岗位职责 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、 高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验XXX年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

岗位职责： 1.负责餐饮客户的拓展和维护。 2.撰写并执行客户满意度调查，定期更新客户档案，确保客户满意度始终符合公司标准。 3.负责公司产品和服务的推广及销售，加强与客户的沟通和合作，提高销售业绩。 4.抓住了问题的关键和行为，保持职业操守，遵守公司的各项规章制度，完成公司交办的任务。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业，具有1年以上餐饮客户经理或销售等相关工作经验，熟悉餐饮市场和客户资源。 2.具备良好的沟通技巧和业务拓展能力。 3.具备良好的职业操守，责任心强，具备团队合作精神，能够独立工作和承受压力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、了解所负责酒店当年经营任务及当地市场情况，提出并参与制定销售计划； 2、保证所负责酒店每月销售任务的达成； 3、根据酒店及市场情况，及时调整、制定相应销售策略； 4、除完成每月新客户开发工作，需做好老客户维护，保证老客户盈收的不断增长； 5、了解酒店预订系统并可操作。 任职资格： 1、高中及以上学历，22-35岁； 2、2年以上酒店客房销售经验，并具备一定客户资源；（条件优异者可放宽工作经验） 3、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力；思路清晰、头脑灵活； 4、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力； 具体工资需要面议

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、主要负责酒店的旅游团队销售工作，做好产品推介，达成协议合作； 2、维护好所负责市场内已有的合作销售渠道，解决需求及痛点问题，优化双方合作细节及效率； 3、致力拓展新渠道，努力提高酒店入住率，确保每月业绩目标达成； 4、为所负责市场做好市场及竞争对手的调研分析及预测，策划营销计划并执行实施。 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、2年以上酒店团队销售经验优先； 3、有较强服务意识和较强市场分析能力，有丰富的市场营销策划经验，熟悉行业市场发展现状； 4、具有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力，能积极面对工作挑战。 薪资：底薪（6.5-7.5K）+提成，根据个人业绩表现，月平均工资可达10000-15000，上不封顶。

岗位职责: 1、负责公司酒店品牌选址、评估、加盟项目签约，并负责项目签约后期加盟商的维护，完成公司交付的年度开发任务; 2、负责所辖区域酒店市场深耕，盘点市场存量目标酒店情况，挖掘开拓当地酒店资源，填补品牌市场空白; 3、收集竞争对手的信息，对竞争对手作出全面的分析及制定完整的开发计划。 任职条件: 1、大专及以上学历，具有3年以上酒店行业工作经验; 2、熟悉酒店市场，有一定的酒店项目开发资源; 3、具备优秀的沟通协调能力、商务谈判能力及市场开拓能力; 4、能够接受并配合大区安排，适应出差。

人员管理 •监管团队成员（团队管理） • 团队成员发展（指导;培训/指导） • 招聘 报告与财务分析 •为管理团队的日常工作，准确、及时地生成内部财务报告（月末报告和所有者报告） •年度利润、资本、现金和其他短期计划的预算和预测 •在月结账前对账和检查 •审查/执行财务政策、程序和操作准则 控制与商业意识： • 其他要求/活动（保险索赔;向政府机构提交;外包合同/服务） • 业务相关调查/审查 • 准备和遵守外部审计、内部审计和地方政府机构的任何其他审计 • 审查高级会计师编制的资产负债表平衡表 • 查看信用卡退款和调整一般分类帐 • 查看高级会计师准备的每日报告 • 审查高级会计师准备的现金汇出报告 • 查看每月信用卡对账情况并跟进任何未结金额

【岗位职责】 1、全面负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、负责餐饮厨房的统一管理工作，保证服务质量。 3、管理中厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 4、检查存货及成品。 5、检查所有食品的准备情况、 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

