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  • 重庆-沙坪坝区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:16
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店日常运营与管理工作,制定并组织实施酒店营销策略,制定经营预算,完成营收、利润指标及年度重点工作等。 2. 负责制定和执行酒店的产品、服务和品牌标准,妥善处理客户投诉和意见,提升客户满意度。 3. 负责与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 4. 组织召开酒店例会,及时进行运营状况分析,搜集整理市场及竞对信息,动态把控酒店的产品定价和销售策略。 5. 指导培训工作,培养酒店所需人才,提高员工素质。 6. 负责组织开展酒店维修保养和安全管理工作。 7. 负责酒店员工管理、激励、关怀,开展企业文化建设,营造良好的工作氛围。 任职要求: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销相关专业优先考虑。 2. 具备10年以上中高端度假型酒店或高星级酒店从业经验,其中至少有5年以上的高层管理经验。 3. 具备出色的市场营销运作经验,能独立提出酒店产品方案并策划各项活动。 4. 具备经营思路和能力,能推进公司项目的实施,并能熟练运用相关工具。 5. 具备出色的沟通协调能力和全局把控能力,能够应对突发事件。 6. 认同公司的企业文化和经营发展战略,富有激情,团队组织管理能力和管理执行力强。 7. 有川渝两地酒店管理经验者优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    • 投递简历
    工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 15:20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.管理协助行政总厨监督所有西厨房、西饼房、法餐厨房、宴会等的出品。 2.协助行政总厨与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,管控耗材出入,做好成本控制。 3.在餐饮总监及行政总厨的领导下定期开展新菜肴的开发和试菜工作。 4.协助餐饮总监及行政总厨召开所管辖部门的例会,并做好传达工作。 5.监督所有供应食品的质量与数量。 6.确保员工执行正确的卫生程序,例如消防,卫生检疫以及健康安全,检查和控制所有相关政策。 7.做好餐厅和后厨的宣传推广工作,如配合菜品拍摄、视频宣传等。 8.协助行政总厨做好后厨的人员招聘、培训、和绩效管理工作,建立并管理为高效团队。 【岗位要求】 1.五星级酒店-西厨-高级管理岗,工作经验5年以上;经受专业的卫生培训及厨师技能培训。 2.具有卫生管理,食品管理,人员管理及较强的组织协调能力。 3.以身作则,责任心强,沟通表达及社交能力强,优秀的对客服务及对内管理能力。 4.擅于菜品创新及推广。 5.电脑办公熟练、熟悉行业英文。 薪资待遇:面议
  • 杭州 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.本科及以上学历,管理类、文学类等相关专业; 2.年龄40周岁及以下; 3.具有8年及以上人力资源相关工作经验,其中同岗位工作经验不少于3年,有国企工作经验优先考虑; 4.对人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累;有先进的人力资源理念,能够指导各个职能模块的工作;具备制订人力资源制度、规范、流程及相关政策的能力;精通2个以上模块的人力资源实操经验;对组织管理、人力资源规划、干部管理有较深的理解与认知,并具备一定的实操经验; 5.具备较强的领导及管理能力,善于沟通,具备出色的组织协调能力及分析判断能力,具有战略、策略化思维; 6.具有中级经济师、人力资源管理师等资格证书者优先,中共党员优先。 注意事项: 1.报名人员需填写《报名表》,具体招聘要求及《报名表》,请登录浙江交通投资集团有限公司官网——人才招聘,查阅浙江省交投控股集团有限公司招聘公告。 2.将报名表、学历、学位证书、荣誉证书、职(执)业资格及职称证书等电子材料以压缩包“姓名+应聘岗位”的格式发送至招聘邮箱。
  • 销售总监

    1万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职能: 1.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 2.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 3.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 4.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 任职要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有高星级酒店相同相近岗位工作经验,熟悉深圳地区客户情况,拥有客户资源。 3.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 4.项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 5.组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    一、编制部门经营计划及规范性文件 1.根据酒店的经营发展战略与目标,组织制定并监督执行餐饮管理等相关规章制度与策略,报总经理审核。 2.根据酒店战略规划,制定部门财务预算,经审批后组织实施并严格控制。 3.编制和完善餐饮部各项服务规范和工作流程。 4.组织分析营业成本,制定餐饮部各项经营计划。 5.制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理、培训考核计划 二、落实餐饮经营计划 1.主持召开部门例会,组织、协调、指挥和控制各营业点准备工作,贯彻并实施各项餐饮经营计划,控制餐饮各种费用预算。 2.负责本部门的安全和日常质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作。 3.维护并开拓餐饮客户渠道,整理客户资料,保持餐饮部、市场营销部与客户的良好关系。 4.制定和不断完善餐饮部经营管理模式。 5.审批本部门使用的物资与用品申请。 6.定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    • 投递简历
