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  • 客服

  • 中餐厨师长

    1.2万-1.5万
    威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、协助厨房主管完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉鲁菜、川菜等主流菜系 2、能够独立完成热菜、冷菜、面点等各类中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹饪技巧 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立健全酒店管理体系和服务标准,监督各部门工作流程执行情况 3、负责酒店市场开发及客户关系维护,制定营销策略提升酒店营收 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,提高经营效益 5、处理突发事件及重要客户投诉,维护酒店品牌形象 6、负责团队建设与员工培训,提升整体服务水平 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、5年以上酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店运营管理流程,具备出色的市场洞察力和营销策划能力 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄30-40岁,能承受较强的工作压力6、具有星级酒店管理经验者优先
  • 嘉兴 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据洲际酒店营销传播标准操作流程,执行酒店的主要营销传播流程,包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体;                        2.为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划;                             3.使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致,以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率;                         4.发展媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,促进良好的宣传,提高酒店知名度; 5.管理酒店社交媒体系统和流程,以支持策略性活动,吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等; 任职资格: 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业,本科及以上学历; 2.拥有与客户、员工和第三方互动,并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力; 3.较强的时间管理能力,能够同时处理多项任务; 4.具备与外部供应商合作达成目标的能力; 5.至少3年相关工作经验;
  • 工程总监

    1万-1.5万
    吉林 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 银川 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To contribute to and to support Kempinski’s vision of becoming the undisputed leader in the hospitality industry, making our food & beverage offer a key differentiating factor for the Kempinski brand. To drive the top line of the Food & Beverage Department in Kempinski Hotel Yinchuan while ensuring sustainable and profitable operations. 始终已凯宾斯基远景为导向,使得餐饮服务成为凯宾斯基饭店品牌关键标识。拉动银川凯宾斯基饭店餐饮部高标准从而确保其持续性及盈利性 All rules & regulations are strictly established and adhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. 严格遵守酒店规章制度,如酒店的消防安全、食品卫生管理条例包括HACCP The sales are driven to the department’s full potential and budgets are adhered to. 以预算为导向,全力以赴拉动销售 All costs are in line with sales without compromising quality. 在确保所有销售产品质量同时,控制成本 The department is driven in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 部门需要有创新精神,不断的寻找新的商机 Innovation and new ideas are fostered, implemented and shared with other hotels via corporate office. 创新及新的想法能够被发掘和实施,并且通过集团办公室与其它酒店分享 Internal talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成. At least one member of the team has a restaurateur background and experience outside of the 5* hotel industry. 团队中至少有一人拥有其它五星级酒店工作经验 At Kempinski, Talent Development is a management responsibility and consequently an integral and important part of daily activities. 在凯宾斯基饭店,人才增长是管理者责任,并且是日常工作中重要部分 Support and implement new Talent Development initiatives. 支持和实施新的人才发展计划 Identify internal and external talents* that match Kempinski’s DNA values. 识别与凯宾斯基DNA相匹配的内部及外部人才 Support career development by training, cross exposure, task force assignments and transfers. 通过培训,交叉学习,任务援助及调动支持员工事业发展 Grow talent in order to present candidates in quarterly Talent Transfer Calls. 通过发展人才,为每季度人才调动电话会议提供候选者 Take the time to meet all new Food & Beverage employees. 找时间与餐饮服务部所有员工会面 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless, efficient handover for all management positions. 通过制定计划确保与其它管理者高效对接 A Hotel Talent is an employee, who has the ability to do the current job in their hotel and can be promoted to the next level. Mobility is what makes this person a Kempinski Talent. 