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  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1. 制定全面的销售战略,总体市场发展战略以及市场发展目标; 1.1及时掌握行业内市场动态,定期分析市场动向、特点及发展趋势;通过大数据分析,结合酒店的历史数据预判市场的未来走向,明确市场定位,进而对酒店营销策略及价格策略进行把控和调整,获得收益最大化; 1.2按照审批的年度预算制定全年销售计划,按季度、月度分解具体的销售目标,确定销售策略,制定销售计划并组织实施; 2. 监督各个板块:销售、网络营销、市场传讯等分部门的运营管理; 2.1监督并管理各板块营销计划及预算完成情况;定期检查销售计划实施结果,制定并组织实施销售计划方案; 2.2监督各版块销售人员开拓新市场、新客源、新渠道,确保销售团队持续通过各种渠道获取新的商机和销售线索; 2.3监督并管理本地婚宴及宴会的宣传与推广,提高婚宴市场收入;监督各版块第三方会议市场的维系与开发工作;监督并管理外阜板块疗养基地、康养市场维系及开发工作; 3. 制定销售、推广和广告的整体策略并监督实施完成; 3.1监督制定全年宣传推广计划,并实施酒店产品营销推广、主题促销等活动; 3.2管理并规范品牌VI系统,制定全年品牌宣传推广计划,提高酒店品牌知名度,统筹酒店内外的公关宣传及舆情等相关工作,树立酒店品牌形象; 4.  完成公司要求或领导交办的其他工作。 任职要求: 1.1 大学本科及以上学历; 1.2市场营销、旅游管理等相关专业毕业。 2.1. 具有优秀的市场拓展、项目协调、谈判能力; 2.2具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 2.3具有高度的工作热情和责任感; 3.1 十年以上酒店销售工作经验; 3.2 四年以上本岗经验。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    工作概述: -协助高级运营总监负责管理本部和锦江丽笙酒店的日常运营活动,内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量等事宜,确保锦江丽笙酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标,在高级运营总监的指导下积极引导,并与高级工程及安全经理配合,监督和完善安全生产策略的制定和开发,提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验,并协助高级运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实,重点关注锦江丽笙酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责: **建立和完善运营制度与标准: -根据公司品牌管理的定位,制定、调整和完善运营制度与标准,为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江丽笙酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定,监督检查,确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量: -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式,与旗下成员酒店团队沟通,了解、监督、指导酒店日常运营工作,并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数,推进整改落实,确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件: -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验,包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩。 -必须具备全局观、大局观,以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力,能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作,并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力,并有出色的文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。
  • 行政总厨