    职责概述: 1、负责餐饮所有版块的全盘管理工作,直接对总经理负责。 2、协助总经理制定餐饮的经营战略、促销筹划、扩大销售渠道,提高餐饮销售量,带领餐饮部完成年度经营预算和利润指标。 3、负责餐饮部菜品出品质量的把关,定期同行政总厨研究新菜品,推出新菜单并针对性进行各项促销活动。 4、制订餐饮部楼面和厨房的经营管理制度、服务标准、操作规程,确保实施和监督。 5、了解南宁市场动向和掌握原材料行情,根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。 6、加强日常经营管理,保证酒店服务质量及餐饮出品质量,保证客户用餐体验。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业毕业优先;五年以上酒店餐饮管理经验,三年以上星级酒店同职位经历; 2、熟悉南宁本地餐饮市场;掌握中西餐日餐的工作流程,能编制部门预算,制定部门规章制度; 3、善于组织和开展各类营销活动,了解有关餐饮经营的法规。 对待工作认真负责,讲究效率,有较强组织管理能力和领导能力
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双国企单位
    • 双人间公寓
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定并执行市场推广战略,以增加酒店客源并提高品牌知名度; 2. 监督市场调研,分析行业趋势和竞争对手动态,以调整和优化市场策略; 3. 策划并执行各类市场活动,包括但不限于品牌活动、促销活动和客户招募活动; 4. 建立并维护与各类媒体、合作伙伴和行业协会的关系; 5. 监督并提高酒店品牌形象和客户满意度,确保酒店的市场地位; 6. 制定并实施培训计划,提高团队的市场推广专业知识和技能。 工作内容: 1. 制定并实施市场策略:根据酒店战略目标和业务需求,制定并优化市场推广战略,包括市场调研、竞争对手分析、目标客户定位等。 2. 策划和执行市场活动:策划并执行各类市场活动,如品牌活动、促销活动、客户招募活动等,确保活动的有效性和影响力。 3. 媒体关系管理:与各类媒体建立和维护良好的关系,包括新闻机构、社交媒体平台等,确保酒店品牌得到充分的曝光和传播。 4. 合作伙伴关系管理:与合作伙伴建立和维护良好的关系,包括旅行社、相关旅游景点单位等,以增加酒店客源并提高酒店知名度。 5. 市场数据分析:监督市场部门的数据分析工作,包括市场趋势分析、竞争对手分析、客户反馈分析等,以调整和优化市场策略。 6. 团队管理和发展:制定并实施培训计划,提高团队的市场推广专业知识和技能,确保团队具备完成工作任务所需的知识和技能。同时,要关注团队成员的工作状态和需求,提供必要的支持和帮助。 7. 跨部门协作:与其他部门(如餐饮、前厅、客房等)保持良好沟通,确保市场推广活动与酒店整体运营目标一致。 8. 酒店品牌形象的维护和提升:确保酒店品牌形象在市场中得到充分的认可和尊重,提高客户满意度和忠诚度。
  • 销售总监

    1万-1.6万
    常州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:35
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 10、协助计划和配合销售活动; 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料; 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持; 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 15、完成上级交给的其他任务。 任职资格: 1、学历要求:中专及以上学历,男女不限; 2、工作经验及年限:五年以上酒店企业管理工作经验; 3、熟悉华东市场行情(常州、无锡、南京、上海,杭州)或有度假酒店背景优先考虑; 4、善于管理和经营团队,事业心强,能快速组建自己的管理团队; 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 6、较强的适应能力及抗压能力。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 完成酒店的各类销售目标,协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。 2. 代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店。 3. 管理销售部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。 4. 市场销售总监缺席期间代替处理所有事务。 5. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 6. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 7 .向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 8 .以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 9 .处理客户的来电、来函。 10. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 11. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 12. 管理层分配的其他相关任务 工作地点:宁波市宁海县深甽镇 岗位要求 1.大专以上学历,有江浙沪台高星级酒店销售同等工作经验或者旅游度假酒店销售工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 西餐总厨

    1万-1.6万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    行政副总厨,西餐总厨,以西餐为主的厨房管理1号位。该岗位为单休,介意勿投,谢谢! 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队,根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系; 3. 设计指定餐厅菜谱,控制厨房成本费用,指定烹饪技术的培训计划,提高厨师的技艺; 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5. 主持厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 5年以上同岗位工作经验,有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑; 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度; 3. 具有较强的市场敏感度,了解市场动态,适时开发新产品; 4. 掌握基本的电脑操作能力; 5. 团队合作能力强,有较强的服务意识和沟通能力。