酒店人才是指具备承担其自身岗位职责并且能够被提升至高一级别的员工,可移动性才能够使其成为真正的凯宾斯基人才 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 为员工树立榜样,时刻以凯宾斯基饭店仪容仪表标准要求自己,并时刻保持高水准的形象及个人卫生 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees follow the example. 时刻提供专业且周到的服务,确保所有员工按照标准执行 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有提供的服务及产品 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage products and services. 熟知并且了解所有餐饮部产品及服务 Attend and actively contribute to all relevant staff meetings and hotel trainings. 积极参与到员工会议及酒店的培训中 Conduct daily or weekly Food & Beverage meetings. 参与餐饮部每日或每周例会中 Ensure all departmental operations manuals are prepared and updated annually. 确保各部门运营手册每年至少更新一次 Source the best available products, constantly aim to improve quality, communicate about the products both internally and externally. 以改进产品质量为目的,确保持续提供产品,并且做到内外沟通 Establish good partnerships with suppliers and involve them in activities that will strengthen working relationships, e.g. invite them to the hotel. 与供应商维持好的合作关系,使他们也参与到活动中来,比如邀请他们到酒店 Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey). 在已有条件下,监管并且持续提供产品质量及客人满意度(卓越品质保障,客人满意度调查) Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 及时以礼貌的方式处理客人投诉 Oversee every service at least once a week (breakfast, lunch, dinner, lobby, banqueting, room service, bar). 每周监督一次服务(早餐、午餐、晚餐、大堂吧、宴会、送餐部及酒吧) Maintain an active relationship with the hotel’s PR Manager in regards to hotel’s Food & Beverage outlets and events. 为便于酒店餐饮部运营部门推广,与酒店公关部经理维持好的合作关系 Ensure that all Outlet Managers are fully aware of market needs and trends and that their product and service meet the demands. 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势,并且能够提供与其相符的产品和服务 Coordinate with the Chef to ensure that employees are educated and aware of seasonal  and new products on the market. 与厨师沟通,确保他们的员工都清楚并且关注季节及市场上新产品 Develop departmental trainers, assign training responsibilities and meet with the trainers on a monthly basis. 发展部门培训师,承担培训责任,并且保证每月至少与培训师们沟通一次 Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective outlet specific training programmes. 确保各部门经理制定具体且有效的培训科目 Assume Executive duties as assigned by the General Manager in accordance with the hotel’s duty manager roster. 承担总经理根据值班经理班表指定的任务 Respond to any changes within the Food & Beverage department as dictated by the hotel management. 响应酒店对餐饮部做出的变动 Act as the main point of contact to the Corporate Food & Beverage Team. 在餐饮服务团队中扮演主要角色 Implement corporate policies, procedures, guidelines, traditions and initiatives. 实施酒店政策与程序、标尺,传统及倡议 Ensure that all outlet concepts are followed and that alterations or reviews of concepts are brought to the attention of the Corporate Food & Beverage Team. 确保所有运营部门遵守部门概念,任何概念的更改或评论需要与集团沟通 Provide support for the Corporate Food & Beverage Team as requested in accordance with the hotel-corporate agreement. 按照酒店与集团协议,为集团餐饮服务团队提供支持 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务或酒店需要,其余未尽条款可适时增加
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年以上酒店餐饮管理工作经验,其中3年以上同岗位任职经历,熟悉中餐、西餐、宴会等多业态餐饮运营管理模式; 3.精通餐饮产品研发、成本控制、服务标准制定等核心业务,具备丰富的宴会策划与执行经验,能够打造特色餐饮品牌; 4.具备敏锐的市场洞察力与创新意识,能够结合地域特色与客户需求,开发受欢迎的餐饮产品与主题活动; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 北京-怀柔区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、处于筹建中的酒店项目,负责制定采购清册、服务规范、奖惩制度、预算目标等文本类搭建。 2、负责前厅、康乐和餐饮厅面的人员管理、现场状态、服务品质、产品出品等管理类工作。 3、分阶段制定营收和管理目标,并按照时间节点完成。 4、能够设计、优化服务流程,确保服务品质。同时具备“造节”能力,组织员工高效设计和开展酒店活动。 5、能够建立预警机制和服务补救机制,确保运营正常。制定应急预案,能够快速有效处理突发事件。 6、建立客户档案,稳固客户情感纽带,提升宾客满意度。 7、具有创新精神,能够不断的输出新的服务体验、活动产品及经营想法。