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  • 桂林 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:34
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    岗位职责 1、制定工程部的组织架构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪与控制水、电、气等的消耗并严格控制维修费用。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 6、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 7、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见。 岗位要求 1、学历可放宽条件,8年以上同等岗位的相关工作经验,有电梯维修证、电工证等有关证书; 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面、消防等政策与法规; 4、有较强的自学能力和适应性,有一定的培训能力;
  • 北京-东城区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 6.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 5.有较强的责任心,工作认真踏实。 6.身体健康,精力充沛。
  • 重庆-渝北区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查导领班的工作积极开展配合值班经理值班期间发生的各类事项的处理。 2、做好本部门员工的培训及考核工作,按质按期完成经理布置的工作任务,及时准确汇报工作情况。 3、检查部门员工的仪容仪表,不定时巡视各岗位,及时纠正违规违纪现象。 4、制定各种制度,保卫计划和措施及经理同意实施的各种方案。 5、了解和掌握保卫工作的特点熟悉酒店的安全状况,合理安排日常工作,严格遵守酒店规章制度,抓好安全工作。 6、做好班组之间的协调工作,负责客人财物遗失及人身受到骚扰事件的调查处理。 7、检查各部门安全制度落实情况。 8、维护酒店的安全秩序,预防和查处各种治安事件。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 重庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 3、做好餐饮部门员工培训,与厨房对接好出餐相关衔接事宜,保障宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 4、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 【任职要求】 1、酒店管理相关专业,大专学历; 2、8年以上大型酒店餐饮或社会餐饮同岗位工作经验; 3、英语对话流利,具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化;有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力、运作能力和服务意识。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
  • 粤菜厨师

    6千-7千
    惠州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、根据菜谱,按时准备食材和调味料; 2、准确按照菜谱的要求准备菜品; 3、确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性; 4、 管理厨房人员,确保相应的分工; 5、定期审查食材,确保其质量; 7、确保烹饪技术的质量; 8. 按要求把握菜品的口味,及时调整; 9. 配合餐厅经理,实施厨房的管理; 10. 定期进行卫生检查,保持厨房良好的卫生环境。 11、会粤菜
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