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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 文昌 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    酒店总经理【华南区】 岗位职责: 指挥并领导酒店日常事务,提高财务回报,促进员工发展,打造独一无二的宾客体验,执行锦江丽笙酒店品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。 1、 根据公司标准、使命宣言、愿景和价值观全面负责监督酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 负责分析竞争对手,制定营销策略,提高市场占有率。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作,确保酒店提供优良的设备设施。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 11、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求。  岗位要求: 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 在国际连锁品牌担任总经理至少2年以上,具有筹备开业经验优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 具备强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 拥有出色的沟通能力,管理能力,团队建设能力及抗压能力。 7、 有流利的中文及英文口语和书写能力
  • 丽江 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理;  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标  4、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;  7、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;  8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求:  1、大专及以上学历;  2、40岁以下,2年以上酒店总经理工作经验;  3、具有类似职位3年以上成功履历; 4、具有丰富的酒店管理知识;  5、良好的职业道德素质和较高的烹饪技术技能水平;  6、有激励下属拿结果的能力;  7、公司规模大、管理规范、待遇从优、五险一金、节日礼物、带薪年假、领导好、有技能培训。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;具有500间客房以上的酒店从业经验,同类型酒店5年以上相关工作或职位的工作经验,。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 三明 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    酒店总经理【华东区】 岗位职责: 指挥并领导酒店日常事务,提高财务回报,促进员工发展,打造独一无二的宾客体验,执行锦江丽笙酒店品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。 1、 根据公司标准、使命宣言、愿景和价值观全面负责监督酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 负责分析竞争对手,制定营销策略,提高市场占有率。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作,确保酒店提供优良的设备设施。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 11、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求。  岗位要求: 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 在国际连锁品牌担任总经理至少2年以上,具有筹备开业经验优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 具备强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 拥有出色的沟通能力,管理能力,团队建设能力及抗压能力。 7、 有流利的中文及英文口语和书写能力
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、全面负责酒店的销售业务,完成公司下达的经营指标任务; 2、负责酒店产品推广,寻找新的经营机会,完成公司组织的销售任务; 3、负责开拓新的市场渠道,如旅游公司、政府单位、酒店同行等; 4、负责酒店经营产品的推广,如宴会、会议、餐饮、客房等; 5、负责建立、维护与客户的长期合作关系; 6、如因业务需要,可适度出差。 7、长三角、北京等地会议资源丰富优先,高端酒店行业销售管理经验优先。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、10年以上酒店营销相关岗位工作经验,既有成功的案例和辉煌的业绩记录; 3、善于销售团队搭建与管理,有丰富的团队建设、管理、培训、激励等经验; 4、有良好的沟通能力、营销能力、公关能力和市场分析、判断能力; 5、有良好的职业道德和操守; 6、可接受出差。
  • 市场销售总监

