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  • 工程部总监

    1.2万-2.5万
    雅安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:机电工程、建筑及装饰工程、景观工程等相关专业 岗位职责: 1.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 2.负责整个工程部的员工监管工作,督促属下员工贯彻落实岗位责任制及遵守员工守则。 3.负责工程招标的技术文件,设定标准及规格,分析回标及作出建议。 4.保证酒店中央系统设备在正常运行的大前提下,制订节能措施,降低酒店的能源消耗。 5.对酒店各部门投诉及重要维修保养工程作出调查及提交报告。 6.实地检查下属员工维修保养工作质量与效率,发现问题及时采取纠正措施 7.安排及跟进酒店工程接收的工作。 8.负责统筹工程部的各项行政工作。 9.负责制定每年的部门开支预算,并控制各项开支,节约能源。 10.负责编制部门员工专业培训计划,根据酒店需要上报取证计划,落实培训以及相关工种取证工作。 岗位要求: 1.具有3年以上工程管理经验,具有三年以上五星级酒店工程总监岗位工作者优先。 2.技术经验丰富,理论基础扎实,了解工程口六大专业、精通其中之一。 3.兼具酒店筹备及运营期经验者优先考虑。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 6.能熟练操作计算机,具备良好的写作能力。
  • 餐娱部总监

    1.2万-2.5万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序(确保客户、员工等、所有众生和所有资产的安全和放心的环境)。 2.监督各餐厅的管理。 3.监督各厨房的管理。 4.为协助总经理达到战略目标提供专业的, 咨询的, 行政的支持服务。 5.建立系统,监控部门目的和目标取得的成绩。 6.管理本部门的销售和营销。 7.负责规划与执行质量管理体系。 8.考虑与部门有关的经济/政治/社会事务。 9.根据饭店预算设定的财务参数,准备和管理有可测量目标的有效的成本及预算。 10.发展和监督部门采购程序的完成。 11.评估部门员工工作表现,并在必要时制定调整计划。 12.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 13.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 14.管理客户服务战略的发展和执行。 15.管理产品和服务的销售和促销。 16.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17.根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 18.以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流。 19. 监控并超越竞争对手。 岗位要求: 1.良好的展示及演讲能力,良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 2.熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握食品卫生和饮食管理等知识。 3.能够与客户建立稳固的关系。 4.在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 5.精通各项办公软件,如Word, Excel, Outlook和PowerPoint。 6.自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。 7.高效的领导力及凝聚力。 8.能够维护政策及标准,同事工作绩效及客人满意度。 9.具有5年以上相关工作岗位经验。 10.精湛的中文及英语口语及书写能力。
  • 房务部总监

    1.2万-2.5万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2.建立和组织房务部机构并行使领导权力。 3.参与并支持酒店战略计划,制定部门发展方针,带领团队达到各个目标。 4.熟知并执行品牌标准。 5.建立并提高部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 6.与总经理,副总经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 7.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 8.与当地政府相关部门建立并保持良好的关系。 9.安排和分配部门工作,督导部门各项工作计划,确保团队的工作效率,保质保量完成各项任务。 10.指导员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门经理、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 11.督导各部门根据工作需要安排员工出勤,合理安排员工年假和加班。 12.主持前厅部例会,在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 13.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 14.向各部门传达涉及房务部的事务,尤其是保证前台最大价值卖房及客房部及时供房 15.组织安排部门活动,支持酒店各类项目及活动。 16.服从周末及节假日行政值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 17.确保客户、员工和业主的满意及以上(包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务)。 18.监控并超越竞争对手。 19.准备并超越部门预算,并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求: 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在房务部最少超过5年的领导职位工作。 7.有效的中英文沟通能力。
  • 雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.协调各职能部门关系。 2.管理企业资料、信息等,沟通内外和上下联系。 3.建立各项规章制度并检查实施情况,促使各项工作规范化。 4.对企业会议内容进行组织、记录及归档。 5.对企业各类档案等进行整理、归档、保管和借阅。 6.管理企业证明、印章。 7.制订当天的营业政策、计划,主持当天的工作例会,听取酒店运营情况汇报,及时协调处理运营中的各种问题。 8.有效控制文件与资料,对文件和资料进行登记、编号、汇编、发行、保管、维护等。 9.拟定企业发文制度及行文程序,并对此进行监督实施。 10.维护和改善企业公共关系,包括建立和维护内部公共关系以及建立和维护与政府、同行、社会、新闻等外部公共关系。 11.负责QA质检督察相关工作。 12.完成上级布置的其他工作任务。 岗位要求: 1.具有5年以上相同或相关岗位工作经验。 2.有较强的学习能力和文字表达能力。 3.有较强的组织协调能力、团队协作能力。 4.掌握QA质检督察相关流程及方法。 5.熟悉酒店景区发展的方针、政策及法律法规。 6.掌握星级酒店及A级景区营运的专业知识。
  • 总经理-GM