    3万-5万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专 长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创 制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节等; 5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会 的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收; 6、巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节,并跟进生产安全质量关; 7、检查各厨房设备运转情况和厨具、用品的使用情况,制定月度、年度采购计划; 8、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购 计划,控制原料的进货质量; 9、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉; 10、主持厨房日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、 提高营业和利润水平; 11、有针对性地组织厨师外出学习,重视新知识新技术的运用和推广; 12、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 13、亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员 工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性; 14、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 15、严格执行消防操作流程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作; 16、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各环节工作,善于发现 出品方面的问题,能正视及解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 17、熟知各地区各民族饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术等,有 个人招牌菜式,能组织指挥各类宴会菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会食品出品; 18、完成餐饮部总监布置的其他工作。 【岗位要求】 1、对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验。 2、强有力的领导和人员管理技能,附加培训技能。 3、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4、强有力的人际处理能力并关注细节。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:21
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    备注:此岗位工作地点为成都人民公园附近,成都本地人优先考虑 岗位要求: 1) 制订年度经营管理目标、预算及工作计划,并组织落地实施. 2) 推进酒店各项经营管理指标的完成,负责督导各部门日常工作和运营标准化执行. 3) 负责根据市场变化和发展规律,制订经营工作的策略,并组织实施和有效控制. 4) 全面负责当店人、财、物的管理,做好营收管控及成本控制管理工作. 5) 做好酒店硬件设施设备维护保养及节能降耗工作,营造良好的内部环境. 6) 全面负责协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉. 7) 加强与项目投资人的有效沟通,定期反馈工作进度实现信息互通. 8) 负责门店团队建设,确定人才培养计划,做好人才发展工作. 9) 向管理公司负责,适时向管理公司汇报工作,完成上级领导交办的其他工作.  10)负责项目筹开期间的综合管理工作. 任职资格: 1) 背景:大学专科及以上学历,担任同类型酒店副店总3年以上或酒店店总2年以上,酒店行业相关职业技能培训证书. 2) 年龄:30-45岁,男女不限,已婚已育优先考虑 3) 能力要求:具有良好的领导者的人格魅力、超强的抗压能力和控场能力、卓越的组织协调能力、非凡的人际沟通能力;沉稳而不失进取心,积极而不失风度. 素质要求:形象气质佳,积极向上,善于沟通,指挥意识强.
  • 汕尾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    1、负责制定并实施地产业务板块的人力资源战略规划; 2、负责制定并组织实施有关人力资源年月度计划或专题计划; 3、负责地产板块组织机构和职能管理,定岗定编规划和控制; 4、负责组织制定人力资源政策并监督管理; 5、负责组织地产各部门职责权限的编制、实施指导与完善; 6、负责公司岗位规范化管理、负责定岗定编组织、审核和控制; 7、负责进行人力资源需求分析,制定地产业务板块的招聘计划并组织实施、负责选择招聘渠道并落实招聘计划; 8、负责建立并保持地产的培训管理体系; 9、负责提出人才培养计划和关键岗位人才梯队建设; 10、根据地产业务需求建立绩效考核体系、指导各部门建立绩效考核指标及考核标准、组织实施绩效;考核工作的跟进,追踪并组织实施绩效改善方案: 11、负责统计分析人力资源成本并报告,提出人员改进计划; 12、负责处理员工与公司矛盾,建立健全员工沟通渠道,建立、保持良好的劳资关系; 13、参与并协调解决员工之间的纠纷,营造和谐的,工作环境; 14、执行有关职工社会保险等各种社会保障政策和规定; 15、员工入离职手续办理及各种员工劳动关系的跟进。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1.在出品总监的领导下,全权管理餐饮厨房的日常运营工作。 2.制定厨房的工作流程及卫生清洁计划。 3.抓好食品卫生安全,操作安全及消防安全。 4.监督和落实良好且稳定的出品质量。 5.控制好成本,包括:食材/人事/运营/易耗品等。 6.管理好厨房团队建设,发扬团队合作精神。 7.与楼面保持良好的沟通和密切的合作。 岗位要求: 1.年龄25-40周岁,中专/高中以上文凭 2.8年以上五星酒店或高档餐厅工作经验 3.具备3年以上同等职位工作管理经验 4.在工作环境中要求具备很强的抗压能力 5.编写菜单,具备良好的出品研发能力 6.具备良好的软件办公能力 7.具备良好的成本核算能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    注:薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    4.5千-3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    注:薪资构成 4000-4500(底薪)+提成 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定宣传计划,确定目标市场,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并检查落实。 3、制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。 4、策划组织月度、季度及重要节假日营销策划方案的制定及调整,提高酒店经济收入和美誉度,策划及推广方案必须按照《恒大酒店营销管理办法》规定执行。 5、亲自参与重点客户与VIP的接待工作,维护媒体关系,并提高酒店的知名度。 6、跨部门间沟通协调,对本部门员工进行培训。 任职条件: 1、 第一学历大专及以上,酒店营销工作6年以上,其中2年以上5星级酒店同等岗位工作经验。 2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准,包括酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程。 3、精通酒店市场营销6P策略。 4、 精通市场营销部各项业务工作,如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传讯等。 5、 具有较强的社会活动能力与客户维系能力,能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。
  • 销售总监

    2万-3万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 市场总监

    2万-3万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业专科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,5年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 行政总厨