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店各餐饮营业点、宴会服务以及厨房、管事部等出品与后勤管理; 2、负责对外联络卫生、环保、食药监等政府对口部门,并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改; 3、负责制定监督酒店食品制作及服务标准,确保食品安全; 4、制定防疫计划,并据此定期联络政府部门进行“除四害”工作; 5、负责餐饮部部员工日常管理; 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算,上报总经理审核; 7、根据收入预算制定年度易耗品计划,并交财务部审核; 8、根据收入预算制定年度成本预算,与出品部门一同制定可行性方案; 9、与出品部门定期研发新菜式,分析并更新出品项目; 10、对部门展开日常卫生与安全检查; 11、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、50岁以下,身高1.7米以上,大专及以上学历,精通中文,能使用英文进行有效沟通; 2、熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理与办公系统操作; 3、5年以上高星级酒店餐饮部管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 本溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:辽宁本溪 岗位职责/职位描述 1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标; 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行; 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作; 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定; 6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题; 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用; 9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。
  • 烧腊大厨

    8千-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.中厨以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉烧腊部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。 6.有五星级酒店烧腊大厨工作经验。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五年以上,五星级酒店所属区域管理经验,五年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理前厅部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 2.监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 3.监督前厅部,特别是客户关系人员,确保温德姆会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 4.确保所有员工遵循品牌承诺,始终提供优异的对客服务。 5.确保员工适时的为其他部门的内部客人提供优质的服务。 6.确保所有前厅部同事熟悉掌握酒店的产品知识及服务。 7.建立VIP客史档案并维护相关的客人历史信息数据库。 8.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 9.掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 10.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 11.确保收银程序能按照严格的标准执行,确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 12.在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 13.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.全日制大专或以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语熟练,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 烧腊厨师长

    1万-1.5万
    佛山 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、烧腊部行政管理: 1. 向行政总厨汇报工作,全面负责烧腊部日常行政管理,执行厨房4D或5S管理体系,制定高效的工作流程,确保出餐速度与质量。 2. 监督食材采购、验收、存储及使用,优化成本控制,减少损耗。3. 协调营运部与烧腊部工作,保障用餐高峰期顺畅运作。 二、菜品研发与质量控制: 1. 主导烧腊菜品研发,结合市场需求和季节食材创新菜品,定期更新菜单。 2. 严格把控菜品质量及稳定性,确保每道菜品的口味、摆盘、份量一致。 3. 严格把控食品安全与卫生,符合国家餐饮卫生标准。 三、团队管理: 1. 负责烧腊部厨师团队招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、成本与安全管理: 1. 管控烧腊部成本(食材、人力、能耗),制定预算并优化资源使用。 2. 确保烧腊部设备安全运行,定期检查燃气、电器、厨房设备等,预防安全事故。 五、其他职责: 1. 配合营销部门策划并执行各类宴席、主题活动等特色餐饮服务。 2. 关注行业趋势,引入新技术或管理模式,提升综合竞争力。。 【任职要求】 1、35-50岁,条件优秀者可适当放宽。 2、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强。 3、8年以上烧腊部管理工作经验,有星级酒店或大型餐饮烧腊部工作经验优先考虑。 4、有高级食品安全管理员证资格优先考虑。 5. 精通烧腊制作烹饪技术、出品研发及创新。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店行政人力经理 【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源及行政管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司发展战略相匹配; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等人力资源全模块工作,优化人力资源流程; 3、建立健全行政管理制度,统筹酒店行政事务管理,包括办公环境、固定资产、后勤保障等; 4、协调处理员工劳动关系,防范劳动风险,维护良好的员工沟通渠道; 5、组织企业文化建设活动,提升员工凝聚力和归属感; 6、对接集团总部人力资源及行政部门,落实相关政策和要求。 【岗位要求】 1、具备3年以上人力资源及行政管理部门经理工作经验,酒店行业经验优先; 2、熟悉劳动法、劳动合同法及相关人事政策法规; 3、具备较强的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力; 4、熟练使用办公软件及人力资源管理系统; 5、工作细致高效,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、具备良好的职业素养和保密意识。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客人投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、监督食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法规及酒店内部要求; 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、与厨房、采购、市场等部门协调合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求; 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动; 7、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发状况; 8、对酒店行业有热情,愿意长期在餐饮管理领域发展。