人力资源策略 ·         根据生意需求，建立及完成人力资源部年度目标计划。 ·         根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 ·         确保部门活动符合集团人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 ·         建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序及其合规合法性。 ·         通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 ·         制定人力资源年度预算和月度预测。 ·         制定部门营运预算，以控制成本和花费。 ·         鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 人力资源运营 ·         协调和监督人力资源部的整体活动。 ·         确保必要的人事表格及时的传给区域人力资源负责人。 ·         实施和组织进行“希尔顿全球团队成员满意度调查”，并和全体员工沟通结果以及相应的行动计划，监督实施计划进程。 ·         确保人力资源部的所有员工都能做到为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·         为达到酒店宗旨目标与4M紧密合作。 ·         协助部门经理制定部门工作职责描述。 ·         确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·         协助部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·         代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·         与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作采取及时的行动。 ·         协助GM与酒店业主维护良好的关系。 招聘： ·         监督酒店的招聘和挑选程序，为部门经理提供有效招聘方案。 ·         与招聘网站及合作院校保持良好沟通以确保维持及扩大招聘渠道。 ·         与营运部门密切配合以求最大化劳动生产率并控制人力成本。通过有效人员规划以预测招聘的需求。通过人员规划对外包人员需求进行审核、参与外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 ·         定期与合作院校进行沟通，确保希尔顿班同学得到足够的集团培训。在有需要的时候参与合作院校专业教材修订、执教指定课程。 薪资与福利 ·         有效管理酒店员工福利项目，确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 ·         设置合理的员工级别和工资体系，帮助部门负责人提高生产率和减少不必要的支出。 ·         协助研究有竞争性的补偿/福利/激励机制。 学习及发展 ·         监督酒店所有员工的培训和发展职能。 ·         定期回顾与跟进酒店人才阶梯发展计划。 ·         通过协助人力资源部副经理开展一系列领导力培训课程，有效地落实接班人计划、教练和导师计划，为酒店培养主管级及主管级以上员工作出贡献。 ·         与员工进行关于年度发展评估的讨论，帮助他们实现自己的职业目标。 ·         指导各部门工作评估。 ·         聚焦对客优质服务，通过提供培训协助其他部门的培训工作，使酒店员工能够提供超出客人要求的服务给顾客。 ·         协助对人力资源部所有员工的培训，确保其具备高效工作的技能。 文化建设 ·         在希尔顿愿景、使命、价值观的背景下，积极建立酒店文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量。 ·         倡导与宣传实践希尔顿文化，例如通过酒店内部培训或相关服务研讨会，头脑风暴积极探索，亦或通过部门认可活动，授权指导方针建立践行企业文化。 ·         积极传递希尔顿文化，使其落地并长期执行，例如通过多元化渠道定期或不定期举行员工大会或优秀员工故事分享，建立奖惩机制，规范员工行为，鼓励传递正面积极表现，以使员工最大化的认识到希尔顿集团的宣言和运营理念。 合规性 ·         确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 ·         确保政府规定中有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 ·         确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 ·         熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 团队成员设备设施 ·         确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·         保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·         协助和督导主厨工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生管理员(如有)或营运经理的管理及指导下达到卫生标准。 ·         定期审阅营运部门食品安全卫生报告并作跟踪。 ·         每月与主厨进行会面，讨论食品成本和提供如交叉培训或跨部门援助相关事件。 ·         对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以推进蓬勃发展文化。 其他 ·         如有必要 ，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、负责信息类设备的维护更新及服务器的检查工作；负责人事、水疗、会员管理系统的安装和维护工作； 2、定期做好酒店重要数据的备份，确保数据的安全和有效保存； 3、巡视、检查酒店各区域信息设备设施完好的情况，及时解决酒店系统中出现的故障和问题，做好维护保养等工作； 4、指导、检查相关操作人员正确使用和保养各类信息设备及相关设备设施。 5、根据酒店需要，负责各类软件、音频、视频文件的下载； 6、负责监控的例行检查维护，并做好记录；负责酒店的无线网络测试,并做好报表及时上交工程经理；负责酒店休息大厅LED显示屏字幕的管理； 7、协助解决酒店OA系统、K3系统的基础问题的处理； 8、落实系统安全和信息保密的工作。 任职要求： 1、大专以上文化，计算机、电子工程应用专业或受过相关专业培训优先考虑； 2、掌握计算机、网络、弱电系统、监控系统等专业知识；熟悉电脑和弱电的软硬件操作； 3、具备部署WIN2008服务器及LINUX系统服务器能力；独立处理电脑网络和弱电系统方面突发事件的能力； 4、良好的沟通能力； 5、对流媒体服务器、WEB服务器、MSSQL等数据库的日常运维工作、有PHP和ASP的开发基础，对WLAN无线覆盖的AC+AP有运维基础； 6、有ERP系统维护与配置经验，具有CCNA或华为网络知识基础，熟悉大型局域网的维护； 7、对智能电视、电话程控交换机、NVR网络监控、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有丰富的实操经验。

负责工程及安保两个部门工作； • 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。 • 主管酒店改造装修和其它相关项目，对项目合同进行谈判，并确保项目在预算额度内按期完成。 • 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。 • 确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 • 确保为酒店宾客和员工提供安全的环境，保证遵守各项制度和工作流程。维护与宾客、管理机构及其他相关单位与个人的良好关系。 • 理解并满足顾客的需求，确保客人高度满意。 • 制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养，保证设施的正常运转。 • 及时、高效地订购各种所需物资和设备，把浪费现象降到最小程度。 • 对酒店的工程安全负责。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。