【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

酒店总经理【华南区】 岗位职责： 指挥并领导酒店日常事务，提高财务回报，促进员工发展，打造独一无二的宾客体验，执行锦江丽笙酒店品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。 1、 根据公司标准、使命宣言、愿景和价值观全面负责监督酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 负责分析竞争对手，制定营销策略，提高市场占有率。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作，确保酒店提供优良的设备设施。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 11、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求。  岗位要求： 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 在国际连锁品牌担任总经理至少2年以上，具有筹备开业经验优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 具备强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 拥有出色的沟通能力，管理能力，团队建设能力及抗压能力。 7、 有流利的中文及英文口语和书写能力

岗位职责： 1、全面负责酒店的经营管理；  2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标  4、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；  7、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求：  1、大专及以上学历；  2、40岁以下，2年以上酒店总经理工作经验；  3、具有类似职位3年以上成功履历； 4、具有丰富的酒店管理知识；  5、良好的职业道德素质和较高的烹饪技术技能水平；  6、有激励下属拿结果的能力；  7、公司规模大、管理规范、待遇从优、五险一金、节日礼物、带薪年假、领导好、有技能培训。

酒店总经理【华东区】 岗位职责： 指挥并领导酒店日常事务，提高财务回报，促进员工发展，打造独一无二的宾客体验，执行锦江丽笙酒店品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。 1、 根据公司标准、使命宣言、愿景和价值观全面负责监督酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 负责分析竞争对手，制定营销策略，提高市场占有率。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作，确保酒店提供优良的设备设施。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 11、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求。  岗位要求： 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 在国际连锁品牌担任总经理至少2年以上，具有筹备开业经验优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 具备强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 拥有出色的沟通能力，管理能力，团队建设能力及抗压能力。 7、 有流利的中文及英文口语和书写能力

要求房产销售经验丰富，最好有上海、苏州等地的工作经历及资源

岗位职责 1.全面负责酒店筹建、运营管理工作。 2.确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，确定酒店管理目标，领导本酒店管理团队开展工作。 3.研究并掌握市场变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施，实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4.决定酒店组织机构及酒店管理人员、员工的培养和使用，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 5.全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作；在权限内负责酒店内资金调配，审批资金支出等经营事宜。 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理、企业管理等相关专业。 2.担任高星级酒店总经理职务5年以上，具备高星级酒店全面筹建及运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3.具有强烈的创新意识和创新自信，市场感觉敏锐，善于捕捉商机，注重防范风险。 4.具有良好的职业操守和个人品行，认真贯彻公司各项制度规定，为人正派、勤勉敬业，公私分明、诚实守信、依法经营，严守底线、廉洁从业。 5.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力，身体健康，能适应高强度工作。

了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势，具有较丰富的酒店管理知识和管理经验；了解酒店各岗位的业务流程，有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力；具有团队协作精神，能够有效配合总经理开展工作。

职位内容 1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 17.领导开展门店的公共关系活动，树立良好的企业形象； 18.维护和提升门店品牌价值和形象，处理重大突发事件； 19.在职责范围内，对外代表门店，负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护； 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判，维护企业形象和利益，为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设，选拔门店各层级管理人员； 22.主持召开门店办公会，检查、督促、协调各部门工作进展； 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上，酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验，5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能：具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求：熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。

岗位职责： 1、协助总经理建立全面的酒店产品销售战略。 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务。 4、负责管理销售人员.帮助建立、补充、发展、培养销售队伍。 5、协助处理大客户投诉，跟踪处理投诉结果，并进行客户满感度调查。 6、负责定期进行客户分析.建立客户关系.挖掘用户需求。 7、深入了解本行业，把握新销售信息.为企业提供业务发展战略依据。 任职要求： 1、具有团队管理、市场营销等相关专科以上学历。 2、具有五年以上酒店运营销售、市场营销管理工作经验。 3、熟悉现代管理模式，熟练运用各种激励措施，有丰富的市场营销策划经验.能够识别、确定潜在的商业合作伙作.熟悉行业市场发展现状。 4、具有优秀的营销技巧.较强的市场策划能力和运作能力，以及良好的口头及书面表达能力。 5、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6、具有优秀的市场拓展、项目协调、谈判能力。 7、具有高度的工作热情和责任感。

岗位职责： （一）指导制订年度/月度经营管理计划，及时向总经理汇报；   （二）统筹面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议；  （三）指导宴会厅厅长完成接待工作，落实重要及优质客户服务，根据实际情况亲自组织接待与服务； （四）检查宴会厅与包间的物品耗用，落实成本费用管控； （五）每日开餐期间巡视各餐厅，对发现的问题及时提出整改意见； （六）指导员工按照操作规范与流程提供服务； （七）通过各种途径及时了解顾客对服务的意见，及时处理客户诉求；   （八）督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生，及时组织检查与评比； （九）定期组织管理人员开展业务研讨和对外交流活动，配合人力资源部落实人员筛选及培训； （十）召开前后堂沟通会，关注经营状况，及时调整经营管理策略； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训；  （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求： （一）学历要求:大专以上学历； （二）外语水平:英语日常交流； （三）体貌要求:身体健康，形象良好； （四）工作经验:5年以上大型（星级）酒店管理经验； （五）基本素质:学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

