岗位职责： 1.对当前的标准和培训进行适当的建议和改进。 2.掌握当前的、全面的客房体系的相关知识。 3.上下班确保有效地移交工作。 4.控制内外部的调用。 5.确保房间 是根据标准分配。 6.优先客人预抵房。 7.跟据客人和酒店要求与前厅部保持联系。 8.确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 9.处理客人的特殊需求。 10.确保部门内部的一致性。 11.处理酒店的失物招领问题。 12.确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 13.管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知。 14.确保及时与完美无瑕为VIP客户提供服务（电话在 3 响铃内接听，服务在 5 分钟内提供，等等）。 15.确保客户、员工和业主的满意及以上（包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务）。 岗位要求： 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在管家部最少超过2年的职位工作。 7.有效的中文沟通能力，会英文者优先。 8.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。

岗位职责： 1.负责协助前台经理管理前台所有的事务，带领前台各班次完成工作任务。 2.熟知并执行品牌标准。 3.执行部门工作运行手册、规章制度、政策与程序，确保所有工作符合酒店标准。 4.与前台经理其它部门主管保持经常稳定的沟通。 5.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 6.参加前厅部例会。 7.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 8.参加部门活动，支持酒店各类项目及活动。 9.服从值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意。 10.监督指导前台领班及接待员的工作，以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 11.监督管理前台的正常运营和流程，以最高限度的使客人满意。 12.组织好员工的用餐时间。在当班时要保证前台任何时候不会空岗。 13.确保所有的前台员工能遵守酒店的规章制度。 14.负责前台所有员工的监管管理，并根据要求制定工作日程。 15.客观观察员工表现并予以正确指导，向部门经理客观反映员工表现。 16.复查和落实前台工作日志中记录的有关事项。 17.向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 岗位要求： 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在前厅部最少超过2年的值班职位工作。 7.有效的语言沟通能力，会英文者优先。 8.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【薪资待遇】面议 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作，全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生； 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单，负责产品规格和原材料采购规格的审核工作；不断创新，保持地方菜的特色和风味；根据季节和节日，推出节日菜品，促进销售； 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，进行各岗位人员安排和工作调动； 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班，审核后厨员工月度考勤；负责后厨所有员工月度绩效评价； 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理，制定书面规范，审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划；负责做好后厨固定资产管理监督工作； 6、制定并定期完善各岗位：培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度； 7、定期开展厨师技术培训，组织厨师学习先进技术经验；为餐厅技术岗位搭建人才梯队； 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单； 9、完成上级领导交办的其他任务。

工作地：广州天河区花城酒店项目【岗位职责】 1、统筹管理财务组整理工作，包括但不限于编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 3、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年能上高端星级酒店财务经理工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**：负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排，确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**：制定并实施员工培训计划，提升员工技能和服务水平，组织职业发展规划。 - **绩效管理**：建立绩效考核体系，定期评估员工表现，提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**：处理员工投诉、纠纷，维护良好的劳动关系，组织员工活动，增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**：制定薪酬福利政策，确保工资、奖金、社保等按时发放，处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**：负责酒店日常行政事务，如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**：制定并监督执行酒店的各项规章制度，确保合规运营。 - **后勤保障**：管理员工宿舍、食堂等后勤事务，确保员工生活条件良好。 - **安全管理**：制定并执行酒店安全管理制度，确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务，并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真，能够适应快节奏的工作环境

