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  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    负责酒店销售工作
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1. 负责推广,销售和管理餐饮部所有日常预定,会议和团体活动销售。 2. 管理餐饮部市场推广计划 3. 负责管理与更新餐饮部客户数据库
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、业主集团计划员相关工作安排。 9、以及安排的其他工作等。  【岗位要求】 1、大学本科及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、有洲际旗下酒店相关培训工作经验优先。   联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Take full responsibility of Recreation Operations and ensure that all Operationl Procedures, code of conduct and standards of operation,established by the hotel are adhered to by all staff. To ensure that the highest standards are adhered to ,and thst guest experience exceeds expection.  全面负责康乐部营运,确保康乐中心员工遵守酒店制定的运作程序。管理规章和运作标准。确保最高的服务标准,从而超越客人的期望。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1. ADD西式背景副厨师长 2. 监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Position Overview: 职位描述: Responsible for mixing, matching, and applying paint to various surfaces, completing touchups, and coordinating large painting projects. This covers but not limited to villas, public areas, colleague accommodations, beach & outdoor furniture. Does construction, fabrication of new furnishing, in-house projects as and when required. 负责为各种表面混合、匹配、涂刷油漆,完成修补,协调大型刷漆工程。这包括但不仅限于别墅、公共区域、同事宿舍、沙滩和户外家具。在需要时施工、新家具的制造、酒店内部项目。 The Role: 岗位职责 1.      Ensures all wooden furniture painting, wall paper and ceiling are in optimum condition. 确保所有木制家具的油漆、墙纸和天花板处于最佳状态。   2.      Ensures preventive maintenance programs are followed and maintained. 确保预防性维护计划得到遵守和维护。   3.      Ensures work requests are carried out in an efficient, professional and timely manner and backlogs kept at a minimum acceptable level all the time. (Any issues with the materials should be reported to superiors.). 确保维修请求单被有效率的、专业的和及时的方式处理,并且总是将未完成的维修单保持在一个最低水平(任何与材料相关的问题都应向上级汇报)。   4.      Ensures that any given tasks are completed within reasonable time, and the quality of work is maintained up to Resort standards. 确保指定的任务在合理时间内完成,并且工作质量保持在度假酒店的标准。   5.      Ensures the maintenance and cleanliness of all tools, equipment as well as the work area. 确保保持所有工具、设备以及工作区的整洁。   6.      Ensures that new ideas and skills are applied as and when required. 确保在需要时应用新的想法和技能。 Talent Profile: 任职资格: Experience 经验:  5 years above experience or newly graduate from university. 要求5年以上相关工作经验。 Very specialized knowledge and skills:非常专业的知识技能
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工专属公寓
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    • 高水准工作区
    • 帅哥美女多多
    • 广阔晋升空间
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有国际五星酒店宴会销售岗位工作经验大于5年,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、形象好,气质佳。
  • 日照 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上优先。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有宴会相关文件与销售部,酒店其他相关部门紧密沟通以确保成功完成每一档活动。 2.确保与万豪的标准操作程序相一致并体现品牌完整性。 3.对场地进行实地考察。 4.在收到合同后的24小时之内,通过电话和客人取得联系,介绍自己,确定细节。 5.安排所有的细节,包括餐饮部分,会议场地,音频视频设备,房间预订,定金和贵宾的要求。做到宴会中的再销售使得酒店的宴会利润得到提高。 7.为指定团队预定房间及各个会议室场所。 8.通过宴会预订单,房间预订单和报告单以及必要情况下召开的事前会议来确保将所有的信息传送到各个相关的部门。 岗位要求 1. 良好的语言沟通能力。 2. 良好的解决问题能力。 3. 良好的组织能力。 4. 良好的调节与客户,员工之间的关系的能力。
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,1年以上部门负责人经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店员工和实习生招聘事宜。 2、与招聘平台、人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 3、通过酒店网站管理在线求职信息。 4、参与对职业技术学校,学院,高等院校的联系、合作与宣讲。 5、及时更正和发布内部和外部的广告信息。 6、保管面试前,面试中以及面试后的人员名单。 7、通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 8、协助拓展有效的内外部招聘资源。 9、保证面试,挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 10、保持和内部员工的畅通沟通。 11、更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。 岗位要求 1、3年以上招聘工作经验。 2、良好的中英文沟通和书写能力。 3、具有较强的组织协调能力。 4、良好人际沟通技巧。 5、熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 6、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 7、熟练掌握计算机技能。 8、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
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    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力,熟悉Opera系统。 3、仪表端庄,热爱酒店工作。 4、注重细节,工作有责任心,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理对餐厅运营的日常管理,参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、相关餐厅同等职位一年以上从业经历; 2、熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、对餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收,对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损。 5、做好制服的收发记录,保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗,保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服,保证员工形象。 【岗位要求】 1、具有5年以上同星级酒店工作经验。 2、具有本岗位专业知识,持有洗衣师证书。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训,确保酒店员工提供干净,整洁的工服。
  • 美工 Artist

    4.5千-7千
    苏州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    Job Purpose:     工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作,确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系 2.     The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责 3.     The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.     Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.     Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.     Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.     Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.     Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动,例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·     Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·     Pleasantly personality, persistent 性格开朗, 坚持不懈