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作地点:上海嘉定区 岗位职责:  1、根据集团发展规划,完成区域内门店的拓展工作,包括物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期协助等工作  2、全面深入地解所在市场情况及酒店行业特性,筹划业务发展工作等;  3、培训指导业务人员,学习行业知识,掌握职业技能,熟悉系统及工作流程;进行业绩考核及管理等。  4、负责调研周边酒店的建筑装修、设施设备状况、房价、出租率、经营收入、经营特点等信息; 5、集团运营、财务等中心团队密切协作,确保业务顺畅开展;  6、定期向业务发展中心负责人汇报工作情况和项目拓展进展;  7、开发酒店项目,并独立完成项目的市场调查、商务洽谈、签约;  8、构建并维护与主要合作酒店业主关系;  9、按照年度计划完成业务开发及拓展目标;  10、负责区域内其他业态分布调查,并提供可行性意见。  任职要求:  1、大专以上学历,酒店经验10年以上,其中5年以上酒店业务拓展工作经验。  2、熟悉国家和地方相关法律法规,了解相关实时政策要求。  3、良好沟通表达力,善于公共关系维护。 4、对酒店市场拓展工作有深刻认知,具有准确的业务判断能力、分析能力  5、自驱力强,以结果达成为导向。  6、能适应频繁出差节奏;
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 2.把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 3.参与服务合同的谈判工作。 4.确定并建立可靠的供应渠道。 5.执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 6.在创新和价格方面不落后于市场。 7.处理部门的采购要求。 8.获取有竞争性的报价和投标。 9.执行已批准的订单。 10.编制标准的采购规范。 11.监督酒店的供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 12.和酒店行政总厨,餐饮经理和成本经理一起确保完成市场调查报告。 13.把公司的利益放在第一位,严格按照公司的制度办事。 14.坚持诚实原则,杜绝受贿。 任职条件: 1.不少于3年的采购管理负责人相关工作经验,有从事酒店采购管理相关工作经验者将优先考虑; 2.熟练使用办公软件和采购相关系统,PICC、金蝶采购系统优先,熟悉采购运作模式及采购业务管理流程,熟悉食材及酒店相关物料、材料市场行情。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 3. 当餐厅,酒吧,宴会厅繁忙的时候提供必要的帮助; 4. 熟悉部门服务标准; 5. 制定每位员工的排班表及工作安排;(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 6. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系; 7. 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作; 8. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道; 9. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改; 10. 制定团队及成员的目标; 11. 寻找机会增加酒店及部门的收入; 12. 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册; 13. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理; 14. 制定部门休假计划; 15. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,五年以上酒店的相关管理经验; 2. 精通计算机程序,有数理知识; 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能; 5. 有一定的英语读、说、写能力; 6. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 培训经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责度假区培训体系的搭建,包括培训制度、讲师体系、课程体系、考核体系、评估体系等。 2、负责公司日常培训工作的管理和对接,根据公司发展战略及年度经营目标组织培训调研,以及时调整培训方向。 3、负责讲师的选拔与管理组织、讲师培训的落地执行与监督评估等。 4、负责整合度假区培训资源,包括讲师资源、课程资源、设施资源等。 5、负责评估外部培训机构及师资,选择合适培训机构为公司提供培训,保持与内外部培训师的良好关系。 6、负责培训档案的建立与维护管理工作,并与其他人力模板深度对接,推动人力工作有效开展。 7、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、本科学历以上,6年以上工作经验,2年以上同岗位工作经历。 2、具备良好授课能力与沟通能力、良好的组织协调能力、能独立制作与开发课件。 3、熟悉内部培训及外部培训组织作业流程、员工学习心理。 4、文字功底扎实,撰写文案能力较强,熟练使用相关办公软件。 5、具有亲和力、责任心,具备良好的人际交往能力,以及抗压力和适应力强。
  • 韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    1.具备在酒店营销或市场传播相关专业背景,拥有市场传播或营销、品牌推广等方面的工作经验。 2. 熟练掌握和应用各种市场传播工具和渠道,例如社交媒体、新闻媒体、广告等,以提高公司的品牌推广效果。 3.具备强烈的市场意识和营销策略,可以根据市场需求和公司战略制定和调整市场传播计划。 4.具备创新精神,能够发掘和开发新的市场传播模式和渠道,以提升公司品牌形象和知名度。 5. 良好的危机处理能力和执行能力,能够在紧急情况下果断决策并妥善应对。 6.学习能力强,对新兴的市场传播技能和趋势保持关注,并不断更新自身的知识和技能。 7.熟悉并能熟练使用各类办公软件,如PPT、Excel、Word、PS等。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:10
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    岗位职责 1、负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:26
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    1、与客户建立并维护良好的,长期的业务关系 2、对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责 3、宾客的现场维护,现场拓客,用餐体验跟进
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:47