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To manage the Human Resources Department, ensuring compliance with all Hotel policies & procedures, and local government regulations pertaining to employment practice. 管理人力资源部，确保雇佣过程符合酒店政策程序，政策法律法规。 2. To develop a Human Resources Strategic plan in alignment with the Hotel’s business plan. 根据酒店经营计划，制定人力资源政策。 3. To develop and implement recruitment and screening procedures in order to attract the most qualified candidates for vacancies. 制定和实施招聘和面试程序，以吸引合格人才。 4. To oversee orientation of all new associates in accordance with Hotel guidelines. 根据酒店政策，参与新员工入职培训。 5. To assess personnel development needs, recommend and oversee training programs, ensuring compliance with performance standards. 评估员工个人发展需求，推荐和讲授培训课程，以保证表现达到标准。 6. To monitor the administration of the performance appraisal program and provide support to department heads through the process. 监督员工表现评估，为部门经理提供支持。 7. To counsel associates as needed in areas such as career planning, training and act an advisory capacity to department heads on associate matters. 为员工事业发展计划、培训等提供建议，为部门经理就其员工事宜提出建议。 8. To investigate and review all disciplinary actions to ensure the policies and the applicable laws are followed. 对员工违纪行为进行调查，以保证酒店政策和相关法律的执行。 9. To review personnel policies, procedures and practices and recommend improvements to Management. 回顾人事政策程序 ， 实际操作，为管理层提供建议。                                                                    10. To administer compensation and benefits, and develop recognition programs that  motivate, reward and retain associates. 管理薪资和福利工作，建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。 11. To participate in key decision making with the Executive Team. 参与行政委员会重大决策。 12. To review hotel benefits and compensation levels and recommend changes as appropriate. 回顾酒店薪资福利水平，在恰当时进行修改。 13. To maintain and update files on associate records, legal documents, policies & procedures and other personnel matters. 保持并更新员工记录、法律文件、政策程序和其它与人事相关事宜。 14. To analyze Hotel manpower requirements and recommend selection and development activities to meet those requirements. 分析酒店人力需求，推荐、选拔和开展相关活动。 15. To participate in the management development and succession plan by recommending candidates as appropriate. 参与管理人员个人发展计划，继任计划，推荐适当候选人。 16. To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交给的其它任务。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、提高客房出租率，增加客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，制定并执行财务战略规划，确保财务体系高效运转； 2、建立健全财务管理制度及流程，监督资金管理、成本控制、预算编制及执行； 3、统筹税务筹划工作，协调税务、银行、审计等外部机构关系，防范财务风险； 4、审核财务报表及经营分析报告，为管理层提供决策支持及合理化建议； 5、主导年度审计工作，确保财务数据真实、合规，符合行业规范及法律法规； 6、优化财务团队分工与协作，提升部门专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、10年以上财务管理工作经验，3年以上同岗位经验，酒店行业背景优先； 2、精通企业财务管理、成本控制、预算编制及税务筹划，熟悉金蝶/用友等财务系统； 3、具备出色的数据分析能力，能独立完成经营分析及财务风险预警； 4、原则性强，具备良好的职业操守，熟悉国家财税法规及审计流程； 5、年龄35-50岁，沟通协调能力突出，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责会所的日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保会所高效运转； 2、监督会所服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，维护良好的客户关系； 3、负责会所团队管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及日常工作的协调与监督； 4、制定并执行营销策略，拓展客户资源，提升会所的市场占有率和品牌影响力； 5、控制会所运营成本，合理调配资源，确保经营目标的达成。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够带领团队完成经营目标； 2、优秀的沟通与协调能力，能够妥善处理客户关系及员工关系； 3、对服务行业有深刻理解，熟悉会所或高端服务场所的运营模式； 4、具备市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受较大的工作压力； 6、35岁以下，形象佳，有相关行业经验者优先。

工作职责: 负责华住酒店集团旗下酒店品牌门店的整体经营管理工作； 任职资格: 1、热爱酒店行业，年龄25-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、合资/外资高星级酒店部门经理（前厅/客房/销售/房务） 3年以上工作经验； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。 经验：3年以上

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，制定并执行门店经营计划，确保完成公司下达的业绩指标； 2、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队凝聚力和专业能力； 3、优化门店服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 4、监督门店房源管理，确保房源信息准确、更新及时，提高房源出租率和周转效率； 5、控制门店运营成本，合理调配资源，确保门店财务健康及合规运营； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升门店市场占有率； 7、执行公司各项规章制度，确保门店运营符合公司标准及行业规范。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，房地产、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上连锁酒店/公寓工作经验，其中至少3年以上门店管理经验； 3、熟悉北京住房租赁市场，具备较强的市场分析及营销策划能力； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并带领团队达成目标； 5、具备出色的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 6、年龄28-38岁，责任心强，抗压能力强，适应高强度工作节奏； 7、熟练使用办公软件及行业相关管理系统，具备数据分析能力。

Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to complement, strengthen, develop, and support the Restaurant Management team. Assist the Assistant Manager and Manager in daily operation of outlet. Responsible for efficient and profitable operation of restaurant and direct supervision of management team and initiating correct actions. Responsible for the daily operations to ensure positive performance. Ensure all LLSHR SOP, policies and procedures are adhered to. Main Responsibilities 1. Job Purpose (please list primary role responsibilities and operational accountability) - Under the direction of the Assistant Manager, supervises the operations in a specific food service restaurant and / or stand. - Responsible for the high standards of service efficiency, training, sanitation, cleanliness and maintenance of the work areas at all the time. - Assist to manage restaurant sales, control operating expenses, maintain food and service quality to increase guest satisfaction. - Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. Perform other duties as assigned. - Assist with the preparation and cooking of food in accordance with standards recipes and serving guide specifications. - This role will encompass the implementation of operating procedures and standards, the management and development of team members, and liaise with attraction management to ensure that LLSHR short term and long-term goals are met. - Assist to oversee daily culinary operations and all operating equipment cleanliness within the kitchen to meet hygiene standards at all the time. - Responsible for inventory checks and daily ordering. 2. Health & Safety - Employees are responsible for the safety of themselves, their colleagues and guests (where appropriate), in line with the Group Policy (HS001) and the law. In particular, they must ensure that they follow safe working procedures for all work activities that they undertake, and they must not use any tools or equipment for which they have not been trained. Where incidents do occur, they must ensure that they are reported to their line manager and must cooperate with any investigation as appropriate. 任职要求Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the hotel and park food and beverage industry. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurant, C&B, F&B department, and hotel. 2. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. 3. Background & Experience - 5-7+ years job related experience in a theme park, chain restaurant or other F&B industries; possess a comprehensive set of F&B service and operations skills. - Food Hygiene Certificate is a must; certification of previous training in hospitality is preferred. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to provide effective communication. - Ability to work flexible hours/shifts, including nights, weekends, and holidays to support Resort operations. - Be a role model at all the time; willing to learn and adapt well to new challenges. - Team oriented approach to management with a mindset of open communications. 4. Education - High School and above; Hospitality vocational school preferred. 5. Work Environment - Various inside and outside locations with varying temperatures and floor surfaces. - Exposed to wet and/or humid conditions. 6. Others - Maintaining confidentiality within the organization and protect any information that is classified as confidential. - Maintaining honesty and integrity with colleagues and guests - Requires a valid driver’s license

【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、监督并优化房务部的工作流程和服务标准，确保符合酒店品牌要求及客户满意度目标； 4、负责房务部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉； 6、定期检查客房及公共区域的清洁、设施维护情况，确保符合卫生、安全及品质标准； 7、与其他部门（如销售、工程、安保等）保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 8、分析房务部运营数据，提出改进建议并推动实施，持续提升部门绩效。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉房务部各环节的运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作问题； 4、具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化运营决策； 5、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力； 6、有酒店房务部管理经验者优先，但对工作能力和潜力突出者不限经验。

岗位职责：  1. 统筹财务全流程管理，包括账务核算、资金管理、成本控制、税务申报等，确保财务数据真实、合规。  2. 制定财务管理制度与流程，优化成本管控方案，降低运营成本，提升财务效益。  3. 定期编制财务报表（利润表、资产负债表、现金流量表等），分析经营数据，为管理层提供财务决策支持。  4. 对接酒店各部门（前厅、餐饮、客房等），协调财务相关需求，解决跨部门财务问题。  5. 配合外包公司与酒店的财务对接工作，按时提交外包服务期间的财务工作报告，确保合作合规。  任职要求：  1. 学历与专业：本科及以上学历，财务管理、会计学等相关专业，持有中级及以上会计师职称优先。  2. 工作经验：5年及以上酒店行业财务工作经验，其中至少2年财务经理/主管岗位经验，熟悉酒店业财务核算特点（如客房营收、餐饮成本、能耗管控等）。  3. 专业能力：精通国家财税法规、酒店财务软件（如用友、金蝶或酒店专用ERP系统），具备优秀的成本分析与风险控制能力。   4. 综合素质：具备较强的沟通协调能力、团队管理能力，能适应酒店行业工作节奏，严格遵守财务保密制度。  5. 其他：无不良职业记录，可接受劳务外包用工形式，能配合酒店完成月度、年度财务结账等阶段性加班工作。

外派项目 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、监督、指导、协调全部客房工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 8、与前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 10、检查VIP房，使之达到酒店要求的标准。 11、完成总经理下达的其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，受过酒店客房管理等相关培训或获得相关职业资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职责：全面负责龙山餐饮部运营管理工作。 要求：女性，45岁以下，五年以上高端商务连锁酒店或度假酒店餐饮部全盘管理经验，精通楼面服务和出品管理，沟通协调能力强。

