岗位职责：1.要求有日式料理美食烹饪经验；2.负责店面厨房出品质量的把控，确保菜品符合公司要求； 3.做好厨房内部员工的技能培训，提升员工专业素养； 4.制定厨房设备养护计划，并监督执行； 5.厨房卫生的监督检查工作； 6.新品开发.季节性菜品及菜单菜设计；7.处理厨房突发状况，确保厨房高效运转。任职要求：1.3年以上日料主厨工作经验；2.拥有良好的食品卫生和成本控制意识；3.具备良好的西餐烹饪知识；4.具有良好的服务意识和团队协作精神，有较强的的抗压能力。

1、在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量； 2、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 4、服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 5、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 6、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助做好消防，安全工作 6、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 7、告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间 8、培训新的部门小组成员，并做好培训存档记录 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，有管理经验者优先。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、有电工上岗资格证书，能书写一般工作报告。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神 5、身体健康，精力充沛。

- 负责宾客关系团队的管理。 - 负责确保客人的整体满意度和舒适度，并以最有效和及时的方式满足客人的所有要求。 - 建立和维护更多的客户互动，为酒店的所有顾客创造一个温暖和欢迎的氛围。 - 负责在任何时候积极主动地获取反馈，随时准备好解决客人的任何问题，并将相关信息传达给所有相关部门。 - 确保既定的质量标准和高水平的工作表现 - 激励并确保员工达到所需的服务水平，最大限度地提高客户忠诚度和积极的整体住宿体验。 - 为前厅部及其他部门提供标准和流程方面的指导和咨询。 岗位要求： -  良好的英文口头表达和书面表达能力。 -  熟练使用微软办公软件和前台系统。 -  时刻表现专业，自信，和领导风范，并且具有较好的处理宾客关系技能。

工作职责 【有装饰装修经验】 确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。   工作要求 高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 熟练掌握油漆、木工等装饰装修技能。 能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支； 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划； 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 5、协助经理做好部门管理工作。 岗位要求： 1、5年以上酒店工程部工作经验，2年以上同等岗位工作经验； 2、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 3、熟悉环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 维持采购，收货及食品贮藏标准，做好备菜及履行正确的贮藏标准。

1.负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 2.根据需要，执行施工作业，包括假天花板的分区和固定。 3.负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 4.负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5.根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 6.负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7.负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。

岗位职责： 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.全面的食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求： 1.至少1年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.工作积极主动，思维敏捷，吃苦耐劳。 4.良好的沟通才能。 注：此职位工作地点为上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号）

1.   精通本帮菜/淮扬菜的制作 2.   有良好的服务意识和工作态度 3.   在炉灶主厨的领导下搞好本岗位工作，服从指令，责任心强 4.   严格执行食品卫生法的要求 5.   认真执行设备、工具的保养和保管 6.   做好炉灶设备的维修和保养 7.   熟知各种调味的性能并能辨认和认真操作 8.   完成上级领导安排的其他任务

岗位职责 1. 管理分配落实日常并及时回报工作任务进度情况； 2. 统筹工程班组人员的工作安排，以确保公司正常运行及营运部门的设施设备日常维修保养； 3. 落实岗位职责和运行规章，确保所管辖吸排水、配电、空调、机电等设备保养运行情况，做好有效的节能措施； 4. 处理公司突发性工程问题，紧急调配人员及任务分派； 5. 协助定制维修、保养、施工详细记录并存档； 6. 热爱本职工作、具备良好的工作态度和服务意识。   岗位要求 1. 中专以上学历，从事酒店工作1年以上； 2. 有较好的责任感； 3. 具有配电、空调、吸排水、厨修等系统设备的操作维护知识； 4. 对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较清晰的了解。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1.大专以上文化程度。1年以上同岗位工作经验，熟练运用word Excel，PPT等办公软件 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。 7.女士优先，形象好气质佳

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·         根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·         监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·         协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·         定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·         准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·         建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·         保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·         检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·         监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 ·         召开定期的部门例会 ·         确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·         监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·         执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·          准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ²  客房清洁 ²  布草保养 ²  公共区服务 ²  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         上下班的管理并确保有效的班次交接 ·         钥匙的分发与收集

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有特殊工种证书和电工上岗资格证书。

【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术和质量要求。 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

1按照既定的工作流程与操作标准，做好每日自助餐、大堂吧西餐热菜的烹饪与出品。 2按照既定的工作流程与操作标准，做好西餐零点热菜的烹饪与出品。 3协助直属领导做好原材料的申领与验货工作，保证日常运营。 4 严格遵守国家食品卫生法规进行厨房操作，并做好个人卫生。 5 做好设备设施的维保，安全操作，防止事故发生。 6 严格执行消防操作规程，做好防火安全工作。

岗位职责 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照用餐服务规程和质量要求，负责管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 4、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、 加强西餐服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前会，分配任务，总结经验。 福利待遇 工资：5000-6000+提成，月休6天，8小时 包食宿（无早餐补贴200元/月），带薪年假，生日礼品，旅游团建，评优奖金，年终奖。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 员工餐厨师，上班时间：9点-18点，8小时 福利： 社保，包食宿，包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成 同时诚聘中厨领班岗位，8小时，6天休，工资5500-6000，欢迎有意者咨询。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3、处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5、记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本。 6、按照规定的时间执行设备维修计划。 7、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 8、积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作。 9、其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的假日酒店团队成员。 【职位要求】 1、相关岗位工作经验2年以上。 2、具备有效的相关职业资格证书。 3、身体健康，精力充沛。

· 为客人和员工高效率地出品食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划、准备和执行高质量的菜品出品及摆设。 · 根据标准食谱卡，为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应，使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 对于同事和主管时刻保持专业和积极的态度，根据酒店条例和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 积极参与所有的培训。 · 领会、实践和促进团队协作，共同达成使命、目标和部门标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用，注意安全谨慎地处理。 · 遵循采用酒店的安全政策。  · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 7、完成上级交办的其它事项，处理紧急维修情况。 【岗位要求】 1、中技以上学历；8年以上空调维修工作经验，有空调相关证书者优先。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、空调机组、阀门及其辅件的维修保养。  岗位要求 1、中技以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并能够独立操作空调机组。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营和管理工作，确保高标准的服务质量和顾客满意度； 2、制定并执行餐厅的工作计划和政策，包括员工培训、排班和工作分配等； 3、监控食材库存并进行有效管理，与采购部门合作以确保食材的新鲜和质量； 4、处理顾客的投诉和建议，及时解决问题并提升服务水平。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店或餐饮管理专业优先考虑； 2、具备至少3年以上相关工作经验，有酒店餐饮业主管经验者优先； 3、年龄在25至40岁之间，具备良好的团队合作精神和管理能力； 4、对餐饮服务流程和标准有深入了解，注重细节和服务质量； 5、优秀的沟通和人际交往能力，能够处理突发情况和解决问题； 6、适应性强，能够在高压环境下工作并保持积极态度。