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  • 湛江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: To assists the Front Office Manager in the operation of the Guest Relations Officer team. Building good relationship with customer and assist guest solve the problem.  Review arrival information on a daily basis; VIP,  Regular guests, Groups, special requests et c. Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments. Assist in investigating and resolving written guest complaints. Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. Assist with staff training and development. 岗位概述: 协助前厅部经理管理客户服务团队,与客人建立良好的关系并帮助客人解决问题。 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、常住客、团队客人以及其他特别要求。 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求。 协助调查和解决客人的书面投拆。 维持有效的对客关系,建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 必要时协助前台接待工作,帮助客人登记入住,结帐离店等。 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 协助员工的培训和发展计划。 Job Knowledge / Skill: Good knowledge and very familiar with all front office area operation. Good English language skill and communication skill. Be good at organize and problem solving. Good finance knowledge. University degree in hospitality or related subjects preferred. Min. 3 years front office working experience required in supervisory position. Positive attitude under pressure. Training & presentation skill. 专业知识技能: 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。 良好的英语能力及沟通技巧。 良好的组织以及解决问题的能力。 良好的财务知识。 具有酒店专业或相关专业本科学历者优先考虑。 至少三年以上前厅部相关职位管理经验。 良好的心理承受能力,积极的工作态度。 良好的培训以及表达能力。
  • 湛江 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:38
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    岗位职责: 1.根据客人的预订要求为客人分房并办理入住手续。 2.安排并控制房卡,确保每个房间都有房卡,确保在客人结账退房时能归还房卡,并随时监控房卡数量是否充足以便及时知会上级。 任职资格: 1.热情、开朗,有强烈责任感,热爱酒店行业。 2.气质良好,头脑灵敏,接受长期夜班。 3.熟练操作Opera系统及有前台经验者优先 。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:51
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    岗位职责 1. 去劳动局办理员工雇用及解雇事宜。 2. 办理社会保险及住房公积金等事项。 3. 办理外派员工的签证、居留和就业许可证,包括申请、续期及终止证件。 4. 处理财务部相关薪资文件。 5. 管理人力资源软件系统(薪酬模块的一部分,机器保存时间记录)。 6. 准备人事变动表并执行审批流程。 7. 维护员工档案。 8. 负责管理所有离职,并编制月度离职报告。 9. 完成其它与员工薪酬福利相关的工作。 10. 负责维护员工布告栏。 11. 管理员工更衣室。 12. 联合管理员工餐厅。 13. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 具有人力资源,培训或工商管理的大专学历。 2. 两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 良好的沟通技巧。 4. 了解当地劳动和就业法规。 5. 熟练使用微软办公软件 6. 良好的写作能力
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.     负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.     代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.     管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4.     手工或是用电脑保留和更新销售记录。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责; 3、做好酒店员工的安全培训; 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验; 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力; 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达; 4、有消防证者优先考虑。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    -To monitor the quality and quantity of all food items being served. -控制好产品的质量和数量. -To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量. -To ensure that no reusable foods are not wasted. -保证未变质食物不被浪费. -To keep Sous Chef aware of all items of interest. -协助厨师长了解所有工作项目. -To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. -确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准. -To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. -确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识.
  • 审计主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责审核每日前台账单、餐饮账单、房价、折扣、退菜品等情况手续是否齐全、合理。 2. 负责制作营业收入报表,并按要求发送给酒店各领导。 3. 负责酒店所有卡、券的发放管理负责跟进账务审核过程发现的问题、以及单据缺失的手续,对发现的问题制作审核日志交营业部门处理回复,直接向运作经理汇报。 4. 负责发票、账单及有价票券的登记、保管、收发及核销入账等工作。 5. 负责审核每月中餐销售业绩的准确性、棋牌销售业绩的准确性。 6. 负责每日免费房、婚宴房、业主房的数据审核统计工作。 7.负责每日ENT、OC等数据审核统计工作。 8. 负责每日客房迷你吧代销品、客房茶叶分成等数据审核统计工作。 9. 负责跟进日常账务调整、集团补签手续账单的跟进工作。 任职要求: 1.有相关工作经验3年以上者优先; 2.熟悉了解财经政策及制度;
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 ·         协助酒店的食品安全管理体系的执行。 ·         协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 ·         负责培训厨房和餐饮的所有员工。 ·         与团队成员保持良好的沟通。 ·         每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 ·         需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 ·         按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 ·         审阅垃圾分类方法。 ·         与财务一起组织和协调每月的存货。 ·         指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 ·         实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 ·         出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 ·         在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 ·         列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 ·         确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 ·         遵守先进先出和加日期标签的原则。 ·         要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 ·         做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2-3年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    通过为宾客提供独特体验,随心运动特使负责为宾客提供顶级服务,确保宾客得到周全照顾;同时,前台接待需要在工作中贯彻逸衡酒店的品牌标准。随心运动特使负责交付核心宾客服务(包括为宾客送上逸衡酒店特色问候,为宾客提供饮用水,协助宾客办理会员注册/入住/退房及提供行李协助,为宾客提供其他服务和支持,帮助宾客熟悉酒店设施);确保宾客通过活力日讯和健身房收获专业的均衡生活体验;此外,随心运动特使还需要接受健康饮食特使的相关培训。 