1．向客房部经理负责。 2．协助客房部经理管理客房资产、物资、易耗品、钥匙等部门运营物品。做好成本控制和客房部各类台账登记、存档。 3．了解掌握客情，核对房间状态，确保房态正确。 4．每工作日必须检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 5．查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量，并对房态异常进行报告和处理。 6．负责报告住客遗失和报失等事宜。 7．按部门要求依本部门实际情况，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 8．负责本部门员工的工作排班和班前交班会，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 9．处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及客房经理汇报。 10．定期征询长住客人意见，处理好长住客与服务员的关系。 11．做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 12．解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门负责人报告。 珠海粤海酒店同招此岗位，地址：拱北。如有应聘，直接联系人事经理：13703003682邹小姐（微信同号），应聘地址：珠海市香洲区拱北粤海东路1145号珠海粤海酒店公寓楼六楼人事培训部。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、督导前厅部、客房部、厨房、餐厅工程部的整体工作。 2、督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 3、协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 4、保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 5、负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 6、计划并实施对所管区域的定期检查。 7、保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 8、每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 9、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 10、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 11、编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 12、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 13、确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 14、督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 15、从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 资格 技能要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件 4、具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力 5、充满活力和拥有实现目标的热情 6、在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 7、管理复杂关系的能力 8、拥有追求最佳效果的热情 学历要求 1、具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位 经验 2、拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

协助餐厅经理确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager

岗位要求 1.具有弱电类或计算机专业中专以上学历或同等文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验； 2.从事弱电系统及网络系统运行管理或维修3年以上经历。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.应知行业规范：熟悉智能化、消防、劳动保护方面的政策与法规，熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.在楼层主管的带领下，负责员工出勤、仪容仪表以及工作表现达到公司及部门要求。 2.检查楼层公共区域的清洁，确保走廊、楼梯、电梯、工作间符合酒店卫生标准。 3.指导员工正确使用各种清洁工具及清洁剂。 4.负责检查楼层的客用品、清洁品、用具、家具、布巾和房间小酒吧等的储存量及消耗量。 5.检查房间的清洁，特别是VIP房，确保其清洁用品、文具、布巾等符合标准要求。 6.随时注意楼层及房间内有无特殊情况，如：房间喧哗、多人集会、饲养动物、房间的物品遗失及损坏事件等，发现问题应立刻上报。 7.检查房间的维修保养事宜。 【任职要求】 1.从事同星级同岗位3年以上工作经验者优先。 2.熟悉楼层各项业务，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

该岗位工作地点在富华里，工作时间为12:00-21:00，月休4天 岗位职责： 1. 带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2. 正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3. 及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4. 及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5. 餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。 任职要求： 1.中专以上文化程度，形象气质佳；35岁以下 2. 熟悉西餐餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5.有西餐管理经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责项目部日常水电维修工作； 2、负责电气设备日常维修、计划检修; 4、负责酒店公共设施的维修、改造、更新; 5、负责施工、配电线路安装等工作，负责项目现场所有电气施工工作

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。

岗位职责 1、餐饮部销售员、预订员、咨客的管理，保证他们在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象及宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 2、负责接收宾客在餐饮部的包间预订、会议预订，包括电话预定和当面预定3、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 3、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 4、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 5、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 6、 熟悉酒店的菜单和饮料单，为预订的客人提供。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

岗位职责 1、负责设施设备维护，保证酒店设施处于正常、完好状态。 2、负责工程部设备运行，根据营业情况和气候，提出节能运行的计划，保证酒店最大限度的节能、节支。 3、负责工程部各项事务，做好部门人员管理及团队建设。 岗位要求 1、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2、有连锁酒店工程板块工作经验； 3、具备良好的沟通协调能力。

岗位职责 1、负责设施设备维护，保证酒店设施处于正常、完好状态。 2、负责工程部设备运行，根据营业情况和气候，提出节能运行的计划，保证酒店最大限度的节能、节支。 3、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 4、负责工程部各项事务，做好部门人员管理及团队建设。 岗位要求 1、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2、有连锁酒店工程板块工作经验； 3、具备良好的沟通协调能力。

