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  • 珠海 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    一、职位概述 负责全面掌控大堂吧和全日餐厅的菜品质量、成本控制、人员调配以及与其他部门的协调沟通。通过高效的管理和卓越的领导力,确保酒店餐饮业务的顺利进行和顾客满意度的提升。 二、主要职责 菜品研发与管理:根据市场需求和季节变化,定期研发新菜品,更新菜单,确保菜品多样性和新鲜感。同时,对菜品质量进行严格控制,确保食材新鲜、烹饪工艺精湛、口味独特。 成本控制与预算制定:制定厨房的预算和成本控制计划,监督食材采购、库存管理和成本控制等环节,确保厨房运营的经济性和效益性。 人员管理与培训:负责厨房团队的招聘、选拔、培训和考核工作,确保团队成员具备专业技能和良好的工作态度。同时,根据员工的特长和能力,合理安排工作岗位,提高团队整体效率。 协调沟通与合作:与其他部门保持良好的沟通和合作,确保厨房工作与酒店整体运营的协调一致。同时,密切关注顾客需求和反馈,及时调整菜品和服务质量,提升顾客满意度。 安全管理与卫生监督:负责厨房的安全管理和卫生监督工作,确保员工遵守安全操作规程,防止食品安全事故的发生。同时,定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备的正常运行。 三、任职要求 学历与专业:具备相关专业的学历背景,如烹饪、酒店管理等专业,具备扎实的专业知识和理论基础。 工作经验:拥有丰富的酒店厨房管理经验,特别是在大堂吧和全日餐厅方面的管理经验,熟悉酒店餐饮业务的运作模式和流程。 技能与能力:具备出色的烹饪技能,熟悉各种食材的处理和烹饪方法;具备良好的组织、领导和沟通能力,能够有效地管理和激励团队;同时,具备创新意识和敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化及时调整菜品和服务策略。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    温州 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1 、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作; 2、根据酒店确定的经营方针和目标负责编制房务部年度预算,制订经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标; 3、坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益; 4、负责对前厅部、客房部进行工作指导,协助相互间的关系; 5、主持房务部工作例会,贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促部门工作进度,研究解决经营管理中出现的问题; 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对部门服务工作质量的监督和考核,督导部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作; 7、负责房务部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任,督促部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安; 8、努力完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 9、沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作; 10、关心员工的工作和生活,激励员工群策群力,搞好民主管理。 11、负责前厅部、客房部、康乐部的综合管理协调工作。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    - 商务差旅销售方向 - 5年以上五星级酒店销售工作经验 - 良好的英文沟通技能
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    发布于 04-30
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    - 熟悉房务部的整体运作 - 5年以上五星级酒店的工作经验 - 流利的英文沟通技能 - 为人正直,能干,有责任心 - 有管理团队的经验
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    北京四季酒店 概要 我们在寻找客房部副总监,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.根据四季集团酒店的度假村和酒店建立的目标,表现和质量标准,提供客人服务并且监督和领导客房部。 2.制定并维护服务标准。 3.确保达到或超出酒店的收益标准。 4.为员工提供现有有效的政策和守则。 工作要求 1.3到4年相关工作经验。 2.熟练的英语口语及书写能力。 3.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季HR
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    北京四季酒店 概要 我们在寻找首席礼宾司,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工,我们同样是,己所不欲,勿施于人,待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.了解前厅部和礼宾部的操作系统。 2.管理礼宾部的运作和工作流程,使宾客满意度最大化。 3.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 4.利用和发展沟通交流的工具和途径,为部门进行很好的工作信息和流程的传递。 5.推动喜出望外的宾客忠实感必须在每一次的对客服务接触中成为令宾客喜出望外的模范。 工作要求 1.大专以上学历。 2.良好的中英文口头沟通能力。基本的商务英语写作能力。 3.能适应灵活的工作时间。 4.熟知电脑操作及办公软件应用。 5.能适应前厅部其他岗位的职位轮换。 6.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。 7.有国际金钥匙优先。 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季HR
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 十天带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    §  Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with Sales & Marketing so as to achieve or surpass forecasted revenues. 同市场销售总监一起发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略,市场营销计划和行动,以能达到或超越收入预算。 §  Implements the operational standards as per Hyatt Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 以凯悦酒店集团营运手册为指导,实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者。 §  Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 与行政总厨保持紧密的合作关系,并能提供有创造性的建议和想法。 §  Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hyatt brand standards and exceed the level of expectation of the market. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到凯悦品牌标准和超越市场的期望水平。 §  Establishes a rapport with guests maintaining effective customer relationships and handles all guest complaints, requests and enquiries on Food, Beverage and service. 与客人建立良好的关系,处理客人的投诉、要求和关于餐饮及服务的咨询。 §  Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service. 经常亲自核实客人是否得到了尽可能好的服务。 §  Spends time in each function / event to ensure that the function / event is managed well by Banquet Service and supporting team and functions to the fullest expectations. 应给与每个活动/宴会相应的关注,以确保其在宴会服务人员及相关的支援队员和活动的协助下,顺利进行并充分满足客人的期望。 §  Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 为宴会和会议队伍制定一个年度营销计划,为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 §  Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 通过拓展销售和升级销售其它设施服务等途径不断地实现收入最大化。 §  Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势,采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性,使酒店卓而不群。 §  Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动,例如:旅行社和会议组织者。 §  Ensures that all employees in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保所有的宴会销售部员工充分了解市场的需要和趋势,而他们这些产品能满足现有的需要和趋势。   §  Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助撰写具体的部门运行手册,其中应包括总部门的政策及程序、工作流程和执行标准。每年需进行回顾,确保手册能反映新的变化。 §  Assists with the preparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of employees. 协助市场营销计划的制定,确保部门目标与酒店营运目标及员工需求相一致。 §  Assists with the preparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 在与餐饮部总监紧密合作的同时,协助市场营销部预算的制定和定期的更新,确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下。 §  Exercises efficient Payroll Management / Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 实行效能薪水管理制度/采用灵活安排劳动力的方法。此系统基于灵活的聘用制度,招募全职和兼职雇员、多重技能和多项任务的员工。 §  Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过“(当合适的时候)另觅新径和分工合作”的方式,回顾并不断地寻求提高员工生产力的方法。 §  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 既要注重提高生产力水平也要谨慎地把利用率和工资成本控制在可接受范围,确保设备的适度增减和能源的有效利用。   §  Recruits, selects, motivates and develops Events Sales employees to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. 招聘、筛选、激励和发展合适的宴会销售人员。他们必须遵循酒店的营运、财务和行政管理理念,有意成长为具有多重技能并能执行多项任务的员工。 §  Through hands-on management, supervises closely all Events Sales employees in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过专人负责管理方式,密切督导所有的宴会销售人员的工作表现是否符合政策程序及相关的法律法规。 §  Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 分配合适的工作和责任给有相关能力和资源的员工,在确保营运和安全标准的前提下培养和发展他们。 §  Instills and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning Manager in developing a team of active Departmental Trainers. 灌输和支持酒店的培训需求和理念,与进修发展部经理紧密合作,发展一支积极的部门培训师队伍。 §  Ensuring that all Managers and Team Leaders take an active role in the training and development of employees. 确保部门所有的经理和领班在培训和人员发展方面都扮演着积极的角色。 §  Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展可以提高员工技能和增加员工知识的培训活动并提供协助。 §  Ensures employees have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies 确保员工充分地了解相关的规章制度并按章行事。 §  Monitors employee morale and provides mechanisms for performance feedback and development. 监督员工士气并设立员工表现回馈和发展的机制。 §  Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 进行年度员工表现发展评估,为员工提供真实而适合的反馈。 §  Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees. 有效地把相关的指导原则和核心价值传达给所有层面的员工。 §  Ensures all employees maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 确保所有员工对最新的酒店产品、现有的推广、政策的更改和适度的内部沟通都有所了解。 §  Attends and contributes to all Meetings as required. 按照要求,参与所有的会议并做出应有的贡献。 §  Ensures all employees provide courteous and professional service at all times. 确保所有的员工在任何时候都提供礼貌而专业的服务。 §  Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 有礼而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案,在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题。 §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 充分了解雇员立法和劳资关系,理解并严格遵守员工手册、酒店消防、卫生、健康与安全等相关的规章制度。 §  Is actively involved in the welfare, safety, development and well being of employees providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地为员工的福利、安全、发展和心身健康出谋献策,并给与有辅导性,可信度和建设性的回馈。 §  Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保员工精神面貌的高度标准性。 §  Ensures services provided by the Department are always available and are always carried out to defined Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 确保部门在任何时候都可以提供服务,而且所提供的服务必须符合部门运营手册标准:高效、一致、有礼。 §  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 发展良好的工作关系,维持与客人和同事之间的积极互动。 §  Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. 任何时候都展现有责任的管理和行为,为酒店管理层和凯悦酒店集团建立正面的形象。 §  Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、行业和公司的需要做相应的调整。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    中厨行政总厨的职责是负责所有中厨房的运作,确保所有食品按照酒店的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作,在需要时,担当其职责。 1.管理所有厨房的操作 2.维持卫生标准和习惯 3.具备管理财务能力 4.具备人员管理能力,能够指导员工 5.持和实施有效的人际交流技巧 6.熟悉电脑操作
  • 前厅部经理

    1.3万-2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的酒店品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:大专及以上学历; 2、工作经验及年限:五年以上高星级酒店市场管理工作经验; 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。
  • 蚌埠 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    ·  Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures      ·  根据洲际酒店营销传播的标准操作程序,管理酒店的关键营销传播流程,包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、推广和活动以及社交媒体                                                                 ·  Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities    ·  制定并执行年度营销计划,包括酒店活动、公关和媒体关系、忠诚度、渠道营销和其他营销活动                                             ·  Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budget invested in the activity    ·  将营销传播活动与酒店的关键业务部门相结合,以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报(ROI)                                 · Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. · 建立媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,以促进良好的宣传和提高酒店的知名度。 · Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community  · 通过向媒体、行业出版物和当地社区发布新的酒店新闻、促销或活动新闻稿来建立持续的酒店知名度                                                  · Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts    · 管理酒店活动,包括预算,宾客名单,议程/计划,媒体参与,摄影/视频和礼物                                                                                · Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards  · 管理洲际酒店内容管理系统,更新文本和图片,优化内容质量,最能代表品牌标准                                                                  · Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion · 管理酒店官方照片、活动照片、员工照片等酒店形象数据库,用于酒店推广                                                                                        · Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database  · 管理酒店社交媒体系统和流程以支持策略活动,吸引酒店客人并建立酒店客户数据库                                                                          · Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets      ·  管理酒店和品牌在当地城市和主要支线市场的声誉和知名度          · Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies       · 监控竞争对手的活动,并利用这些信息制定市场策略 · Develop Omni-Channel plus digital marketing capabilities/ services for China market and the property. Such as, Ctrip (OTA), Fliggy (OTP), Little Red Book (SM APP), Douyin (SM APP), WeChat (SM), etc. 为中国市场和公司开发渠道/ 数字营销能力/服务。如携程 (OTA), Fliggy (OTP), 小红书 (SM APP), 抖音 (SM APP), 微信 (SM) 等。 · Develop and implement the O2O marketing strategy for the exposure to the Omni-channel business. Develop a deep holistic knowledge of customers to generate creative insights. · 制定和实施 O2O 营销战略,以接触全渠道业务,加强客户对公司的整体认知,为公司创造创新性的建议方案。 ·Analyse markets, brands, products, communication, and market drivers from different industries to form the partnerships and innovate towards white space. · 分析不同行业的市场、品牌、产品和市场驱动因素,建立战略合作关系。 · Work with the agencies to implement the SEO/ SEM program, digital campaigns and cross-marketing activities for the hotels in GC region. Maximise the revenue for China market. · 与不同机构合作,为 酒店实施 SEO/SEM 计划、数字营销活动和跨界营销活动。最大化酒店收入。 ·         Coordinate with the teams to achieve the digital marketing goals for the hotels and group and execute the appropriate strategies, including the growth of traffic, revenues and conversions on different online platforms and channels. · 与不同团队协调,实现酒店的数字营销目标,并执行适当的战略,包括不同在线平台和渠道的流量、收入 和转化率的增长。 · Contribute to identifying new customer targets, their needs/ behaviours and relevant channels of acquisition to increase the market share with a focus on the domestic streams in GC region. · 协助确定新的目标客户、其需求/行为和相关网购渠道,以增加酒店于市场之曝光。 · Participate to adjust investment, participation and pull-through of Omni-Channel plus digital marketing strategies and plans where appropriate. · 参与和渠道/  数字营销策略计划和投资调整。 · Uses an effective interpersonal style to inspire the digital marketing teams in hotel properties to achieve the team missions and goals. · 使用有效的人际风格,激励酒店内的数字营销团队实现团队使命和目标。 · Assist the team in the conception of the marketing plans and budgeting. Support the team with the tasks and priorities on a regular basis. · 协助团队构思营销计划和预算。定期为团队提供任务和协助。 ·  Assist in delivering the digital reporting on performance and audits to optimize conversion through digital channels and highlight value contribution. · 协助提供绩效和报告,通过不同在线平台和渠道优化酒店收入。 · Support for members acquisition by partnering with different platforms. Such as, OTAs/ OTP, Business Associations, etc. · 通过与不同平台合作,获取新会员。例如,OTA/  OTP、商会等。 岗位任职要求 • Demonstrated ability to interact with and present to customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG. •展示与客户、员工和第三方互动和展示酒店、公司、品牌和洲际酒店的能力。 • Proven ability to lead, manage and motivate a team • 具有领导、管理和激励团队的能力 • Able to manage projects with different financial budgets and performance objectives •能够管理不同财务预算和绩效目标的项目 • Strong time-management skills and able to multi-task 较强的时间管理能力,能够同时处理多项任务 • Strong writing skills in Chinese and English •较强的中英文写作能力 • Proficient in the use of all Microsoft Office software •熟练使用各种Microsoft Office办公软件 • Proven ability to work with external vendors to deliver objectives •具有与外部供应商合作达成目标的能力
