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  • 大连 | 10年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 专科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作/国央企酒店经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 待遇:央企直签、全额五险一金、发展前景广阔,薪资面谈,年薪10-40w,上不封顶。 工作地点:沈阳市胜利北街沈阳融悦庭酒店(原沈阳老道口大厦)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    1.制定及执行酒店市场销售计划; 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、会议的销售工作; 3. 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6.签订住房优惠协议,旅行社房价协议及各种合作协议等其他合作服务协议; 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1.大专及以上文化程度;5年以上本地中高端酒店同岗位工作经验(滨江区域同岗位工作经验优先)。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施在市场拓展、销售管理、客户服务等计划; 3.负责销售可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 4.负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款,支持和保障项目实施; 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训; 6.有国际品牌酒店经验优先。
  • 销售总监

    9千-2万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、企业及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、英语粤语听说读写熟练优先。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 销售总监

    1万-1.8万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:30-45岁市场营销或相关专业专科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:三年以上企业市场管理工作经验,八年以上相关工作经历,有从事连锁酒店行业优先。 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.懂收益管理,负责整体客房板块和会议板块的营业创收 2.制定酒店经营战略方针和市场拓展计划 3.筹划制定每年度、季度的价格体系,完成酒店所确定各项管理目标 4.负责销售部、客房部和前厅部的人员管理及运营管理,建立健全酒店组织系统 5.有较好的接待能力,负责酒店对内和对外的公关工作,塑造酒店良好的内外部交流沟通 6.日常需处理棘手的住店客诉和用餐客诉(用餐客诉主要以包间的棘手客诉为主) 7.负责酒店每月、每季度和年度的汇总报告工作 8.需代表酒店出席相关的活动、座谈和会议 任职要求: 1.有一定的客户资源、同行资源或供应商资源 2.有较强的沟通能力、总结能力、分析能力、统筹能力、协调能力以及应急能力 3.有一定的资历和酒店工作经验优先,对本行业的各种动向有高度的敏感性 4.相貌得体大方,不怯场,责任心强 5.执行力强,策划能力强、销售能力强 6.需流利的普通话,懂粤语和英文者优先 7.熟悉掌握各类电脑办公软件
  • 销售总监

    1万-2万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、按照市场所需和公司发展的总体规划,制订公司的年度销售计划 2、拟定(季,月)度销售计划,报批并督导执行 3、积极开拓市场、维护客户、开发客户 4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析 5、负责销售团队管理和建设,对销售人员进行培训和指导 6、组织与管理销售团队,制定绩效和激励政策,完成销售目标 7、洞察、预测渠道危机,及时提出改善意见报批 8、培训市场调查和新市场的发现 9、有较强的市场开拓能力 10、具有较好的沟通谈判能力 11、有较好的抗压性
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 发展广阔
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位要求 · 计划和执行高质量的食品和装饰。 · 严格按照菜谱标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 及时按要求准备菜单。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部保持紧密的工作关系,以确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 协调、组织及参与和厨房有关的所有产品的制作,检查零点菜单、每日菜单和季节特供菜单。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 监控食品的质量和数量,确保最大限度地节约原材料。 · 检查员工的出品质量,按需求和标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作,并确保食品按时并正确地进行制作。 · 负责成本控制,以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 岗位职责 · 五至八年国际连锁酒店厨房的相关工作经验 · 良好的中英文口语及书写能力 · 能够熟练操作各类办公软件 · 具有良好的抗压能力 · 具备创新意识
  • 房务总监

    1万-1.5万
    北京-通州区 | 10年以上 | 本科

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    • 社会保险
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业。 2、 有10年以上同级别酒店房务管理工作经验 。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 培训总监

