岗位职责： 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备； 4、严格控制成本，根据标准使用原材料，保证出品质量； 5、认真钻研新产品，不断提高出品和成品技术水平； 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 7、经培训后（三周内）能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求： 1、性活格泼，热爱生活，具有较强的抗压能力； 2、参与日常运营工作，讲卫生、具有团队意识，责任心强，学习能力强； 3、工作态度端正，对自我技能提升有要求； 4、服从领导安排的工作； 5、具备一定焙烘理论知识。

岗位职责描述： 1、配合上级领导，保证酒店财务体系的正常运转； 2、配合上级领导，合理安排、督导财务中心员工的日常工作； 3、配合上级领导，为营运部门提供必要的专业支持； 4、配合上级领导，带领团队完成每月财务结算； 5、配合上级领导，按时完成、上报各项财务报表； 6、配合上级领导，完成每年经营预算； 7、配合上级领导，定期完成固定资产盘点等日常资产管理工作。 任职要求： 1、财务专业毕业； 2、有2-3年财务部门管理工作经验； 3、性格开朗，善于沟通； 4、能适应灵活上班安排。

岗位职责描述： 1、具有稳扎稳打的厨师功底和创造力； 2、负责餐厅各菜系、小吃以及特色菜的制作，保证高效出餐及餐食质量; 3、根据公司经营计划，不断进行菜品研发、创新及引进; 4、负责对食品原料的管理，使所有食品始终符合规定标准，合理地控制食品成本； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，妥善处理客人对出品的投诉； 6、负责厨房设备、用具保养工作； 7、配合厨师长工作负责处理厨房的日常运作及行政事务。   任职要求: 1、年龄28-45岁之间，持健康证，高中以上学历; 2、2年以上星级酒店厨师工作经验，有厨师证、熟悉粤系及本帮菜系者优先; 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、吃苦耐劳、关于沟通、具有强烈的责任心、良好的团队合作意识和工作态度; 6、工作地点:崇明竖新镇東禾九谷开心农场。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 4、保持良好的客户关系，能独立有效的处理宾客投诉； 5、协助更高一级领导处理突发事件； 6、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 7、有效贯彻、落实并完成部门制定的每月工作计划； 8、全面掌握前厅收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题； 9、协调与有关部门保持密切的工作关系，以便促进反馈、交叉培训和有效的运营； 10、要求员工建立顾客认知意识，关注客人特殊喜好，并确信宾客关系是酒店的使命； 11、必要时为酒店其他部门提供帮助； 12、记录客人的反馈意见并采取弥补措施以解决问题。 任职要求： 1、本科及以上学历，有同岗位工作经验三年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、英语对话流利，有效强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

做好酒店厨房和服务接待场所切配相关工作

负责做好会议、康体服务管理工作。

1.认真执行上级领导交办的各项工作。 2.协助中式面点负责人做好出品工作。 3.有一定的创新菜品的能力，协助负责人做好此项工作。

1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。

岗位职责 1、具有很强的市场开拓能力，有效开展营销工作，完成酒店和部门营收指标。 2、做好销售计划并按照计划开展营销工作，反馈客户对产品的评价和需求，并对目标客户进行相应的评估。做好客户资料的整理和留存。 岗位要求 1、具有四星级或五星级酒店销售经验。 2、有一定客源的优先。

岗位职责 1、各类淮扬菜冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

做好西餐餐饮烹饪服务保障工作。

岗位职责 主要负责管理楼层清洁及服务，做好查房员调配管理、客服中心管理等工作，以及VIP的服务保障工作。 岗位要求 1. 具有中华人民共和国国籍。 2. 中专以上学历。 3. 未曾受过刑事处罚、行政处罚和纪律处分。 4. 身高：男：172-185cm，女：162-175cm

岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作，控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生，检查厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺．保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历（条件优秀的可适当放宽）；烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验，五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感，良好的组织管理、沟通及协调能力

