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  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:31
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    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先,熟悉泉州市场。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:31
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    五官端正 正直,诚实,勤劳,热情 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    上海-宝山区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求: 年龄42岁以下,女性,有四星级及以上酒店餐饮部经理工作经验。熟悉中餐类的管理和运营。有较强的执行力和现场把控能力。
  • SPA/美容经理

    9千-1.2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.主持康乐部工作,实施各经营项目,提供经营与日常管理的方案,确保经营业绩目标达成。 2.巡视各营业网点、抽查设施设备和员工上岗情况,确保营业的正常进行,设施设备正常运作。 3.对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上相同岗位或高端美容行业店长工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,熟悉美容行业,了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场,发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    7千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、在部门经理领导下,做好市场开发和销售,落实销售计划,完成下达的销售指标; 2、根据酒店总体市场目标策略,进行市场开发,参加展销、会议和公关活动; 3、参加商务销售会议,与同事研究市场情况,掌握商务客户的基本情况,并做出应对方案; 4、调查搜集、整理市场信息,向上级提供市场销售报告,并提出建议; 5、参予商务客户谈判工作,根据酒店政策制定合同; 6、及时挖掘市场潜在需求,拜访新客户和跟踪回馈老客户,保持良好的客户关系; 7、及时听取客户意见,处理客人投诉,总结分析客户反馈意见并提出建议; 8、负责领导交办的销售管理工作,定期制定提升计划; 9、协助部门经理做好商务客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 任职要求: 1、大专或以上学历,从事酒店工作三年或以上市场营销工作二年以上; 2、有市场销售理论及法律知识,掌握销售技巧,有适应市场变化的能力; 3、全面掌握酒店产品内容、酒店服务程序与标准; 4、具备较强的沟通协调和组织能力,性格开朗,具有敏锐的市场分析、营销推广能力; 5、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀者优先; 6、英语听、说能力者优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    本岗位为餐饮中餐楼面经理,主要负责高档会所粤菜VIP包房服务。 岗位要求: 1、形象气质佳,男生身高175cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,笑容灿烂、能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排,有高档粤菜餐饮工作经验者优先; 3、能独立管理服务一间包房,善于沟通,性格开朗有一定的营销能力。 福利待遇及薪资面谈 2、年龄25岁—40岁,普通话流利,有较强的服务意识、沟通及推介能力。 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟; 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、效益好发月度奖和年终双薪奖; 5、各类节日福利、生日礼品发放; 薪酬结构: 1、底薪+销售收入的10%计算提成;
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    招聘销售副总监,直接向总经理汇报工作 备注: 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 福利待遇:  1、周末及法定节假日休假; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟,入职即购买五险一金; 3、设有全勤奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1. 负责餐厅楼面服务工作,服从上级领导的安排,确保完成酒店各项经营指标 2. 具备丰富的餐厅及高端餐饮会所管理经验,推广经验 3. 具备一定高端餐饮会所的客户资源 招聘要求 1.形象气质佳,女士,身高160; 2.团队管理意识和团队氛围建设能力强; 3.有较强的营销及服务意识、良好的工作执行能力 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟 ; 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、效益好发月度奖和年终双薪奖; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.了解国家以及当地政策。 2.制定及执行酒店市场销售计划,开发酒店产品市场、客源。 3.分析市场动向、市场特点及市场发展趋势,建立酒店发展目标。 4.拜访客户,根据市场变化改进服务工作。 5.在当地有一定的客户群体。 6.有较强的团队合作意识,极强的团队领导能力。 7.熟悉公关营销部的业务,协调各岗位工作。 岗位要求 1.大专以上文化,3年以上同岗位工作经验。 2.掌握酒店市场营销的专业知识。 3.精通市场开发、项目策划、销售拜访等业务,熟悉OTA、旅行社市场、婚庆市场及互联网营销技巧。
  • 汕尾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1、负责制定并实施地产业务板块的人力资源战略规划; 2、负责制定并组织实施有关人力资源年月度计划或专题计划; 3、负责地产板块组织机构和职能管理,定岗定编规划和控制; 4、负责组织制定人力资源政策并监督管理; 5、负责组织地产各部门职责权限的编制、实施指导与完善; 6、负责公司岗位规范化管理、负责定岗定编组织、审核和控制; 7、负责进行人力资源需求分析,制定地产业务板块的招聘计划并组织实施、负责选择招聘渠道并落实招聘计划; 8、负责建立并保持地产的培训管理体系; 9、负责提出人才培养计划和关键岗位人才梯队建设; 10、根据地产业务需求建立绩效考核体系、指导各部门建立绩效考核指标及考核标准、组织实施绩效;考核工作的跟进,追踪并组织实施绩效改善方案: 11、负责统计分析人力资源成本并报告,提出人员改进计划; 12、负责处理员工与公司矛盾,建立健全员工沟通渠道,建立、保持良好的劳资关系; 13、参与并协调解决员工之间的纠纷,营造和谐的,工作环境; 14、执行有关职工社会保险等各种社会保障政策和规定; 15、员工入离职手续办理及各种员工劳动关系的跟进。