  • 昌都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    公司简介:【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇:曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处,梅里雪山脚下,澜沧江干热河谷,坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统,又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色,更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景,同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土,终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂,被誉为中国的西藏,世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此,占地百亩,由五星级专业团队运营,集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店,能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述: 一、 岗位职责 本岗位的核心目标是:将酒店打造为国内首屈一指的“红酒主题温泉度假目的地” ,通过卓越的运营和创新的市场策略,实现商业成功与品牌价值的双重提升。 1. 战略规划与整体管理: 制定并执行酒店的年度及中长期战略规划、预算和商业计划,确保完成公司下达的财务指标。 全面负责酒店的日常运营管理,包括前厅、客房、温泉、餐饮、工程等各部门,确保服务品质与运营效率达到最高标准。 建立并优化高效的管理流程和制度,塑造独特的“红酒温泉”服务文化。 2. 红酒品牌塑造与融合推广: 品牌故事构建: 深度挖掘酒店与红酒的文化连接点,主导构建并传播独特的品牌故事与价值主张。 产品融合创新: 领导餐饮与温泉团队,研发并推出以红酒为核心元素的特色产品,例如: 温泉部: 红酒浴、温泉边品酒会等。 餐饮部: 主题红酒晚宴、葡萄酒品鉴课程、红酒创意菜品等。 主题活动策划: 策划并执行全年度的红酒主题营销活动,提升酒店的话题性与吸引力。 3. 市场营销与收益管理: 市场策略制定: 制定全面、创新的整合营销传播策略,精准定位目标客群。 品牌宣传与公关: 主导酒店的整体品牌形象输出,善用新媒体(小红书、抖音、视频号、高端旅游KOL)、传统媒体及公关活动,持续提升品牌美誉度与知名度。 渠道管理与拓展: 优化OTA渠道,大力发展直订渠道(官网、微信小程序),并积极开拓企业客户、会议、旅行社及跨界联合渠道。 收益最大化: 领导收益管理团队,动态调整房价及套餐价格,设计并推广高利润的红酒主题套餐产品,实现整体收益最大化。 客户关系管理: 建立完善的会员体系与客户数据库,通过个性化服务和精准营销,提升客户忠诚度与复购率。 4. 团队建设与人才培养: 组建、培养并激励一支既懂酒店服务、又对红酒文化有热情的专业团队。 建立酒店内部的红酒知识培训体系,提升全员葡萄酒鉴赏与服务能力。 二、 任职要求 学历:本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 经验:10年以上高星级酒店或奢华度假村管理经验,其中至少5年担任总经理职务。 行业背景:必须具备成功的市场营销和品牌推广经验,有将“非住宿产品”成功打造为核心卖点的案例者尤佳。 语言:流利的普通话,良好的英语沟通能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 承接集团及酒管的预算目标并向下分解,推进酒店预算目标的执行与达成,定期分析预算完成情况并进行监督管理。 2. 负责管理酒店日常收银、记账、会计核算等财会工作,关注酒店各项业务成本管理,防范财务风险。 3.统筹管理酒店财务报表的编制,保证财务报表的准确性,结合财务报表的分析给予公司经营规划方面的建议。 4. 全面管理酒店的借款、贷款等信贷业务。 5. 统筹酒店物资出入库管理和定期盘点工作,对盘点报告进行复核。 岗位要求: 1. 大学专科及以上,财会、经济、金融、经济管理或其他相关专业优先。 2. 5年及以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3. 熟悉财务各模块流程及账务处理,熟悉预决算管理。 4. 良好的沟通协调及创新能力,工作责任心强,具有较强的组织协调及学习能力。 5. 能够承受较强的工作压力,能很好的适应企业的快速发展和变革。 6. 具备优秀的沟通能力、洞察能力及判断力。 7. 有较强的合作意识。
  • 楼面经理

    8.5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理:全面负责餐厅楼面的日常运营,组织班前例会,传达工作要求,巡视营业及服务情况,确保餐厅运营顺畅; 2.人员管理与培训:合理进行人员排班,监督员工出勤,制定培训计划,定期开展楼面业务培训,提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理:带领楼面员工完成高质量的服务工作,餐中坚守一线巡视,及时发现并解决服务中存在的问题,处理客人投诉,提高顾客满意度。 4. 客户关系维护:主导高端客户接待与会员管理,与客人进行餐后回访,听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理:协助店长达成营业额与利润指标,合理控制人力、物料等成本,通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作:与厨房、采购等部门保持密切沟通,及时反馈客人对餐品的改进建议,协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理:检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理:遵守安全生产原则,确保餐厅的食品安全和生产安全,监督餐厅的卫生情况,包括大厅、洗手间及其他公共区域,为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助康乐部经理,主持康乐部工作。 2、巡查泳池及健身设备,保障正常运转;抽查部门各种设施和安全相关设施,确定设备能正常运行及能保障客人安全。 3、充分调动员工的工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4、收集和征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。 5、协助部门经理对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历,拥有2年及以上相同岗位工作经历优先。 2、持有救生证、红十字急救证书,熟练掌握泳池水质调节技术; 3、具有良好的沟通技巧,能够承受工作压力,积极应对问题,保持良好的工作状态。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    工作地点:杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上西餐厨房冷菜管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先!欢迎咨询!