    2.5万-5万
    雅安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    • 投递简历
    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.负责公司酒店团队组建,运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查酒店规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划,调整产品结构和经营方式,报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1.熟悉现代企业经营管理,具有10年以上酒店行业工作经验,5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验,具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理,并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化,懂政治规矩,有责任感、敢担当,且具有较好的组织、协调管理能力,具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。
  • DOR 房务总监

    2万-2.5万
    大连 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上,5星级酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    • 投递简历
    岗位要求: 根据酒店运营,制定房务部的运营管理策略。通过有效的管理,确保其属下的部门按酒店规程高效运作,为客人提供优质服务。并使客房开房率和营收最大化,达到酒店和管理公司的各项经营目标。 岗位职责: 1、传达和执行酒店管理当局下达的各项工作任务。 2、设定并实现部门每年工作计划,包括营收目标、提升服务的举措、集团设定的目标等。 4、通过实施有效的管理策略和人员调配,确保属下部门按酒店规程高效运作,为客人提供优质的服务。 5、妥善处理突发事件、客人及员工关系,与其他部门保持良好、密切的协作关系。 6、及时给予属下工作技巧和操作技术上的指导、培训。 7、监督属下部门严格执行酒店安全生产等各项规章制度。
  • 驻店经理

    2万-3万
    武汉 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作十年以上,具有五年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 酒店总经理

    2.5万-3万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 负责酒店经营管理,带领团队完成各项经营目标; 2. 编制经营规划,制定营销策略,组织实施; 3. 优化制度和服务规程,贯彻落实,促进管理绩效提升; 4. 分析财务报表,完成各项财务预算指标; 5. 优化服务品质标准,打造一流服务口碑; 6. 基于酒店定位,打造奢华品牌形象; 7. 打造优秀管理团队,团队凝聚力。 任职要求: 1. 本科及以上学历,相关管理专业; 2. 高端酒店工作经验15年以上,6年以上国际联号品牌酒店管理经验; 3. 至少有2家以上国际品牌酒店总经理任职经验; 4. 熟悉酒店各部门服务以及酒店流程,市场营销管理背景优先; 5. 善于管理和经验团队,事业心强,有品牌意识; 6. 具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律; 7. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 行政总厨