我们是咖啡、披萨、小吃为一体的连锁餐饮 1、负责餐厅的整体管理工作及销售工作的开展； 2、负责餐厅运营流程的标准化执行、考核及改进指导； 4、负责营销方案的建议与实施； 5、负责团队建设和管理工作，对涉及到运营管理的各项工作负责； 6、负责总店整体任务的分解与达成,并对业绩达成负责； 7、领导安排的其他工作事项的执行。 岗位要求： 1、全日制大专以上学历；1-3年以上工作经验； 3、曾在大型连锁加盟餐饮门店店长工作； 4、思路严谨、思维敏捷、富有创意； 5、具备极强的执行力，对公司下达的任务执行到位； 6、具备较强的市场营销能力

岗位职责： 1、负责酒店餐饮的运营管理工作； 2、每天召开班前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示； 3、根据经营情况，制定餐厅经营目标和工作计划，并督导执行； 4、掌握餐厅经营数据及工作情况； 5、巡视、监督、检查所属员工的各项工作； 7、做好客户关系，处理客人投诉； 8、关心下属员工，掌握员工思想动态。 [任职资格] 中专以上学历； 2、餐饮从业3年以上；管理1年以上； 3、熟悉相关流程； 4、具备相关管理经验和管理能力； 5、热爱服务行业，有工作责任心。

1.主要负责面点烹饪,包括各类面食、点心等。 2.需要对面点的原料、制作工艺等了解和掌握,确保食品安全和营养健康。 3.确保食品卫生，保证操作规范。 4.负责制定明确的食材采购计划，选购优质的材料，以确保食品的品质。 5.协助面点师傅完成其他厨房工作。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.中专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成宾客提出的小修工作。 4.完成维修领班安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；两年以上同岗位工作经验优先。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。 5.具体薪资面议。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交各酒店总经理。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 23、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 24、每月与酒店高层分析损益报表。 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 26、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 27、研究市场，准备市场 【岗位要求】 1、餐饮运营和管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验，女士优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求： 1.参与班次交接工作，跟进餐厅厅面出品和对客服务； 2.查看系统当日预抵.预离，是否有VIP接待及有特殊排房要求； 3.跟进前台服务及收集宾客意见（获取OTA好评）； 4.督促住店宾客续住及预离确认情况； 5.落实当日续住客人房费是否已付款； 6.督促当日遗留物与客人确认情况； 7.帆布厂停车费报销与充值； 8.跟进商务中心及工作间整体规范； 9.完成领导交办的其他工作。 福利待遇： 提供食宿、五险一金、年终奖、工龄、带薪年假、生日福利等

岗位职责： 1、负责厨房的日常管理工作； 2、负责审核每天所需的原材料订购要求； 3、负责指挥厨师正确使用、储藏食品原材料； 4、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度； 5、参与菜品定价，参与餐饮营销政策制定，参与新菜品的研制。 任职要求： 1、同岗位2年以上经验，有星级酒店工作经验者优先考虑，要求具备健康证； 2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格，熟练使用厨房设备。

1、全面负责客房部工作； 2、编制部门预算，控制成本费用消耗，完成计划任务； 3、对客房部物资、设备进行管理和控制； 4、对客房服务质量进行管理和控制； 5、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序； 6、负责客房对客服务的高标准执行； 7、协助查房、做房；协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作等；

1、负责制定和实施安保计划，确保酒店内部的安全和秩序； 2、对下属员工进行管理和培训，提高他们的服务质量和效率； 3、指导和监督保安员履行职责，检查各项保安措施的执行情况； 4、处理和解决客户投诉和纠纷，保护客户的权益； 5、定期巡查酒店各个区域，确保没有安全隐患，并对违反规定的员工进行处罚； 6、建立和维护良好的团队关系和工作环境； 7、保持对法律和相关制度的了解，确保公司符合当地政策； 8、组织月度安全培训、消防演习、应急预案演练。

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.制定完善部门内部质检制度，确保对客服务质量。