岗位职责： 1、负责客房的日常打扫和清洁工作，确保客房整洁舒适； 2、提供基础的对客服务，能够积极主动地为客户提供帮助； 3、了解行业盒岗位特性，能够适应淡旺季工作强度； 4、具备专业的职业素养，能够认真对待每一项工作任务。 岗位要求： 1、需要3年以上酒店客房保洁工作经验； 2、工作认真负责，服从安排，身体健康； 3、年龄25-45之间，最高可放宽至50岁；

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度，并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。

1.负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2.根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法。 3.合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理。 4.维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准。 5.协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the wok station in the kitchen, ensuring consistent dish quality and standardized flavor. 2. Independently prepare various Chinese hot dishes according to menu requirements, mastering cooking techniques such as frying, stir-frying, boiling, and deep-frying. 3. Effectively control ingredient costs, and manage the inspection, storage, and usage of raw materials. 4. Maintain kitchen equipment and ensure the cleanliness of the work area complies with food safety standards. 5. Assist the Head Chef in developing new dishes and regularly updating the menu. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

主要职责: 1. 能够清楚了解中央厨房的运作模式。2. 能够与其他厨师共同探讨菜品的口味以及标准化。 1.能够制定所有菜品标准操作流程（SOP），确保每一道菜品的口味、呈现、份量统一。 2.负责监督从食材验收、储存、预处理到烹制的全链条食品安全与卫生. 后厨指挥官： 1.统筹后厨日常运营，优化工作动线，确保高峰时段出餐效率与稳定性。 2.管理厨房团队（包括培训、排班、考核与激励），打造高效、正向的团队文化。成本管控官： 1.精准管控食材成本、损耗及能源消耗，通过数据分析提出并落实降本增效方案。 2.负责后厨物料与设备的管理与维护。 门店协作者： 1.与前厅团队紧密协作，共同提升顾客满意度，妥善处理与菜品相关的客诉。 2.作为与总部供应链、研发部门的桥梁，及时反馈运营实际问题与建议。 我们期待您具备 硬性要求： 1. 5年以上餐饮后厨工作经验，其中至少3年以上连锁餐饮厨师长或副厨师长管理经验。 2.深刻理解并认同连锁餐饮标准化、流程化的管理模式。 3.精通成本控制方法，有成功的厨房成本管控案例。 4.有在连锁餐饮店工作的经历 特别是研发方面。 有费大厨 西贝 来菜等连锁餐饮的经验优先 核心能力： 1.卓越的执行力：能不打折扣地将总部标准转化为日常操作。 2.出色的领导力：能激发、培养团队，并建立威信。 3.强大的抗压力：能冷静、高效处理高峰运营和突发状况。 4.良好的沟通力：能与前厅及上级进行有效沟通。 我们为您提供 1.有竞争力的薪酬：底薪+绩效奖金+年度利润分红，您的付出直接与回报挂钩。 2.完善的福利：五险、、节日福利。 3.发展支持：系统的管理培训、清晰的晋升通道、内部创业机会（如未来新店股权激励）。 4.工作与生活：提供工作餐、团队建设活动及人性化的排班制度。

岗位职责： 1. 负责火锅餐厅的整体菜品制作，确保菜品的口味与品质符合标准； 2. 管理和培训厨房团队，提升团队工作效率和菜品制作水平； 3. 根据季节变化和顾客需求，创新火锅菜品，保持菜单的新鲜感； 4. 监控食材采购，确保食材的新鲜度和成本控制； 5. 维护厨房卫生与安全，确保食品安全符合法规要求。 任职要求： 1. 精通火锅及多种中餐烹饪技术，有丰富的火锅菜品研发经验； 2. 具备出色的团队管理能力，能够激励团队成员并提供专业指导； 3. 熟悉餐饮成本控制，具备良好的食材鉴别与采购能力； 4. 强烈的食品安全意识，能够严格执行卫生标准； 5. 具有良好的客户服务意识，能够与顾客和团队成员有效沟通。

监督和促进良好的条件前台团队运作。维护大堂及服务领域工作的良好状态。专业处理客户投诉并真诚的接受客人给我们的建议，完成所有相关工作的跟进。频繁的沟通与接待部经理或其他部门经理，从运作交换意见。在下午班和晚通宵期间全面负责整个酒店的运作和安全。较好地解决酒店的所有内部和外部发生的事件，处理后续行动根据酒店的安全程序。前台日常监察室安排和房屋状况，特别是为接待部经理，缺席。贵宾室或协助监督检查任务，贵宾欢迎/送别制度。每日负责对酒店资源财产保证安全，并保证它的平衡很好完成。