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 •Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 •Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 •Pay attention to the quality, presentation and flavour. 注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。 •Make sure that food is tasty, tempting presentation, fresh and safe. 确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。 •Make sure all food is prepared by recipes. 确保所有食品严格按照配方制作。 •Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 •Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 •Follow the principle of food use-First in first out. 遵循先进先出的食品使用原则。 •Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 •Apply for proper materials according to needs and instructions. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 •All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 •Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 •Conduct reasonable control of raw materials. 进行合理的原料控制。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 •Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 •Ensure that Hygiene documents are filed in correctly and updated as necessary. 确保正确分类保存卫生方面的文件,并作必要的更新。 •Use the cutting board correctly according to HACCP instructions at all times. 根据HACCP的指示,正确使用砧板。 •Implement and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 •Ensure all colleagues follow all job safety regulations and all hazards are reported to the Security and Engineering. 确保所有的同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给保安部及工程部。 •Effectively report, investigate and follow up on colleague accidents. 有效的报告、调查及跟进员工事故。 •Ensure that colleagues' uniforms are clean and tidy, especially in public areas and guest services. 确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。 •Hold periodically class room style training for new colleagues in order to increase professional knowledge skills. 定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 •Maintain a daily emphasis on food cost control and train colleagues to enhance their awareness. 坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 •Check the refrigerator food before each shift and replace the container in time if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 •Develop and implement colleague training plans on a quarterly basis in conjunction with HR Department. 每季度和人力资源部一起执行并履行培训计划。 •Implement and follow the daily departmental training program. 执行并遵循每日部门培训计划。 •Participate in the training of colleagues according to the menu, including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 •Regularly develop colleague activity plan to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 •Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备,及时维修保养。 •Cooperate with guests, customers, groups, company representatives, vendors and local education system needs. Participate in the sales menu, VIP menu and any banquet requirements. 配合客人,客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。参与销售菜单,贵宾菜单及任何宴会的需求。 •Be able to participate in the job cross-training when necessary and be transfer to other departments to assist the work. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 •Train, coach, and counsel colleagues in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训,指导并给同事提出一定的建议以达到令人满意的生产水平。 •Coordinate with concerned departments for any issues which may arise in order to find immediate solution in the best interest to guest satisfaction. 与有关部门合作,旨在快速地找到令顾客满意的解决方案。 •Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. 通过坦诚的沟通,积极推动跨部门的合作。 •Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 •Carry a monthly self-inspection and make sure kitchens are compliant with the Langham Brand Standard. 实行每月自我检查,确保厨房符合朗廷品牌标准。 •Attend all meetings as required. 根据需要,参加所有的会议。 •Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 •Culinary Education is preferred. 烹饪教育背景优先。   Experience 经验 •At least four years related experience in this position in 5-star hotels. 至少具备四年5星级酒店相关工作经验。   Job Skill/Knowledge 工作技能/知识 •Excellent culinary skills, while deliver top quality product and presentations. 完美的烹饪技巧,同时展现高质量的食物及摆盘。 •Rich in culinary management and leadership experience. 丰富的餐饮管理与领导经验。 •Comprehensive knowledge of food processing and hygiene standards. 全面的食品加工及卫生标准知识。 •Strong organization skills and effective influence. 强大的组织能力和有效的影响力。 •Good interpersonal conflict management skills and effective decision-making skills. 良好的处理同事关系冲突管理技巧和有效的决策力。 •Knowledge of operating rules and safety standards. 具有运转规章及安全标准知识。   Computer Knowledge 电脑知识 •Knowledge of MS office software, worked with Micros, Outlook and MC. 会使用微软办公软件,Micros,Outlook和MC。   Language Proficiency 语言能力 •Good communication skills (verbal and listening and writing). 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)。 •Basic command of English in listening and speaking. 具备英语听说能力。
  • 收益总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 根据酒店的发展战略来组织制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持 协助市场销售总监以及其他市场部管理层完善会员体系以及方案的制定 制定年度销售目标和计划,提供销售决策,部署并监督销售计划的执行进展 职位要求: 8年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 具有大专以上或相应的职业技术证书 良好的本地语言及基本英语技能 熟练使用办公室软件 富有团队合作及奉献精神 耐压力强