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    •Plan and prepare to perform high-quality food and set-up in designated areas and restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 •Strictly follow recipes, standards and plating standards. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 •Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 •Proper operation of all equipment, appliances and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 •Attention must be paid to the continuous improvement and improvement of training manuals and standard working procedures. 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 •Be proactive in daily quality meetings (daily chef morning meetings, team meetings) to keep kitchen operations continuously improving, meeting goals and maintaining smooth communication. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 •Ability to accept field work assignments. 能够接受外场工作任务。 •Ability to accept getting the job done outside of the kitchen. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 •The work of counting inventory is acceptable. 可接受盘点库存的工作。 •All team members should know about accommodation rates, banquets, forecast plans, and earnings. 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 •Assist the head chef to adjust the position inside the kitchen reasonably. 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、Review arrival information on a daily basis, VIPs, regular guests, Marriott Bonvoy guests, long staying guests, groups, special requests etc. Follow up with relevant departments. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家客人、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 2、Manage the development and implementation of guest service strategies 负责建立并完成对客服务战略。 3、Meet VIPs, Marriott Bonvoy guests, regular guests and long staying guests upon arrival and ensure their allocated accommodation is satisfactory 欢迎贵宾、万豪旅享家会员、常客和长住客并确保他们满意分配给他们的房间。 4、Responsible for the planning of Elite, Cobalt & redemption stay members 有责任的去计划所有的会员和高博卡以及积分兑换入住的会员的入住体验Including Pre-Arrival, Arrival, During stay, Departures.包含几个环节:抵达前,达到,入住期间,离店。 5、Focus on productivity as per MI guideline whilst achieving top GV scores 以万豪国际指引关注瑞吉主人生产率,并提高GV分数。 【职位要求】 1、Good knowledge of Property Management System (Fidelio, Opera, Galaxy) 熟练运用酒店管理系统,掌握各项功能。 2、English fluent in both written and verbal 英语书面及口语流利。 3、Be proficient in updated Microsoft office Outlook, Excel, Power point, Word 熟练掌握最新版微软办公软件。 4、Positive attitude under pressure 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    财务回报: ·         密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品 ·         密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化   员工团队: ·         根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 ·         协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 ·         协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量   宾客体验: ·         协助发展质量管理系统以确保一致性 ·         建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 ·         定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 ·         检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 ·         根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 ·         根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 ·         按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 ·         确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明   企业责任: ·         确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·         确保遵守酒店的风险管理政策 ·         确保遵守酒店的环境政策 ·         参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.辅助中餐厅经理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 惠州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    职位描述 1.保证厨房高效、成功地营运,严格控制成本、运营原材料品质、宴会活动、客评及财务目标。 2.控制、指导、检查并监督厨房营运,在必要时可以亲自示范。 3.协助行政总厨管理厨房营运。 4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。 5.监督厨房运作,确保整个厨房始终保持最高标准的食品生产和摆放。 岗位要求 1.熟练使用电脑。 2.了解有关于西餐菜系的详细知识。 3.良好沟通能力及团队激励。 4.具备良好团队合作精神。 5.五年以上品牌酒店西厨房管理工作经验。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 神农架 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 2.通过客户管理,向现有的客户提供服务。 3.销售酒店的所有设施。 4.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 5.指导和进行市场调研和分析。 6.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 7.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 8.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 9.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 10.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 11.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 12.发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 13.及时与运营部门进行沟通。 14.起动和筹备业务招标工作。 15.评估市场销售数据。 16.协助新产品和服务的准备工作。
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