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 作为酒店运营的核心高管,全面负责并整合管理前厅部、客房部及相关配套设施的日常运营、服务品质、财务表现和战略发展。为客人提供从预订、抵店、入住、离店全过程无缝衔接的卓越体验,并确保客房产品达到酒店的品牌标准,最终实现客户满意度和部门盈利能力。 任职要求: 1.全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验,其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳,具备极高的职业素养。精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系;具备出色的领导力、战略规划能力和决策能力,能有效管理大规模、多功能的团队;拥有卓越的跨部门沟通、协调和谈判能力,能高效解决复杂问题。 4.素质要求:以客户为中心,追求细节,具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 5.流利的普通话和商务英语沟通能力。 岗位福利: 做五休二、法定节假日、五险一金、年度体检、节日福利、包工作餐、提供住宿等。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    1、财务分析:负责研究、分析、指导业务板块各类流程;负责各业务板块成本费用分析,成本费用管控目标制定及管控跟踪; 负责针对各业务板块管理诉求,定期编制财务分析报告,提出有效财务管理建议。  2、业务支持:负责协助推进各业务板块新拓项目、筹开项目的财税支持; 协助完成各类资产收购、处置事宜,提供财税风险把控及支持;跟踪负责下属单位应收款管理、诉讼管理。  3、内控管理:协助制定年度内控审计计划;组织开展事业部及其下属单位财务自查、财务巡查;组织参与事业部及其下属单位的各类内控审计工作;负责跟进内控审计问题的整改意见落实。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责酒店全面日常运营管理、各项业务管理,制定酒店发展战略; 2、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等,使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划; 3、制定年度经营目标,组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划; 4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。对酒店内各项业务活动进行实施,并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施; 5、定期向事业集群提供所辖区域的酒店市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为事业集群的总体经营布置提供可靠的依据; 6、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作。领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道; 7、负责建立酒店的高素质管理团队。负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。定期向事业集群汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜; 8、依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势; 任职资格 1、旅游酒店管理或相关专业专科以上学历; 2、5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 3、丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力; 4、极具市场的敏锐度和狠抓酒店营收能力; 5、较强的沟通表达、逻辑思维能力; 6、认真负责,有责任心、事业心及敬业精神; 7、需具备酒店开业筹备工作经验为佳;
  • 饼房主管

    5千-6千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 控制厨房收货的质量和数量。 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 协助厨师长了解所有工作项目。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 熟悉西饼、面包等的制作工艺及技能,尤其擅长面包的制作; 热情好客,鲜活有调性; 有创意有想法并能落实到出品; 身体健康,能吃苦耐劳; 有星级酒店同岗位工作经验优先。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准为客人提供服务 2.对员工进行实操和技能培训,并评估他们的能力 3.协助部门经理系统制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和员工保持良好的沟通,维护已确定的政策和方针并保持良好的工作关系 5.当班期间,确保用餐期营业时段餐位数的实时变化并能灵活及时调整 6.保持操作台的干净、整齐 7.与厨房保持有效的良好沟通 8.问候客人,收集关于用餐的体验,维护良好的客户关系,具有一定处理客诉的能力 9.关注客人的需求,适时推荐当季特色菜单、食品和酒水 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求: 1.国际连号酒店餐饮3年工作经验 2.良好具有一定是的运营和管理技能 3.注重个人及团队的仪容仪表 4.积极主动、热爱餐饮业、吃苦耐劳 5.有一定的英文口语和书面表达能力
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