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利,包括餐厅,大堂吧,厨房和宴会等管理。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,2年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5、餐饮部团队的积极性和稳定性。 6、持有当地政府规定的知识课程证书或食品服务许可证,或有效的健康食品上岗证。
  • 惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验,同岗位工作经验10年以上。 2、酒店中餐厅以精细潮汕菜为主,需求有专业的潮汕菜烹饪技术,精通潮汕菜菜品,同时对粤菜有一定的   了解和能力。 3、懂得成本核算,了解并管理酒店食品卫生、安全及食品质量。 4、身体健康,精力充沛。
  • 烟台 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 带薪病假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 ·         根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 ·         根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作。 ·         确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 ·         建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·         协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·         通过高效和合理的管理,为酒店的财务目标做出贡献。 ·         制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·         制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神,勇于挑战压力,为酒店的运营做出贡献。 ·         负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 ·         培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 ·         建立有效的员工沟通和反馈渠道,营造开放式沟通企业氛围。 ·         确保人力资源部的所有员工都能做到,为酒店其他员工(内部顾客)以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·         协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·         确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·         协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·         代表酒店参与某些工会协商或者相关活动,并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·         与时俱进,根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 ·         协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系。 ·         监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·         与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·         与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·         参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 ·         制定酒店员工工资福利体系,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·         指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·         定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·         指导各部门经理进行团队人员及绩效管理,打造有凝聚力的高效团队。 ·         在希尔顿愿景,使命,价值观的背景下,积极打造企业文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量,引导全员宣传实践希尔顿文化。 ·         熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 ·         确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·         保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·         督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生经理(如有)或营运总监的管理及指导下达到卫生标准。 ·         对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境,执行宿舍安全卫生检查制度,并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。 【岗位要求】 ·         本科及以上学历 ·         至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·         有战略性思维,很强的分析和计划能力 ·         思维开阔且团队意识强 ·         具有应对不同人群的有效沟通技巧 ·         英文书写及口语流利。 ·         与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·         熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·         熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·         具有领导、指导和发展他人的能力。 ·         良好的业务和财务 ·         有责任心及结果导向 ·         很强的组织和演讲展示能力
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    职位描述 Job description 1.负责酒店内所有由市场部组织和策划的特别活动和促销活动。 Accountable for supporting all publicity campaigns in the hotel for special events and promotions, organized and planned by the Marketing Department. 2.在单体酒店层面协助提升品牌形象。 To enhance the image and brand awareness on a consolidated and individual level. 3.确保所有推广符合品牌标准,并在所有可用媒体渠道和其他传播渠道中为酒店获得最大限度报道。 To ensure standardization of all consolidated promotional collaterals obtains maximum editorial coverage in all available mediums and sources. 4.负责组织协调或直接赞助慈善和文化类活动。 Coordinate and direct sponsorships of charity, cultural and philanthropic events. 5.保持、加强并且进一步发展与区域和国际媒体之间的互动与合作。 To enhance, maintain and develop close working relationships with regional and international media executives and journalists. 6.保持与九龙仓酒店集团传讯部和高级平面设计师的互动联系,以确保所有印刷品和广告设计符合品牌标准并能根据集团层面的变化及时调整。 Liaise with WHM Communications Department and Senior Graphic Designer to ensure adherence to corporate image and any changes from corporate level in all collateral and advertising production. 7.制定和提交创意的公关活动方案。 Provide creative input for all consolidated PR & Ad campaigns. 8.负责收集和处理所有营销或公关项目所需的数据和信息。 Assisting in collecting data and information necessary for processing any marketing or PR projects. 任职要求 Qualifications 1.至少三年在中国国际酒店市场销售部工作经验。 Minimum 3 years experience in Sales & Marketing with International Hotels in China. 2.较强的组织和行政能力,良好的新闻媒体关系。 Strong organizing and administration skills. Good press/media contacts. 3.独立工作和良好沟通技能。 Independent, have good communication skills.