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 买意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定酒店年度整体培训计划、预算。制定培训各项管理制度、工作标准、流程,全面开展、组织、督导酒店、部门培训工作; 2、建设酒店培训运营体系,包括但不限于培训需求调研流程、培训实施与评估流程等,确保培训计划和方案的有序执行; 3、建设酒店培训课程体系,确保培训课程满足员工的能力发展需求; 4、根据酒店课程体系规划的要求,为酒店人才培养、发展提供保障; 5、负责重点课程策划、编写培训教材,并讲授培训课程,保证培训效果质量; 6、制作编写相关项目培训课件设计,并监督实施,提升内部员工能力,且为关键部门关键岗位建立储备人才库,满足酒店发展对人才的需求; 7、主导制定和申请年度培训预算,阶段性分析培训成本,对培训项目的开展成本进行优化、管控,有效提升培训成产出比。 岗位要求 1、全日制大专及以上等重点院校毕业(文科优先); 2、3年以上培训管理工作经验; 3、掌握培训和能力发展体系的规划、构建和实施的相关知识; 4、熟悉培训资源的开发流程,掌握一定的教学技巧; 5、热衷于员工发展和提升,能够激励团队成员不断学习和成长; 6、形象良好,普通话标准流利,思维敏捷,具备培训讲师气质及台风。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 星级酒店
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    该岗位主要负责集团旗下酒店(嘉辉会酒店)及景区(龙凤山庄)的市场营销工作。要求有景区及酒店相关工作经验。具体工作如下: 1.制定并实施营销战略,并根据市场变化做相应的策略调整,确保达成收益目标和利润最大化; 2.负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。 3.提升对市场的把控和敏感度,建立销售体系;4.建设合作紧密.高效能的销售队伍,提升团队成员绩效水平; 5.有计划开展各类公关活动,广泛收集顾客意见,保持与重要客户的良好商业往来; 6.制定年度营销计划和月度营销方案; 任职要求: 1.5年及以上市场或营销总监岗位工作经历,具有较广的知识面,知晓业务绩效管理.品牌管理与推广.营销管理等方面知识。 2.随时掌握市场动态,善于根据市场情况提出适合的应对措施; 3.具有较好的社会交往,信息来源广泛,能与客户保持良好的沟通; 4.具有较强的判断能力.决策能力和沟通表达能力; 5.具有较强的事业心.责任感和良好的职业道德,有坚韧不拔的毅力和用于开拓的精神。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 为实现酒店客房收益最大化目标,参与的收益决策工作,能够管理竞品情报工作和定价工作,对可出租客房,收益底线,分销渠道,市场细分组合及团队预订的管理作出决策。 2. 了解酒店所在市场地区的市场动态,对竞品酒店的定价及政策,市场信息进行收集与统计,并整合分析,为酒店经营决策,定价及谈判提供依据。 3. 协助市场营销总监参与制定年度预算计划,酒店定价政策及市场策略。 4. 每月进行月度收益总结报告及更新下月预报,引导销售方向。 5. 每周组织召开收益会议,并撰写会议所需材料,回顾酒店经营数据,并制定下期市场策略,确保完成销售目标。 6. 日常管理预定渠道并监控市场及酒店销售进度,跟踪及分析预定速度及预订情况,做出适时调整,处理团队预定变更及取消情况。 7. 每日对于收入及预订情况进行审核,包括房价差异审核,预订订单审核等任何影响实际收益情况的操作。 8. 管理OTA渠道及微信商城等自有营销渠道,监督并管理OTA的工作,跟进产品上线及提升流量等工作。 9. 负责预订部日常工作管理及预订员的培训指导,确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 10. 协助市场营销总监做好收益相关的把控工作。 11. 完成部门上级管理人员分配的其它工作任务。  任职要求 1、有3年以上数据分析/收益预定管理工作经验,并且曾经担任收益经理岗位。 2、掌握收益管理知识与技能,有本地OTA行业及中高端酒店项目经验优先。 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具。具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 店长