    3万-3.5万
    三亚 | 5年以上 | 大专

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 常德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观拜访酒店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动。接待酒店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验,善于推陈出新。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1. 参加酒店商业策略的制定与实施。所制定的商业策略应与品牌的总体使命、远景/价值观及策略。 2. 制定并实施使酒店完成财务目标的营收收益策略。 3. 监管酒店生意水平与定期预测未来,并根据需要调整策略。 4. 与行政委员会一起根据总部制定预算的指导制定年度酒店预算,达到市场份额及收益目标。 5. 实施与贯彻为使酒店投资收益最大化而制定的策略。 6. 与预订服务一起通过推动全球预订系统适当定位酒店并保证目前成本结构反映在数据库中。 7. 创造并实施旨在当地市场提升酒店知名度的市场策略。 8. 在竞争酒店设置群里维持较高的品牌知名度与在当地市场机会中保持高竞争水准。 9. 整合利用所有品牌市场推广支持效应。 10. 使生产力最大化以确保所售生意与酒店收益最优化策略相一致。 11. 设计并建议满足客户需求以及推动客户产量的经营项目。 12. 制定并实施与酒店总体营收目标一致的年度市场销售目标。 13. 为团体与餐饮预订实施宴会场地分配。 14. 跟踪部门团队成员以检测他们的劳动生产率及收益目标。 15. 每周及每月实施销售及收益最优化会议。 16. 市场销售部门的损益管理。 17. 为市场销售部制定年度运营预算。 18. 为资金预算提供任何有需要的项目并确保对批准的预算的执行。 19. 根据预算检测费用的实际发生情况,必要时并采取正确的行动。 20. 制定及实施能够提升员工忠诚度的策略及实践。 21. 挑选及录用合格的候选人。 22. 为员工提供所需的入职培训及其他培训,使其了解公司的期望及履行工作职责。 23. 与员工沟通员工的工作表现并持续为员工提供反馈。 24. 为员工提供所需的辅导及建议以使其达到工作目标并发挥其最大潜能。 25. 通过创造及实施部门的行动计划推动员工忠诚度。26. 通过贯彻“是的,我可以!”精神,确保100%客人满意度,充分展示酒店行业待客之道,超越客人的预期。为员工提供所需的培训及资源,激励员工充分发扬“是的,我可以!”及团队合作精神。 27. 与员工充分沟通并强调“是的,我可以!”精神服务愿景的重要性。 28. 确保员工持续提供“是的,我可以!”服务和团队合作。 29. 通过寻求客户反馈和审查管理报告并制定改进部门和酒店服务的战略,寻求改善客户体验的机会。 30. 为员工提供他们传递“是的,我可以!”服务和团队合作的工具、培训和环境。 31. 遵守酒店政策流程。 32. 通过对部门政策及程序的了解及修订,确保部门所有员工(在职的或是新加入的)遵守部门的政策及程序。 33. 确保酒店所有用于市场的资料与品牌标准一致。 34. 保证所有直辖经理能完全了解所有的问题及有重意义的非寻常事件。 35. 随时保证高水准的个人仪容仪表标准,以专业的形象代表酒店及公司。 36.及时有效地完成所有任务及履行所有职责以确保完成此岗位的工作目标。 37. 与所有酒店其他同事保持愉快的工作关系以建立及推动一个相互合作及愉快的工作氛围。 38. 完成总经理分配的其他任务。 任职资格 1. 至少5年的酒店业管理岗位经验。 2. 有管理品牌标准的经验。 3. 有维护业主关系的经验。 4. 有能力解决矛盾客户、主管及员工间冲突的能力。 5. 有效地有酒店其他部门经理、员工合作以确保团队合作。 6. 可以出差。 7. 酒店运营知识,包括:准备商业计划;预算预测;质量保证活动;酒店行业法律法规,以及长期计划。 8. 有关合同法规的一般知识。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1、制定和实施客房部的运行计划、预算计划。 2、优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 财务总监