    2万-3万
    吕梁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节假日福利
    • 四险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责设计餐厅的菜单,根据季节变化和市场趋势更新菜品; 2.食品质量控制:监督厨房运作,确保所有菜品达到企业的质量标准; 3.负责食材的采购计划,确保食材新鲜且符合预算; 4.制定并执行成本控制措施,包括食材库存、避免浪费等; 5.管理厨房团队,包括招聘、培训、评估和发展厨师和厨房助手; 6.确保厨房卫生和食品安全符合法规要求; 7.鼓励和支持菜品的创新,保持餐厅在行业中的竞争力。 岗位要求: 1.35-45周岁,拥有烹饪或相关领域的职业证书或学位; 2.多年厨房工作经验,其中至少3年以上四星级以上酒店或国际联号酒店厨房管理经验; 3.出色的烹饪技能和对食品趋势的深入了解; 4.具备较强的组织、领导和团队管理能力; 5.具有创新精神,能够开发新的菜品并提升餐厅形象; 6.具有一定的财务知识,能够协助制定和管理预算; 7.熟悉食品安全规范和卫生标准; 8.具备酒店项目初期管理经验。 工作地点:①长治市武乡县、②晋城市沁水县
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1) 了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对;  2) 负责统筹整个部门,包括商务,旅行社,高球赛事及宴会市场的的开拓及维护(Mice/Cooperate/OTA/Event); 3) 制定市场销售推广计划,并保证所有销售人员的销售活动都向销售目标和市场计划努力,带领团队完成年度预算; 4) 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段带 领团队完成个人及团队的销售目标 ;   5) 制定市场推广策略和经营计划,策划组织销售运营工作,做好有关销售的业绩报告; 6) 随时保持对市场的敏锐度并深入分析市场动态及趋势,如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现,做好市场的发展报告及战略调整; 7)  建立商务市场销售推广队伍,包括人员招聘、培训及办公设备配备; 8) 通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并持续推广酒店品牌; 9) 建立和保持良好的各部门合作关系。 10) 保持对竞争的积极态度。 【任职要求】 1) 大专及以上学历,具备基础的英语沟通能力;三年以上大湾区酒店及旅游度假区客房、会务的销售经验; 2) 对酒店、高尔夫、综合度假区的市场发展趋势有独到的见解和敏锐的市场洞察力; 3) 掌握良好的、稳定的商务、会务、休闲旅游客户资源;有大型旅游度假区、会务公司、旅行社销售经验优先; 4) 敏锐的市场洞察力,出色的销售技巧;  5) 有较强的客户及业绩导向,善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标(Mice/Cooperate/OTA/Event)。
  • 电商总监

    1.5万-3万
    桂林 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的线上市场发展策略,把握公司在互联网中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场对于线上反馈并对公司的ota市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成公司的品牌营销目标,对线上营销预期目标及实际效果负责; 3、负责线上渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理电商部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,五年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对线上营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    职责和义务: 1. 人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2. 负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3. 负责酒店人事的招聘和储备人才库的建设。 4. 执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5. 组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6. 制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 专业知识/技能: 1. 在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 2. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3. 具备英语听说读写能力。 4. 管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面参与酒店的经营管理。 2. 协助总经理建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  10.制定及执行饭店市场销售计划 11.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 12.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 任职资格 1. 相关管理专业。 2. 长期从事星级酒店工作,有数年相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力和市场营销力。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、坚持开源节流的方针,严格控制整体经营成本,制定财务和运营计划并监督执行情况,支持度假世界和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划;完成经营业绩指标为主要业绩考核标准。 2、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,提升营业收入、平均每间客房收入和入住率;根据对市场变化的预测和分析,及时调整销售策略,制定战略性的销售方案,拓展更多市场机会以最大程度的获取客房收入及利润。 3、监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 4、负责制定所管理部门的组织架构,提升管理团队业务素质及管理能力,加强部门间分工协作,推进各项工作目标的达成。 任职要求: 1、本科以上学历、18年以上五星级酒店工作经验。 2、熟悉海南本地市场,有同等星级工作经验优先。 3、极强的资源整合和运用能力,具有良好的职业道德及素养。
  • 行政总厨