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助前厅经理处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 该岗位隶属于龙山温泉酒店销售部，主管级别，新媒体销售运营岗位，熟悉酒店业态OTA运营；对各新媒体平台渠道后台操作孰练，具备文案编辑策划能力。负责协助部门负责人制定销售目标，开展市场调研和市场推广，贯彻执行酒店销售策略并做好客户开发与维护。 岗位要求 35岁以下，男女不限；大专以上学历，专业不限；三年以上高星级酒店销售岗位工作经验、或前厅、预订、OTA销售工作经验。有酒店文案策划、美工设计经验优先。具有良好的人际交往和沟通表达能力，富有激情、有冲劲，执行力强，具有良好的职业操守。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部及行政管理等工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事四星级酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、具有良好的思想素质和道德品质，组织纪律性强，服务观念好； 2、具有高度的责任心、进取心好敬业奉献精神，热情主动的工作态度； 3、具有较为全面的现代酒店管理知识和房务管理经验，能制定并实施客房销售策略； 4、掌握房务部门运作规律，具有较强的组织领导能力、协调控制能力； 5、良好的社交能力和语言、文字表达能力，能在实际工作中熟练运用英语； 6、性格开朗，身体健康，精力充沛，思维敏捷。

1.对酒店进行市场定位和可行性分析； 2.全面负责酒店的市场运作和管理； 3.参与酒店整体策划，健全酒店各项制度，完善酒店运营管理； 4.推动酒店销售业务，推广酒店产品，组织完成酒店整体业务计划； 5.负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制； 6.维持并开拓各方面的外部关系； 7.管理并激励所属部门的工作绩效； 8.总经理安排的其他工作任务。 任职资格： 1.熟悉酒店行业现状和发展趋势，熟悉酒店运营流程； 2.同行业5年以上工作经验，3年以上高级管理经验； 3.熟练掌握office等办公软件； 4.有带领团队工作的经验； 5.出众的领导管理才能和良好的商业理念； 6.具有很强的团队协作精神.组织及策划能力和良好的沟通技巧；能与政府.企业高层人士广泛接触，并深入沟通；较强的逻辑思维能力； 7.办事认真严谨；追求成功，精力充沛，可以承受较大工作压力。

一、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 二、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 三、带领并指导团队成员摆台 四、配合宴会经理及副经理对宴会活动进行支持及服务 五、帮助员工不断提高和发展 六、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 七、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 八、督促工作并按高标准执行 九、能够高效完成所有正当活动需求

1.组织管理厨房的操作，准备提供多种菜品 2.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备 3.与客户和内部顾客交流时应有礼貌 4.执行酒店和部门的规章制度 5.有酒店相关工作经验者优先

1.西餐厨房的运营管理     （1）协助运营制定西餐菜牌、厨房菜谱及菜品价格     （2）根据公司的经营情况，制定西厨房的采购计划     （3）制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范 2.控制西厨房的成本费用     （1）审核西餐厨房的原料申领单、原料采购申请单     （2）监督、检查各操作点厨师的投料数量，避免造成浪费     （3）督导厨房工作人员做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作，降低因设施、设备故障造成的损失 3.环境卫生与食品安全管理     （1）督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作     （2）监督、检查员工的个人卫生     （3）督导冷、热、荤、素原料的质量，保证食品的安全

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议

【岗位职责】 1. 全面负责和督导前厅的各项工作、主持前厅日常运营对部门各区域进行工作检查和服务质量监督 2. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉 3. 协助运营总和总经理完成部门目标规划，同时达到客人满意度、部门员工满意度 4. 和酒店内各相关部门高度保持良好的工作上的合作关系 【岗位要求】 1. 大专及以上学历， 2. 三年以上前厅管理工作经验 3. 熟练使用酒店管理系统软件及熟悉前厅工作的操作流程 4. 具有良好的外语能力和沟通协调能力面的问题。