  • 湖州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店行政及人事的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    Position Summary职位概述 He implements the requirements from both GM; cooperate with all the other departments to run the hotel; in charge of energy saving activities and help to make sure hotel security. He is especially responsible for the proper operation of hotel machinery, water supply, gas supply, electrical supply and Air-condition systems and also include the repair & maintenance work for all the systems.  执行总经理、景区工程总监的各项工作指令,协助酒店管理,节约能源,保证安全,对整个机械、供水、供气、供冷暖和电力系统的有效运转负责,包括对机械设备的效率和适当利用率做好维修保养。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求 1. Planning, organizing and purchasing for all of facilities, machinery and furniture’s operation, R & M work and material purchase.       计划、组织和指挥酒店的所有机电设备、设施,固定装置和设备系统的运行、维护、采购 2. Designing and assembling in hand materials & equipments for hotel.       设计并装配现有材料和设备供酒店使用 3. Conducting feasible study on big project or decoration project. If necessary, come out a  feasible proposal  on improving work for hotel equipment and facilities.        对大的工程和建筑装饰工程进行可行性研究,必要时对酒店的设备、设施改进更新提出可行性报告 4. Communicating with consultant to make sure all the equipments and facilities are under good condition.       经常与顾问交流意见,确定设备和机械系统、固定装置的状况并维修 5. Working with consultant to assess the project bid quotations, provide related data and supervise the Contractor for the works.        通过顾问对外单位的投标进行全面评估,准备有关说明,接收并分析承包叫价,监督承包工程 6. Planning the annual energy consumption, planning the R&M budget.        计划并准备每年的能源消耗,包括各种维修材料和正常损耗更换物品采购审核 7. Planning and preparing for the annual FF&E and capital plan.       计划并准备每年的能源消耗,维修保养,固定资产和特别维修的预算 8. Monthly report and files need to be submitted:        每月报告并正确提供下列资料 (1) Energy consumption data and costs;            能源消耗费用 (2) Labor and maintenance cost;            人工和保养费 (3) Improvements and expansions in work procedure;            改进和扩充工作程序 (4) Big issues in hotel equipments (repair, maintenance, improvement);           任何大的设备故障(维修、保养、改进) (5) Security and environment;           安全和环境 (6) Important work plans and proofs;            重要的工作计划及依据 (7) Others.            其他 9. Keeping all the data on file for better assessing, applying & planning.        保留有关完整的设备记录,分析数据,采用合理运转参数及维护计划 10. Employing, training & improving department staff; helping them dig up TM potential. Organizing department meeting regularly.      雇佣、培训、提高工程部员工,充分发挥下属的工作潜力,并定期组织召开工程部员工大会 11. In charge of hotel energy-saving committee, trying best to reduce energy costs.      主持酒店节能委员会,尽力减少能耗,节约费用 12. Strictly follow up with the approved annual R&M budget and FF&E.       提出年度工程部预算,经批准后严格执行。 Required Qualifications必要的资历要求 College graduation or above; physical and psychological health; have three years  cheif Engineering  Manager work experience; good communication skill; high sense of responsibility and team work;  Pre-opening Hotel  experience with more than 400+ Rooms. 大专以上文化程度,有三年以上的工程部负责人工作经验,身心健康,良好的书面和口头表达能力,很强的工作管理责任心及敬业精神,团队精神.。 具备大体量酒店筹开工作经验。