    2万-3万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 主厨

    1.8万-3万
    西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各种菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能; 2、每天配好日常所需的食材,每天保证食材的新鲜; 2、严格按照SOP执行操作,保证出品速度和品质; 3、负责厨房卫生清洁,抓好食品卫生和个人卫生监督,原料的进货验收; 4、遵守各项规章制度,努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术; 5、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、具备从事餐饮行业3年以上中餐类等厨部工作经验; 2、了解厨房各项设备的性能,使用及保养方法; 3、原材料的熟悉度,菜品的概念,中餐的烹饪技巧; 4、具备沟通能力、执行能力; 5、有较强的责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、结合尊茂集团战略发展需求,完成个人年度市场拓展计划,达成公司年度拓展目标; 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察,根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案; 3、相关项目的合作谈判、签约, 负责与潜在加盟商、业主方等进行沟通与谈判; 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作; 5、负责项目对内对外沟通协调工作,协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系; 6、对开发拓展工作进行有效管理,确保各项工作及时、准确并有效地完成; 8、完成集团公司交办的其他事务及上级布置的各项任务。
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    分析集团整体的和各酒店的培训需求,针对需求制定策略,编写集团培训计划。 分析酒店业务与流程及卓越运营管理对人才能力需求,聚焦核心能力,设计相应的人才发展计划、方法与培训材料工具等,战略性地促进人才成长适应酒店业务发展变化的需求。   通过研讨会、培训课、网络培训等多种渠道有效执行培训计划。 编写完善品牌服务课程,在集团内进行推广。  开展各类宣传,弘扬企业文化。 监督每个酒店培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 指导各酒店培训经理设计、制定和执行能夠符合具体的成员酒店要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 健全集团的培训统计数据库。 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 编制月度培训报告。 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 编制和管理培训预算。 运用集团学习与发展线上线下平台的优势,提升酒店人才培训效果。
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1. 集团及酒店核心系统日常管理,定期升级等事宜,保持与市场最新技术同步。 2. 所有筹开酒店的信息技术推进工作,确保项目的及时跟进以及集团信息技术标准的有效落地。 3. 所有管理酒店的信息技术运营工作,确保酒店系统的信息安全以及集团信息技术标准的有效执行。 4. 负责集团数字化转型项目的有效落地,严格把关项目进度和数字化产品质量。 5. 负责集团的整体信息安全工作,配合上级单位做好相关任务。 6. 做好IT团队建设工作,定期对IT团队人员进行培训及技能提升。 7. 对于业务部门提出的新的系统需求,可积极响应和适时提供解决方案。 8. 保持与集团内部/外部服务商/供应商的良好沟通,与供应商建立良好的合作关系。 9. 严格执行公司关于意识形态工作相关规定。
  • 常州 | 10年以上 | 硕士 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    **酒店管理公司招聘项目开发总经理岗位职责与工作范围* COO,全称是Chief Operating Officer,即首席运营官,又称:运营总监,就是制定企业长远战略,督导各分公司总经理执行工作的岗位。主要是负责公司的日常运营,辅助CEO的工作。对CEO负责,负责企业的运营管理。COO在某些公司中同时任职总裁,但他们通常是常务或资深的副总裁。 **一、岗位职责** 1. **战略规划与决策**:负责制定并执行酒店管理公司项目开发的长期战略规划,确保项目开发与公司的整体战略目标相一致。 2. **项目评估与选择**:负责评估潜在的酒店项目,包括市场调研、风险评估、回报预测等,为公司选择合适的投资项目提供决策支持。 3. **项目管理与执行**:负责项目的全周期管理,包括项目计划制定、进度监控、成本控制、质量保障等,确保项目按时、按质完成。 4. **团队领导与建设**:组建并管理项目开发团队,包括人员招聘、培训、绩效考核等,提升团队的整体效能和凝聚力。 5. **资源整合与合作**:负责与合作伙伴、政府部门等建立和维护良好的关系,整合内外部资源,为项目开发提供有力支持。 6. **风险管理与应对**:识别项目开发过程中的潜在风险,制定风险应对策略,确保项目在风险可控的情况下进行。 **二、工作范围** 1. **市场调研与分析**:深入了解酒店行业的市场动态、竞争对手情况、客户需求等,为项目开发提供决策依据。 2. **项目策划与立项**:负责项目的初步策划和立项工作,包括项目定位、产品设计、市场预测等。 3. **项目谈判与签约**:负责与项目方进行谈判,达成合作意向并签订项目合同,确保公司的利益最大化。 4. **项目执行与监控**:负责项目的具体执行过程,包括工程进度、质量监控、成本控制等,确保项目按计划进行。 5. **项目验收与交付**:负责项目的最终验收和交付工作,确保项目质量符合合同约定,并顺利移交给酒店管理团队。 6. **项目后评估与优化**:负责项目的后评估工作,总结经验教训,提出优化建议,为公司未来的项目开发提供参考。 **三、其他要求** 1. **教育背景**:具备酒店管理、旅游管理或相关专业的高等教育背景。 2. **工作经验**:在酒店管理或相关领域有丰富的工作经验,特别是在项目开发方面有突出的业绩。 3. **专业知识**:熟悉酒店行业的市场动态、发展趋势和竞争态势,具备丰富的项目开发和管理知识。 4. **技能要求**:具备出色的战略规划、市场分析、项目管理和团队领导能力。 5. **人际关系**:具备优秀的沟通和协调能力,能够与不同部门和合作伙伴建立良好的合作关系。 6. **语言能力**:具备良好的英语听说读写能力,能够与国际合作伙伴进行无障碍沟通。
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