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  • 管事部主管

    4.5千-5.3千
    宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、负责为编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算提供数据。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,协助管事部经理提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 任职要求: 1.初中以上学历,有洗衣房工作经验优先。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.熟悉洗衣房水洗、烘干设备的操作及方法,熟悉洗衣房洗涤剂的专业知识。
  • 九江 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.         Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2.         Knowledge of team member training and motivation procedures. 员工知识的培训和激励程序。 3.         Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.         Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.         Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6.         Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7.         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 8.         Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。
  • 苏州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【职位描述】 1.协助员餐厨师长做好员工餐厅日常运营管理工作。 2.确保员餐团队成员个人形象符合酒店仪容仪表标准。 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生程序, 4. 严格控制食品的份量和避免浪费。 5.确保员餐所有员工受到过上岗培训,具备以最高的效率完成工作任务的必要技能。 【任职要求】 1.初中及以上学历,烹饪相关专业或烹饪技能娴熟; 2.熟悉各地菜系,擅长1~2个菜系的菜品; 3.身心健康,吃苦耐劳,可接受倒班。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【职位描述】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【任职要求】 1.初中以上文化程度; 2.3年以上相关工作经验,有酒店同岗位工作经验优先考虑。 3.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 4.良好的服务意识与团队意识。 5.身体健康,吃苦耐劳,能够接受倒班。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【职位描述】 1.掌握洗衣房设备的使用,培训员工正确操作洗衣设备。 2.向客人提供优质洗衣服务,确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 3.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,降低成本、提高质量,避免事故。 4.在部门经理不在的情况下,维持好洗衣房日常运营工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历, 2.3年以上同星级酒店洗衣房工作经验,有同岗位工作经验优先考虑。 3.具备服装面料方面的知识,熟悉洗衣房正确操作流程的基本知识。 4.身体健康,吃苦耐劳,细心且有良好的责任心。
  • 西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部做好消防,安全工作,保证集团的政策和标准程序得到执行。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、初中及以上文化程度;5年以上酒店相关岗位工作经验,或3年以上同岗位工作经验,国际连锁酒店工作经验优先。 2、必须了解工程知识和全面掌握设备运行,维修和维护技能。 3、能充分领会工程部的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师领班

    4千-5千
    芜湖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    在厨师长的领导下,遵循洲际酒店集团程序及政策,按照标准配方完成菜品的烹饪工作。同时,协助厨房管理。
  • 上海 | 1年以上 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    良好的人际关系技巧   优先考虑具有旅游/酒店业相关工作经验者 有安保相关证书者优先
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 十天带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    目前招聘职位:强电主管/弱电主管 岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1、初中上文化程度;1年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间,确保总是为客人提供质量最优秀的食品; 2.监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制,使浪费和损坏最小化; 3.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度,外观和温度;确保工作区域,工作台,以及雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等工作用具的清洁卫生,符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 4.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度,外观和温度。 岗位要求:具备良好的团队协作意识;具备一年及以上同岗位的相关工作经验
  • 宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.协助员餐副厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for employees. 2.协助员餐副厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from employees. 3.协助员餐副厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to plan the Employee Restaurant menus in a promptly fashion. 4.确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Utilising of food surpluses and leftovers according to setting policies and guidelines. 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Adheres to recipe requirements when preparing food, making sure food quality meets Hyatt International’s standard.
