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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    此职位为招聘西餐厅经理。 【岗位职责】 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 6.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 【岗位要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 海口 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2.留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3.通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验; 2.英语口语及书面表达能力优秀; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.1万
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.作为Loyalty  champion负责酒店及集团loyalty的相关工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 宴会厨师长

    9千-1.1万
    天津 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1. 宴会厨师长要负责宴会厨房的日常操作。 2. 确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 3. 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 4. 计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 5. 同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 6.同餐饮经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求:特殊自助餐台搭设、重要客人需求及其他运作部门需求设备。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。  协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。  与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。  管理一个全面有目标性的资料库,并直接邮寄酒店促销活动广告。 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 根据商务发展部的预算监控开支。 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 不断更新公司领导层资料。 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 与当地媒体保持正常交流和宴请。 监督设计项目。 负责市场传媒部管理工作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.具有至少三年同等岗位工作经验,国际联号酒店工作经验者优先考虑 2.良好的团队合作精神,有一定的抗压能力 3.中英文口语、书写流利,电脑操作熟练 3.具有良好的组织能力、沟通能力和管理技巧
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位概述: 为确保管家服务操作的流畅有效,为达到部门目标、使客人满意、财政目标及培训高标准的职员品行,以身作则,协助管理。鼓励瑞吉管家将注意力集中在客人们身上并提供完善的服务,永远不允许低于最好的品质。 Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of the Butler Service delivery. Operate and Direct the Butler’s unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee moral. Lead by example, with a hands on Management style. Motivate & empower your team to consistently focus on our guests & deliver service excellence. Never Accept Second Best!
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。岗位要求1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4、具备英语听说读写能力。5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念:   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人最大潜能,与万豪共同成长。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    忠诚客户经理的职责在于认知和建立与万豪旅享家精英级会员,积分兑换的入住等客人的情谊。确保精英级会员得到高质量高效率的服务。负责监督忠诚客户团队持续为精英级客人提供高质量的入住体验,欢迎客人,收集客人的喜好,放置欢迎礼品及礼品的成本控制,实施宾客满意度项目(特别是对于会员满意度项目),推动万豪旅享家相关会员政策的跟进。协同人事部做关于万豪旅享家忠诚客户的培训。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位职责:                                                                                                                       1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。  2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与主厨筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求:  1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。  2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务,善于安排工作,能保证餐饮管理的协调发展。  3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。  4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 收益经理

    8千-1万
    长春 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    - Forecast market demand, adjust online room rate and ensure maximum revenue.    预测市场需求,调整网络房价,确保收益最大化。 - Understands the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店盈利能力的构成,并以此评估当地客户和集团的业务,以便为未来的价格 制定和谈判提供意见。 - Monitors competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamics of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Team,in relation to the hotel’s pricing and business mix strategies.    监控所有创收部门的竞争对手定价,了解当地市场和需求产生的动态,并就酒店 的定价和业务组合,战略性地向收入团队提供建议。 - Conducts weekly rate/sell strategy (yield) meetings with Sales Team.    与销售团队进行每周价格/销售策略(收益率)会议。 -  Facilitates the Revenue Room Meeting and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc.,    促进收益会议,并生成会议所需的报告、分析成效,展示现状及关键趋势等。 - Monitors and determines demand periods for rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business.    通过对历史数据和当前预订量的分析,监控并确定客房和餐饮的需求,负责跟踪和分析预订速度,在恰当的时机切断团客的增量。 - Trains and support hotel teams on revenue system functionality and enhancements.    对酒店相关部门人员进行收益相关的培训和提升。 - Manages all channels , room types and sell strategy. Managing third party distributors in compliance with Banya Group standards and rules.    管理所有渠道、房间类型和销售策略。按照Banya集团的标准和规则管理第三方分销商。 - Ensure compliance with all standard processes. Provides input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments.    确保符合所有标准流程。为业务的所有收入方面的年度预算流程提供数据。向所有部门提供基于中期收入的所需人员配置水平预测。 - Manages the Reservations team    负责协管预定部 - Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques.    为预订部和前台提供关于向上销售和谈判技巧的技术支持。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联,高效认知和掌握销售线索 2、代表酒店参加销售活动 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 8、办公地点:广州瑰丽酒店办公室 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力 7、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际联号酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历 8、资优者可给予客户总监职位
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 12:43
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    负责珠海横琴鸿居酒店的人力资源部工作,每月休4天(另外4天计算加班费)。 【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    发布于 14:20
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    职责义务: 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1.   餐饮部 1.1.    管理餐厅运行 ·       按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·       确保员工按照标准与程序完成任务 ·       遵守饭店的规章制度及凯世酒店集团令客人满意计划,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望 ·       管理餐厅服务 ·       管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·       监督每日财务报告 ·       指导员工了解信用政策和设备 ·       建立现金安全兑换程序 ·       负责设备的维护 ·       监督客用设施和对客服务的标准 ·       控制存货并监督存货安全程序 ·       参与菜单和酒单的编写 2.   管理/战备计划 2.1.    参与战略计划的制定和开发 ·       参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 ·       参与准备战略计划和经营计划 ·       掌握市场营销数据 ·       根据经营情况,制定每年和每月预算 ·       根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备   2.2.    协助市场营销战略的计划和实施 ·       协助准备市场营销计划 ·       协助发展新产品和服务 ·       协助发展营销战略 ·       协助评价市场营销活动   2.3.    考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 ·       在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·       预测经济波动水平 ·       解释经济数据 ·       在经营中考虑政治和社会影响   2.4.    考虑与部门相关的旅游事件 ·       在做计划和决策时考虑旅游事件 ·       分析旅游数据 ·       与相关团体保持联系 ·       确认质量管理系统的大环境 3.   财务管理 3.1.    收银系统、现金、点菜单的管理 ·       每天检查收银机工作系统 ·       保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·       确保所有帐单输入、打印正确 ·       所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 3.2.    日常财务管理 ·       协助管理部门财务 ·       准备和监督单元/小组的账务 ·       准备和管理单元/小组的预算 ·       控制、分析和报告预算的变动 ·       准备单元/小组表现报告 ·       进行和解释比率分析 ·       分析趋势性数据 ·       与餐饮部经理配合制定价格决策 ·       分析销售结构     4.   采购/存货 4.1.    管理采购/存货控制 ·       与采购经理/餐饮部经理配合发展和监督采购程序的完成 ·       建立采购明细单 ·       评估货物和服务的标价 ·       商议价格和采购条款 ·       准备采购预算 ·       建立经济的订购数量 ·       建立存货控制程序 4.2.    监督采购及存货控制 ·       建立存货控制程序 ·       监督存货控制程序的完成 ·       准备和解释存货报告 ·       按照采购程序和明细单进行采购和库存 ·       按照存货控制程序处理和储存存货 5.   人力资源 5.1.    管理证书 ·       获得SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2.    培训 ·       培训、发展和管理员工 ·       根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3.    操作管理 ·       在部门/单元/服务点内进行协调 ·       建立部门/单元/服务点的实际工作水平 ·       评估工作表现,并在必要时制定调整计划 ·       与其它部门/单元间运转协调 ·       监督单元工作效率 5.4.    管理职业关系 ·       避免和调解报怨 ·       与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·       解决争端 ·       约束员工遵守纪律 5.5.    员工管理 ·       明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·       招聘员工 ·       准备员工花名册 ·       鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·       维护现有员工记录 ·       使用“凯世酒店集团人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 ·       使用“凯世酒店集团人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 ·       协助计划和实施入店教育 ·       进行员工表现评估 ·       实施员工离职面谈   5.6.    