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责/职位描述 ·         Develops a public relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaises with Marketing to target specific markets and develop the public relations strategies to reach these markets 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 ·         Develops media contacts, plans press conferences and other press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract bad publicity. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·         Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues press releases 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·         Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 ·         Disseminates corporate press releases to appropriate local trade and consumer media 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻 ·         Establishes a programme for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·         Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·         Handle clients and media complaints, requests, and inquiries in coordination with departments concerned 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·         Coordinates all activities with the Sales Manager 与销售经理就所有活动进行协调。 ·         Maintains good public relations by extending personalized service to VIPs. e.g. following up on reservations for VIPs, assisting in greeting VIPs and groups upon their arrival, sending welcome letter to VIP guests 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 ·         Maintains clipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the media and provides the same to General Manager, other departments, other hotels, corporate public relations, as appropriate 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 ·         Maintains mailing list/contact file 保管邮寄名单和联络档案。 ·         Maintains hotel photo file 保管酒店照片档案。 ·         Liaises with Human Resources Manager on matters affecting corporate image 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 ·         Prepares hotel gifts and giveaways 准备酒店礼品和赠品。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Plans and coordinates sponsorship activities 策划和协调赞助活动。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务,可能需要担 任值班经理。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、制定酒店人力资源管理制度、流程并组织实施。 2、组织招聘 3、组织制订公司培训计划并实施 4、制订薪酬体系、绩效考核方案 5、处理劳动争议 6、发现和培养人才,提高团队整体素质 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上大中型企业或酒店人力资源工作经验,其中担任部门负责人3年以上。 2、熟悉人力资源六大模块,具有丰富的实操经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具有良好的语言表达及沟通协调能力。
  • 行政部经理

    8千-1.1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、建立公司规章制度管理体系,起草综合性文字资料 2、对合同协议等文件做好法律审核。 3、组织公司重大会议和活动。 4、监督公司决定决议和规章制度的落实。 5、负责外联工作,办理相关证件。 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历, 具有大中型企业或酒店行政工作经验,其中担任部门负责人3年以上。 2、具有较强的文字表达能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 3、懂得接待礼仪、礼节,具有较好的协调、接待工作能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1.负责酒店筹建阶段的进度计划及重点工作推进,从经营角度对项目的建设提出合理化建议。 2.负责酒店筹备阶段开办费计划、人员招聘培训、物料采买、证照办理、开业计划、预算、经营计划等准备工作。 3.酒店开业后负责完成经营计划指标,执行预算方案、确定酒店及各部门的管理目标、开拓新的销售市场,建立健全酒店管理体系、管理制度。 4.督导酒店安全工作及设施设备的维护,负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定。 5.妥善处理酒店内突发事件,外联关系的维护,为酒店经营创造良好的经营环境。 任职要求: 1.大专以上学历,相关管理专业。 2.有海南酒店工作经验,2年以上知名中高端连锁酒店店长、总经理管理经验。 3.服务过的酒店携程评分4.8分以上。 4.具有较强的营销能力、综合管理能力,熟悉酒店各部门服务及管理流程。熟悉使用各类办公软件,具备基础财务知识。 5.良好的抗压能力和自我发展意愿,认同品牌的企业文化和理念。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、在总经办领导的指导下,做好餐饮营销部的日常营运和管理工作,日常工作包括中餐包厢、宴会、西餐销售以及团队引进等业务工作。 