【岗位职责】 1、根据集团略目标，全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向，制定酒店整体发展战略规划，组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系，带领全体员工传播酒店项目良好形象，实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果，对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店、旅游等相关管理专业； 2、10 年以上相关星级酒店工作经验，5年以上星级酒店高层管理工作经验； 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程，具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识； 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养； 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力；善于管理和经营团队，事业心强，能够适应较高强度工作压力。

岗位职责： 1、 围绕公司发展战略目标，负责公司全方位营销体系建设和管理，制定高效的市场营销策略及推广计划，致力于提升公司全品牌酒店的经营业绩； 2、 根据公司发展战略制定品牌传播策略，把控品牌定位方向与营销创意，树立企业整体品牌形象，规划年度品牌传播、市场推广预算并执行； 3、 主导策划、组织重大的品牌和产品推广活动，并督导活动与项目的具体实施，提升产品的市场影响力； 4、 进行市场数据的统筹与分析，负责搜集和反馈市场及同业信息，定期提供相应的市场营销信息报告，并对团队工作进行指导； 5、 负责产品客户的业务拓展与关系维护工作，与目标客户建立良好的业务关系，挖掘客户的需求，为销售目标负责。 任职资格： 1、有高端酒店10年以上市场营销及部门负责人工作经历，国内或国际知名酒店品牌中国地区总部营销总监、副总监以上工作经历； 2、大专及以上学历，最佳年龄为38-50周岁； 3、有高度的工作热情，良好的团队合作精神，沟通能力出色，有较强的团队建设、组织开拓能力； 4、有丰富的酒店公司营销管理经验和较强的市场感知能力，能够敏锐地把握市场动态及市场方向。

岗位职责 1. 执行营销部各项工作计划的展开，完成业绩指标； 2. 开拓团餐（婚宴、公司宴、活动订餐、）和散客订餐等各类客户市场； 3. 定期进行顾客满意意见收集，了解大客户的消费情况； 4. 负责餐饮部专项销售活动的推广和执行，完成上级下达销售目标； 5. 及时掌握销售情况，及时反馈，提报解决方案； 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.有一定的销售沟通能力和销售技巧。。 面试地点： 2、面试地点：深圳市安蒂娅美蘭酒店（深圳市宝安区西乡街道水库里108号），从正对美兰商务中心的马路进来，即可看到酒店招聘公告栏，按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部，也可从酒店大堂而进，咨询礼宾人员。 3、来店交通：地铁12号线坐至宝安客运站B出口即可看到酒店。

岗位职责 （一）制定年度经营计划、费用预算计划，落实目标分解； （二）制定部室规章制度及岗位说明书，督促落实与考核评估； （三）制定定价策略，确定并落实物品耗用、能源消耗等控制指标； （四）锁定市场营销和公关的机会，增加知名度及复购率； （五）指导落实重大活动、大型商务团体等接待； （六）监督指导清洁卫生及服务，不断完善个性化感动服务； （七）掌握房间预订、客人到店离店等情况，分析预测经营状况； （八）高效地处理顾客的投诉及要求，确保问题圆满解决； （九）督促落实各项安全管理制度，落实消防安全、健康卫生要求； （十）建立培训体系，提升综合素质和服务技能，协助下属制定职业发展规划； （十一）协同营销部、餐饮部完善顾客档案； （十二）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责 （一）根据公司经营管理目标和任务，制定相关计划； （二）制定中餐菜肴规格和制作标准，研究开发菜肴新品，协助营销部制订高档宴会、婚宴菜单，协助落实食品促销活动； （三）督促、检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,履行岗位职责，执行菜肴制作标准； （四）指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制； （五）审定及督导验收每天所需原材料，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （六）落实食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比； （七）落实设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态； （八）掌握员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活； （九）参加公司周例会，提出合理化建议，主持厨房会议； （十）通过前后堂沟通会，关注经营状况，调整完善菜肴制作标准； （十一）统筹管理面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议； （十二）定期组织开展业务技能培训和对外交流活动； （十三）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十四）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：同类岗位5年以上经验； （五） 基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强， 热爱餐饮行业，自控能力强。

1、年龄45周岁以下，净身高170cm以上，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备二年以上高端家庭总管家工作经验，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