指导员工 ·       给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·       指导员工表现 ·       实施合适的管理方式给予员工动力和沟通   5.7.    (一对一)指导员工 ·       必要时对员工进行个别面对面指导   6.  菜单、酒水知识 6.1.    菜单 ·       熟悉餐饮知识和餐厅菜单 ·       与行政总厨共同磋商制定菜单 ·       了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·       控制食品出产的标准 6.2.    酒水 ·       熟悉酒水知识 ·       熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 ·       酒水服务知识 7.   对客服务/销售 7.1.    管理对客服务 ·       确保员工根据CHG标准给客人提供服务 ·       加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·       承担起客人满意的责任 ·       负责向客人传送高水平服务 ·       负责对客服务战略的发展和实施   7.2.    负责销售和促销产品与服务 ·       掌握CHG尊享推广计划. ·       不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3.    对客服务/关系 ·       为客人提出有创造性的建议 ·       传送高水平对客服务 ·       确保客人的需求和合理的要求被满足 ·       不断寻找机会改进对客服务 ·       遵守凯世酒店集团顾客满意标准 ·       建立和维持有效的对客关系 ·       以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·       用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·       采取合适的行动解决客人抱怨 ·       确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4.    销售和促销产品与服务 ·       使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售凯世酒店集团的产品与服务 ·       促销酒店和凯世酒店集团的产品与服务 ·       维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8.   电脑 8.1.    维护电脑系统 ·       与信息经理和餐饮部经理配合 ·       维护安全数据 ·       解决系统和设备问题 8.2.    人力资源电脑系统 ·       掌握和使用凯世酒店集团人力资源管理系统   8.3.    餐饮电脑系统 ·       掌握Micros电脑收银系统 ·       掌握和使用餐饮电脑软件 8.4.    文字工作 ·       掌握和使用文字处理软件包 9.   安全/清洁/养护 9.1.    管理安全/清洁/养护 ·       与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 ·       与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2.    维持一个安全可靠的工作环境 ·       强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·       采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·       熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·       依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3.    清洁/养护工作 ·       坚持酒店的清洁和养护 ·       保持维护所在工作区域的高度整洁   10. 沟通/日常工作 10.1.  会议 ·       准时出席各种会议 ·       组织召开餐前会议,传达信息   10.2.  建立沟通/管理系统和程序 ·       建立,实施和监督酒店沟通系统和程序 ·       配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序   10.3.  管理工作关系 ·       准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·       安排工作小组的体系和结构 ·       根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标   ·       管理跨文化交流 10.4.  维持和实施有效的人际交流技巧 ·       使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·       随时表现出职业态度和行为 ·       以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.5.  质量体系 ·       实施酒店质量保障原则 10.6.  遵守酒店和公司的所有工作指南 ·       遵守凯世酒店集团行为准则 ·       遵守凯世酒店集团员工手册 ·       遵守酒店和凯世酒店集团和规章制度 10.7.  沟通 ·       以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·       与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·       在团队内有效工作 10.8.  程序管理 ·       准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·       确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目和签字 ·       保证所有报告和服务都按时完成 10.9.  其它任务 完成你上级交待的其它任务
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.负责日餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验; 良好的日语沟通能力。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有日餐食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    作为夜班经理,我们希望您承担以下职责: - 确保酒店夜间运营安全有序; - 处理和解决突发的各类事件; - 监督和指导前台团队; - 准确书写交班记录; - 从客人体验的角度出发,监管客人的入住体验。 候选人应具备以下能力: - 热爱酒店业; - 友好、乐于助人; - 熟悉掌握客房运营; - 熟悉使用前台系统; - 流利的英语交流和写作; - 至少2年同等工作经验; - 解决问题和组织力; - 具有较强的人际交往能力,富于领导力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 湖州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责统筹酒店考勤管理工作。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、协助上级编制人力报表及年度预算。 9、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握酒店管理人力资源理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力、逻辑思维和口头表达能力。
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    9千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.按照市场传媒总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3.协助市场传媒总监日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传媒总监提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传媒总监工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
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