    2万-3万
    大连 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【职位描述】 1.Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求。 2.Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制。 确保遵循公司政策。 3.Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责。 4.Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障. 管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制。 5. Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照. 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 6. Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self audits as required. 与内部和外部审计联络合作. 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正. 特别强调确保所有的营业收入被记录.使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计。 7. Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, HLBFS Report, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. 确保公司报告及时和正确. 确保所有公司报告与内部一致的,尤其管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节. 维持每月进行这些调节的依据。 8.Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据。 9.With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序。 【任职要求】 1. At least 10-year professional experience beyond the degree 具有至少十年相关工作经验。 2.Working experience in similar international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神 4.Working under pressure 有一定的抗压能力
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有同等岗位工作经验,国际酒店餐饮工作背景; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述:行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照万豪的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能: 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验:至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求: 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排的运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes associate's productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 确保每个盈利部门(例如:餐厅、酒吧、宴会厅)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 组织餐饮部年度经营计划的准备工作。 Coordinates the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel / restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Leadership Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 经过适当的培训、指导或教导,通过提高每个部门经理的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部要求的变化做出反应等。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel etc. 任职条件 Qualifications 至少两年以上餐饮部总监经验或餐饮行业内大型运营体量的餐饮副总监经验。 Minimum 2 years' working experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. 良好的运营、行政管理及人际交往能力。 Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    经营所有酒店品牌销售,根据酒店的年度销售计划,执行和维持酒店品牌的定位和理念。 准备、使用和更新年度销售计划,细分到必要的部门。 管理所有的销售战略、战术和行动的执行,依照销售锦囊的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队。 为了作出有效的销售决定,执行市场策略工序,最大化有效销售数据,市场整合、竞争对手情报。 为了确保酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方、国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。 管理所有的重点客户和团队,通过市场策略经理所提供的销售客户分析评估,开发价格、客房数量、和销售人员资源分配的战略。 积极的参加每周收益会议和月度战略计划会议,发展并调整销售价格策略。 了解由于政党、商业、政治和社会因素给酒店财务业绩上的带来的影响。 直接协调所有的销售活动并在酒店各处联系传达这些活动。 根据年度市场营销计划,检查并评估销售活动的效力,并作出必要的调整从而达到或超越目标。 确保每周核对剩余房间数量和宴会空间数量信息,并制定低住房率期间的销售策略。 确保所有的销售报价、酒店资料、数码工具和其他的销售沟通信息与酒店及凯悦酒店集团的品牌标准一致,并及时更新信息。 确保所有合同按照酒店的规章制度以市场销售部的名义签署。 参加主要的出差旅行、商业活动和公司集会以推广酒店。 根据工作的重要次序,计划并安排出差旅行。 与集团销售办公室和姊妹酒店保持紧密的联系,定期更新主要的酒店销售信息。 宴请现有的潜在客户,并且确保销售团队根据生意的优先顺序宴请客户。 确保在销售工作中,通过销售拜访、电话和书面沟通体现酒店的高水准。 以相互支持与灵活的方式与其他行政委员会成员保持紧密合作关系,关注酒店的成功运营和客人满意度。 确保所有销售部员工以互相支持和灵活的方式与其他部门合作,发扬团队合作精神。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years' work experience as Director of Rooms. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、品牌运作:从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行,全盘规划运作,达成品牌捆绑互助推广共赢,实现品牌影响力和传播力。 2、营销渠道:拓宽营销渠道,如预售、私域、社群、异业合作。 3、产品运营与推广:通过市场调研结果,为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流,吸引用户的注意,提高产品的关注度和顾客粘性,并推进团队完成产品的输出,与团队交流合作,共同推进产品落地及后续产品迭代工作,帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、数据分析:对相关数据(产品经营数据、活动数据等)进行分析,为经营提供具备参考性的数据信息。 任职要求: 1、年龄35-45岁,10年以上品牌运营、营销策划工作经验,有大型综合文旅项目的部门负责人的3年工作经验。 2、具备市场敏感度,娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力,紧跟时代潮流,了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销,了解产品开发,具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心; 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力
  • 餐饮总监

    2万-3万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。  可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。
  • 房务总监

    2万-3万
    成都 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    监督前厅部、客房部的整体工作。 监督上述各部门的工作人员,确保及时,礼貌的接待宾客,并得到充分的注意和重视。 确保员工,特别是直接与客人交往的工作人员熟悉会员,能够认別出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。 保持与部门负责人及总经理的磋商机制,以改进业务。 承担保持外观规范的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 协助为酒店创造营业收入,并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。   编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其它特殊的客人需求。 确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。 促进店际间的销售及推销酒店内的设施。 监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。 向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息 。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。
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