岗位职责 1、分别监督中厨房、西厨房、饼房等及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、西餐、点心、糕点的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.监察及巡检所有设备在正常状态，在工程总监及总工程师下班或休假时，督促属下工作，处理突发事故 岗位要求 1.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、中专科以上学历。 2、2年以上洗涤部管理工作经历。 3、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力。 6、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

【岗位职责】 1、负责做好厨房设备检修工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种酒店设备及维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 【岗位要求】 1、48周岁以内，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种厨房设备的性能，掌握制冷设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各种厨房设备的工作规程和制度。 3、取得制冷及电工证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.负责准备管事部所有工作计划 2.起草所有的清洁设备及去污品的采购单，并提交行政总厨 3.尽量减少破损，并且负责配合审计员完成正确损耗记录 4.配合工程部，负责所有的洗碗机的保养工作，并且周期性的检查所有设备的运转情况 5.负责宴会和特殊自助餐台的准备工作 6.负责清理餐饮部所有的垃圾，并且要和清运商保持好联系 7.保持工作场地及厨房设备的清洁、卫生 1.Prepare work schedules for all stewards in all work areas 2.Initiate and submit to Ex Chef all purchase requests for cleaning equipment and detergent for all stewarding 3.Minimize breakage, responsible for correct documentation of losses in operation equipment in conjunction with the controller 4.Responsible for the maintenance all dish washing machines, take regular inspection to ensure all equipment is in good working condition, interfaces with Engineering Dept on a daily basis and ensures the maintenance of all kitchen equipment 5.Set up for Banquet functions and special buffet layouts in the restaurant 6.Responsible for the coordination of all garbage removal from all areas of FB and keep good contact with contractor 7.Maintain cleanliness of operating and kitchen equipment for banquets

Duties and Responsibilities - 工作职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 Required Skills – 技能要求  1.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 2.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 3.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 Qualifications – 学历 1.中技以上学历。 Experience – 经历 1.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧 2.3年以上客房工作经验，2年以上洗涤部管理工作经历。

•Prepares food for guests and associatesefficiently, economically, and hygienically as per the standard recipesfollowing the standards and procedures.   为客人和员工高效率的提供食物，做到物有所值, 并要按照标准配方制作并且要符合食品卫生。 •Hands on supervision of work operations.   监督参与厨房的健康正常运作。 •Support the Sous Chef in the overall smoothoperation of the kitchen ensuring prompt service at all times.   在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 •Works in all areas of food preparation asand when directed.   管理并参与本部门的生产制作工作 。 •Assists with special decoration items andshow pieces.   协助特别的装饰和展示食品。 •Develops recipe cards and products.   发展制作配方表和新产品 。 •Participates in development of dishes formenu designs.   参与菜单的制作研发 。 •Comply with all hotel and corporateguidelines.   遵守酒店和公司的所有工作方针 。 •Abide by the code of conduct.   遵守的管理制度 。 •Abide by the employee handbook.   遵守员工手册。 •Abide by both the hotel and policies andprocedures.   遵守酒店规章制度和工作程序。 •Ensures hygiene, cleanliness and tidinessin all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers.   保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 •Ensures safe and correct use of theequipment, tools and machinery.   保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 •Responsible for the hygiene, sanitation,tidiness of the working and Storage areas.   负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 •Ensures that the standards of uniformgrooming and personal hygiene are maintained.   保持仪容仪表和个人卫生。 •Maintain a safe and a secure workingenvironment.   保持安全和可靠的工作环境。 •Initiate action to correct a hazardoussituation and notify supervises/ mangers of potential danger.   采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 •Adhere to the hotel’s security andemergency policies and procedures.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 •Be familiar with property safety, currentfirst aid and fire emergency procedures.   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 •Participates in making food requisitionsand daily market lists.   参与制定食品需求和当天市场采购单。 •Orders food from stores.   制定提货单。 •Monitor and control the quality andquantity of Food Stock.   监督和控制存货的质量和数量。 •Implement & Monitor purchasingprocedures.   监督采购程序的执行。 •Implement & Monitor stock controlprocedures.   监督存货控制程序的执行。 •Participates in the training anddevelopment of associates.   参与员工的培训和发展。 •Takes part in all scheduled training athis/her level.   参加所有相应级别的培训。 •Instruct staff, provide one on oneinstruction to staff members as and when required.   在需要时对员工进行面对面的个别指导。 •Coordinate operations between otherdepartments/units.   以和谐的关系与各部门进行沟通。 •Demonstrate and Maintain at all times aprofessional behavior and positive attitude.   随时表现出积极的职业态度和行为。 •Interact with department and hotelassociates in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication.   以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 •Maintain and implement and superviseeffective interpersonal relationships and skill.   维持和实施有效的人际交流技巧。 •Deal effectively with guests and associatesfrom a variety of cultures.   与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 •Work together effectively and efficientlyas part of a team.   在团队内有效工作。 •Train the subordinate(s) on the newjob/tasks.   针对新的工作任务给员工作及时的培训。 •Make sure that all main job/tasks ofsubordinate can be performed at an acceptable level certification scale.   确保下属所有主要的工作任务能够接受并执行。 •Provide coaching and reinforcement.   提供及强化培训。 •Delegate the new job/tasks.   分派新的工作任务。 •Monitor and evaluate/coach.   监督评估/训练。 •Evaluate performance.   对下属的表现进行评估。 •Retrain if necessary.   如有必要进行再培训。

