岗位职责 1.在人力资源总监的管理下工作，负责酒店人力资源招聘事宜。 2.与招聘人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 3.及时更正和发布内部和外部的广告信息。 4.为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 岗位要求 1.良好口头及书面沟通技巧。 2.熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 3.与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 4.至少一年相关人力资源管理经验。

岗位职责： 1、负责做好老板日常工作外出接送工作，老板的其他事务处理等工作。 2、负责做好车辆的日常检查维护和保养工作，做好车辆的清洁工作。 3、负责车辆保险、年检、违章等工作的办理。 4、领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、有行政司机工作经历优先，年龄45岁以下。 2、2年以上驾驶经历，熟悉交通线路，有良好职业操守。 3、工作细心，具有吃苦耐劳的精神。 4、广州市户籍优先考虑。

岗位职责/职位描述 1、负责原料的保管和储存。 2、全面的技术掌握者，能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，起货成本，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。 3、半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，负责配制宴会、酒席的食品半成品。 4、负责向采购员提供次日原料计划，优化配置，不得浪费。 5、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

招聘岗位：点心主管（馅档&案板） 点心主管： 1、 制订点心单及制作规格标准，报厨师长审批后遵照执行，定期推出新品种。 2、负责安排原料的申领、加工，掌握客情，根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理。 4、带领员工按规定操作程序和质量标准，加工制作各类点心，做到出品准确及时，节约使用原料，控制点心成本。 5、督导维护和保养设备，并负责对点心生产所需设备、器具的添补和维修提出建议。 6、负责检查各种馅料的配比、口味，严格把好质量关，按质、按量、按时烹制点心，做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工，立即汇报，确保食品安全。 7、食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下，要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 8、完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1.熟悉相应技能，有一定的创新意识 2.具有相关管理经验3年以上

Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 高中以上学历毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 Have a good knowledgeof Team Member Restaurant cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的员工餐厅烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Knowledgeof kitchen equipment. 对厨房设备的知识。 Knowledgeof kitchen produce. 对厨房产品的知识。

岗位职责 1.当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.确保所分配的区域的高度清洁。 3.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 4.通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 5.保证所有报告和服务都按时完成。 岗位要求 1.至少具有一年楼层主管的工作经验。 2.两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 3.良好的管理及沟通能力。

岗位职责 1、为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、安排协调总经理日程并及时提醒。 4、协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 5、负责为总经理进行各项翻译工作，协助口头及笔头翻译。 6、协助总经理处理酒店相关公函文件。 7、按照要求记录并存档所有商务文件。 8、整改各部门提交的签批文件，须盖公章的要做好公章使用台账。 9、了解其他部门的工作职责并与部门合作。 10、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 11、任何时候表现出职业态度及行为。 12、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 13、 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 14、保证办公室内办公用品的充足。 15、根据酒店标准保持个人形象。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大学本科，良好的中英文读写能力。 2、两至三年相关工作经验。 3、熟练掌握秘书工作技能，如打字、档案管理和办公室工作流程等。 4、掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 5、具有很强的沟通及人际交往能力。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

招聘岗位：热厨领班 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级酒店工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责

1.  Graduatefrom high school and skill training school.  高中或职业培训学校。 2.  Minimum1 year working experience in hotel industry. 至少1年酒店工作经验。 3.  Goodknowledge for using chemicals and clean rooms   具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4.  Goodcommunication ability. 良好的沟通能力。

岗位职责 1.熟知当天订餐情况，及时向餐厅经理汇报。 2.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 5.在任何时候都能够跟南京金奥费尔蒙同事保持良好的工作关系 时刻提供专业,友好,热情的服务。 6.熟知荣华轩中餐厅的服务标准和程序。 7.能够回答客人提出的菜肴及相关问题,充分了解餐厅的菜单及菜肴8.配置,烹饪方法。 8.始终提供超值的服务,超出客人的预期值。 9.积极维护餐厅和酒店的卫生和安全。 汇报对象 中餐厅经理 /副经理 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 南京金奥费尔蒙酒店招聘 时间：周一至周五 09:00-17:00 地点：南京市建邺区江东中路333号 金奥费尔蒙酒店负二楼人力资源部 联系电话：025-8672-8888 联系人：人才与文化部 备注：应聘者需要携带身份证，1寸照片一张，简历以及相关技能证书 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 立即申请，并在费尔蒙酒店及度假村开始您非凡的职业生涯！ http://chinese.fairmontcareers.com/

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 5、主要负责夜班的运作 岗位要求 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1.坚持为内部和外部宾客提供专业、热情、友好的服务。 2.对酒店销售产品了如指掌，并熟悉酒店现行优惠政策和服务。 3.维护并清洁服务设备/安装设备 4.根据业务级别填写日常物品征用单 5.提取征用品（亚麻布、银器、文具） 6.参加轮班简报会，培训课程及部门会议 7.负责服务方面的所有事物，包括为指定会议提供的餐饮 8.按照费尔蒙标准设立并调整会议室 9.做好所有准备并确保流畅的交接，使接下来的班次顺利进行 清洁存储区域 10.并保持该区域的卫生环境 11.以各种服务方式为午餐，正餐和宴会用餐提供餐饮 12.为俱乐部活动和宴会用餐提供餐饮服务 13.整理工作，以便顺利进行交班工作 岗位要求 1.必须负责可靠 2.能够在高速运行的工作环境压力下进行工作 3.必须具备良好的团队合作精神