    2.5万-3.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    要求房产销售经验丰富,最好有上海、苏州等地的工作经历及资源
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    工作职责: 在公司发展战略下,参与制定酒店项目的战略目标,并统筹运营项目全生命周期的战略目标分解。  1. 负责执行并落实酒店高品质运营战略,并在执行过程中对各部门各渠道实现品质策略的协调及决策; 2. 整合资源,深入酒店各项经营管理,搭建酒店类产品运营标准化系统、管理流程; 3. 通过运营标准管理系统提升品牌及价值,提升对客服务质量,积极拓展会员数量,加快品牌布局; 4. 维护好酒店资产,加强酒店资产的管理,确保酒店资产的完整性; 5. 负责定期组织对行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争能力的调研,结合酒店的品牌定位,反馈集团并共同研究,提出优化运营服务标准的策略和方案,确保酒店的正确经营方向; 负责搭建及管理团队,并致力于提升职业度与执行力。 岗位要求: 1. 有较强的规划、沟通协调能力,商务谈判能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力; 2、 10年以上工作经验,5年以上集团品牌酒店管及团队管理经验; 3、 熟悉集团型连锁酒店运营、业务管理及集团运作模式,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、 有魄力、识大体、讲格局、有拼劲; 5、 具备酒店筹备、开业工作经验优先,能接受外地出差; 6、有0-1酒店品牌/项目运作经验优先考虑。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    1、本科及以上学历; 2、五年以上高端酒店的营运管理工作经验,熟悉运营服务流程、技巧、合同条款及经营运作模式,具有酒店筹开及综合体管理工作经验者优先; 3、具有良好的沟通能力、语言表达和书面表述能力,具有较好的协调、谈判技巧,能够分析、并实际解决工作中遇到的疑难问题; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    我们的集团和品牌: 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位,目前签约和在营酒店数量超1400+以上,分布在200多个城市。 度假品牌目前在全国各地开业和签约超30+酒店,度假品牌主要分为以下3个品牌: 芳草地:选址于自然环境出色的城市周边目的地,包括湖泊、草坪、茶园等,以特色小木屋、草屋、帐篷等创意度假产品为核心,配套儿童俱乐部等休闲度假生活设施,打造亲近自然、轻松自在、怡养身心度假生活。 观堂:每一间观堂都是一个值得传颂的故事,观堂的建筑形态不拘一格,或具有传奇的历史感、或具有地域人文特色的时代感、或具有对未来探索的前卫感,致力于为每一位宾客提供独特的沉浸式心灵旅行体验。旅人与思考在此相聚,在这里看见过去,看见现在、看见未来,更重要的是,看见一个更充盈的自己。 方外:曹植《七启》诗中:“雍容暇豫,娱志方外”。 方外起源于楚辞,乃世俗之外,仙境之意。 追求自然的留白意境与身心的和谐交互,彰显超然非凡的独立态度, 实现诗意栖居的美好境界。宽心自在,方于世外。 加入我们,您可以获得: 有竞争力的薪酬:基本薪资30~45K ,外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现,优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求,只要你有能力,就有无限机会,我们尊重你的价值,会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观; 受够了机械重复的工作,有自己的酒店运营想法,并渴望将其真正落地; 年龄不是问题,有积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多: 清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。 所以,无论你是销售精英、控本达人,运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    我们的集团和品牌: 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位,目前签约和在营酒店数量超1400+以上,分布在200多个城市。 开元名庭品牌目前在全国各地超280+酒店,主要以盛世大唐,在历史上留下了浓墨重彩的一笔开元名庭品牌灵感取自开元盛世,承袭唐风美学与品质格调,演绎豪华国风生活美学开元名庭致力于成为追求成功与共识的栖居之所。 加入我们,您可以获得: 有竞争力的薪酬:基本薪资25~35K ,外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现,优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求,只要你有能力,就有无限机会,我们尊重你的价值,会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观; 受够了机械重复的工作,有自己的酒店运营想法,并渴望将其真正落地; 年龄不是问题,有积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多: 清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。 所以,无论你是销售精英、控本达人,运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~
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    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作概述: -协助高级运营总监负责管理本部和锦江丽笙酒店的日常运营活动,内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量等事宜,确保锦江丽笙酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标,在高级运营总监的指导下积极引导,并与高级工程及安全经理配合,监督和完善安全生产策略的制定和开发,提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验,并协助高级运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实,重点关注锦江丽笙酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责: **建立和完善运营制度与标准: -根据公司品牌管理的定位,制定、调整和完善运营制度与标准,为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江丽笙酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定,监督检查,确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量: -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式,与旗下成员酒店团队沟通,了解、监督、指导酒店日常运营工作,并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数,推进整改落实,确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件: -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验,包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩。 -必须具备全局观、大局观,以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力,能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作,并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力,并有出色的文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。
  • 行政总厨

    3万-5万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专 长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创 制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节等; 5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会 的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收; 6、巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节,并跟进生产安全质量关; 7、检查各厨房设备运转情况和厨具、用品的使用情况,制定月度、年度采购计划; 8、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购 计划,控制原料的进货质量; 9、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉; 10、主持厨房日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、 提高营业和利润水平; 11、有针对性地组织厨师外出学习,重视新知识新技术的运用和推广; 12、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 13、亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员 工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性; 14、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 15、严格执行消防操作流程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作; 16、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各环节工作,善于发现 出品方面的问题,能正视及解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 17、熟知各地区各民族饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术等,有 个人招牌菜式,能组织指挥各类宴会菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会食品出品; 18、完成餐饮部总监布置的其他工作。 【岗位要求】 1、对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验。 2、强有力的领导和人员管理技能,附加培训技能。 3、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4、强有力的人际处理能力并关注细节。
  • 总厨