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    岗位职责: 1、控制、监测并领导整个饼房的运作。 2、确保饼房每日出品质量。 3、负责饼房员工岗上培训。 4、遵守酒店食品卫生管理制度。 5、做好成本控制。 6、负责饼房产品推广及更新。 岗位要求: 1、大专学历,基本的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉法式面包制作,有一定的创新意识。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:14
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    • 投递简历
    本岗位为餐饮中餐楼面经理,主要负责高档会所粤菜VIP包房服务。 岗位要求: 1、形象气质佳,男生身高175cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,笑容灿烂、能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排,有高档粤菜餐饮工作经验者优先; 3、能独立管理服务一间包房,善于沟通,性格开朗有一定的营销能力。 福利待遇及薪资面谈 2、年龄25岁—40岁,普通话流利,有较强的服务意识、沟通及推介能力。 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟; 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、效益好发月度奖和年终双薪奖; 5、各类节日福利、生日礼品发放; 薪酬结构: 1、底薪+销售收入的10%计算提成;
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、有浙江沿海区域工作经验。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 一流的宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:47
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    • 投递简历
    职位描述: 1、全方面指导餐厅的运营,负责提高餐厅品质,包括但不限出品、服务等。 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动; 5、妥善处理上、下级之间的关系; 6、销售数据的分析和判断; 7、工作团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换; 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求: 1、5年及以上高端西餐工作经验,2年及以上餐饮运营管理工作经验; 2、熟悉相关财务知识,尤其是损益表/收益表的日常处理; 3、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工; 4、有较强的工作抗压能力; 工作地点:泉州
  • 餐饮部经理

    1万-1.4万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 社会保险
    • 双人间住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、培训员工的各项服务标准;参与制定的酒店运作规则,监督员工执行行并符合标准; 2、检查各类用具的破损丢失情况,合理控制运营费用; 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润; 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客诉求; 5、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标。 6、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况 岗位要求 1、酒店管理,餐饮级相关专业大专以上学历或同等文化程度; 2、星级酒店管理经验,熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序; 3、具有强烈的事业心、责任感及高尚的职业道德,具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力; 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 5、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算; 6、筹备酒店工作经历更佳。 合肥庐江南山君柠酒店  全别墅酒店  独栋别墅客房16间房,公区包括 汤泉 健身中心 无边界泳池 餐饮区域:1个包房   1个早餐厅(20人位) 1个咖啡厅三联书店  1个酒吧 月休6天 五险 筹备开业  面试合格后可立即入职
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 15:07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相关工作经验,具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑; 3. 良好的英文能力,广东话流利优先考虑; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 16:15
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    • 投递简历
    1. 熟悉酒店所有公共区域; 2. 确保及时完成日常保洁工作; 3. 检查并清洁运营中使用的设备; 4. 检查员工的工作完成情况; 5. 检查公共区域,餐饮部门外围区域,办公室,洗手间和停车场的卫生情况; 6. 检查外包工作的进行情况; 7. 与承包商负责人协调并检查其工作; 8. 确保多功能厅及洗手间在会议开始前的干净、整洁; 9. 计划并排定周期性的工作,例如,洗地毯,和彻底清洁工作; 10. 确保周期性清洁工作如期进行; 11.安全正确地使用保洁设备; 12. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议; 13. 参与客房部部门会议; 14. 合理保持保洁用品的存货量。 要求: 1.具有PA基本运作方面的专业知识; 2.有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力,星级酒店同岗位3年以上工作经验; 3.有较强的沟通能力和良好的人际关系,精通客房的基本业务。
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