Scope of Positio The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel Requirements 20 to 35 years old Physically Fit Good character Qualifications / Training: High school or above Experience in Similar Scope for 1year / Related position in well-known 4 or 5 star hotel Disposition Conscientiousness Team spirit Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境 他/她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。他/她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 20 – 35岁 身体健康 品行端正 高中毕业及以上  相关知名4/5星级酒店工作经验1年 认真勤恳 团队协作精神 适应翻班及长时间加班 五级消防证 - 建（构）筑消防证

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保保安职能的高效执行。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To assist in the efficient running of the security function. 至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. 持消控相关证件优先考虑（证件补贴）。 Prefer to who have fire related documents.

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

职责范围 负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

   Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： Meat dishes 荤菜 Meat marinades 腌肉 Carve meats 割肉 Fish and shell fish 水产品 Sauces for fish and shell fish 水产品用酱   Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 西饼、蛋糕和发酵食品   Petits fours 法式小点心 Desserts 甜点 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 Guangong dishes 粤菜 Sichuman dishes 川菜 Beijing dishes 北京菜 Shanghai dishes 上海菜      Thai Regional Dishes 泰国菜 Salads 沙拉 Dressings 沙拉酱 stocks and soups 汤 curries 咖哩 Indian Regional Dishes 印度菜 appetizers 开胃菜 curries 咖喱 vegetables 蔬菜   Lentils 豆 Breads 面包 Malay and Nonya Dishes 马来和娘惹菜 sambal, acar and urap 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 appetizers 开胃菜 aeat and seafood curries 肉和海鲜咖喱 rice dishes 米饭   noodle dishes 面条 Indonesian Dishes 印尼菜 sambal, acar and urap 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 appetizers 开胃菜 meat and seafood curries 肉和海鲜咖喱 rice dishes 米饭 noodle dishes 面条 Japanese Dishes 日本菜 Gohanmono 米饭 Stocks and soups 汤 Sashimi 刺身 Tmpura 天妇罗 Nabemono 锅类 Noodles 面条 Vietnamese Dishes 越南菜 appetizers and their dressings 开胃菜和调味品 stocks and soups 汤 chicken, meat, seafood and vegetable dishes 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 Asian Dishes 亚洲菜 liquid and solid deserts 液体和固体甜点 steamed sweet rice based desserts 甜米加甜点 baked desserts 烤制甜点 Dim Sum 点心 sweet and savoury dim sum 可口甜点 deep fried dim sum 油炸点心 Buffet Food 自助餐 Preparation 制作 Storage 储存       Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位职责 1.在洗衣部主管领导下，负责客衣，工作及其它布草的洗涤，熨烫质量，保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.熟悉各种机器设备的使用方法，督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 3.工作结束后，认真做好机器设备的清洁维护工作，保持工作区域的卫生清洁，整齐。 4.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理。 5.申领所需物品，并控制使用，增强成本意识。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.一年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 3.熟悉本岗位专业知识，持有洗衣师证，有一定英语基础。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过酒店洗衣房专业培训。

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把好质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 8.协助工程部经理做好消防，安全工作。 9.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 10.执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 岗位要求 1.高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2.对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3. 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4.身体健康，吃苦耐劳。

1 、巡逻岗要有高度的责任心,高度的警惕性，认真仔细观察，发现问题及时处理汇报、记录。 2 、用所有的感官和经验发现问题,解决问题或及时汇报,有非常强的机动性和灵活性。 3 、检查所巡区域的不安全因素,例如:天燃气泄露、火灾隐患、房门是否锁好。 4 、巡逻时发现可疑人员要监视，并及时报告上级。 5 、发现不安全因素要敢于挺身而出上前解决问题，对不安全因素有敏锐的观察力，对突发事件要有灵活的应变能力，杜绝不安全因素。

1.Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人 。 3.Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.Provide information to guests about the hotel facilities and services. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 5.Provide guest services and guidance. 向客人提供服务和引导。 6.Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way. 保持车辆门道和车道的清洁。 7.Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 8.Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift. 每次交班前均保持行李室的整洁。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Pastry Chef/ Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High-Quality Food& Beverage Products and Set-up in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all BSA aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持BSA各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off-site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be unlisted during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 15.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 16.Attend and actively participate in all training sessions. 参加并积极地参与所有的培训。 17.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the ADD Chef/Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High-Quality Food&Beverage Products and Set-up in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all BSA aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持BSA各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for offsite events. 可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be unlisted during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 15.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 16.Attend and actively participate in all training sessions. 参加并积极地参与所有的培训。 17.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 18.The management reserves the right to change / extend this job description, if necessary, at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 19.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人介绍。 2.保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 3.负责吧台新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 4.礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 5.收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 6.锁好酒柜,确保现金等有价物品的安全。 7.准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。

