【岗位职责】 1、全面负责ADD全日餐厅、ST.KE特色西餐厅的高效率顺利运转。控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。 2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨员工的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、不断发展新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。 7、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 8、负责本部门员工面试、表现评估。 9、同时也要同各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作，具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训，具备行政管理经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

1、监督管理西厨房工作； 2、组织编制西厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理； 3、监督西厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态； 4、根据酒店需要，调整菜单，满足客人需求； 5、对餐厅食品安全负责； 6、配合餐饮部负责人，策划月度推广计划并按照执行； 7、完成上级安排的其它任务。

【岗位职责】 1. 熟悉水疗按摩行业技术特点； 2. 了解熟悉人体穴位、淋巴、具备养生基本常识，为客提供专业按摩技术。 3. 熟悉部门业务知识，对客做好咨询解答服务； 4. 听取宾客反馈意见、建议，并及时做好上报。 【岗位要求】 年龄范围：20-38岁 性别：男、女 身高：男175CM以上    女165CM以上 语言能力：普通话、有一定的粤语基础。 工作经历：有按摩技术服务经验优先，生手可培训上岗。

1.热爱烹饪。 2.对品质要求严谨、高尚。 3.富有创新，学习能力极强；做人有原则，做事有方法。 4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【桃园馆餐厅介绍】 2022 米其林指南 屡获殊荣的桃园馆，连续五年荣获米其林指南入选餐厅，由名厨温思恩师傅主理，荟聚高端粤式融合料理，呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计，寓意集四方食客，结天下之交。 【任职条件】 1. 二至四年在五星级酒店的相关管理经验，有米其林餐厅工作经验者优先考虑。 2. 良好的英语口译及书写能力 3. 熟悉计算机操作。 4. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 5. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 6. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 桃园馆餐厅副经理是餐厅的高级行政主管与销售人员，协助餐厅经理主持餐厅的整体工作。餐厅副经理应具有处理部门日常工作的技巧、销售技巧和全面的餐饮知识，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力和一定的英语水平。餐厅副经理的工作直接向餐厅经理负责。

【岗位职责】 1、熟悉中餐各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、中技或以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的经验，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电/高低压等相关资格证书）； 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 负责菜品的制作和出品质量的稳定，熟悉厨房各部门出品流程； 2. 负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3. 能够及时完成厨师长安排的相关工作； 4. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料杜绝浪费，控制成本； 5. 熟悉酒店卫生标准规范并严厉执行； 6. 擅长江浙菜系优先考虑； 7. 为人正直，有责任心，有较强沟通能力和执行力； 8. 完成上级交办的其他任务。 任职要求 1. 中技及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少四年高星级酒店或高级餐厅厨房工作经验； 3. 具备丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验； 4. 具备厨房炉灶岗位的专业知识； 5. 能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺； 6. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 7. 具备食品安全体系方面的知识； 8. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【招聘岗位】 值班工程师（维修保养）-低压 职责和义务：  1. 执行下列政策和标准程序： 预防维护程序 防火和人身安全程序 申请维修程序 节约能源计划 安装危险警示标志 水处理程序 对下属员工进行培训 零件和材料控制 总体安全程序 2. 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 3. 按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。  4. 根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 5. 经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 6. 根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 7. 根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运作比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 8. 根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 9. 要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 10. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 11. 协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。  12. 必须严格执行已经建立的规定，制度，政策和标准程序等。 13. 完成工程运营总监（维修保养）安排的其它工作。 工作知识/技巧:  1. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。

一、岗位职责：  ★（岗位主要工作：负责对接旅行社、负责OTA的日常运营） 1、熟悉旅游产品渠道销售，熟悉旅游业内运行规则，有很强的渠道拓展能力，将旅游线路的详细信息及特色正确传达给客户； 2、熟悉旅游市场营销策略，善于交际，能开拓、管理好销售渠道和客户资源； 3、负责旅行社同行客户及直客的开发，并维系老客户； 4、按要求完成公司要求的业绩指标；  5、协助相关部门工作及处理客户其他需求等事宜。 二、任职要求： 1、需有旅游销售行业经验或与旅行社对接经验。 2、反应灵敏、普通话标准，具有较强的语言表达能力和沟通能力； 3、有良好的团队合作能力及沟通能力； 4、电脑操作熟练，熟悉word、excel等办公软件。

1、全方面指导餐厅的运营，负责提高餐厅品质，包括但不限出品、服务等。 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内； 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动； 5、妥善处理上、下级之间的关系； 6、销售数据的分析和判断； 7、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换； 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求： 1、5年及以上高端中餐厅工作经验，2年及以上餐饮运营管理工作经验； 2、熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理； 3、具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工； 4、有较强的工作抗压能力；

岗位职责： 1、协助工程部总监对工程部的日常运行和维修工作进行计划和调度； 2、协调和安排工程部所属各班组的日常运行和维修工作； 3、督促和检查工程部各班组的日常工作进度的工作质量； 4、及时将工程部的日常重大问题收集后反馈给部门总监，并做好现场的应急处理； 5、及时了解、收集和统计各班组、各机房的材料消耗、能源消耗和工作计划，汇总后报给部门总监； 6、必要时可临时替代各工种处理日常维修和运行事务，检查各部门所负责的设备的运行情况及人员在岗情况，并安排各班组任务及协调各班组之间的工作； 7、发生紧急情况时，应及时汇报上级部门，负责指挥、协调，直到部门总监到达，作出处理意见为止； 8、值班工程师有权根据总监的授权和指令直接指挥本部门任何员工执行临时指定的工作，员工均应服从，不得借故推托； 9、值班工程师离开岗位时，应指定代理人暂时接替、处理、记录有关事项。 岗位要求： 1、文化程度：高中或中专 2、能用普通话流利表述 3、有较好的专业知识和管理经验，熟悉饭店工程部的工作程序和各工种之间的相互关系，具有相关的技术上岗证，能承担设备维护、修理工作。

岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作，炉具、灶具提前预热达到一定温度，烧烤的原料备胚、解冻，确保能及时烧烤。 2、 烤制原料成品，必须达到色、香、味的要求，片制的原料要整齐划一，装盘美观大方。。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、 每日做好营业后的收尾工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 22年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 Responsibility 1.协助行政副总厨制定甜品菜单及食品节。  To assist the Executive sous Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 2.监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料。      Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地完成。 Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 4.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的措施保持区域最高的标准。 Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 5.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 岗位要求 Position Requirements 1.8至10年四/五星级酒店饼房管理经验。 8-10 years as Chinese Restaurant Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 2.具有解决问题、组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

职责描述： 1、 接送公司领导、客户，完成公司用车和接待任务，满足用车需求 2、 保证车辆状况良好，按时出车，确保车辆正常使用和安全; 3、 负责车辆的年检、保险、验车、保养、维修等工作，负责车辆内外部的日常清洁; 4、 做好车辆出行记录、行驶里程记录、燃油使用记录、日常使用及费用登记; 5、 了解市场信息、供应商资料、采购合同审核、存档工作，保障并提高新物资的采购效率。 6、 评估长期供应商，并提出改进建议，建立和维护认可的供应商名单。 7、 跟进酒店服务及工程类采购和协调事项，负责各项物资及设备的运输作业。 8、 积极主动与财务、使用部门沟通，及时处理与解决采购、收货、验货等环节的问题。 9、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 10、上班不出车期间，必须按公司作息时间准时到岗，服从公司的统一调度。 任职要求： 1、 体貌端正，40岁以下，大专以上学历，条件优秀者可适当放宽，退役军人优先； 2、 c1级以上驾照，3年以上专业且连续的实际驾驶经验，驾驶技术娴稳，熟悉轿车驾驶，维修、保养等知识; 3、 熟悉溧阳及周边交通线路、各种交通法规，严格遵守交通法规，安全行驶; 4、 为人诚恳、工作主动，品行端正、遵纪守法，身体健康、无不良嗜好、无不良驾驶记录; 5、 严格遵守公司各项规章制度，服从行政部门的安排调度和管理； 6、 具备司机礼仪常识，有较强应变能力，责任心强，顾全大局，具有自觉积极的服务意识和良好的驾驶员职业素养。

岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2. 监督厨房的正常运作； 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 9. 正确操作所有的设备、器具和机器； 10. 可以被要求进行外卖工作； 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作； 12. 可以被要求进行盘存工作； 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益； 14. 及时的按要求准备菜单； 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损； 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意； 17. 积极的学习和适当的改变； 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营； 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单；时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料； 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整； 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准； 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 高星级酒店工作经验优先； 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作； 4. 具备食品安全体系方面的知识； 5. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 6. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。

【岗位职责】 1.专职接待、服务VIP贵宾（形象气质佳，身高165以上）； 2.通过VIP接待工作树立、宣传酒店形象，体现酒店高规格接待水平； 3.维护与VIP客人的良好关系，做好VIP客史档案； 4.了解高端市场对酒店产品的要求和评价，收集相关意见，协助酒店VIP接待服务改进工作；

根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 岗位职责 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作 并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管 理 厨 房的正常运作 ，保证食 品 的高质 量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管 理 并参与本部门的制作工作 。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 卫生和安全 9. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 12. 保持仪容仪表和个人卫生。 13. 保持安全和可靠的工作环境。 14. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 15. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 17. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 18. 制定提货单。 19. 监督和控制存货的质量和数量。 20. 监督采购程序的执行。 21. 监督存货控制程序的执行。 培 训 22. 参与员工的培训和发展。 23. 参加所有相应级别的培训。 24. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 任职要求 专业知识技能 1．具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2．能够指导和管理小组工作。 3．能够领导自己的员工。 4．能够培训和激励员工。 5．能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 学历 6．高中或烹饪学校毕业 经验 7．至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验 其他技能要求 8．领导才能和培训技巧 9．良好的沟通技巧 10．良好的身体状况和创造性

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 2年以上餐厅管理经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感

岗位职责 1.负责酒店西餐厅的对客服务接待工作。 2.与顾客沟通并和厨房密切配合做好各项餐饮服务对接工作。 3.负责餐厅各项宴会活动的准备与现场接待工作。 岗位要求 1.语言：英语流利，日常英语口语交流无障碍。 2.有良好的服务意识，有较强的责任感，与团队协作精神。 3.工作踏实认真,具有亲和力与责任感、善于沟通。

1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保项目安全的经营环境. 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、配合上级做好员工的安全培训。 5、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 6、健全安全和消防条例，完成材料的收集和档案整理工作。 7、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 8、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1、有2年以上安保消防工作经验； 2、会电脑操作，具备专业的消防理论与实操技能。有保安证和消防设施操作员中级证优先考虑； 3、月休4-5天。

岗位职责： 1、对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 2、保持对西厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 3、督导西厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 4、负责西厨房的日常运作； 5、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 6、负责制订西厨房的各种工作计划； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查西厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、具有3年以上同岗位相关工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相关基础。