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  • 客服

  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    西安 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    店长,全面负责酒店的经营管理,团队建设,制定酒店管理目标,并落实经济指标。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导客房、管家部的员工遵守规章制度,严格按照规定的操作流程和服务标准工作,保证取得优质的工作质量,保证为住客提供具有规范化的优质服务; 2、拟定、上报客房部年度、月度工作计划和工作安排; 3、管理好客房部消耗品,制定房务预算,控制房务采购和支出,做好客房成本核算与成本控制等工作; 4、与各部门做好协调,控制好房态,提高客房的利用率和出租率; 5、负责培训并提升部门员工的综合素质和服务技能,对员工的任免、异动、奖惩等提出建议; 6、按照公司流程,执行各项工作目标和标准程序,安排员工班次,核准考勤表; 7、巡查部门员工的工作情况,检查客房、vip房安全、卫生状况,及时处理好客户的投诉。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理类相关专业,具五星级以上酒店客房服务和管理5年以上工作经验; 2、熟悉客房部的管理流程、服务标准,熟练掌握计算机操作及酒店运营管理软件系统的使用; 3、具有较强的服务意识和沟通协调能力,善于处理客务关系。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    南通 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、具有良好的思想素质和道德品质,组织纪律性强,服务观念好; 2、具有高度的责任心、进取心好敬业奉献精神,热情主动的工作态度; 3、具有较为全面的现代酒店管理知识和房务管理经验,能制定并实施客房销售策略; 4、掌握房务部门运作规律,具有较强的组织领导能力、协调控制能力; 5、良好的社交能力和语言、文字表达能力,能在实际工作中熟练运用英语; 6、性格开朗,身体健康,精力充沛,思维敏捷。
  • 厨师长

    1.5万-2万
    南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1.对酒店进行市场定位和可行性分析; 2.全面负责酒店的市场运作和管理; 3.参与酒店整体策划,健全酒店各项制度,完善酒店运营管理; 4.推动酒店销售业务,推广酒店产品,组织完成酒店整体业务计划; 5.负责协调各部门工作,建立有效的团队协作机制; 6.维持并开拓各方面的外部关系; 7.管理并激励所属部门的工作绩效; 8.总经理安排的其他工作任务。 任职资格: 1.熟悉酒店行业现状和发展趋势,熟悉酒店运营流程; 2.同行业5年以上工作经验,3年以上高级管理经验; 3.熟练掌握office等办公软件; 4.有带领团队工作的经验; 5.出众的领导管理才能和良好的商业理念; 6.具有很强的团队协作精神.组织及策划能力和良好的沟通技巧;能与政府.企业高层人士广泛接触,并深入沟通;较强的逻辑思维能力; 7.办事认真严谨;追求成功,精力充沛,可以承受较大工作压力。
  • 市场销售总监