基本工作内容: ·         在宾客抵店时,及时而专业地对宾客表示欢迎,使宾客感觉受到重视 ·         在宾客抵店时为宾客提供一杯迎宾饮品,高效办理入住手续,为宾客介绍酒店的服务,以及“Wellness Wall”和适用的手机应用程序 ·         与宾客交流,发现他们对均衡生活的需求,为宾客提供适合的选项,帮助宾客在入住期间践行健康的生活方式 ·         邀请宾客参与酒店健康生活计划,全力支持宾客完成锻炼计划 ·         监督健身房内的综合情况,保持器械清洁,保证新鲜饮水的不间断供应 ·         能够根据需要正确使用健身器械 ·         及时、礼貌地接听电话 ·         在可能的情况下,执行客房升级销售,帮助实现酒店收益的最大化 ·         根据需要预订、确认、修改或取消宾客预订 ·         在用餐高峰期分担健康饮食特使的工作 ·         负责日杂销售区的运营,确保货架上的商品供应充足、摆放整齐 ·         主持并参与酒店的健康生活常规计划,完成在多功能室中事先规划的健身锻炼 ·         确保结账说明和宾客信用情况符合酒店信用政策的要求,确保所有交易均采用安全方式操作 ·         依照标准操作规程处理现金和信用卡交易,包括将所有费用入账、完成出纳报告和其他报告、准备存款、计算金额并确保款项的安全   除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    招聘西餐厅接待、中餐厅接待、酒吧接待 岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、以友好、娴熟的专业水准为客人提供优质、多方面的餐饮服务,最大限度地令客人满意。 6、以友好、高效率的态度,按照我们酒店的规定及程序接听客户的预定电话。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。       9、建立并维持有效的对客关系 岗位要求 1.中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,性格外向,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 中夜班餐补
    • 领导好
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for the smooth and efficient operation of the Front Desk. Assists the Front Desk to supervise direct and lead the entire executive floor team. · Responsible for the daily organization of the section. · Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into FOXHIS and is of the lighest quality and errors are kept to an absolute minimum. This practice will allow the production of true and correct statistical imformation which will in turn ensure the overall hotel operation. · To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of Sofitel Westlake Hangzhou, and the responsiblities in an emergency. · Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. · To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration Card, Welcome Folder, Keys etc.) for VIPs, pre-registered guests before their arrival. · 负责前台的工作顺利有效运行,协助前台主管管理并团结好员工。 · 负责本岗位的日常组织工作。 · 要负责所有的预订资料准确地输入FOXHIS电脑系统中,要将错误减少到最少,准确真实的统计资料将保证整个饭店的正常运转。 · 了解杭州索菲特西湖大酒店消防和安全程序,并要负责前台的安全。 · 检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵表。 · 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等),为重要客人抵达前事先做登记。 Knowledge and Experience 知识和经验: · College degree or above, with more than 2 years of working experience in the same position. · Can use fluent English to work in the front office, proficient in computer operation, and have strong English listening, speaking, reading and writing skills. · Self-motivated and good learning ability and ability to withstand pressure. · 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 · 能用流利的英语从事前厅服,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 · 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、相貌端正,身体健康。
  • 漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、负责西餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责; 2、检查工作,每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况; 3、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; 4、妥善处理客人投诉和质询; 5、主持每日餐前会,安排当天的服务工作; 6、检查员工仪容仪表,负责员工的培训工作; 7、协助餐厅经理完成部门工作。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团调转机会
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 旅行优惠政策
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    卓越雇主
    卓越雇主
    品貌端正,态度良好 吃苦耐劳,能够接受夜班 性格开朗,乐于与人沟通交流 流利的英文交流能力 拥有国际品牌五星级酒店前台岗位相关工作经验
  • 接待主管

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 环境好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:09
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:09
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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:32
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    1.大专以上学历     College certificate or bachelor degree required 2.语言表达好,熟悉电脑各类办公软件的操作。     Excellent verbal communication skills, great userof office     software 3.工作细致,认真负责     Patient, hard-working, capable of takingresponsibility
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 人事主管

    3千-4千
    济宁 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制作招聘海报、宣传页或线上广告等,利用本地招聘网站、线上社交媒体上或其他招聘平台,管理和宣传岗位空缺及开展招聘活动。 2.负责管理外部和内部招聘网站,线上社交媒体(微信),电话来访的候选人的简历和求职咨询。 3.配合招聘经理筛选酒店合作院校。 4.负责员工、主管级别和实习生求职者的面试及候选人的背景调查。 5.为确认的内部和外部候选人发放录用通知函,并做好未录用的候选人的后续跟进。 6.负责办理入职、离职手续。 7.负责相关人事报表。 8.按要求在限制时间段内完成上级布置的相关任务。 岗位要求 1.本科及以上学历,有人力资源工作经验2年以上。 2.熟悉酒店人力资源部日常营运模式。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.形象气质佳,积极主动,善于团队合作。
  • 客房主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球免费房
    • 高比例公积金
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 城市调动机会
    • 培训与成长
    • 关爱的氛围
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.上班班次以中班为主(中班:14:00-23:00) 2. 在客房经理的领导下,制作周期性的计划; 3. 在客房经理的领导下,组织部门培训; 4. 按照入住率,进行人员、物资分配; 5. 检查客房,确保客房清洁、物品摆放符合酒店标准; 6. 定期巡楼,确保走廊、工作车、工作间及公共区域的干净、整洁; 7. 如遇坏房,及时按照酒店流程保修; 8. 按照酒店标准,进行客人遗留物品管理; 9. 完成领导交办的其他临时事项。 任职要求: 1.大专及以上学历,2年及以上星级酒店同岗位工作经验; 2.良好的沟通能力,熟悉客房部专业知识和技能,可熟练操作电脑; 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.良好的组织协调能力、应变能力以及信息管理能力。
  • 济南 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.参加中餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各中餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订中餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报中餐厅经理批准执行。 8.掌握中餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向中餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心中餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.中餐厅行业一年以上从业经历; 2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对中餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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