楼层主管的工作职责为保持客房 , 走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。

Primary Responsibilities主要职责 ·Assist the on duty engineer to complete the maintenance work of kitchen equipment, laundry equipment, pipeline mechanical and electrical equipment, boiler steam equipment, etc., and timely eliminate the orders and feedback. ·Assist the mechanical maintenance engineer on duty to prepare the accounts of hotel mechanical maintenance equipment (kitchen equipment, laundry equipment, pipeline mechanical and electrical equipment, boiler steam equipment, etc.), and prepare inspection, maintenance standards and operation procedures. ·Assist to submit the summary of materials required for maintenance of mechanical maintenance equipment for declaration, and assist in monthly inventory of maintenance consumables and inventory. ·Be familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. ·To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. ·To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiency and productivity. ·To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. ·To participate in the annual overhauling of the boiler unit under the supervision of the engineer and assisting in the annual inspection done by the Labour Bureau. ·To carry out any other duties that may be directed by the DIR of ENG.   ·协助当值值班工程师完成厨房设备、洗衣房设备、管道机电设备、锅炉蒸汽设备等维修类工单处理，并及时消单反馈。 ·协助机修值班工程师编制酒店机修设备类（厨房设备、洗衣房设备、管道机电设备、锅炉蒸汽设备等）台账，编制巡查、保养标准和操作流程。 ·协助提交机修设备类维修保养所需物料汇总进行申报，协助每月对维修消耗物料及库存进行盘点。 ·了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 ·在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 ·对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 ·每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。   Knowledge and Experience知识和经验 ·Good knowledge and hand on skills of mechanical system operation, repair and maintenance. ·Knowledge and skill of repair and maintenance of laundry plant, kitchen equipment, pump, etc. ·Knowledge of water treatment testing / analysis. ·Good knowledge of steam and town gas  . ·Technical vocational institute training in general mechanical repairs & maintenance. ·One year of management experience. ·Min2-4 years working experience in mechanical system preferably with hospitality industry. ·Skill of diesel oil generator maintenance. ·Skill of electrical & gas welding will be advantage. ·Skill of pipe work installation.     ·良好机械工程知识和全面掌握设备运行、维修和维护技能。 ·全面掌握洗衣房、厨房设备知识及水泵维护技能。 ·掌握水处理测试/分析知识。 ·全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识。 ·正规机械职业学校毕业，专业掌握机械维修和维护知识。 ·一年管理经验。 ·至少2-4年机械维修经验。 ·能够维护柴油机。 ·懂水电焊工作知识者优先。 ·管道安装技术。

招聘职位 西厨房-亚房厨房：副头厨 Demi Chef de Partie （具体职位与待遇，以面试结果为准） 岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验，有中餐烹饪背景可优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴）。

【岗位职责】 1、承担起整个西厨房的工作。负责厨房高效率顺利运转。他控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。 2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、同行政总厨共同研究如何发展食品成本和质量控制程序，建立各种控制体系正常运作。 7、不断发展新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。 8、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 9、负责本部门员工面试、表现评估及离职面谈。 10、同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作，具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。 3、接受过专业技术训管理行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

1.Previous related working experience required. 2.Knowledge of wines & beverage. 3.Consistently offer professional and friendly service. 4.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 1.要求具有相关的工作经验。 2.全面了解酒水知识。 3.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 4.出色的人际交往和问题处理能力，高度负责和可靠。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位要求： 1、具有同等职位相关工作经验，熟悉酒水相关知识。 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、具有良好的应变能力及对客沟通能力。

主要岗位职责： 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理，正常使用。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

主要岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 9、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作。 14、保持员工制服的标准。 15、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 16、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 17、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 18、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 19、以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求： 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

主要岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

岗位职责 1、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 2、注重质量，严格把好出品制作质量关。 4、协助厨师拟定食品成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、具有相关国际五星级酒店工作经验2年以上。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 熟悉冷热空调系统、配套冷冻泵、热水泵的切换操作，做好温度运行及流量记录； 2. 密切关注当地季节和气候变化，做好酒店空调温度调节、和日常节能、设备维护工作； 3. 清洁风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 4. 确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作是符合集团工程操作标准； 5. 能够独立完成酒店空调和冷冻设备的维修检修工作，并做好相关日志和设备记录存档。 任职要求： 1. 中技以上学历，相关工程维修类专业优先； 2. 持空调制冷上岗证和电工上岗证，特种作业证。（酒店提供双证补贴） 3. 具有较强的团队意识和敬业精神，吃亏耐劳，身体健康。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享用)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强； 4、身体健康，仪表端庄。