    1.2万-1.8万
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定、执行以及督促行动计划,以保证达到收入计划的各项指标。 2、同本地,国内以及国际市场的航空公司,旅行社,商务机构,私人俱乐部和专业协会联系,为酒店争取新的和回头的生意。 3、最大化地运用酒店房间数量和场地,针对营销计划大纲认准机会,帮酒店达到最多的收入。 4、补充,选择,培训,指导,评估和激励销售人员,以便了解他们的潜质使他们个人得到进步和发展。 5、协调市场销售部与酒店其他营运部门间的沟通,使其知晓预订及营销计划安排。 岗位要求: 1、熟知国际酒店的营销功能。如:客户接洽,营销活动,生意线索跟进,市场分析等。 2、熟知市场销售部的功能及与其他部门的联系。 3、有能力计划和安排营销工作,分析产量收入报告。 4、熟知订房的政策和程序。
  • 宁波 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 全勤奖
    • 工龄补贴
    • 高温补贴
    • 年终奖
    精品酒店 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在集团总经理的指导下,联合集团菜肴研发小组进行公司整体产品创意研发,研究产品结构及改良升级。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,研究当地餐饮市场,积极开创新菜。 3、产品标准化的建立与培训带教,产品的落地执行。 4、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。 5、每月审核上月的菜肴销售排行、产品结构,对出品成本进行整体管控、爆款打造,发掘新原料集思广益开发新菜。 6、每月一次同档酒店水产、冷热菜销售价格对比,两次门店厨师长沟通会,一次采购会议。监督和指导厨师长核价、月度海鲜毛利计算、验货、领用等工作。 7、加强公司菜肴出品人才梯队建设。 8、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理宾客投诉。 9、加强厨房5H管理、食品卫生监督管理。     岗位要求: 1、35-45岁,高中以上学历,宁波人或新宁波人,身体健康,精力充沛。 2、精通宁波菜,烹饪专业毕业,达到高级技师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,在宁波有从业经历,有至少10年以上高星级酒店、大型社会餐饮工作经历。 4、懂得成本核算、食物原料及食品营养知识。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    工作职责 1、代表酒店,通过客户关系管理,促进和管理本地和国际市场; 2、代表酒店并参与国内和国际相关销售活动; 3、管理并监督销售部工作,带领团队及时完成所有日常任务; 4、管理和协助部门战略的规划和发展; 5、确保遵守商务运营法则,遵守酒店运营法则; 6、持续分析,评估和改善各级员工的个人表现; 7、稳定现有客户并发掘潜在客户。   任职要求 1、五官端正,形象良好; 2、5-8年以上相关工作经验,五星级酒店同岗位工作经验; 3、英语听说读写流畅; 4、了解酒店市场系统,熟知电子销售系统; 5、具备领导意识、优秀的分析决策能力、管理一个或多个组织的能力、组织协调能力、应变能力等; 6、具有良好的表达能力、争辩能力、倾听能力、思维能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、负责餐饮部管理,确保各个部门良好运营; 2、监控并持续提升对客服务质量及客人满意度; 3、分析餐饮部的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 4、开拓餐饮渠道客户、制定有效合作方案; 5、和各部门合作有效完成餐饮推广活动; 6、完成领导交代其他的任务。 岗位要求 1、大学本科及以上学历; 2、3年以上国际酒店餐饮部相关岗位经验,英语熟练; 3、良好的领导能力。
  • 执行总经理

    1.5万-2.5万
    宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 全勤奖
    • 工龄补贴
    • 高温补贴
    • 年终奖
    精品酒店 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、全面负责门店的日常经营工作,执行和实施酒店集团各项决议和管理规定,确保酒店正常运行; 2、对门店各部门进行日常的工作督导和管理,按目标实施各项工作计划; 3、负责协调各部门工作,听取各部门的工作汇报,并提出决策性的指导意见; 4、督导和检查各项规章制度的执行情况,并进行相关考核; 5、主持召开每周的工作例会,及其它专项会议,并根据每周工作计划督促各部门按计划完成工作,并根据计划完成情况制定下周的工作计划; 6、负责门店对外事务的联络与协调,与相关部门和业务单位保持良好的关系,负责重要客户的接待工作; 7、做好大型宴会的现场跟踪及临场指挥协调工作; 8、注重骨干人员的培养,关心员工的工作与生活,营造和谐的工作氛围,增强企业凝聚力; 9、负责督导对食品、治安、消防的安全检查工作,妥善处理各类突发事件和重大投诉事件,确保安全生产; 10、努力完成酒店集团制定的各项经营指标; 11、完成集团总部交派的其它各项工作任务。
  • 运营副总监