1、监督礼宾员的日常工作，并在需要时予以支持。 2、通过训练管理、领导和激励团队员工。 3、在前台和礼宾部的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 4、维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 5、及时解决宾客问题提高满意度，参加例会及日常会议等。 6、对礼宾部日常用品予以管理控制，节约成本。 7、警惕商业竞争行为，并及时上报。 8、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 9、完成上级指派的工作任务。

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

1.有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 2.确保大厅的整洁卫生，及常用客用资料和物品的补充更新。 3.引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 4.对于客人的需求予以积极快速的回应。 5.帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。 6.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 7.负责将报纸,结帐单，包裹，邮件等送至客人房间。 8.行李牌的登记及行李的分发。 9.完成上级分配的任何合理的职责和被指派的职责。

1、在值班的时候确保各设备运作正常，能识别各设备的故障,联系有关部门排除故障并向宾客服务中心主管报告。 2、熟知酒店的产品知识和服务知识 3、负责酒店各区域、部门和员工之间流畅的沟通。 4、确认贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客和长住客人，与他们建立良好的关系并提供个性化和超值服务。 5、遵守宾客服务中心标准运行程序。 6、及时准确的转接内外线电话。 7、及时并准确地为客人提供有效的个性化叫醒服务。负责监察叫醒服务日志，当叫醒电话没人回答时应采取适当的行动。 8、熟悉酒店的语音留言系统，并协助客人和来电者使用该系统。 9、运用FCS系统记录客人对服务的反馈和需求。 10、友好并且高效率的为客人提供点餐服务，并给予客人适当的推荐。 11、在预订部下班的时候，负责酒店客房预订服务。 12、能熟练的掌握和运用电脑,熟悉商务中心的服务程序,在商务中心下班的时候为客人提供相关服务。 13、迅速汇报工作中遇到的问题及客人意见,并确保任何信息和客人意见都被记录在交班本中。 14、采取适当的行动解决客人的投诉,不断寻求改进对客服务的机会。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

职位描述 Job description 1.To operate daily work under Security Shift Leader Instruction with high vigilance and responsibility, ensure working courteously. 在保安部主管的领导下工作，严格服从管理、听从指挥，在岗位上应有高度的警觉性和责任感，文明值勤、礼貌待客。 2.Carry out the hotel and Department P&P, severe with oneself. 严格执行酒店及部门各项规章制度，遵纪守法、严于律己。 3.Offer initiative, imperceptibility, and neatly service to the guest according to hotel standard. 严格按照酒店及部门的标准，主动、细微、灵活地为客人提供尽善尽美的服务。 4.Patrol the hotel public area, handle immediately and report to shift leader once found some Suspicious circumstances. 巡视检查酒店及公共区域，发现可疑情况灵活果断处置并汇报。 5.Keep the maintenance of firefighting and other equipment. Report to Engineering for follow up and maintenance if any defects or malfunction. 维护、检查酒店消防及其它设施设备，发现有破坏或故障应立即报修。 6.Good communication skill and self-motivated 良好沟通能力及自我激励。 任职要求 Qualification 1.Senior high school. 高中以上文化程度。 2.At least 1 year working experience in the same position. 至少一年以上同等职位工作经验。 3.Good communication skill and self-motivated. 良好沟通能力及自我激励。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

1.直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2.提供指导和帮助，帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3.监督服务标准，确保它们符合标准和满足所需，或超越顾客的期望。 4.与厨房，厅面、酒吧、客房、工程沟通，以确保运行顺利的共同责任。 5.协助制定和执行的促销活动。 6.每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7.协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8.协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9.进行经常性的部门前线检查，服务程序检查，标准的清洁和卫生、维修和保养，员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10.保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。

1. Direct and control all subordinate associate to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指导和帮助，帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准，确保它们符合标准和满足所需，或超越顾客的期望。 4. Liaise with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房，厅面、酒吧、客房、工程沟通，以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in the planning and execution of promotional activities as directed. 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximize revenue in the outlet by implementing up-selling procedures. 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking. 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequent front and back of house checks ensuring mice-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and take appropriate action where necessary. 进行经常性的部门前线检查，服务程序检查，标准的清洁和卫生、维修和保养，员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。