  • 合肥 | 经验不限 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼 18、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 19、为客人收洗衣 20、清理冲洗楼梯及楼梯 21、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 22、整理员工车中有污损的布草 23、将员工车中的垃圾清除 24、完成楼层主管交给的额外任务 25、填写房间状态表 岗位要求 1、五官端正,身体健 2、视力
  • 合肥 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作职责:根据食谱中规定的分量和质量标准预制和烹饪宾客所选餐点妥善使用食材,将浪费降至最低向厨师长告知低库存物品;根据要求接收物品和盘点维持厨房区域的卫生和清洁标准,确保达到或超越任何有关健康和安全的地方法律维持工作区的干净、整洁和井井有条,包括但不限于延伸式冷藏柜、活动式冷藏柜和橱柜始终遵守安全协议和程序。立即向主管或值班经理报告任何不安全或出现故障的设备,或任何安全事故根据需要协助厨师长完成其他厨房工作具有团队精神,按照酒店规程与其他部门沟通,确保优异的品质和服务偶尔须与宾客直接接触协助完成被分配的其他工作工作时间:5:00-13:30,13:30-22:00薪资福利:五险一金,节假日福利,年终奖金。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    主要工作职责:    负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等。 负责打扫楼层的公共区域。 负责客房大清洁工作。 及时回应客人的需求,例如:清理垃圾桶,额外更换布巾,清洁浴室等。 正确使用各类设施设备,并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修,确保一切设施设备的正常运作。 对辖区内的安全问题有足够的警觉,做好防火、防盗、防事故工作;发现异常立即报告。 对辖区内的物品要保管清点,做到节能降耗;发现问题及时报告。 发现客人遗忘物品,及时交回或上交。 如实全面地填写工作报告中的每一项,提供真实数据和记录。 熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 服从领班及以上管理者的工作安排,听从工作指令,并注重团队合作。 遵守环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导所交办的其它任务。                               资质要求:   具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验优先; 有责任心,做事认真细致,诚实可靠; 具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神; 具有良好的理解能力、表达沟通能力; 能承受工作压力。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质,厉行节约且杜绝浪费; 2.每日做好食材采购登记,验收工作; 3.负责早中晚餐的烹饪调,严格执行食品卫生标准,确保食物卫生,不加工霉烂变质食物,杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜; 4.认真做好核对用餐人数管理工作; 5.计划用料,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳,改善员工用餐品质; 岗位要求: 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验; 2.认真负责,有责任心,乐于分享沟通; 此岗位如本岗位工作表现佳,可提供对客中厨房学习轮岗机会
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 福利待遇
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
     岗位职责 1.    接到工作任务和钥匙并开始到工作区域。 2.    按以下顺序打扫房间:清早客人要求,住房有打扫房间标志的,在客人到达之前检查房间,住房,退房。 3.    及时通知客房中心服务员关于客人遗留或遗失物品,并尽快上交办公室。 4.    保持楼层布草柜子的干净,并一直上锁。 5.    重新叠放布草和整理柜子。 6.  完成特殊日常工作任务。 7.   在早9:00和下午2:00检查房态并填写房态报告表。 8.   每打扫完一间房后填写做房报告表。 9.    完成主管安排的特殊清洁任务。 10.  收集送餐服务的盘子和车子。并将其放到服务区域。 11.  为下一班整理和补充服务布草车。 12. 每做完一间房后应完成任务分配单。 13.  对于客人的需要和需要我们客房部提供的服务要有及时有觉悟。 14.  对客人的其他需求要及时履行。 15.  执行所分配的、合理的任务。 岗位要求 1.  至少有一至两年在星级酒店的工作经验。 2. 身体健康,能够适应长时间的工作。 3. 良好的沟通及人际交往能力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 职位晋升
    • 免费员工餐
    • 年底涨薪
    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作职责 确保管事部清洁程序的有效运营,保持所有餐饮区域的健康,安全和卫生  了解并实施饭店的卫生标准和程序 负责各餐厅餐具的盘点情况,及时补充餐具用具 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法 做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生 确保管事部库房的清洁整齐 岗位要求 具备清洁剂的使用/安全/卫生方面的基本技术知识 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 初中以上学历 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.初中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作一年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.需要有消防中级证书。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力。
  • 常州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 2.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 3.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具; 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 7.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    湖州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    岗位职责 负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 配合炒锅师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 随时保持工作区域卫生和个人卫生。 为炒锅厨师分派需烹饪的菜品。 装饰菜品并出菜。 打荷台及周围环境的卫生清洁 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有厨房工作经验。 3.熟悉厨房操作规程。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    1. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 2. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 3. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 4. 在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 5. 关于酒店客人和员工在楼层发生的任何问题。 6. 早班当值,准备领班报表,登记相关信息,例如当天的退房,客人借用物品,检查楼层服务区,后通道和坏房,准备会议要点给经理和其他领班。 7. 中班当值,检查中班员工的房间,晚床服务及检查晚退房客人房间,准备第二天早到的贵宾房间。
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