    1万-1.5万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、分管前厅、客房、工程、安保及消防等管理工作。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5 年以上,具有2年以上酒店前厅,客房、消防安保等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 维护公司形象,积极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 主管酒店财务部、行政人事部、物业安保部,分管运营部门。。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 营运经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    ·         通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 ·         全力关注酒店的经营战。 ·         积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·         确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 ·         对酒店的所有区域例行检查。 ·         在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·         具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·         确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 ·         共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 ·         确保所采购的物品物有所值。 ·         用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) ·         为直接管理范围内的部门设立目标。 ·         定期评估表现。 ·         在必要时提供教导和指导。 ·         推荐相关的工资回顾。 ·         合理的处理不良表现。 ·         确立发展需求和事业发展路线。 ·         组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·         与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·         确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 ·         很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 ·         为每位员工设定清晰的工作任务。 ·         灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 ·         寻找外包的机会。 ·         确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 ·         确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 ·         确保有效地进行双向沟通。 ·         确保员工按时参加先期和后期的培训。 ·         确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·         确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 ·         尽可能的提供高标准的服务。 ·         积极跟进SALT和QA、有效率的采取整改措施。 ·         积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 ·         确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 ·         确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 ·         确保食品和酒水质量。 ·         确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 ·         确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·         与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·         促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·         辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·         对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·         确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 ·         前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 ·         确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 ·         与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 ·         每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 ·         每天为宾客服务经理提供战略的指引。 ·         确保酒店的卫生状况良好。 ·         确保每天检查VIP房间。 ·         确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·         确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 ·         与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·         与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 ·         有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 ·         确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 ·         与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 ·         审核和批准营运部门的所有花费。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 学历要求:大专以上或同等学历。 2. 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3. 酒店、旅游、商务管理专业。 4. 流利的英语说写能力。 5. 熟练使用电脑。 6. 随机应变的能力,具有创造性。 7. 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。 8. 具有不同的文化意识。 9. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责民宿经营管理工作,负责制定公司战略发展规划、竞争策略并组织实施和监控; 2. 负责提升民宿的收益能力,及时足额地完成公司下达的收和利润指标。 3. 负责发掘市场机会,领导创新与变革,带领公司健康发展; 4. 负责团队搭建及团队管理工作,构建可持续发展的高效能组织团队; 5. 搭建关键管理流程和规章制度并推动落地实施。 任职要求: 1. 本科及以上学历; 2. 40岁以下,5-10年行业相关工作经验,至少3年以上全盘运营管理经验; 3. 熟悉市场,具备敏锐的市场洞察能力; 4. 具备较强的商业谈判能力、较强的责任心和抗压能力、较强的沟通协调能力和执行力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责民宿经营管理工作,负责制定公司战略发展规划、竞争策略并组织实施和监控; 2. 负责提升民宿的收益能力,及时足额地完成公司下达的收和利润指标。 3. 负责发掘市场机会,领导创新与变革,带领公司健康发展; 4. 负责团队搭建及团队管理工作,构建可持续发展的高效能组织团队; 5. 搭建关键管理流程和规章制度并推动落地实施。 任职要求: 1. 本科及以上学历; 2. 40岁以下,5-10年行业相关工作经验,至少3年以上全盘运营管理经验; 3. 熟悉市场,具备敏锐的市场洞察能力; 4. 具备较强的商业谈判能力、较强的责任心和抗压能力、较强的沟通协调能力和执行力。
  • 前厅部经理

    1万-1.4万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2. 保持积极态度,与团队成员以行动提升对客的服务质量; 3. 以明确的态度,迅速有效地响应和处理客户的反馈或投诉; 4. 积极主动面对客人,解决他们的需求,培训团队成员提前预知客人要求。 岗位要求: 1. 大专以上学历,熟悉酒店前厅的经营管理工作,具备5年以上星级品牌酒店前厅管理经验; 2. 对奢华度假酒店的高端服务有一定的认知,具有在云南、江浙沪等地的奢华度假酒店的前厅管理经验者优先; 3. 具有较强的工作责任感和敬业精神; 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5. 英语对话流利,熟练应用酒店系统,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及的财务方面问题; 7. 积极主动热情,有正能量,亲和力强。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、负责酒吧全面管理,保证酒吧顺利运营; 2、与客人建立并保持良好的客户关系; 3、负责酒水出品质量把控、鸡尾酒创新; 4、员工培训管理,为客人提供高质量的服务; 5、建立酒吧管理制度和工作规范; 6、协助领导做好酒吧营销计划。 任职要求: 1、两年以上同岗位工作经验,有酒吧筹开工作经验者优先; 2、英文流利,普通话标准。
  • 苏州 | 10年以上 | 高中

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生,检查厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力
  • 销售总监

    1万-1.2万
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工对外通过接待、出访、新闻媒介等,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 工程经理

    8千-1.2万
    南通 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.负责工程部的全面管理工作,定期召开早例会、周例会、月度例会 2.贯彻执行公司制定,确保机房设备处于安全、良好的运行状态; 3.执行政府部门制定的有关行业安全法规、加强安全管理和教育,建立各级安全制度,防止发生安全事故; 4.对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行(每周必须进行一次全面检查、每月不少于一次夜间检查); 5.负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 6.负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力; 7.负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 8.负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 岗位要求 1.大专以上学历,工程类专业,工程师职称,有内审员资格优先。 2.五年以上工作经历,其中有三年以上星级酒店管理工作经验。 3.精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验;具有一定的管理能力和组织协调能力。 4.良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳,精力充沛。 5.能熟练操作word、excel等办公应用;精通ISO9000质量体系,有体系文件制作能力。
  • 销售经理

