岗位职责： 为客人提供快速热情的餐饮服务。 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 我们希望您具备以下技能或资历： 普通话标准、身体健康，仪表端庄 工作态度端正，工作认真踏实，吃苦耐劳 良好的沟通能力，责任心强 有餐饮服务行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助主管完成厨房的日常运作，帮助维持高标准的食谱准备和食品出品。 2、按照标准食谱，标准和程序，高效的，经济的和卫生的为客人和同事准备食物。 3、根据指示在所有区域完成食品准备。 4、确保区域内所有厨房，存储间，冷藏房和冷冻库干净整洁，整齐。 5、发现潜在危害的行为和可疑人物时，要及时的报告给自己主管并发起改正措施。 【职位要求】 1、烹饪相关专业。 2、创新的，积极的工作态度，有学习的意愿。 3、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志，对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理协调宴会活动。 5.问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。 10.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有一年以上宴会厅主管经验。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.流利的口头和书写英语能力。 5.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行参与工作。 5.做好锅炉房日常维护保养，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。  3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求： 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责： 1.负责酒店咖啡馆饮品的出品、制作及顾客点单服务。 2.负责员工咖啡制作培训。 3、负责吧台物品管理及卫生清理，保洁吧台干净整洁 4、制定季度、年度出品计划，定期创新产品。 任职要求： 1.热情开朗，真诚亲切，善于表达，服务意识强。 2.了解咖啡，热爱咖啡，有咖啡师工作经验2年以上。 3.具备咖啡师资格证书尤佳。

岗位职责 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、良好的沟通表达能力与服务素养

FINANCIAL RETURNS 财务回报 ·     Assist in any other duties when required by the Guest Relations Manager ·     按照客户经理的要求对其它任务进行协助 ·     Assist with translations (information; guest directory; menus etc) as required ·     按要求协助翻译（信息、客户名单、菜单等） ·     Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients ·     计划和协调所有针对客户的促销活动 PEOPLE 员工团队 ·     Assist staff with language and culture ·     就外语和国外文化对员工进行辅导 ·     Attend recreation activities when necessary ·     如有必要，可参加一些相关招待活动 ·     Plan and conduct group and function rundown meetings ·     计划并召开关于团组和活动的总结会 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·     Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests ·     进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务 ·     Schedule activities for guests ·     安排客人的活动日程 ·     Assist with check-ins/check-outs of clients ·     协助客人办理入住和退房手续 ·     Greet Guests upon arrival ·     在客人抵店时进行迎接 ·     Room Guests ·     为客人安排客房 ·     Cover guest relations desk ·     负责客户关系台的工作 ·     Assist guests with airline bookings and reconfirmation’s ·     协助客人进行航班预订和确认 ·     Assist all departments in being receptive to the needs of guests ·     协助所有部门满足客人的各种需求 ·     Provide feedback from Guests to Front Office Manager for action ·     将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报，以期采取相应行动 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·     Trace relevant statistics about clientele ·     对客户的相关统计数字进行跟踪 ·     Co-ordinate and supervise all activities for guests ·     协调和监督对客人开展的所有活动 ·     Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责.

1. 检查，标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品； 2. 确保所有收到的行李与行李牌相符； 3. 及时将遗失物品通知前台经理或值班经理和保安部； 4. 在门僮或应接服务生缺席时将物品送给离店客人； 5. 保持行李存储间整齐干净； 6. 通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务。

岗位职责 1.负责酒店设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 7.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施 9.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作2年以上。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、男女不限，18-35岁，有良好的待客服务意识。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 工作时间：五天8小时工作制，轮班制。

Main responsibilities主要职责 1.      Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.      Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3.      Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 4.      Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5.      Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 6.      Obtains requested items from the storeroom. 从仓库内领取物品。 7.      Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8.      Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 9.      Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10.    Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11.    Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 13.Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 14.Maintains guest’s history. 记录就餐客人的情况。 15.Addresses regular guests by name. 要称呼常客的姓名。 16.Promotes the Pullman brand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellent communication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 17.Takes note of remarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise. Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 18.  Makes sure that all the information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 19.  Attends all training sessions as scheduled. 按照计划参加所有的培训课程。 20.  Assures the interface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.  Establishes effective employee relations and maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 22.  Helps promote the hotel's range of services on offer (e.g. the bar) by anticipating customer needs and responding to guests' requests. 通过推测客人的需求和为客人提供帮助来推销酒店的服务。 23.  Helps gain guests' loyalty by being present, available and ready to listen. 通过人性化,有效地和聆听的方式获得客人的忠诚度。 24.  Monitors movements in the hotel restaurant with discretion. 随时关注酒店餐厅的变化。 25.  Applies the hotel's safety regulations. 采用酒店的安全制度。 26.  Ensures that the restaurant remains clean. 确保餐厅的卫生清洁安全。 27.  Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter". 尊重酒店环保宪章的承诺。 28.  Carries out other tasks as directed by supervisor 完成上级交代的其他任务。 Education / Professional experience学历/专业经验 1.      High-school diploma to degree 高中以上学历 2.       Knowledge of the hotel environment. 了解酒店的环境知识 3.      Fluent in the national language, English and a 3rd language desirable. 英文流利和本国语言,会第三国语言更佳  