    1万-1.8万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄26-40岁,大专或以上学历; 2. 有综合性酒店或度假性酒店全面管理经验者优先; 3.熟悉酒店日常运营,具有酒店运营管理经验; 4. 具备市场敏锐度,了解市场需求变化,能够根据市场竞争需要提出各种应变措施; 5. 具有经营思维,较强的领导能力、良好的沟通协调能力; 岗位职责: 1、根据公司战略规划,负责实现100%客户满意度,推进各个部门的客户满意度工作,增值服务的创新和执行,处理客诉,负责优化酒店对客服务流程及服务标准; 2、根据公司《人力资源手册》会议管理制度及公司会议精神,负责分店各项会议召开,各部门的培训考核工作; 3、根据单店年度收入目标,负责按季度、月制定销售目标及市场策略,做好收益化管理,并对最终目标达成结果负责; 4、根据完整经营月度的收入及成本数据,制定收入提升方案及成本管控方案; 5、根据公司战略规划,负责全酒店各服务点及服务人员的服务标准执行和落地; 6、根据“客户满意度”为核心的指导思想,负责全酒店各种产品及各项增值化服务符合公司标准及市场需求; 7、根据《基础运营检查表》2.0版本,负责分店所有营业点的卫生工作; 8、根据公司企业文化建设要求,负责企业文化价值观的传递、培训与践行;不断提高酒店员工的工作氛围及生活条件(人资部); 9、根据公司人才梯队建设要求,负责培养优秀的酒店管理人才; 10、根据公司《运营手册》,负责分店安全、消防防控工作; 11、根据分店营业需求,负责分店外部关系维护; 12、根据《财务管理制度》,负责分店所有资产管理工作; 13、根据公司要求,负责响应一线员工的临时与紧急需求做决策和处理。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    • 夜班补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    任职要求: 1、大专及以上学历,至少3年以上物业管理项目市场拓展/营销岗位相关工作经验。 2、有酒店、物业、景区文旅等相关市场或政府资源,优先考虑。 3、优秀的公关及人际沟通谈判能力、团队协作精神与团队建设能力,责任心强,抗压能力强; 4、具有较强的市场调研和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,能够根据市场变化及时调整营销/市场开拓策略,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强。 6、具有优秀的资源整合能力、业务推进和项目落地能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 周末双休
    • 五险一金
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉婚宴、会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴;   2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议,保证客户满意; 4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手; 5、掌握市场动态,并能综合分析,及时提供出相应的措施和合理建议。 任职要求 1、有1年以上宴会管理工作经验; 2、有个人销售心得。 3、表达能力强。 福利: 1.公休+法定节假日 2.包吃住,宿舍空有空调,宿舍就在酒店内部五楼,上下班超方便。 3.购买五险一金。 4.工作满一年有薪年假5天。 5.酒店经常搞外出各类团建活动,工作与娱乐都不误。 6.不断晋升,实现个人价值。 7.全民营销提成、散客提成、部门补贴等。
  • 上海-静安区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责工程部日常管理工作,负责项目的日常维保及专项工程维修。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、制定和审定酒店设施设备保养维护计划 4、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 5、负责酒店消防安全工作,以及与消防单位的业务对接。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 工程部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、对酒店和所有设备的有效运行负责,负责维护和维修及保护酒店的资产,包括酒店建筑方面及地面、墙面和外部所有设施等维护保养。 7、 针对酒店的工程支持、环境控制和运行效率等各方面向高级管理层提供建议。 8、通过制定设备维护保养预算、资产使用计划及工程部工作计划,采取定期监督和检查各项设备的运行,负责全部维修费用的成本控制、编制部门成本费用的预算和执行情况汇报。 9、 控制资本项目计划,与管理层保持联络,确保按公司方针和政策编制预算和有效分配资金。 10、通过建立节能目标,记录维护保养、定期将实际情况与目标比较并进行汇报,来规划、执行和管理一个能源管理计划。 11、通过进行定期的关于节能及相关事宜的教育和培训项目保证员工对能源管理的了解,以便能够以节能的意识来有效操作设备。 12、 确保有效管理酒店内的建筑环境控制和节能系统,以对酒店的收益做出贡献。评估、控制和记录能源使用,执行并改良节能系统。 13、确保工作质量,无论是内部员工或者是外包员工所完成的工作质量应符合工程部规程和标准。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利,干实事。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 餐厅经理

    1万-3万
    北京-海淀区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 双休
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 有社会酒楼工作经验优先 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 有社会酒楼工作经验优先 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 收益经理