    2万-4万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专

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    岗位职责 1.全面负责酒店筹建、运营管理工作。 2.确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导本酒店管理团队开展工作。 3.研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施,实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4.决定酒店组织机构及酒店管理人员、员工的培养和使用,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 5.全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理、企业管理等相关专业。 2.担任高星级酒店总经理职务5年以上,具备高星级酒店全面筹建及运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3.具有强烈的创新意识和创新自信,市场感觉敏锐,善于捕捉商机,注重防范风险。 4.具有良好的职业操守和个人品行,认真贯彻公司各项制度规定,为人正派、勤勉敬业,公私分明、诚实守信、依法经营,严守底线、廉洁从业。 5.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力,身体健康,能适应高强度工作。
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 贺州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效;  5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
  • 合肥 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1.年龄45周岁及以下 2.具有本科及以上学历,酒店管理、企业管理或旅游管理相关专业。 3.熟悉综合酒店、民宿、文旅项目管理及运营模式。 4.具备具有很强的计划、组织、领导、控制能力。 5.具有丰富的战略执行能力和沟通协调能力。 6.掌握人力资源、财务、法律法规等相关专业知识。 7.有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识和丰富经验。 8.具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录。 9.爱岗敬业、能够承受较强的工作压力,能接受定期出差安排。 10.任职酒店/民宿/文旅等管理公司相关领域负责人工作经历不少于6年。
  • 王牌销售

    1.5万-3.5万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 缴纳五险
    • 服务奖
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 太原 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    职位内容 1.主持拟定门店的经营战略; 2.领导制定门店的发展战略,并根据内外部环境变化进行调整; 3.组织实施公司总体战略,发掘市场机会,领导创新与变革。 4.根据公司战略决议,主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划; 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲; 6根据年度预算大纲,领导门店经营团队,拟定年度经营计划; 7.根据审定的年度经营目标,开展经营工作,并对经营结果最终负责; 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划/预算,并审核部门预算和业务计划,按照计划协调资源配置,安排各部门工作; 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施; 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设,及时进行组织和流程的优化调整; 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理,增强企业的持续发展能力; 13.负责审议和批准门店各项管理制度; 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同; 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道; 17.领导开展门店的公共关系活动,树立良好的企业形象; 18.维护和提升门店品牌价值和形象,处理重大突发事件; 19.在职责范围内,对外代表门店,负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护; 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判,维护企业形象和利益,为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设,选拔门店各层级管理人员; 22.主持召开门店办公会,检查、督促、协调各部门工作进展; 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上,酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验,5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能:具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求:熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。
  • 太原 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    职位内容 1、检查全国连锁高奢私宴店的经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出经营管理思路,协助确定年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全的内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定各服务产品价格体系。 6、审定市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高管理绩效、服务质量。 职位要求 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事相关工作10年以上,具有6年以上相关管理经验,有高奢私宴筹建、开业经验优先。 3、熟悉服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的沟通协调能力、管理和团队建设能力,领导力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 缴纳五险
    • 服务奖
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助总经理建立全面的酒店产品销售战略。 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务。 4、负责管理销售人员.帮助建立、补充、发展、培养销售队伍。 5、协助处理大客户投诉,跟踪处理投诉结果,并进行客户满感度调查。 6、负责定期进行客户分析.建立客户关系.挖掘用户需求。 7、深入了解本行业,把握新销售信息.为企业提供业务发展战略依据。 任职要求: 1、具有团队管理、市场营销等相关专科以上学历。 2、具有五年以上酒店运营销售、市场营销管理工作经验。 3、熟悉现代管理模式,熟练运用各种激励措施,有丰富的市场营销策划经验.能够识别、确定潜在的商业合作伙作.熟悉行业市场发展现状。 4、具有优秀的营销技巧.较强的市场策划能力和运作能力,以及良好的口头及书面表达能力。 5、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6、具有优秀的市场拓展、项目协调、谈判能力。 7、具有高度的工作热情和责任感。
  • 餐饮总监

    2万-4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 加班补助
    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)指导制订年度/月度经营管理计划,及时向总经理汇报;   (二)统筹面试、考核评价、录用,对人员岗位调整提出建议;  (三)指导宴会厅厅长完成接待工作,落实重要及优质客户服务,根据实际情况亲自组织接待与服务; (四)检查宴会厅与包间的物品耗用,落实成本费用管控; (五)每日开餐期间巡视各餐厅,对发现的问题及时提出整改意见; (六)指导员工按照操作规范与流程提供服务; (七)通过各种途径及时了解顾客对服务的意见,及时处理客户诉求;   (八)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生,及时组织检查与评比; (九)定期组织管理人员开展业务研讨和对外交流活动,配合人力资源部落实人员筛选及培训; (十)召开前后堂沟通会,关注经营状况,及时调整经营管理策略; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训;  (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上大型(星级)酒店管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
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