Responsibilities  工作职责 1. Provide members and guests the highest level of safety with excellent guarding of the pool and enforcement of pool rules and regulations. Greet and properly register members and guests at the pool. 2. Handling monthly health& safety working environment assessment for the Health Club to minimize occupational injury. 3. Interacting with hotel guests and members reporting complaints and providing feedback to the management. 4. Daily communication to all Life Guard、GYM Instructor regarding daily/upcoming events through use of daily briefings, pass-on logs, memos, or any other means necessary, completing all shift reports and paperwork. 5. Will be involved in and responsible for the training of all new Life Guard and GYM Instructor according to the requirements of the Fitness. Reassure the team member know how to operate all the equipment and know the knowledge of the machine. 6. Monitoring the service standard at the Health Club including the swimming pool to ensure that it achieves guest’s satisfaction and Hotel standard. 7. Ensure compliance of daily, and opening/closing checklists by walking and ensuring all areas of the pool are well maintained and presentable. 1.为会员和客人提供具有最高级别安全性和卓越的保护的游泳池，并执行游泳池规章制度。问候并妥善登记来泳池的会员和客人。 2.负责健身中心每月的健康和安全工作环境评估，以减少职业伤害。 3.处理酒店客人和会员的投诉，并反馈给管理层。 4.每日和全体救生员、健身房教练进行沟通，并通过每日例会分享当日和近期酒店的活动，通过记录日志、备忘录、或其他必要知晓途径，完成所有的交班记录和文件工作。 5.根据健身的要求，参与并负责所有新救生员和健身房教练的培训。确保团队成员知道如何操作所有的设备，并掌握设备的基本知识。 6.监督包含泳池在内的健身中心的整体服务标准，确保达到客人的满意度并符合酒店标准。 7.确保遵守日常营业和闭店的检查清单进行巡视保证游泳池的所有领域都保持良好状态和符合要求。 Preferred Qualification and Skills  岗位职责 1. High school and above education； 2. elementary to intermediate English ability； 3. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1. 高中及以上教育背景； 2.初级到中级的英语能力； 3.能够讲普通话及在中国工作的许可。

Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单，与厨房沟通客人的特殊要求，保证食品订单的及时送达，并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话，同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求，确定满意度并提出建议，快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。

Responsibilities 工作职责 1.Check in and check out guests, handle reservations and inquires； 2.Cashiering,bookkeeping, inventory and light administrative work； 3.Answer and direct telephone calls; take messages. 1.办理客人的到店及离店手续，处理预订和查询问题； 2.进行出纳、记账、库存和行政方面工作； 3.接听电话;传达相关内容。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1. High school and above education； 2. elementary to intermediate English ability； 3. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1. 高中及以上教育背景； 2.初级到中级的英语能力； 3.能够讲普通话及在中国工作的许可。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、培训员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专以上学历。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 任职资格 1.有1年相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

1、Mise en Place and Food Preparation.食品准备工作。 2、To welcome and seat guest upon arrical at the table.迎宾及安排座位。 3、To assist the guest in choosing his or her beverage and or good order from the menu. And try to upsell specials as specified by the kitchen and beverage items.帮助客人点单，选择食品和饮料并进行推销。 4、Assist with receiving and storage of goods.物品的接受与存库。 5、Clean and maintain equipment and premises.设备的清洁，保养和选定。 6、Maintain hygienic standards and procedures.保持卫生标准与程序。 7、Assist with the preparation of functions and service.协助预定的准备工作及服务。 8、Assist with cellar operations协助酒库的操作。 9、To make the guest feel welcome at all times, and ensure that the service offered is of the highest  quality, and that service is prompt efficient but not overbearing,and that service is offered with a smile at all times.随时面带微笑，保证服务的快捷，有效以确保客人感到舒适。 10、Assist with the preparation of an outlet for service, including:准备工作包括以下： o    Cleaning of equipment 设备的保结。 o    Sorting of stores equipment库房设备的安排。 o    Cleaning and maintaining glassware for service.玻璃器皿的清洁与保养。 o    Cleaning and maintain flatware for service.餐具的清洁与保养。 o    Cleaning and maintain china for service.瓷器的清洁与保养。 o    Preparing waiter stations工作区域的准备。 11、To take the food or beverage order from the guest ,ensureing that the order is accurate and has been double. checked.保证点单正确并进行重复检查。 12、Preparing service equipment and materials.服务设备，服务物品的准备。 13、Assisting with table preparation餐桌的准备工作。 14、To serve any requested food  or beverage item that is available, as  per the service policy.根据服务规定准备好所需的食品和饮料。 15、Recording of replacement of stock.根据货品存货进行补充。 16、Billing procedures in line with hotel policy.依据饭店结帐程序。 17、Establishes and maintains effective employee working relationships.有效的建立和保持员工间的良好关系。 18、Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.员工根据时间安排参加会议。 19、Attends and participates in training sessions as scheduled.员工根据时间安排参与培训课程。  

按照度假区的标准完成日常工作、响应要求，礼貌待客，熟悉各类产品信息，协助上级做好服务及产品推广需求。

岗位职责/职位描述 1. Maintains excellent grooming standards at all time. 2. Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 3. Cleans and re-sets working area. 4. Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 5. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. · 1. 保持良好的仪容仪表。 2. 备食品备料、烹饪及服务和储存，主要职责如下。 3. 清洁及重新布置工作区域。 4. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

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Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行普通话日常会话，开展对客服务。