2、与上级领导、财务总监、市场营销部、行政总厨共同讨论、制定餐饮部的年度预算、营销策略、方案与计划。 3、与餐饮销售团队成员分享餐饮营销预算目标、营销方案,绩效考核目标,制定绩效奖励方案及实施细则,组织、落实计划的实施,确保实现餐饮部的营收。 4、与市场营销部、餐饮部保持密切沟通与配合,提前筹划各类会议、宴会及大型、重要接待事宜。不断总结接待经验教训,使各项管理工作日增完善。 5、招聘、面试、挑选、培养餐饮销售团队成员,重点培养管理梯队人才,提高餐饮销售团队骨干力量及素质。 6、熟知酒店餐饮场地的数量、餐位及卖点,根据客人的预定要求及酒店整体预定状况,合理安排,既满足客人的需要,同时争取酒店餐饮收入的最大化。 7、实时跟进网络线上平台销售情况和线下活动推广情况,跟进客户好评率,做好对客服务和跟踪。 8、收集、汇总、分析餐饮部经营数据、财务报表,寻找增收节支的机会,不断提高营业收入、降低各项成本及费用,争取利润最大化。 9、了解客人喜好,建立客史档案及分享机制,与餐饮服务人员及厨师密切配合,给客人提供个性化服务,建立良好市场口碑,提升客人回头率及忠诚度。 注明:薪酬是绩效加提成 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具备相应的餐饮销售管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。
  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定宣传计划,确定目标市场,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并检查落实。 3、制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。 4、策划组织月度、季度及重要节假日营销策划方案的制定及调整,提高酒店经济收入和美誉度,策划及推广方案必须按照《恒大酒店营销管理办法》规定执行。 5、亲自参与重点客户与VIP的接待工作,维护媒体关系,并提高酒店的知名度。 6、跨部门间沟通协调,对本部门员工进行培训。 任职条件: 1、 第一学历大专及以上,酒店营销工作6年以上,其中2年以上5星级酒店同等岗位工作经验。 2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准,包括酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程。 3、精通酒店市场营销6P策略。 4、 精通市场营销部各项业务工作,如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传讯等。 5、 具有较强的社会活动能力与客户维系能力,能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 领导好
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    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 2、与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 3、组建餐饮VIP接待小组,负责VIP客人餐饮、会议接待; 4、完成VIP接待方案的策划与制定,包括服务设计、人员安排等; 5、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作; 6、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定; 7、预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求:  1、大专学历以上。 2、具备优秀的销售技能和技巧 。 3、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、懂得运用心里学技巧。 6、具备餐厅销售的相关经验。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标,与市场营销部密切配合,带领房务部各分部 制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部(收益管理、预订部)密切合作,严格监控并执行既定的房价体系规定, 合理分配房间,争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准,规范运营流程,设定例行检查、考核机制,在日常运营 中检查、监督、实施 ,并不断加以完善、提升。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准,做好对每一位客 人的嘘寒问暖、迎来送往;给重要客人提供管家式服务,为客人营造宾至如归的氛围。  5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系,加强与客人的沟通,及 时处理对客服务及管理问题,积极采取必要的补救措施,争取客人的理解,提升满意度。 6、加强酒店公共区域检查,确保酒店日常经营的运转正常,起到对客服务沟通枢纽的作用, 圆满完成各项接待任务。  7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系,为每一位客人 提供优质服务, 树立酒店良好的市场口碑。  8、发挥团队的力量,加强与客人的沟通,了解客人喜好,特别是重要客人的特殊要求,建 立客史档案与分享机制,在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与房务部各部门经理一道,分析经营数据,采取有效行动,管理好各项运营成本,实现 利润目标。 10、督促房务部各分部根据运营需要,制定、完成各项培训任务,提升员工的整体服务水平 及工作效率。 岗位要求: 1、八年以上星级酒店管理经验,五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好,有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮副总监

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮总监完成年度经营指标,在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 2、组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 3、制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 4、制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 5、管理部门内部运作、指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 6、管理重要餐饮客户,不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、擅长餐饮门店经营管理,具有预算管理知识; 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动; 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作。
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