    1万-1.3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    销售经理(宴会/婚庆方向) 岗位职责: 1、结合酒店的实际情况,以周、月、年做销售计划,并达到年度酒店战略目标。 2、独立制定并联动各部门进行推广战略和促销活动,负责全盘酒店销售工作。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方向的营销计划。 4、根据酒店的住房情况,评估市场机遇,并协助其他部门落实宣传和推广促销活动。 5、熟悉宴会、婚庆、活动等市场及资源、掌握市场最新动态和趋势。 6、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 岗位要求: 1、大专以上专科学历,具有3年以上酒店宴会、婚庆和大型活动的销售经验; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、擅长交际、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情、主动。 5、具备高端宴会、婚庆、活动市场有相关经验及资源。 6、拥有较强的团队合作精神。
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、To direct and manage the daily operating function of all operating departments ; Front Office , Housekeeping, Engineering , Security , Spa, according to the required hotel quality standards, always ensuring the hotel operating procedures are applied and a high standard of guest experience is achieved. 指导和管理各运营部门的日常运营职能:包括前厅部,客房部,工程部,安防部,水疗部,按照酒店要求的质量标准,始终确保酒店的操作程序的实施和高标准的客人体验。 2、To train and develop the operating departments, and devise and implement new operating procedures according to the requirements of the hotel, to achieve a smooth and efficient hotel operation, according to the instruction of the General Manager. 根据总经理的指示培训和发展运营部门,并根据酒店的要求制定和实施新的运营程序,以实现酒店顺利和高效的运行。 3、To meet and improve upon all agreed financial targets within the Operation department. 完成并改善其管辖运营部门内所有商定的财务目标。 4、To represent the hotel management in front of all guests and Government officials, and to constantly inform the General Manager of any developing situation which could affect the hotels performance or reputation, and develop and create solution before problems arise. 在所有客人和政府官员面前代表酒店管理层,不断向总经理汇报任何可能影响酒店业绩或声誉的发展情况,并在问题出现前制定解决方案。 5、Act on behalf of the general manager in their absence. 在总经理因休假、出差等缺席情况下,代理履行总经理的职责。 岗位职责: 1、Fluent English, a second language for where the residing hotel country will be an advantage. 英语 – 优秀,书写及会话。 2、Some operational background such as Room or F&B knowledge. 一线运营背景,如房务或餐饮知识。
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    1. 掌握每日客房情况,指导客户领班层管理人员,落实全面的工作计划; 2. 监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好; 3. 保证客房最大出租率和客户设备设施清洁方面的完好; 4. 及时与其他部门做好沟通协调工作,确保物业的正常运营; 5. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作; 6. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作; 7. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用,定期做好部门的盘点工作; 8. 监督报表的管理和档案资料的存档,并做好本部门的开支预算; 9. 提高部门的员工素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训; 10. 及时了解员工动态,发现并解决问题; 11.监督客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。
  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【兄弟公司,工作地点:中山三乡平东俱乐部】 岗位职责: 1.监管会所的行政管理工作; 2.抓好会所餐饮、康体中心、SPA、棋牌室等会所服务质量检查工作,提高俱乐部的整体服务水平; 3.参与日常客户的接待,重要客户的跟进服务; 4.参与会所餐饮部、管家部员工的表现评估及发展培训; 5.负责编制会所年度预算,并控制好成本; 6.负责执行或更新会所的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况; 7.负责检查所属区域的设备设施及安全; 8.负责与其它部门的横向联系,确保会所服务的一致性; 9.制定培训计划,指导并检查会所部门的员工培训; 10.完成总经理的交待的其他工作任务。 任职条件: 1.专科以上学历; 2.有会所部的任职经历或3年以上四星级酒店的工作经验者; 3.有亲和力,有较强的执行力、领导能力和组织协调能力,能够全面指导和管理各项工作。 提供食宿,五险一金
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