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  • 厨师长

    7千-9千
    烟台 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责餐饮部的业务及人员管理,增加餐饮部的利润。 2、负责组织完成酒店自助早餐、员工餐的准备、烹饪及出品工作,以达到最高的质量标准。 3、负责督导食品原料及成品管理,合理控制餐饮部成本,清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、定期进行菜品创新升级等。 岗位要求: 1、2年以上同岗位工作经验,有中、西厨厨房管理经验优先。 2、熟练掌握食物原料及食品营养知识,熟悉中西餐烹饪知识及操作过程。 3、熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 商务司机

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、负责公司外事接送,给集团高管开车; 2、负责公司车辆保养、维修和清洁工作; 3、协助处理车辆保险、索赔、年检办理; 4、协助处理日常行政事务。 任职要求: 1、C1本及以上,5年以上实际驾驶经验,驾驶技术娴熟,熟悉本地路况;  2、无不良驾驶记录,无重大事故及交通违章,具有较强的安全意识; 3、懂商务接待礼仪,具有一定的服务意识;  4、个性踏实、保密意识强、责任心强,能适应加班。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、直接向酒店总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 工程部主管

    3.5千-5千
    桂林 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、全面负责酒店计算机、各类软件、管理系统的维护和维修,及时解决电脑系统中出现的故障和问题,确保系统正常运行。 2、制定IT岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等; 3、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 4、积极倡导办公自动化和电子商务,提高员工工作效率,降低各项成本。 5、督导工程部下属员工的工作情况,配合文职工作与弱电维修,并进行情况上报; 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验或2年以上酒店IT/工程部管理工作经验,最好要有电工证; 2、熟悉酒店各类管理系统,熟练使用各类办公软件; 3、良好的沟通、协调能力,良好的品德操行,执行力强;
  • 总机

    7千-8千
    上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。
  • 桂林 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织架构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪与控制水、电、气等的消耗并严格控制维修费用。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 6、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 7、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见。 岗位要求 1、学历可放宽条件,8年以上同等岗位的相关工作经验,有电梯维修证、电工证等有关证书; 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面、消防等政策与法规; 4、有较强的自学能力和适应性,有一定的培训能力;
  • 北京 | 5年以上 | 中专

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    • 补充险
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公共区域的清洁、整齐以及酒店后台区域的干净。 2.酒店规程清洁维护酒店公共区域。 3.对墙面和地面进行清洁,对玻璃、门窗上的污点和手印进行清洁。 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.具备公共区域的清洁及设备维修的专业知识。 2.能正确使用设施设备。 3.有能力做好清洁工具的盘点。 4.有相关工作经验者优先考虑。
  • 韶关 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单:实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交各酒店总经理。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 23、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 24、每月与酒店高层分析损益报表。 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 26、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 27、研究市场,准备市场 【岗位要求】 1、餐饮运营和管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、具备对上级管理及工作指令有良好的服从能力及执行能力,有较强的工作责任心。 2、熟知宾馆酒店机电系统工程设备及装饰综合知识,对各类日常维修巡检报表及运行数据具有较强的分析能力及应急处理能力。 3、熟练掌握各类日常工作计划及工作总结的编制拟定,能耗统计分析以及节能管理。 4、熟悉变配电、暖通等系统的操作及维保,并持有特种设备相关执业证书。 5、具备相应的管理监督、指导培训等能力,以及良好的沟通协调能力。 6、4星及以上星级酒店高值或经理职位供职一年以上工作经验者优选。
  • 客房主管

    5千-6千
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 夜宵补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 ·           履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 ·           根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·           监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·           协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·           定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·           准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·           建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁            及妥善修理 ·           保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 ·           检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·           监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和             安全性。 ·           召开定期的部门例会 ·           确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·           监督外部承包商,确保合同履行(如有) ·           执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、             安全与紧急程序和环保程序 ·            准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 ·           监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行:             - 客房清洁             - 布草保养             - 公共区服务             - 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动             - 保持对全部客房系统的及时全面的了解             - 上下班的管理并确保有效的班次交接             - 钥匙的分发与收集             - 所有来电及拨打电话的管理             - 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一             - 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,               客房存量)             -   管理酒店遗失物            -  管理库存,保持合理的储存量             - 完成各项培训工作 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南宁 | 5年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、全面负责客房部工作; 2、编制部门预算,控制成本费用消耗,完成计划任务; 3、对客房部物资、设备进行管理和控制; 4、对客房服务质量进行管理和控制; 5、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序; 6、负责客房对客服务的高标准执行; 7、协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作等;
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位职责 1.会做私房菜(特色菜、创新菜)。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,熟悉中式烹调,其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康
  • 厨师长

    8千-1万
    南宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常管理工作; 2、负责审核每天所需的原材料订购要求; 3、负责指挥厨师正确使用、储藏食品原材料; 4、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度; 5、参与菜品定价,参与餐饮营销政策制定,参与新菜品的研制。 任职要求: 1、同岗位2年以上经验,有星级酒店工作经验者优先考虑,要求具备健康证; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格,熟练使用厨房设备。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 8年以上 | 中专

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.制定完善部门内部质检制度,确保对客服务质量。
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