  • 财务高级经理

    1.2万-1.8万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    工作职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有两年以上财务负责人工作经验,五年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1.永远记住客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 5.主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 8.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 9.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 10.确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 11.在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 12.出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 13.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 14.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 15.有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 16.根据标准,对团队成员的行为进行评估。 17.监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 18.执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 19.实施和跟进可被识别的可提高之处。 20.展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 21.准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) 22.积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 23.描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 24.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 25.提前计划和确保有充足的可用资源。 26.和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 27.确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 28.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 29.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 30.和客房部团队建立良好的沟通。 31.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 32.联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 33.有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 34.制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 35.根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 36.与团队针对目标进行沟通。 37.确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 38.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 39.向其他酒店述求团队的需要。 40.促使团队成员之间团结协作。 41.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 42.在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 43.意识到潜在的业务可能性的高低。 44.在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 45.协助公关部团队准备会议的手册。 46.协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 47.识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 48.参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 49.使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 50.通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 51.根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 52.预测潜在的成本。 53.回顾每月的支出和改善计划。 54.跟进公司的成本控制程序。 55.在不降低标准的前提下,控制成本。 56.把相关的财务信息与团队成员沟通。 57.分析和解释与计划不一致的财务差异。 58.制定和更新本部门的休假计划。 59.监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 60.实施每个季度的营运设备盘点 61.理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 62.参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 63.确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 64.计划并确保部门的简介培训得以实施。 65.确保标准的培训和评估得以实施。 66.定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 67.确保部门的培训计划已达到业务要求。 68.与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 69.协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 70.回顾和评估所有的培训活动。 71.依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 72.向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 73.参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 74.明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 75.向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 76. 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 77.参加酒店与社区的公共服务关系管理。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    工作职责: 接待VIP客人  1、为客人提供全流程个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意度;  2、为所有客人提供个性化服务,尤其是贵宾客人;  3、与其他部门协作,确保完成优质服务;  4、跟进和落实客人的安排和布置,如用餐、打高尔夫球、旅游安排、就医、房间特殊布置、庄园参观等;  5、熟悉庄园各版块产品知识和所有最新推广,并懂得如何向客人推介,为庄园提升收入;  6、 为私人管家团队进行服务技能培训,带领团队提升庄园宾客服务满意度。  任职资格:  1、 奢华酒店或高端会所相关岗位工作经验,大专以上学历;  2、 优秀的沟通协调能力、处理客诉的能力和较强的抗压能力;  3、 良好的中英文表达能力,或其他语种良好的沟通表达能力,熟悉酒店OPERA系统操作程序;  4、 热情积极,阳光外向,有一定创新意识。
  • 总统管家

    1万-1.6万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作职责:  1、为贵宾提供全流程个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意度;  2、与各部门沟通协作,为贵宾提供优质甚至超越客人期望的服务;  3、积极落实和跟进贵宾的行程安排,如用餐、打球、房间布置或庄园参观等;  4、熟悉庄园产品知识和所有最新推广,善于向客人推介,为庄园提升收入;  5、为私人管家团队进行专业服务技能培训,带领团队提升庄园宾客服务满意度。   任职资格:  1、 形象气质佳,积极热情,阳光外向,耐心细致;  2、 优秀的中英文表达能力,头脑灵活,渴望挑战自我;  3、 具有奢华酒店、高端会所等为高净值人群接待和服务工作经验者优先考虑;  4、 具有优秀的组织协调能力、沟通能力和团队合作能力;  5、 具有较高的客户服务意识和处理突发事件的应变能力。
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