    1万-1.2万
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 通过有效的分析和报告,确保销售和定价策略是基于合理的商业判断。 2. 确保所有系统的专业和高效利用,符合公司最佳实践和标准操作程序。 3. 确保有效的信息收集和分析,以识别和最大化所有可能的机会和最小化风险。 4. 确保所有的最佳实践和标准操作程序被遵循,以资本化和最大化收入潜力和市场份额。 5. 提供想法和建议,争取不断改进操作程序和新的机会。 6. 使用专业的收益管理经验去管理酒店无论是团队或者散客生意的客房数量 。 7. 执行酒店在必要时段的某些渠道停卖日期,并经常审查,以确定是否需要调整。 8. 与前厅部合作,确保销售策略的实施。 9. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10. 通过外网站点与第三方站点保持相同的速率。 11. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 12. 通过有效与销售总监的协商并考虑成本和销售,积极地回顾关键的需求期,使每间房收益和利润最大化 。 13. 了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点、 经济趋势和供需关系,以及如何去应对以上情况。 14. 提供上一期可有效同比或环比的结果和方向的概要,并就预订速度、定价策略、营销机会和竞争环境等未来问题展开讨论。确保能及时得到并分析竞争对手的价格,数据的一致性,适当和有效的分析。 15. 能够敏锐地通过渠道发现机会并推荐渠道营销。 16. 每周和每月的房间战略报告,并提供关键的分析业绩,预测和实施战略的结果。、 17. 使用适当的系统和工具准备所有的周、月、季度预测和预算。 【岗位要求】 大专及以上学历,4年以上四或五星级同岗位经验; 理解适合酒店需要的散客、团队生意; 良好的表达及组织能力; 电脑软件应用知识; 销售系统知识; 清楚及达成个人及团体目标; 清楚销售策略及客户利润最大化。
  • 预订经理

    1万-1.2万
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 使用酒店集团标准,及时处理所有电话。 2. 协调和其他部门在客人预订和其他需求的工作,包括前厅部,销售部,和客房部等等。 3. 主动的销售并提高酒店收入。 4. 确保按酒店标准输入所有的信息在电脑系统。 5. 协助对同等竞争酒店的电话询价。 6. 协助准备房间销售的预测。 7. 发送预测给相关部门。 8. 充分利用所有销售资源 9. 当酒店不能接待客人或客人需要的时候,确保销售员工进行跟进。 10.和市场其他同类型酒店对市场信息的交换进行一般沟通。 【岗位要求】 大专及以上学历,2年以上四或五星级同岗位经验,有酒店筹开经验优先。 具有计算机软件应用的能力,能够处理和制作各种类型的报告文件。  能与酒店其他部门有效的沟通。 懂收益优先。
  • 中餐厨师长

    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、了解食品卫生安全检查标准 2、具备团队管理能力及良好的沟通能力 3、了解餐饮成本核算,食品原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛 入职缴纳五险一金、免费食宿、法定节假日三薪、生日礼品、传统节日福利
  • 收益经理

    9千-1.2万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 4、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 5、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 6、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 7、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 岗位要求 1、3年以上星级酒店销售经理或收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:精通 年龄要求:25-35岁 v
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向酒店总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    9千-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1、全面负责西厨房生产组织指挥,负责处理西厨房的运作及行政事务; 2、制定西厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序与标准并指挥落实。 3、对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并落实实施达成酒店提出的食材成本预算目标 4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5、负责确定西厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格并归档备案形成标准; 6、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 7、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批; 12、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。 13、处理多种意外事故和非常事件。 14.完成上级领导交办的其它各项工作。
  • 西餐厅店长

    9千-1.2万
    广东 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责店铺的经营管理工作,执行各项规章制度,督导餐厅、厨房的日常工作,保证高质量的工作水准; 2.拟订店铺的工作计划及工作总结,跟进并分析每月、每周及每日的工作计划及目标完成情况; 3.结合本店实际情况,制定前厅、吧台的工作计划、经营预算等,协助制定店铺营销计划、主题活动策划、推广计划等,并配合公司整体营销,督促和检查员工认真贯彻执行; 4.负责对门店员工形象、服务用语的培训、检查与指导,合理安排人员工作,进行职业道德与技能培训、工作考评,关心员工的思想与生活; 5.执行本岗位营业流程及工作要求,检查和监督各个岗位的营业流程执行,落实门店各个岗位服务管理工作; 6.跟进、检查收银员的日常账务、盘点和库存录入等工作; 7.熟练掌握并跟进后厨出品符合出品标准; 8.负责门店客户满意度提升,解决客户投诉; 9.后厨每日订货、收货和储存管理; 任职要求: 1.中专或以上学历,熟悉操作电脑、常用的办公软件。 2.3年以上同岗位经验,有酒店西餐经验优先。
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