周,每月的报表,包括数据的统计分析,设备的使用,市场的评估 Prepares all daily, weekly and monthly reports on all management aspects, to include statistical analysis of participation and use of facilities, market appraisal and evaluation 根据区域水疗总监和酒店管理层的要求按时出席各种会议 Attends meetings and briefings as required by Hotel Management and Area Spa Director 定期回顾Spa的各项政策和进程,采取有效的措施,制定并提出改进建议 Regular review all policies and procedures relating to the spa taking action to formulate and propose improvements 确保员工完全理解凯悦国际关于水疗的各项政策和规定,并按照规章制度执行 To ensure that the associate have a complete understanding of and adhere to all polices and procedures 协助准备年度水疗中心商业计划与月度水疗市场推广计划 Assist with the preparation of annual Spa Business Plan and prepare Spa Marketing Workbook on a monthly basis 每天更新和回顾水疗中心日营业报表 Updates and reviews Daily Revenue Report, each day
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    1. Proved a professional and advisory support to the Director of HR in strategic goals achievement. 2. Liaise with other Department Heads and make written recommendations requiring staffing levels and forwards to Director of HR for approval. 3. Advise Director of HR on all local Labor Law issues. 4. Analyzes associates turnover rate and advice in cooperation with Director of HR. 5. Control & manage attendance, payroll, leave applications all data concerning all associates. 6. Arrange exit interviews. 7. Prepare and administrate internal office S&P 8. Assist Department Heads in maintaining current knowledge and understanding of contemporary Human Resources issues. 9. Liaise closely with local and federal industry bodies, unions and training authorities. 10. Fully support recruitment function. 1.  为协助人力资源总监达到战略目标,向其提供专业化、建设性的有力支持。 2. 为人力资源总监提供人员编制建议。 3. 为人力资源部总监提供当地劳动法律法规等相关问题的建议。 4. 与人力资源总监共同分析员工流失率并提供建议。 5. 控制及管理考勤,薪资,假期申请及所有与员工相关的数据。 6. 负责安排离职面谈。 7. 准备及管理部门内部标准及执行程序。 8. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 9. 与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 10. 全面支持招聘板块工作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的服务理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求: 1、三年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉杭州酒店销售市场。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    Ÿ Plan and supervise the day to day operations in order to contribute to the enjoyment of our guests’ lifestyle experience. 计划和监督日常作业,以提供我们对客人享受WOW般的体验。 Ÿ Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied.  开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Ÿ Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Ÿ Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Ÿ Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximise associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability.  训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Ÿ Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction.  维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Ÿ Organise special events in the bar such as receptions.  举办特别的活动。 Ÿ Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 · Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency.  指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Ÿ Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimising loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability.  管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 Ÿ Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Ÿ Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Ÿ Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。 Ÿ Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。 Ÿ Control usage of food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring the equipment is used in a correct and safe manner.  控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。 Ÿ Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a log book of activities and other specific duties related to the role.  完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
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