岗位职责： 1.在与客人的所有交互场合中展现出费尔蒙酒店的高服务培训标准 2.确保维护并高度实施费尔蒙酒店度假中心的服务标准 3.监督整个员工团体的工作，并通过对其工作调整和指导使他们能够以正确的服务方法为客户提供高效服务 4.促进与客户和同事之间的良好关系 5.按照餐厅/酒吧需求，参加必要的服务项目 6.确保酒店装潢和个人仪表达到标准 7.控制餐厅日用品库存量，以确保达服务要求 8.控制破坏，损坏和浪费现象 9.确保为所有客户和员工提供一个安全健康的工作环境 岗位要求： 1.必须具备出众的客户服务技巧、专业表现和丰富的沟通技巧 2.必须本着客户至上和尊重同事的服务理念，工作主动热情，能够积极帮助他人 3.必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务

岗位范围 1.送餐部主管的主要职责是监控IRD的日常运营状况，从而确保送餐部的所有员工都能够重视并严格遵照有关标准流程，规章制度，服务质量和顺序。 2.他/她为客户提供优质服务, 从而达到客户对送餐的全部需求和期望。 3.当送餐部经理或副经理不在岗位时,则由送餐主管负责全面运营。 岗位要求 大专学历以上 有送餐部1年工作经验

岗位职责  1.     宴会销售主任 要求一直树立一个强有力的领导榜样，遵守酒店和公司的政策和程序，以及部门间的合作 2.     根据考虑宴会活动的人数，平均宴会支票和酒店整体收入，订立宴会合同 3.     协助并生成可以充分了解客户活动计划的团单和宴会活动订单（BEO），并协助运营部门超越整个团队的期望 4.     在酒店旅游淡季，协助销售团队的销售拜访，确保时间和资源能够最大化的完成尽可能合格的拜访，并平衡行政职务和现场检查 5.     与期望和回头客进行现场检查和食物品尝，确保我们了解客户的需求并超越他们的期望 6.     主持婚礼现场视察，参加婚礼展示，和酒店的促销活动，以及和贸易相关的组织 7.     协助宴会销售经理所要求的行政工作 8.     参与D.A.R.T的目标推荐计划,为我们的姐妹酒店/品牌介绍业务 9.     与所有的客人和供应商保持积极的关系 10.  根据费尔蒙标准，在Opera S&C 中维护帐户，合同，活动和业务的具体信息 11.  通过跟进和与酒店其它部门的协调来达到预期的客户服务 12.  积极参与规定的培训 岗位要求 1.     能够适应弹性的工作时间，休息日，工作分配和额外任务的导向能力 2.     必需能够在一个快节奏和坏境不断变化的高压力下工作 3.     具有良好的书面，口头表达能力和沟通技巧 4.     高度的客户服务技巧 5.     英语作为第二语言

岗位职责               1.各种活动中都达到全部前厅服务运营程序标准。 2. 留意每位客人，对每位来到接待台的客人作出反应。 3. 在整个当班时间一直在接待台履行职责。 4. 只要有可能，彬彬有礼地问候每一位客人，使用宾客姓名。 5.遵守酒店的电话礼仪标准。 6.登记新的 FPC 会员，并更新 FPC 的维护。 7.通过追加房间服务提高每间房的收益率。 8. 坚持和促进公司的健康安全方针，确保安全的工作环境，了解全部安全和应急程序。 9.了解全部的客房类型和价格。 10.以礼貌方式处理电话咨询 岗位要求 1.精通英语和汉语（口语和书面），掌握第三种语言者优先。 2. 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务，并保持平静及团队合作精神 3. 工作时间灵活，能接受夜班。

岗位职责： 1.按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。 2.当顾客有任何特殊要求，帮助提供令顾客超越期望的产品。 3.听从指挥， 保持与主管及经理良好的工作关系。 4.保持与其他工作人员良好的工作关系， 良好的作风。 5.处理顾客意见及建议， 及时改正以保证顾客满意。了解并参与厨房食品成本节约， 避免任何食物浪费。 6.了解并确保厨房设备正确及安全的使用。坚持节约能源消耗。 7.厨房日常维护， 如有任何设备出现问题及时报告厨师长或副厨师长。 8.保证厨房整洁和良好的卫生， 按照食品检验员的要求清理相关区域以达到HACCP标准。按时着制服上岗。根据顾客需求提供服务。 9.根据标准配方及装盘要求以保证达到食品质量及装盘标准。 10.按照标准操作程序填写申请单， 得到所需领导签字， 递交， 领取及贮存所有物品。 11.及时汇报并解决所有事故（无论事情大小）。任何酒店紧急或安全情况出现时， 适当地作出处理。其他酒店管理人员安排的工作或项目。 12.根据酒店运营调整工作时间。完成开工职责在所有物品用完之前及时通知厨师长或副厨师长食物短缺。 13.及时通知厨师长或副厨师长有关任何事物过剩可用于促销或酒店其他厨房。 14.工作中经常消毒和清洁切菜板。根据部门标准清理工作区域、完成关闭工作 岗位要求： 1.有意大利餐和法餐1年以上工作经验

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务 岗位要求 1．大专以上学历，有礼宾岗位工作经验1年以上。 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，会简单英语沟通； 2、相貌端正，身体健康，有较强的服务意识、推销意识以及责任感； 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导下属员工为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、督导员工做好客史档案工作。 8、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。 13、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级酒店前厅工作经验或2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

岗位职责 1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。