岗位职责： 1、负责网龙公司长乐区域的餐厅（宴会餐厅、员工餐厅、小炒餐厅）总体运营及管理工作，建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系； 2、负责菜品的出品质量把控，调研引入市场热门菜品。同时侧重菜品标准化建设，实现自动化餐饮服务； 3、对项目的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标，对各项营运成本进行有效的控制； 4、负责餐饮团队接待能力提升，推进餐饮团队培训工作。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、8年以上连锁餐饮公司工作经验，3年以上同岗位管理经验，高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先； 3、熟悉连锁餐饮公司运营管理、经营管理体系，富有创业思想和精神； 4、成熟的团队管理及市场开拓经验，有公司全盘或几个部门管理经验，并具有成功的经历； 5、思维敏锐，逻辑性和判断力强，有深刻的市场洞察力。性格果敢，良好的价值观，具有超强的成本管控、质量提升能力、销售开发能力、管理能力、创新能力。

我们的集团和品牌： 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位，目前签约和在营酒店数量超1300+以上，分布在200多个城市。 开元名都品牌目前在全国各地有130+酒店，主要秉承盛唐风华，传承诗礼东方待客之道的调性，我们致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就为现代成功人士打造超越期待的极致体验。 加入我们，您可以获得： 有竞争力的薪酬：基本薪资35~50K ，外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现，优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求，只要你有能力，就有无限机会，我们尊重你的价值，会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观； 受够了机械重复的工作，有自己的酒店运营想法，并渴望将其真正落地； 年龄也不是问题，积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多： 清晰周边竞争酒店数据，对于酒店的周边市场进行开拓与维护，打通市场渠道； 有较强的管理能力，经营酒店全局，努力完成公司各项核心业务指标； 协调好各方关系及时解决问题，提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验，并且在运营数据上有较好的表现，我们会优先考虑噢。 所以，无论你是销售精英、控本达人，运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~

岗位职责： （一）按照公司经营管理目标，制定市场研究、顾客分析、市场定位、营销推广、销售管理、顾客服务等的战略规划； （二）制定客房、餐饮、会议等的价格策略、促销活动方案，了解竞品公司最新动态，及时调整经营管理策略； （三）统筹签订客房、餐饮、会议等协议，协调确定各类合作协议与广告宣传服务协议； （四）统筹公司内外的公关宣传工作，审阅公司宣传材料； （五）组织营销经理例会、月度经营分析会，追踪各类宴会、会议信息，直至客单成交，带领推动实现营业收入目标； （六）建立并完善销售数据库，指导营销经理建立客户信息数据库； （七）统筹协调客户拜访、潜力客户开发，每季度至少一次市场调研； （八）制定营销推广、销售技能、顾客服务等专业培训计划并落实； （九）关注客户意见反馈及投诉，根据“不损害客户利益”原则，公正处理各类投诉，撰写特殊案例分析报告； （十）拓宽业务范围，提高市场占有率，对产品定位、服务创新等经营管理提供建议； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店营销管理经验； （五）培训经历：3次以上销售培训经验； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，主持与演讲能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际联号酒店或国内五星级酒店工作经验优先。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1、大专及以上学历，酒店管理、企业管理类相关专业； 2、5年以上同职位运营管理经验； 3、熟悉酒店运作，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把我酒店全局运作能力； 4、具有很强的计划、组织、领导、控制能力； 5、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力； 6、思维敏捷，具有较强的处理突发事件的能力； 7、具备良好的团队意识和敬业精神。 特别说明：具体薪资根据实际能力而定，需与董事长面议

岗位职责： 1、负责厨房日常运营管理； 2、负责厨房菜品生产管理； 3、负责厨房成本控制； 4、负责厨房环境卫生与食品安全工作； 5、负责制定各餐厅菜单和标准食谱； 6、负责完善各厨房管理制度、操作程序与标准等； 7、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能： 1、专业要求：中西餐烹调专业学校毕业,； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：拥有“国家高级烹调技师”“中国烹饪大师或国际烹饪大师”荣誉； 5、管理技能：熟练掌握餐饮厨房管理技能； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

【岗位职责】 1、制定酒店事业部总部工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；10年以上工程部负责人岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、具备丰富的酒店筹开项目经验。必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、全面负责餐饮经营及各项管理工作； 2、负责完成公司下达的每月各项销售目标和利润目标，根据市场经营环境，能及时做出经营策略的调整； 3、根据每日具体销售情况跟进海鲜、肉类及瓜果各项原料的下单； 4、维护现有客户关系及监管开拓新的客户； 5、带领各部门负责人按公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作； 6、落实管理团队企业管理文化建设，负责员工培训及人才发展，提高员工凝聚力与执行力，营造良好的工作氛围，不断提升服务质量，提升品牌形象及客户满意度。 任职资格： 1、有大型连锁餐饮企业同岗位3年以上工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2、有良好经营管理意识，对市场经营具有敏锐的洞察力，能根据市场实际行情对分店提供更优化经营方案； 3、具备良好的应变能力，能正面及时处理餐饮运营过程中的突发事件，维护公司对外良好形象； 4、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识，有良好的知识体系； 5、对公司企业文化具有高度的认同感。        备注：在深圳品牌餐饮（主打海鲜）有同等岗位工作经验优先考虑，外省外市暂不考虑。